Pýchou Egypťanů nejsou jen pyramidy, ale také místní žlutý čaj. Obyvatelé této země milují svůj tradiční nápoj a rádi s ním zacházejí s turisty. Někteří lidé nevědomky zaměňují takový čaj se žlutým čínským nápojem. Čínské a egyptské čaje jsou však zcela odlišné produkty.

Chemické složení zdravého nápoje

Egyptský čaj se pěstuje, jak název napovídá, v Egyptě. V podstatě to není opravdu čaj, protože nápoj se vyrábí ze semen rostliny zvané senná pískavice.

Navenek se nepodobají suchým listům, ale spíše obilovinám. Takový čaj nese alternativní názvy: šaman, tráva velblouda, helba, shambhala atd.

Zlatý nápoj z Egypta obsahuje mnoho užitečných složek:

  • aminokyseliny;
  • polysacharidy;
  • glykosidy;
  • škrobové látky;
  • pektiny;
  • makro a mikroelementy;
  • tuky
  • fytosteroly;
  • vitaminy A, C, skupina B;
  • taniny;
  • éterický olej.

Egyptský žlutý a čínský čaj: prospěšné vlastnosti

Navzdory rozdílům mezi egyptskými a čínskými nápoji (které se považují za přírodní čaj, protože se vyrábí z čajových listů), mají oba tyto výrobky působivé vlastnosti.

Jejich pití jako nápoj pomáhá v boji proti nemocem, jako jsou:

  1. Anémie Semena Helba vedou boj proti anémii. Obsahují impozantní množství železa, které zlepšuje stav krve. Tento nápoj je nejužitečnější kombinovat s daty nebo přírodním medem.
  2. Impotence.Pro obnovení zdraví mužů se tento čaj doporučuje pít v kombinaci s mlékem.
  3. Artritida Žlutý čaj z Egypta je lokální léčba polyartrózy nebo artritidy, která se již dlouho používá v lidovém lékařství.
  4. Nemoci dýchacího systému.
  5. Porušení zažívacího traktu.
  6. Gynekologické problémy. Pravidelné používání nápoje navíc zmírňuje bolest během menstruace.

Kromě toho lze rozlišit následující vlastnosti egyptského žlutého čaje:

  • schopnost rychle a účinně snižovat teplo;
  • obnova poškozeného centrálního nervového systému, odstranění příznaků deprese;
  • zvýšená pozornost;
  • možnost posílení imunity;
  • regulace endokrinního systému, normalizace hormonálního pozadí;
  • zlepšení funkčnosti sleziny a jater;
  • pomoc při odstraňování zubního kazu;
  • účinnost jako aplikace proti spálení.

Běžné druhy

Ve skutečnosti je egyptský čaj reprezentován pouze jedním druhem - tedy pískavice gréckou, která se vaří speciálním způsobem.

Odrůdy čínského zlatého čaje s malým stupněm kvašení jsou rozsáhlejší a závisí na kvalitě nápoje.

Malé odrůdy zahrnují:

  • "Meng Ding";
  • Jun Shan.

Obě odrůdy jsou vysoce kvalitní. K vytvoření těchto čajů se shromažďují pouze pupeny rostliny a v některých případech s prvním listem, který se objeví, pokud není poškozen.

Lidská rada: dočervený kořen - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Velké odrůdy jsou reprezentovány:

  • Huo Shan;
  • "Ying Shan."

Při výrobě těchto odrůd se používají pupeny rostlin se 2 až 3 a někdy s pěti listy.

Jak vařit žlutý čaj z Egypta a Číny

Když se zeptáte, jak si vyrobit žlutý čaj, budete poněkud zmateni odpovědí, protože tento proces se mírně liší od tradičního.

Při zvažování přípravy zlatého egyptského nápoje je třeba mít na paměti, že se nepovažuje za plnohodnotný čaj, a proto se vaří stejným způsobem, nikoli velmi typickým způsobem. Tento čaj se pravděpodobně bude vařit, a proto vypije nasycený vývar.

  1. Před vařením se semena pískavice sušené 2 dny suší.
  2. Dále si vezměte 1 lžičku. výsledná surovina a nalít 250 ml vody.
  3. Směs se uvede do varu a udržuje se v ohni dalších 8 minut.
  4. Napjatý a chlazený nápoj je připraven k pití.

Čínský žlutý nápoj vyžaduje trochu ceremoniální ošetření. Samotní Číňané doporučují dodržovat několik tipů, jak zajistit, že výsledkem bude vynikající nápoj:

  1. Kvalita vody. Nejlepší je brát destilovanou, jarní, tající, v extrémních případech - filtrovanou vodu.
  2. Pivovarský proces vyžaduje mír a klid. Číňané považují poslední pravidlo za závazné.

Při přípravě lahodného žlutého čaje stačí dodržovat 5 zásad:

  1. Čajník je nejlepší vzít porcelán nebo keramiku, ale v ideálním případě - sklo. Před vařením musí být doplněn vroucí vodou a usušen.
  2. Vložte čajové lístky do konvice rychlostí 4 g suroviny na šálek.
  3. Pivovarská voda by neměla být vařena příliš dlouho. Vaření se zastaví okamžitě po objevení malých bílých bublin na povrchu vody.
  4. Vroucí voda se ochladí na 80 - 85 ° C a poté se nalije do konvice.
  5. Po několika sekundách se čajové lístky začnou točit a dávají nápoji jeho barvu a užitečné ingredience. Po několika minutách je čaj považován za připravený.

Přečtěte si také:ledvinový čaj

Hubnutí recepty

Žlutý čaj může být výborným pomocníkem pro ty, kteří chtějí zhubnout a zlepšit svou postavu.

Chcete-li bojovat navíc liber, existují 3 způsoby, jak vařit drink:

  1. 1 lžička suroviny nalijte sklenici vroucí vody a nalijte 30 g mléka. Tato verze nápoje se pije chlazená před spaním každou noc.
  2. Nalijte 2 lžičky do sklenice chlazené vody. čaj, vařte a vařte 7 minut. Chlazení a konzumace každý den po jídle.
  3. 1 polévková lžíce. lpískavice smíšené s 1 lžičkou. kurkuma, 100 g strouhaného zázvoru, šťávy a citronové kůry, stejně jako malé množství kmínu. Složky se nalijí do 0,5 litru vroucí vody a vaří se 3 hodiny. Směs se občas míchá. Hotová kapalina by měla být ochlazena, dekantována a rozdělena do tří částí, z nichž každá je po úplném jídle opilá.

To je zajímavé:Měsíček - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Jak pít ke zvýšení laktace

Žlutý čaj je také účinný při zlepšování laktace. Zároveň budou užitečná jak zrna Šambaly, tak její listy.

  • Odvar zrn. Zrna pískavice pískové se musí umýt a vysušit. 1 polévková lžíce. l suroviny nalít sklenici vroucí vody a trvat na 40 minut. Směs se dekantuje, ochladí a opije se třikrát denně. Nápoj může zvýšit objem příchozího mléka 5krát.
  • Odvar listů. 2 lžíce. l Suchá pískavice pískové se nalije do nádoby a nalije se 200 ml vody. Směs se zapálí, vaří se a zredukuje se na oheň, poté se ještě 5 minut vaří. Poté je hotový produkt odstraněn z ohně, ochlazen a dekantován. Nápoj se užívá při 0,5 lžíce. dvakrát denně.

Kontraindikace při použití žlutého čaje

Žlutý čaj je nápoj s bohatou chutí a silnou vůní. Tento produkt však může přinést nejen výhody, ale také možné poškození.

Jeho použití má některé kontraindikace, zejména:

  • nesnášenlivost složek konečného produktu;
  • těhotenství
  • krvácení z dělohy;
  • vysoká retence prolaktinu nebo estrogenu u žen;
  • žaludeční vředy;
  • gastritida, kolika;
  • cukrovka
  • brát léky obsahující hormony štítné žlázy.

To je zajímavé:diuretické byliny pro otoky

Výraz „žlutý čaj“ často skrývá dva nápoje pocházející z různých částí světa - Egypta a Číny. Nápoj pochází ze země pyramid vytvořených na základě pískavice. Čínský žlutý čaj se získává sběrem a přípravou čajových listů. Oba typy čaje jsou chutné a zdravé pro lidské tělo. Fenugreek je však „funkční“, protože je vhodný i pro kojící matky, které usilují o zvýšení kojení. Minimální počet kontraindikací pro použití a mimořádné výhody takového produktu činí ze zlatého čaje vynikající nástroj pro zlepšení zdraví.

Podobné:Více od autora: