Kondenzované mléko je chutný a vysoce kalorický produkt známý všem od dětství. Pečení s kondenzovaným mlékem zapůsobí řadou receptů, z nichž mnohé se staly klasickými. Jedná se o dorty a tvarohové koláče, koláče a koláče, koláčky, rohlíky, muffiny, pečení, rohlíky. K přípravě dezertů nemusíte trávit mnoho času.

Listové těsto s kondenzovaným mlékem

Chutné koláče z listového těsta namočené do kondenzovaného mléka. Chcete-li ušetřit čas, je lepší koupit hotové těsto.

Seznam přísad:

  • kondenzované mléko - 1 plechovka;
  • máslo - 0,1 kg;
  • listové těsto - 1 balení;
  • citron - 1 ks. používá se pouze chuť;
  • vlašské ořechy - 3 ks.

Recept:

  1. Těsto rozvařte, rozvařte a rozdělte tak, aby se ukázalo 8 stejných dílů.
  2. Zahřejte troubu na 180 ° C.
  3. Pečte 15 minut.
  4. Pokud jde o smetanu, rozšlehejte kondenzované mléko změkčeným máslem. Přidejte citronovou kůru.
  5. Ochlazujte obrobky, namočte je do krému, abyste získali dva produkty, každý se 4 vrstvami. Horní část není nutné zakrývat. Stiskněte něco s něčím, vložte do chladničky na hodinu.
  6. Přířezy rozřízněte diagonálně, abyste vytvořili 4 koláče.
  7. Namažte boční části, horní vrstvu krémem.
  8. Ozdobte ořechy.
  9. Vložte do chladničky 15 minut.

Jako ozdobu můžete použít nastrouhanou čokoládu.

Mandlové kokosové sušenky

Toto chutné pečivo potěší dospělé i děti v kteroukoli roční dobu.

Seznam přísad:

  • kondenzované mléko - 1 plechovka;
  • kokosové vločky - 200 g;
  • vaječných bílků - 2 ks .;
  • mandle - 50 g;
  • sůl - na špičce nože;
  • hořká čokoláda - 30 g.

Recept:

  1. Porazte proteiny solí ve stabilní pěně.
  2. Vložte kondenzované mléko jemně.
  3. Nasekané mandle.
  4. Do směsi přidejte mandle, mandle.
  5. Položte pergamen na plech.
  6. Vytvářejte malé kuličky o průměru 3 cm. Nejlepší je to mokrýma rukama.
  7. Pečeme při 180 ° C po dobu přibližně 30 minut.
  8. Chlazené produkty namočte do rozpuštěné čokolády.

Recept můžete doplnit zdobením produktu ořechy.

Při nákupu kondenzovaného mléka se doporučuje věnovat pozornost složení, v jakostním produktu musí být dvě složky: mléko a cukr.

Vaření sušenky roll

Výborné pečivo vyrobené na bázi sušenky. Jako výplň můžete použít celou řadu možností.

 

Seznam přísad:

  • cukr - 1 šálek;
  • mouka - 1 šálek;
  • vejce - 6 ks .;
  • kondenzované mléko - 1 plechovka;
  • vanilkový cukr - 1 balení;
  • moučkový cukr na ozdobu.

Recept:

  1. Beat vejce s cukrem v husté pěně.
  2. Opatrně přidejte mouku, vanilkový cukr.
  3. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  4. Pergamen položte na plech, namažte olejem. Těsto sušenky rovnoměrně vložte.
  5. Pečeme 20 minut.
  6. Položte na stůl list pergamenu a přikryjte trochou cukru.
  7. Vyjměte hotovou sušenku z plechu na pečení, oddělte pergamen, na kterém bylo těsto zapečeno, položte obrobek na moučkový cukr.
  8. Výplň rovnoměrně rozprostřete po povrchu, rychle rolujte.
  9. Posypeme moučkovým cukrem.

Jako náplň pro tento recept můžete použít vařené kondenzované mléko.

Celá kukuřičná tyčinka

Po strávení 15 minut lze připravit dort s kondenzovaným mlékem s minimálním množstvím přísad.

Seznam přísad:

  • kukuřičné tyčinky - 200 g;
  • vařené kondenzované mléko - 1 plechovka;
  • máslo - 0,2 kg.

Recept:

  1. Roztavte máslo v pánvi na mírném ohni. Vyjměte ze sporáku, zkombinujte s kondenzovaným mlékem. Beat, dokud hladké.
  2. K výslednému krému přidejte kukuřičné tyčinky.
  3. Hmota je přenesena do hlubokého kontejneru, což jí dává tvar malého kopce.
  4. Vložte do ledničky.

Pro zdobení dortu se doporučuje použít následující produkty:

  • strouhaná čokoláda;
  • moučkový cukr;
  • strouhané sušenky, ořechy.

Základní recept lze změnit přidáním marmelády, ořechů.

Zkumavky na kondenzované mléko

Toto jídlo bylo připraveno pro mnoho generací v mnoha rodinách. K pečení trubek potřebujete elektrickou vaflovačku.

Seznam přísad:

  • máslo - 0,4 kg;
  • vejce - 5 ks .;
  • cukr - 0,3 kg;
  • mouka - 0,25 kg;
  • kondenzované mléko - 1 plechovka.

Recept:

  1. Roztavte 0,2 kg oleje, mírně ochlaďte.
  2. Představte cukr, vejce, dobře promíchejte.
  3. Přidejte mouku.
  4. Zahřívejte vaflovač, mastnotu olejem.
  5. Na povrch položte 1 polévkovou lžíci těsta. Pečeme.
  6. Okamžitě točte do zkumavky, horké.
  7. Pokud jde o smetanu, uvařte kondenzované mléko 0,2 kg měkčeného, ​​ale neroztaveného másla.
  8. Výrobky jsou chlazené, nejvýhodněji plněné cukrovinkovou stříkačkou.

Na stejném principu můžete péct ořechy kondenzovaným mlékem pomocí speciálního zařízení.

Pečené zboží s kondenzovaným mlékem se vždy ukáže být chutné, existuje mnoho možností pro recepty, vždy najdete ten, který potřebuje minimální množství času na vaření.

Podobné:Více od autora: