Při pohledu na tento voňavý ovocný dezert, který se ještě neochladil v žáru pece, chci jen kousnout ovoce, cítit jeho něhu a jemnou vůni. Vybereme si pečený recept na pečená jablka v peci a skutečné potěšení z vařených dobrot.

Pečená jablka v troubě s cukrem

Toto je nejjednodušší způsob, jak si dopřát jednoduchou a velmi chutnou ovocnou sladkost. Pro děti tento dezert poskytne dobrou podporu imunitnímu systému.

Složení složení:

  • jablka - 6 ks. (nejlépe stupeň „Renet Simirenko“);
  • běžný cukr - 60 g;
  • máslo - 100 g;
  • preferuje se množství skořice a máty.

Metoda vaření:

  1. Pro chutné jídlo zvolte velké nebo středně velké ovoce. Jablka dobře umyjte, vyjměte tvrdé jádro. Rozdělíme máslo na malé části, dáme kus ovoce a přidáme dezertní lžíci cukru.
  2. Každé ovoce zabalte do fólie a posílejte 25 minut do trouby (180 ° C).

Aby nedošlo k dehydrataci produktů během procesu pečení, položte na dno trouby nádobí s vodou.

Hotová jablka získala úžasně jantarový odstín, lahodnou růžovou kůru a nádhernou kořenitou vůni.

Jak péct s medem

Plněním čerstvého ovoce voňavým medem získáme úžasně lahodný dezert.

Seznam komponent:

  • sladká jablka - 5 ks .;
  • med (nutně tekutý) - do 80 g;
  • vanillin.

Aby se ovocná dřeň během tepelného zpracování nezměnila na ovesnou kaši, používáme ovoce stejné velikosti s hustou zelenou kůrou.

Pořadí přípravy:

  1. Vyjměte tvrdé jádro z jablek umytých a usušených papírovými ubrousky.
  2. Ovoce umisťujeme do formy nebo na plech.
  3. Nalijte trochu vanilinu do vytvořených jamek, vložte lžíci tekutého medu a pošlete jej do trouby na 30 nebo 45 minut. Doba vaření závisí na velikosti ovoce.
  4. Hotový dezert rozetřeme na misku, lžičkou sbíráme voňavou omáčku, která vytéká na plech, a přidáme sladké složení do horkého ovoce.

Pečená jablka s medem jsou nejen lahodnou snídaní nebo rychlým občerstvením, ale také velmi zdravou výživou pro tělo.

Vaření se skořicí

Voňavé koření poskytne plodům báječnou vůni a med nebo cukr naplní dezert nezbytnou sladkostí.

Produktová sada:

  • čerstvá jablka - 5 ks .;
  • běžný cukr nebo med (pohanka nebo květina) - až 10 lžíce. l.;
  • mletá skořice.

Ideální možností pro tuto metodu tepelného zpracování budou podzimní plody sladkých a kyselých odrůd.

Vlastnosti přípravku:

  1. Pro předkládaný způsob pečení jablek v peci je vhodné rozřezat ovoce na polovinu tak, aby složení koření bylo rovnoměrně rozloženo na ovoce a dobře nasáklo buničinu.
  2. Ovoce důkladně opláchněte, osušte ručníkem a rozdělte na poloviny. Ostrým nožem odstraníme semena s pevnými příčkami - dostaneme krásně navržené lodě.
  3. Posypte je skořicí, naplňte malým množstvím medu, aby sladkost nevytekla z jablek. Rozložíme výrobky na plech potažený kovovým papírem a pošleme je do pece.

Pečte až 20 minut při t = 180 ° C, podávejte horké.

Jak upéct celá jablka v troubě

Skvělá volba dezertů, kdy se půst dny úspěšně nahrazuje cukrovinkami, dorty, pečivem a jinými nechtěnými sladkostmi.

Požadované produkty:

  • sladké a kyselé ovoce (Granny Smith nebo Golden) - 6 ks.

Aby ovoce během vaření nezískalo ošklivý tmavý stín, posypeme je citronovou šťávou.

Vaření:

  1. Důkladně promytá a sušená jablka jsou uspořádána v žáruvzdorné formě. Jemně nalijte trochu pitné vody na dno nádobí.
  2. Posíláme jídlo po dobu 15 minut do trouby zahřáté na t = 180 ° C. Hotové ovoce by mělo být měkké, takže pečení upravujeme v závislosti na jejich rozmanitosti a velikosti.

Vyjmeme dezert z trouby a dovolíme si trochu „svobody“ - posypeme ruddy dezertem sladkým práškem a užíváme si zdravé jídlo s radostí.

Pečená jablka s tvarohem

Pouze 150 gramů fermentovaného mléčného výrobku v kombinaci s ovocem je potřeba k získání zdravé snídaně.

Seznam přísad:

  • čerstvá jablka - 5 ks .;
  • žloutek;
  • domácí tvaroh - od 150 g;
  • bílý cukr nebo med - 40 g;
  • vanilinový a skořicový prášek - ½ lžičky;
  • lehké bezsemenné rozinky - 50 g (použijte podle potřeby).

Metoda vaření:

  1. Pro tento recept není vhodné příliš měkké ovoce. Splňujeme hlavní požadavek správné technologie - myjeme výrobky dobře, poté je usušíme. Odstraňujeme tvrdá jádra z jablek.
  2. Jako náplň zvolte zrnitý tvaroh. Porazte mixérem nebo otřete sítem. Pokud použijeme rozinky (rozinky) v receptu, nebudeme potřebovat granulovaný cukr.
  3. V misce kombinujeme fermentovaný mléčný produkt, žloutek, sušené ovoce, skořici a vanilin. Komponenty náplně důkladně promíchejte.
  4. Ovoce rozprostřeme v malé formě a vytvořenou dutinu ovoce naplníme připravenou hmotou.

Miska posíláme do předehřáté trouby (t = 180 ° C). Podávejte horká pečená jablka s tvarohem.

V listovém těstě

Nabízíme jeden z nejchutnějších a nejúžasnějších dezertů - jablka v listovém těstě.

Požadované produkty:

  • jablka - 3 ks .;
  • vařené kondenzované mléko;
  • jádra ořechů - 60 g;
  • skořice
  • listové těsto - balení.

Technologie vaření:

  1. Plody jsou jako vždy dobře umyté a vysušené.
  2. Smíchejte v misce nasekané ořechy a kondenzované mléko. Ovoce začínáme výsledným složením.
  3. Těsto rozvařujeme s ne velmi tenkou vrstvou, rozdělíme na proužky (5 x 1 cm) a vytvoříme proutěný základ.Pro jedno jablko je potřeba 8 dílů listového produktu.
  4. Připravené ovoce umístíme do pekáče a ponecháme určitou vzdálenost mezi plody. Nakrájejte proutěné těsto na kruhy a rozprostřete je na každé ovoce v podobě krásné „čepice“. Miska posíláme 30 minut do trouby (180 ° C).

Pro zdobení zákusku můžete použít jinou možnost - vyrobit zvláštní koláče.

  1. Chcete-li to provést, rozvařte těsto, rozdělte je na čtverce, ve středu kterého umístíme na plněné jablko.
  2. Jako výplň připravujeme směs medu a drcených ořechů.
  3. Spojujeme konce vrstev a vytváříme tak pěkné pouzdro.
  4. Namažte produkty rozšlehaným vejcem a odešlete do trouby.

Způsob pečení jablek v těstě volíme podle osobních preferencí a vkusu. Oba dezerty vyjdou velmi chutné!

Plnění rýží a rozinkami

Prezentované jídlo se stane lahodným dezertem a zcela nezávislým, vysoce výživným jídlem.

Nezbytné komponenty:

  • vejce;
  • bílé malé rozinky - 30 g;
  • jablka - 6 ks .;
  • obyčejný cukr a prášek z toho - 6 lžiček každý. l.;
  • rýže - 4 lžíce. l.;
  • máslo - 40 g.

Fáze přípravy:

  1. „Koupíme“ malé bobule v teplé vodě a vysušíme ubrousky.
  2. Také rýži dobře zpracováváme. Vařte v mírně osolené tekutině a poté opláchněte v cedníku pod proudem vody.
  3. Vraťte cereálie na pánev, přidejte rozinky a lžíci vroucí vody. Po dobu dvou minut necháme výrobky udržovat v uzavřené formě nad nejtišším ohněm, poté osolíme máslem a běžným cukrem.
  4. Výsledná hmota se trochu ochladí, přidá se rozšlehané vejce a směs se promíchá.
  5. Čistá jablka bez jádra. Pro toto jídlo děláme zářez větší velikosti než v předchozích receptech.
  6. Ovoce plníme vařenou náplní, trochu ji pěchujeme. Zbývající sladká kompozice se rozprostřela na hlavní vrstvu ve formě malých sklíčků. Aby kůže plodů nepraskala, píchneme je na několika místech špáradlem. Výrobky umístíme do formy, nalijeme do malé vody a pečeme 40 minut (180 ° C).

Ranní snídaně chutných jablek s rýží a rozinkami je léčivé a výživné jídlo. Dostatek energie na celý den!

Pečená jablka s ořechy v troubě

Dokonalá kombinace ovoce a oblíbených jader způsobuje tělu skvělou chuť a nepochybné výhody.

Složení produktu:

  • jablka - 8 ks .;
  • máslo - 20 g;
  • sušené brusinky, rozinky a jádra jádra používáme podle preferencí;
  • běžný cukr - 50 g;

Metoda vaření:

  1. Vyjměte jádro z promytých a sušených jablek. Boční části ovoce jsou řezány nožem. Děláme to v úhlu 45 stupňů, abychom mírně rozšířili horní část uspořádaného vybrání.
  2. Umyjte ořechy a sušené ovoce a navlhčete ubrousky.
  3. Ovoce rozložíme na plech a ponecháme mezi nimi potřebnou vzdálenost.
  4. Do každého ovoce jsme vložili kostku másla a půl dezertní lžičky cukru. Abychom předešli spálení sušených brusinek a rozdrcených jader během tepelného zpracování, začneme naplňovat jablka těmito složkami.
  5. Posypeme sušeným ovocem strouhanými ořechy.

Miska pečte 20 minut při t = 180 ° C, podávejte horkou. Je pravda, že za studena bude tento skvělý dezert stejně chutný.

Dezert Apple Meringue

Lahodné pečené ovocné jídlo se vzduchovým krémem je oblíbenou pochoutkou všech sladkých zubů.

Seznam přísad:

  • tmavá čokoláda - přibližně, dlaždice;
  • citronová šťáva;
  • arašídy (opékané a loupané) - 16 ks .;
  • čerstvá jablka - 4 ks .;
  • běžný cukr - 120 g;
  • vaječných bílků - 2 ks.

Vaření:

  1. Promyté ovoce rozdělíme na poloviny, posypeme citronovou šťávou, odstraníme semena tvrdými příčkami.
  2. Části ovoce jsme rozložili na plech potažený pergamenem.
  3. Do vytvořených otvorů vkládáme 2 jádra a tolik kousků čokolády. Pečte jídlo po dobu 30 minut (200 ° C).
  4. V misce zkombinujeme vaječné bílky a běžný cukr, rozložíme složení na stabilní a strmé vrcholy, aby pusinka „neodpadla“ ze lžíce. V případě potřeby přidejte špetku kyseliny citronové.
  5. Vyjmeme ovoce z trouby. Šlehanou směs jsme vložili do kuchyňského sáčku a přikryli ji ovocem.
  6. Vracíme misku do tepla pece, kde jsme přidali vzduchové „čepice“. Zbytek svěží hmoty se ukládá na papír a peče se až do zlaté.

Posíláme ovocný dezert a zvlášť vařenou pusinku na chvíli v lednici. Chlazené ošetření posypeme práškem, podáváme.

Výběr nejlepšího receptu na pečená jablka v peci je věcí vkusu a preference, protože každé jídlo má své vlastní výhody a příjemné zvýraznění.

Podobné:Více od autora: