Dušené brambory s masem v pomalém sporáku - 6 receptů

Toto zařízení zjednodušilo život mnoha manželek. Proto vás i nadále seznamujeme s těmito recepty. Podle naší rady získáte vynikající dusené brambory s masem v pomalém hrnci.

Uzený hrudník krok za krokem

Ingredience

• brambory - 8 kusů;
• suché bílé víno - 0,1 l;
• sůl, byliny, koření a mletý pepř - podle chuti;
• tvrdý sýr - 0,25 kg;
• cibule - 1 hlava;
• máslo - na smažení;
• hrudník - 0,3 kg;
• krém - 0,1 l.

Vaření:

1. Oloupejte brambory. Nakrájejte na tenké tyčinky.
2. Oloupejte cibuli a nasekejte ji na půl kroužků.
3. Zapněte hrnec do režimu pečení. Namažte misku máslem a po 2 minutách, když se zahřeje, položte cibuli. Smažte to, dokud nezměkne.
4. Uzený hrudník nakrájejte na malé kousky. Polož ji na příď. Smažte všechno společně, občas se promíchejte. Předpokládaná doba je 7 minut.
5. Nyní rozprostřete nakrájené brambory. Smažte všechno dohromady asi 10-15 minut.
6. Nastrouhejte celý tvrdý sýr. 1/3 díl - okamžitě odložen.
7. Nalijte celý obsah vícesložkového vína vínem.
8. Vložte veškerý sýr.
9. Přidejte potřebné koření, sůl a černý pepř. Smíchejte vše a naplňte obsah vícevrstvé smetany.
10. Posypte misku tvrdým sýrem a nastavte režim na „Dušené maso“ nebo „Pilaf“. Vařte před koncem programu.
11. Nakrájejte čerstvé bylinky jemně.
12. Dušené maso je připraveno. Položte jej na talíře, ozdobte misku čerstvými bylinkami nahoře. Bon chuť!

Lahodné dušené brambory s vepřovým masem v pomalém sporáku

Ingredience

• vepřové maso - 0,6 kg;
• čištěná voda - 1 l;
• sůl a pepř - podle chuti;
• cibule - 1 hlava;
• rafinovaný olej - 2 lžíce. lžíce;
• mrkev - 1 kus;
• bobkový list - 2 listy;
• brambory –0,6 kg.

Vaření:

1. Opláchněte vepřové maso. Nakrájejte na malé kostky. Pokud je tuk, neřežte, roztaví se a jídlo bude šťavnatější.
2. Oloupejte brambory a nakrájejte je na plátky nebo kostky.
3. Mrkev nakrájejte na tenké proužky.
4. Nakrájejte cibuli na kostky.
5. Namažte misku spotřebiče rafinovaným olejem a zapněte spotřebič v režimu „Smažení“.
6. Když je olej teplý, položte vepřové maso s tukovou vrstvou na dno. Nechte smažit asi 10 minut pod uzavřeným víkem. Jednou nebo dvakrát otevřete spotřebič a promíchejte maso.
7. Nyní přidejte nakrájenou mrkev a cibuli. Vše promíchejte a nechte smažit po dobu 5 minut.
8. Pokládejte brambory. Podle chuti přidejte sůl a mletý pepř.
9. Vaříme vodu v konvici a nalijeme na ni brambory.
10. Umístěte sporák do režimu „Hasicí“ na 60 minut.
11. Po 55 minutách přidejte bobkový list.
12. Po vaření se přístroj přepne do režimu „předehřívání“. Jídlo by mělo být podáváno po dobu asi 10-15 minut.
13. Lahodné dušené brambory s masem jsou připraveny. Podáváme se zeleninou.

Nabídka dušené brambory s telecím masem

Ingredience

• telecí maso - 0,4 kg;
• sůl - 1 čajová lžička;
• brambory - 3 kusy;
• pepř - podle chuti;
• cibule - 1 hlava.

Vaření:

1. Telecí maso opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Brambor nakrájejte na velké kostičky.
3. Nakrájejte cibuli na kroužky.
4. Vložte všechny ingredience do mísy spotřebiče. Přidejte sůl a mletý pepř.
5. Uvařte sklenici vody a naplňte ji miskou.
6. Nastavte program „Hasicí“ na 1-1,5 hodiny. Tento čas závisí na konzistenci, kterou potřebujete. Čím déle vaříte telecí maso, tím jemnější se ukáže.
7. Hotovou misku nechte 10 minut. Poté můžete telecí maso položit na talíře se bramborami.

Podobný recept:dušené brambory s masem

Dušené brambory s masem a žampiony

Toto je jedno z nejuspokojivějších jídel uvedených v tomto článku.

Ingredience

• žampiony - 0,4 kg;
• koření chmel-suneli - 1 lžička;
• brambory - 1,5 kg;
• krém (obsah tuku 10%) - 0,2 l;
• rostlinný olej - 7 lžíce. lžíce;
• sůl - 2 lžičky;
• kuřecí prsa - 0,2 kg;
• cibule - 0,4 kg.

Vaření:

1. Houby několikrát opláchněte. Nakrájejte žampiony na tenké talíře.
2. Nakrájejte cibuli na půlky. Čím více to bude, tím odšťavňovač skončí hotové jídlo.
3. Brambory nakrájejte na kostky.
4. Opláchněte prsa a nakrájejte na kostičky.
5. Nalijte olej a vyberte program „Fry“. Když je teplo, položte cibuli a smažte ji, dokud nebude měkká.
6. Přidejte sekané žampiony. Když šťávu nechají, osolíme (asi dvě špetky).
7. Vložte brambory a smažte je s další zeleninou asi 5-7 minut. Tuto směs pravidelně promíchávejte.
8. Nyní přidejte zbytek soli a slunečnicový chmel.
9. Přidejte kuře do zeleniny. Smažte všechno dohromady asi 3-5 minut.
10. Nalijte smetanu, promíchejte vše a vložte program „Stew“ na 40 minut.
11. Když se ozve pípnutí, smíchejte obsah vícekanálové nádoby a můžete pokrm posloužit ke stolu. Bon chuť!

Pečte se zeleninou v pomalém sporáku

Ingredience

• brambory - 10 kusů;
• paprika (sladká) - 1 kus;
• sůl, pepř a koření podle chuti;
• vepřové maso (buničina) - 0,5 kg;
• zelený hrášek (konzervy) - 0,15 kg;
• žampiony - 0,4 kg;
• čerstvé bylinky (bazalka, kopr nebo petržel) - podle chuti;
• česnek - 2-3 stroužky;
• rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
• bobkový list - 3 kusy;
• mrkev - 1 kus.

Vaření:

1. Vepřové maso opláchněte a nakrájejte na střední kostky (přibližná velikost - 1 centimetr).
2. Z papriky nakrájíme jádro. Nakrájejte na velké kostičky.
3. Opláchněte mrkev a nakrájejte je na půlky.
4. Nasekejte nebo rozdrťte česnek ve speciálním zařízení.
5. Brambory rozemeleme na střední kostky.
6. V pomalém sporáku zahřejte olej a na obou stranách smažte vepřové maso. Program „Frying“ bude trvat asi 10 minut.
7. Do masa přidejte česnek. Smažte tyto dvě ingredience dohromady, asi 1-2 minuty.
8. Nyní vložte papriku a mrkev do vícebarevníku. Smažte spolu asi 5 minut.
9. Sekejte žampiony talířem a vložte je do pomalého hrnce. Smažte obsah spotřebiče dalších 5-7 minut.
10. Vypněte režim „smažení“ a vložte dovnitř brambory a hrášek.
11. Přidejte své oblíbené koření, papriky, bobkové listy a sůl. Smíchejte vše a nastavte režim „Hasicí“. Není třeba přidávat vodu. Protože zelenina, zejména žampiony a paprika, vloží šťávu, do které bude naše dušená dušená.
12. Po pípnutí ponechte zařízení v režimu „Předehřívání“ po dobu 15 minut.
13. Nyní si můžete uspořádat pečení na talířích, ozdobit misku čerstvými bylinkami nahoře.

Jak dušit brambory hovězím masem?

Pokrm je připraven na dlouhou dobu, ale výsledek vás příjemně překvapí.

Ingredience

• brambory - 1 kg;
• rajčatová šťáva - 0,2 l;
• sůl a mletý pepř - podle chuti;
• hovězí maso - 0,6 kg;
• česnek - 1 hřebíček;
• rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
• bazalka - 3 špetky;
• mrkev - 1 kus;
• směs paprik (mletá) - 1 špetka;
• cibule - 1 hlava.

Vaření:

1. Plátky hovězího masa nakrájejte na malé kostky. Pokud je tuk, odřízněte ho, hodí se to.
2. Zapněte pečení. Promažte misku rostlinným olejem nebo roztavte zbývající tuk.
3. Když se sádlo roztaví, rozprostřete hovězí maso. Smažte to asi 10 minut.
4. Nakrájejte cibuli jemně.
5. Nastrouhejte mrkev na velkém strouhadle.
6. Do hovězího masa přidejte nasekanou zeleninu. Smažte spolu asi 8-10 minut.
7. Samostatně zahřejte vodu (poblíž sklenice) a nalijte ji do pomalého sporáku. Musí hovězí maso úplně pokrýt.
8. Přepněte režim na "Hasicí", doba vaření je 60 minut.
9. Po hodině přidejte rajčatovou šťávu. Opět program „Hasicí“ po dobu 30 minut.
10. Brambory jemně nasekáme. Vložte ji do mísy. Nalijte vše horkou vodou.
11. Přidejte nasekaný česnek, dva druhy papriky, bazalku a sůl. Nyní musíte brambory znovu dušit masem. Vše promíchejte a nastavte program „Stew“ na 50 minut.
12. Hovězí guláš je připraven. Podávejte to horké spolu s vaší oblíbenou omáčkou.

Nuance vaření v různých multicookers

Hlavním rozdílem je rozdílný výkon zařízení. Proto se u vícekořičů bude doba vaření lišit.

Navíc ne všechna zařízení mají mnoho programů. Jsou však zaměnitelné. Například, místo "Pečení" můžete dát "Frying" a naopak.

V některých multicookers je stále 3D vytápění. To urychluje dobu vaření, má několik topných prvků.

Ačkoli existují určité rozdíly, není to rozhodující. Koneckonců, základní programy mají stejný princip činnosti. Kromě toho je do receptů zapojeno malé množství režimů.

Představili jsme několik populárních receptů na toto vydatné jídlo. Nyní můžete určitě snadno vařit brambory podle svého oblíbeného receptu.