Vaření dýně v pomalém sporáku je potěšením, protože je nejen chutné, ale také užitečné. Taková zelenina je bohatá na vlákninu a další živiny, které potřebuje mladé i dospělé tělo. Pokud nevíte, jak vařit takovou zeleninu lahodně, řekneme vám postupné vaření dýňových plátků v pomalém hrnci.

Dýně v pomalém sporáku s plátky cukru

Přes veškerou užitečnost dýně mnoho z nich nemohlo ocenit její chuť. Existují však recepty, díky nimž si z takové zeleniny můžete připravit voňavý a chutný dezert přímo v pomalém sporáku.

Ingredience

  • 350 g dýně;
  • 110 g běžného cukru;
  • 30 g másla.

Způsob provedení:

  1. Jako dezert si můžete vzít jakýkoli druh dýně, ale je lepší použít „Smile“, „Baby“ nebo „Altai“. Tyto odrůdy mají příjemnou vůni, jsou šťavnatější a sladší.
  2. Zeleninu čistíme ze semen, není nutné odstraňovat kůru, nakrájenou na plátky a posypeme cukrem.
  3. Kandované plátky dýně se vloží do vícesložkové mísy, naolejované, oloupané. Není nutné namazat misku zařízení olejem, pak taková složka dá zelenině zvláštní aroma.
  4. Vyberte možnost „Pečení“, zavřete a nastavte časovač na 35 minut.
  5. Pečená dýně v kusech s cukrem je připravena, můžete ji podávat na stole, zalévat medem.

Vaření s medem

Dýně a med jsou skutečné klasiky. Je to takové sladidlo, které dodává zelenině zvláštní chuť a sladkost, což dospělí i děti určitě ocení.Můžete přidat trochu skořice nebo kardamom do receptu pro chuť.

Ingredience

  • 650 g dýně;
  • pět polévkových lžic medu (tekutina);
  • 30 g roztaveného másla;
  • skořice, kardamom (v případě potřeby).

Způsob provedení:

  1. Odstraňte slupku z dýně a očistěte ji od semen, nakrájejte na kousky.
  2. Naolejujeme misku vícebarevníku a plátky zeleniny pozměníme medem a kořením, poskytneme jim čas na marinování v sladké směsi.
  3. Dýňové plátky s medem pečeným v "Pečení" půl hodiny. Pokud máte rádi křupavou dýni, zkraťte dobu vaření o pět minut.

S rozinkami a sušenými meruňkami

Dýně se sušeným ovocem nejsou jen sladký dezert, ale skutečná směs vitamínů a látek důležitých pro nás. Zeleninu můžete vařit v pomalém sporáku s jakýmkoli sušeným ovocem, ale ukázalo se, že je vynikající zejména se sušenými hrozny a sušenými meruňkami.

Ingredience

  • 450 g dýně;
  • 10 kusů sušených meruněk;
  • půl sklenice rozinek;
  • 60 g cukru;
  • plátek citronu.

Způsob provedení:

  1. Oloupanou dýni nakrájejte na malé tyčinky, naplňte sušené ovoce teplou vodou a nechte působit 25 minut. Plátek citronu na malé kostky.
  2. Do misky zařízení jsme vložili plátky ghí, rozložili vrstvu dýně, posypeme rozinkami a nasekané sušené meruňky, další vrstvu dýně a posypeme vše cukrem.
  3. Nalijte půl sklenice vody, zavřete a pečte půl hodiny v režimu „Pečení“. Deset minut před vařením přidejte kostky citronu.

Přečtěte si také:dýňová jídla

Pikantní dýně s česnekem v plátcích pomalého sporáku

Budete překvapeni, ale dýně lze vyrobit nejen z medu a sladkého sušeného ovoce, ale také z kořeněné zeleniny, jako je česnek. Ukázalo se, že chutné a chutné jídlo, a pro větší chuť můžete přidat čerstvý rozmarýn nebo bazalku.

Ingredience

  • 620 g dýně;
  • 180 ml zakysané smetany;
  • tři stroužky česneku;
  • dvě větvičky rozmarýnu;
  • dvě špetky kari.

Způsob provedení:

  1. Oloupanou zeleninu nakrájejte na kostky.
  2. Vyrábíme omáčku z kyselé smetany, rozmarýnu a nakrájeného česneku. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
  3. V režimu „Pečení“ s přídavkem oleje lehce smažte dýňové plátky, nalijte do omáčky, promíchejte, vyberte možnost „Dušené maso“ a počkejte, až se jídlo 20 minut vaří.

Přečtěte si také:dýně pečené v troubě

S jablky

Pokud nevíte, jaký dezert je pro děti připraven, tak aby byl nejen sladký, ale také zdravý, vezměte si dýni, jablko a banán. Získáte jídlo s úžasnou chutí a velkým výběrem vitamínů a živin potřebných pro rostoucí tělo.

Ingredience

  • 450 g dýně;
  • dvě jablka a banán;
  • 70 g cukru;
  • zakysaná smetana;
  • strouhanka (světlo).

Způsob provedení:

  1. Oloupejte zeleninu a ovoce a nakrájejte na plátky stejné velikosti.
  2. Misku zařízení namažeme olejem a posypeme chlebem, roztřeme ingredience a posypeme granulovaným cukrem.
  3. Spustíme režim „Pečení“ po dobu 40 minut. Hotový dezert položíme na talíře, nalijeme zakysanou smetanu a posypeme cukrem. Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98

Jak dušit chutné dýně mletým masem

Dýně s mletým masem - to je skutečná pečeně, pouze s mletým masem. Mísa je vydatná, chutná a výživná, protože díky pomalému vařiči je většina rostlinných živin zachována.

Během pečení mletého masa to rozdrtíme vidličkou, takže to bude chutnější.

Ingredience

  • 280 g dýňové buničiny;
  • 250 g mletého masa;
  • cibule;
  • tři středně rajčata;
  • dva stroužky česneku;
  • tři polévkové lžíce slunečnice a ghí;
  • 80 g sýra.

Způsob provedení:

  1. Jemně nakrájejte cibulku a stroužky česneku, nakrájejte rajčata a dýně na kostky.
  2. Promažte misku vícevrstvého ghí a položte kousky dýně.
  3. Smažte mleté ​​maso na pánvi, poté do něj přidejte rajčata, sůl a pepř, přísady nechte měkké a vložte do misky.
  4. Nyní přidejte cibuli a česnek se dvěma lžícemi granulovaného cukru. Přidejte k nim směs mletého masa a rajčat a vařte, dokud se veškerá tekutina neodpaří.
  5. Obsah pánve převedeme do vícebarevného zařízení do dýně, zapneme režim „Pečení“ po dobu 40 minut, pět minut před vařením, posypeme misku strouhaným sýrem.

To je zajímavé:dýně v troubě

Dušené v pomalém sporáku

Dýně jako zelenina jsou ideální pro napařování. Díky této metodě tepelného zpracování jsou zachovány všechny jeho užitečné vlastnosti a proces přípravy dýně v kusech netrvá příliš dlouho.

Způsob provedení:

  1. Chcete-li, aby dýně dušená, potřebujete pouze dvě ingredience. Je to přímo zelenina a voda sama. Můžete si vybrat všechny další přísady, jak si přejete. Všechno záleží na tom, jaký druh dýně chcete vařit, sladký nebo kořenitý, nebo možná budete chtít použít jako náplň pro vaření jiných jídel.
  2. Vezměte libru zeleniny, oloupejte její kůru a semena, nakrájenou na kousky až do dvou centimetrů.
  3. Do misky nalijte dvě nebo tři sklenice vody, vložte koš pro dvojitý kotel a vložte do něj plátky zeleniny. Nastavte režim na „Steam“ na 20 minut.
  4. Hotovou dýni položte na misku. Pokud chcete sloužit jako dezert, okořenit zeleninové plátky ghí a posypat cukrem a skořicí, cukr lze nahradit medem. Existuje také další možnost, například, podávat zeleninu s máslem a nakrájenou koprem. Nebo mlijte dýni na koktejl a uvařte chutné pečivo. Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw

V pomalém vařiči můžete nejen upéct dýně s plátky, ale také ji použít k zdravé snídani. Například vařte rýži, oves, kukuřici nebo proso s dýní.

Podobné:Více od autora: