Tato šťáva je pro Rusy nejdostupnější. Prodává se v každém obchodě s potravinami, ale mnoho z nich dává přednost doma. Není divu, protože v letní sezóně ovoce v letních chatkách dozrává nadměrně a celou řadu odrůd lze skladovat celou zimu. Výhody a poškození jablečné šťávy pro tělo se stávají předmětem pozorování a výzkumu. Koneckonců, dospělí i děti pijí tento sladký, lehký nápoj hodně a často.

Jablečná šťáva: výhody pro lidské tělo

Přírodní jablečná šťáva obsahuje stejné vitamíny a stopové prvky jako ovoce, které bylo právě vybráno ze stromu. Draslík a sodík, zinek a fosfor, mangan a železo, těkavé, kyselina jablečná, glukóza a fruktóza, škrob a bílkoviny - to vše v jantarově sladkém nápoji. Mezi vitaminy v jeho složení patří: A, B, C. E, H, PP.

Jablečná šťáva obsahuje stejné množství živin a vitamínů jako čerstvé jablko.

Tolik užitečných látek a současně celkový obsah kalorií v šťávě je velmi nízký - pouze 45 - 46 Kcal na 100 g! Hovoříme samozřejmě o čerstvě vymačkané šťávě a nikoliv o nápojích připravených v továrně - mohou přidávat cukr a další, nikoli nejužitečnější ingredience.

Jablečnou šťávu, vařenou vlastní rukou, lze tedy pít v poměrně velkém množství, dokonce iu lidí s nadváhou.

Léčivé vlastnosti šťávy

Není náhodou, že se narodilo přísloví „Jedno jablko odvádí doktora“.

Jablečná šťáva má příznivé účinky na srdce a cévy.

Ovoce, stejně jako čerstvě vymačkaná jablečná šťáva, mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém.Flavonoidní epikatechin, který je součástí plodu, čistí krevní cévy aterosklerotických plaků a obnovuje jejich ztracený tón. Riziko vzniku anginy pectoris je sníženo, riziko infarktu a mrtvice, tělo je doslova mladší.

Doporučuje se konzumovat šťávu pravidelně, protože v procesu se tyto procesy vyskytují v těle:

  1. Snižuje hladinu cukru v krvi.
  2. Je zabráněno rozvoji rakoviny gastrointestinálního traktu.
  3. Tento stav je zlepšen u onemocnění ledvin a močových cest.
  4. Stolička je normalizována.
  5. Vysoký krevní tlak klesá.
  6. Vývoj sklerózy a Alzheimerovy choroby zpomaluje.

Nápoj je tedy skutečným „lékařem“, nejen chutným, ale také cenově dostupným.

Co je užitečné čerstvě vymačkaná jablečná šťáva

Šťáva, kterou lze zakoupit v obchodech, je často nabízena jako „100% přírodní“. Ale pokud si přečtete složení nápoje na krabici, můžete pochopit, že stále existuje mnoho různých přísad, včetně těch velmi vzdálených „přirozenosti“. Cukr, konzervační látky, látky určené k aromatizaci, aromatizační činidla, barviva ... Potřebuje to vaše tělo?

Čím rychleji pijete čerstvě vymačkanou jablečnou šťávu, tím více živin můžete získat.

Je to čerstvě vymačkaná šťáva z čerstvých jablek, která tělu přináší maximální užitek. Musíte ji vypít nejpozději půl hodiny po ukončení odšťavňovače. V takovém nápoji je zachována přirozená koncentrace vitamínů a minerálů.

Jak pít nápoj pro zdraví

Při používání jablečné šťávy je nutné přestat.
  1. Když připravujete jablka na šťávu, stačí je umýt a nakrájet, ale nemusíte je předem loupat, protože pokožka obsahuje mnoho užitečných látek.
  2. Kovové výrobky, například lžíce nebo pánve, které nejsou smaltované, nepřicházejí do styku se šťávou. Proces oxidace kapaliny ve styku s kovem bude probíhat rychleji a po 5 až 10 minutách se zdravý nápoj stane zbytečným.
  3. Pití šťávy je nejlepší pomocí brčka. Nebo si můžete koupit speciální šálky „s výlevkami“, z nichž v takových střediscích pijí minerální vodu. Pomůže to zachovat zubní sklovinu. Stále, kyselé ...

U malých dětí je vhodné pěstovat jablečnou šťávu vodou, jinak může být dítě nevolné nebo může být narušena jeho stolice. Faktem je, že v tomto věku tělo ještě nevyrábí enzymy nezbytné pro úplné trávení šťávy. V některých případech je lepší dávat přednost kompotům čerstvých jablek nebo skladovat šťávu v krabici speciálně určené pro kojeneckou výživu.

Optimální množství nápoje, které lze denně konzumovat, je do 1 litru. Ve vzácných půstních dnech na jablečné šťávě - až 2 litry. Po měsíci pravidelného příjmu ovocných šťáv byste si měli udělat přestávku na několik týdnů.

Jablečná šťáva v noci nebo na lačný žaludek: výhody a poškození

Půst jablečné šťávy není nejlepší volba. Mnoho lidí zná tento pocit: ráno vypili sklenici a nevolnost se zhroutila. Je to všechno o její vysoké kyselosti, takže je lepší pít po jídle. V tomto případě vám předvede své nejlepší vlastnosti - nabije vás energií a energií po celý den.

Nedoporučuje se konzumovat jablečnou šťávu na lačný žaludek z důvodu její vysoké kyselosti.

Pokud jde o to, zda pít šťávu v noci, názory se liší. Někteří tvrdí, že vám dá zdravý spánek a živé sny. Jiní (včetně lékařů) varují, že nápoj aktivuje slinivku a měchýř. Takže možná v noci se musíte probudit více než jednou, abyste navštívili záchod.

Hubnutí Aplikace

Jablka a šťáva z nich často používají ti, kteří chtějí zhubnout.

Jablečná šťáva opravdu pomáhá zhubnout.

Látky, které tvoří toto ovoce, mají následující účinek na hubnutí:

  • aktivovat žlučník a ledviny;
  • zlepšit trávení;
  • odstranit přebytečnou tekutinu, normální metabolismus.

Při pití nápoje nebude vypadat vyčerpaná osoba. Dobrá pleť, pružná pokožka, lesklé oči - to vše bude zachováno díky použití šťávy pro tělo.

Můžete pít čerstvé před začátkem sportu, například před fitness.

Existují speciální půstové dny, kdy si nemůžete vzít nic do úst, ale jablečnou šťávu. Během tohoto období je opilý ve sklenici každé 2 hodiny.

Jak vyrobit šťávu doma

Nejjednodušší způsob, jak si dát drink, je odšťavňovač. Jablka pro něj jsou vybrána z různých odrůd.

V případě šťávy to zvládne každá šťavnatá odrůda jablek.
  • Pro děti - sladké.
  • Pro diabetiky - kyselé.
  • Pro ty, kteří trpí vysokým krevním tlakem, je lepší preferovat zelené ovoce.
  • Zdraví lidé se mohou zaměřit na svůj vkus.

Navíc s odšťavňovačem je snadné experimentovat. Jablečnou šťávu lze míchat s mrkví, červenou řepou, dýní, pomerančem - neexistují žádné možnosti.

Nejlepší je vypít nápoj ihned po přípravě. Můžete ji zředit vodou tak, aby nebyla nasycená, nebo přidat lžíci nebo dva medy.

Pokud je kmen filtrován, může být uložen v chladničce po dobu 5 až 6 dnů. Ale stojí za to nechat šťávu na stole, protože bude kvasit a proměnit v jablečný mošt.

Mnoho lidí chce na zimu zásobit šťávu, protože jablka v zemi obvykle nechtěně dozrávají, musíte plodinu zpracovat. Výroba nápojů v této situaci je skvělá volba. K získání 3-litrové nádoby produktu potřebujete asi 10 kg jablek. Je lepší vzít si nej šťavnatější odrůdy.

Po vylisování šťávy se nechá trochu stát a pak se filtruje přes tenká fazole. Pánev s nápojem se zahřívá, téměř vaří a pěna se odstraní. Potom se nalije do sterilizovaných plechovek a srolovat se. Takovou šťávu lze skladovat celou zimu.

Možné poškození při používání

Zdálo by se, že jablečná šťáva by měla být prospěšná, ale nikoli. I zde musíte znát opatření.

Jablečná šťáva není stejně prospěšná pro všechny.
  • Lidé s diabetem mohou pít pouze šťávu z neslazeného ovoce.
  • Při exacerbacích gastrointestinálních chorob a gastritidy s vysokou kyselostí je nutné striktně dodržovat dietu. A pokud neobsahuje jablečnou šťávu - nestojí to za riziko.
  • Na tento druh šťávy se zřídka vyvíjí alergie. Obvykle se reakce projevuje již v dětství, takže je třeba do dětské nabídky zavést jablečnou šťávu a zároveň pečlivě sledovat jeho pohodu.

Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých pravidel, bude šťáva z čerstvých jablek skutečně „mladistvým nápojem“. Je také užitečné a velmi chutné.

Podobné:Více od autora: