Tato zelenina je dobrá pro všechny: nenáročná, dává velkou sklizeň, je dobře skladovaná a velmi zdravá. Mluvíme o dýni, výsadbě a péči na otevřeném prostranství, protože je to možné i pro začínajícího zahradníka.

Odrůdy dýně na otevřeném terénu

Je jich mnoho. Dýně se liší ve zralosti a velikosti ovoce. Existují další rozdíly: obsah cukru, a tedy i sladkost ovoce, schopnost odolávat dlouhodobému skladování, odolnost proti chladu. Výběr odrůdy závisí na pěstitelské oblasti. Odrůdy, které milují teplo, nezrají na místech s chladným podnebím. Naši odborníci doporučí dýně, které zaručí sklizeň v jakémkoli regionu.

Tvrdě vařené dýně mají nejčastěji formu keře, je vhodné pěstovat. Obsahují velké množství cukrů.

  • Úsměv - odrůda raného zrání, zraje již 3 měsíce po vyklíčení. Na keři je spousta pomerančových plodů - až 15, ale jejich hmotnost je malá - až 1,5 kg. Chcete-li získat větší plody, musí být jejich počet normalizován. Úsměv má sladké maso, může být uložen až 5 měsíců.
  • Pihovatý - odrůda předčasného zrání keřů. Tvoří 4 krátké biče se silně pitvanými listy, pokryté bílými skvrnami. Oboustranně zploštělé plody jsou středně velké až do hmotnosti 3 kg. Mají světle zelenou barvu se nažloutlým okem. Buničina je oranžová s hruškovou příchutí, sladká. Je uložen na velmi dlouhou dobu.
  • Bush oranžová - raná zralá jakost s plody do 5 kg oranžové barvy. Chuť zeleniny je vynikající, dýně je dobře skladovaná, nenáročná na kultivaci.

Velkoplodé dýně jsou určeny milovníkům velkého ovoce.Jsou považovány za nejsladší a snadno se přizpůsobují nepříznivým podmínkám.

  • Volga šedá - dozrát 4 měsíce po vyklíčení. Dává silné biče a ovoce s průměrnou hmotností až 7 kg šedé. Chuť dobrá s mírnou sladkostí, velmi dobře uložená.
  • Dawn - zraje ve střednědobém horizontu. Plody o hmotnosti asi 5 kg mají segmentový povrch a krásnou tmavě šedou barvu s jasně růžovo-oranžovými skvrnami. Zářivě oranžová dužina obsahuje hodně cukrů a chutná dobře a karoten v ní je jen rekordním množstvím - více než v mrkvi. Tato odrůda má vysokou odolnost proti mnoha chorobám dýňových plodin.
  • Lékařské - raná odrůda, má mírně segmentovaný zaoblený tvar. Plody dosahují hmotnosti 5 kg, mají šedou barvu se světlejším okem a jsou uloženy až do konce jara.

Muškátový oříšek dýně je termofilnější než jeho další příbuzní, vyžaduje více času na jeho kultivaci. Mnoho dýní muškátového oříšku je protáhlých. Jejich semena jsou soustředěna v nejširší části ovoce, takže je tu chutnější drť ve srovnání s jinými odrůdami. Všechny dýně této skupiny jsou dobře skladované.

  • Ořešák. Patří k pozdním zrání odrůd. Malé porcované plody mají hmotnost až 1,5 kg, hruškovitou a světle šedou barvu.
  • Vitamin - stupeň pozdního zrání. Má podlouhlý tvar a zelenou barvu s stěží viditelnými pruhy. Hmotnost ovoce do 6,5 kg.
  • Prikubanskaya - v polovině sezóny. Hmotnost jedné dýně je až 5 kg. Má hruškovitou a světle béžovou barvu.

Rysy rostoucí dýně

Dýně je teplomilná zelenina. Aby vytvořila velkou plodinu, potřebuje úrodnou půdu, dostatek vlhkosti a řádnou tvorbu rostlin. Dlouhý kořen jádra umožňuje rostlině extrahovat výživu a vlhkost ze spodních vrstev půdy. Výkonná listová hmota a velké plody vyžadují vysokou nutriční hustotu, proto u keřových odrůd je minimální vzdálenost mezi rostlinami 0,5 ma pro lezecké rostliny alespoň 1 m.

Venkovní přistání

Aby rostl v pohodlí, potřebuje dýně teplotu půdy v hloubce 10 cm alespoň 10 stupňů. Dýně milují teplý vzduch - nejméně 20 stupňů.

Je nemožné zasít a zasadit jej brzy. Proto vyvstává otázka, jak nejlépe pěstovat: semena nebo sazenice?

Semena nebo sazenice?

Výběr závisí na zralosti odrůdy a regionu, ve kterém se bude zelenina pěstovat. Na jihu jsou sazenice potřeba pouze pro ty, kteří rádi jedí dýně v polovině léta. Ve středním pruhu a na severu není výběr tak jasný. Výsadba dýňových semen poskytne plné zralé plody, pokud je jejich vegetační období brzy. Ale chladné léto si může udělat vlastní úpravy - nedostatek tepla nedovolí těmto odrůdám dát plnou úrodu. Proto je ještě lepší je pěstovat prostřednictvím sazenic, a dokonce ani pěstování odrůd středního a pozdního zrání se neobejde bez něj.

Jak a kdy zasadit?

Pro pěstování sazenic je nejlepší čas koncem dubna, začátkem května, pokud zasete připravená a dříve naklíčená semena. Po návratu mrazů a vytvoření teplého počasí, ke kterému dochází na začátku června, bude možné vysadit sazenice ve věku asi 30 dnů. Nedoporučuje se pěstovat déle - nebude mít dostatečný objem hrnce pro plný vývoj.

Příprava osiva:

  • kalibrace - výběr úplných, dobře vyrobených semen správného tvaru, bez poškození;
  • namáčení ve vodě s teplotou asi 50 stupňů po dobu 2 hodin;
  • klíčení ve vlhké tkáni na teplém místě;
  • ztvrdnutí po dobu 3–5 dnů tím, že je ponecháte v lednici po dobu 1/2 dne a na teplém místě s teplotou asi 20 stupňů po zbytek času.

Připravená semena se zasejí do rašelinových květináčů nebo jiných pokrmů, jejichž průměr a výška by neměla být menší než 10 cm.

Dýně během transplantace negativně ovlivňuje poškození kořenového systému.Pěstuje se bez sklizně v jednotlivých nádobách, odkud se klíčky snadno vytáhnou bez poškození hrudky.

Půda pro kultivaci by měla být volná, výživná a prodyšná.

Podmínky sazenic:

  • dobré osvětlení;
  • asi 22 stupňů během dne a 5 stupňů níže v noci;
  • zalévání teplou vodou podle potřeby, ale bez zaplavení rostlin;
  • 2 vrchní obvaz s plným minerálním hnojivem;
  • vytvrzování před výsadbou po dobu 3 až 5 dnů, aby se přizpůsobilo podmínkám otevřeného terénu.

Sazenice se vysazují v připravených studnách s přídavkem humusu poblíž kbelíku, sklenice popela a špetkou minerálního hnojiva. Zaléváno teplou vodou v množství asi 2 litry.

Výsev dýňových semen se provádí pouze v teplé půdě, jinak výhonky nemohou čekat.

Výsevní technika:

  • připravené postele jsou označeny podle zvolené vzdálenosti pro každou konkrétní odrůdu;
  • kopat díry, jejichž hloubka závisí na mechanickém složení půdy: na plicích - až 10 cm, těžkých - ne hlouběji než 5;
  • Dvě hrsti humusu se nalijí do každé díry a na chudé půdy a až do kbelíku, ale pak by měla být díra hlubší, přidejte popel a minerální hnojiva, vodu a rozprostřete 2-3 naklíčená semena;
  • posypeme semena půdou, lehce kompaktní, uzavřete postel filmem tak, aby semena rychleji klíčila;
  • když se objeví výhonky, může být film odstraněn nebo ponechán na posteli, čímž se vytvoří výhonky ve tvaru kříže;
  • další výhonky jsou oříznuty, ale nevytaženy.

Požadavek na zemi, výběr umístění

Podle požadavků dýně na úrodnost půdy lze s ní srovnávat pouze okurky. Roste dobře na kompostu v půdě, kde byl dříve uložen hnůj. Pokud takové místo neexistuje, vyberte si postel na slunném místě, na kterém po dobu 3 let rostliny z dýňové rodiny nerostly. Stojící voda pro dýně je nežádoucí. Půda je připravena na podzim. Postel je dobře oplodněná: pro každý čtverec. m tvoří až 8 kg hnoje nebo kompostu, 15 g síranu draselného a 20 g superfosfátu. Dusíkatá hnojiva v množství 15 g na 1 čtvereční. m přispívá k uvolnění pružiny.

Dýně nelze přeplnit dusíkem, což povede ke zvýšení hmotnosti listů na úkor tvorby ovoce.

Dýně můžete zasadit do předem vykopaných zákopů plných rozdrcených větví, trávy, hnoje, které jsou posypány vrstvou zeminy. Hloubka výkopu je 50 cm a šířka až 40 cm.

Pumpkin: Outdoor Care

Úspěšné pěstování dýně je nemožné bez dodržování všech pravidel zemědělské technologie: zalévání, pěstování, hnojení.

Zalévání a krmení

Mladé rostliny jsou nejcitlivější na nedostatek vlhkosti. Zalévají se pravidelně v intervalech 4-5 dnů. Po růstu kořenového systému je zavlažování méně běžné, ale do rostliny se nalije nejméně 1,5 kbelíku vody, aby se navlhčila celá kořenová vrstva. Nadměrná vlhkost může vyvolat příliš silný růst listů na úkor plodiny, popraskání ovoce, hnilobu kořenů. Během období zrání dýní povede velké množství vlhkosti ke snížení obsahu cukru. Proto je lepší zeleninu plnit než plnit.

Dýně jsou dvakrát krmeny roztokem kompletního minerálního hnojiva:

  • ve fázi 3-4 listů;
  • během růstu řas.

Dýně také dobře reaguje na organické obvazy, které lze aplikovat jednou za 2 týdny. S růstem dýně se dávky hnojiva na rostlinu zvyšují.

Uvolnění a ztenčení

Získání dostatečného množství vzduchu ke kořenům je předpokladem úspěšného vývoje dýně. Půda pod ní se tedy uvolňuje po každém zalévání, pěstování rostlin ve fázi 3 až 4 skutečných listů a kropení vnitřních porostů zarostlých řas zeminou, aby se vytvořily další kořeny.

Ředění rostlin ve fázi sazenic, takže v díře zůstane pouze jeden z nejsilnějších klíčků.

Dýňová formace řas

Aby plody byly větší a měly čas na úplné zrání, nenechávejte všechny vaječníky na rostlině a štípejte biče.U odrůd s dlouhou lezení jsou odstraněny všechny axilární výhonky, aniž by došlo k sevření hlavního řasy. Zůstane na něm 1 ovoce, a pokud si přejí rozdělit velikost, pak několik. U odrůd keřů stáhněte listy stonku 4 po vytvoření ovoce. Všechny výhonky, na kterých nejsou plody, se také odstraní.

Dýňová onemocnění a škůdci

Dýně jsou ovlivněny chorobami, které způsobují mikroorganismy podobné plísním: múčnatka, kořen a bílá hniloba, bakterioza. Všechny jsou ošetřeny fungicidy obsahujícími měď: kapalina Bordeaux a oxid měďnatý. Zpracování se provádí v souladu s pokyny.

Dobrým preventivním opatřením bude namáčení semen na den v roztoku síranu zinečnatého o koncentraci 0,02%.

Nejběžnějšími škůdci jsou roztoči a tykve. Pokud již rostlina má vaječníky, je chemické ošetření nežádoucí. Aplikujte lidové metody. Ne vždy mohou škůdce úplně zničit, ale jeho počet mnohokrát sníží. Pro postřik proti roztočům se připraví roztok 200 g cibule slupek a 10 l vroucí vody. Po naléhání na 2 dny a filtraci je infuze připravena k použití. Pomůže proti mšicím.

Sklizeň a skladování plodin

Nezralá dýně je špatně uložena. Proto se při dlouhodobém skladování shromažďují pouze plody, které získaly barvu odpovídající odrůdě, jejich slupka by měla ztvrdnout. To by mělo být provedeno před nástupem mrazu za suchého a pokud možno slunečného počasí. Sklizeno opatrně, aby nedošlo k mechanickému poškození, z něhož plody rychle hnijí. Ne zcela zralé dýně se používají ihned po sklizni nebo zpracované. Plody musí opustit část stonku nejméně 5 cm dlouhá.

První dva týdny dýně konečně dozrají. K tomu je nutná teplota nejméně 14 stupňů. V budoucnu bude pro skladování stačit 3 až 8 stupňů, vlhkost vzduchu je udržována na úrovni 70% nebo mírně nižší. V takových podmínkách dýně nevysychají a jsou dobře skladovány po dlouhou dobu.