Mnoho žen v domácnosti ráda rozmazluje své rodiny lahodnými dezerty své vlastní produkce v den volna. Zejména jemné a zalévání úst jsou koláče, tvarohové koláče, párky, koláče, rohlíky na bázi cookies. Chcete-li příjemně překvapit příbuzné během čajového večírku, můžete si vyrobit originální koláč z rybích sušenek, který jistě osloví všechny sladké zuby!
Materiál:
Rychlý dort vyrobený z rybích sušenek se zakysanou smetanou
Když zbývá velmi málo času, než dorazí hosté, a musíte naléhavě vytvořit něco chutného, pomůže vám jednoduchý recept na dezert od sušenek a zakysané smetany.
Takové ošetření nevyžaduje tepelné zpracování, použití nepřístupných přísad nebo složité manipulace během procesu vaření.
Ze sušenek Rybka se připravuje dort bez rychlého a tak rychlého pečení, že se s tím dokáže vyrovnat i nezkušený kuchař.
Požadované produkty:
- Soubory cookie „Fish“ - 0,45 kg;
- zakysaná smetana - 0,7 kg;
- špetka vanilky;
- krátký cukr - 200 g;
- drcená čokoláda - 20 g.
Vaření:
- Vložte zakysanou smetanu do smaltované nádoby, smíchejte ji s cukrem, přidejte vanilin a intenzivně míchejte, dokud nebude hladká.
- Do výsledné hmoty nalijte sušenky, promíchejte a nechte čtvrt hodiny stát, aby se sušenky nasycily zakysanou smetanou a mírně otekly.
- Zakryjte dno hluboké misky přilnavou fólií, přeneste do ní dezertní směs a tři hodiny chlazte.
- Po uplynutí této doby zmrazený dort proměňte na podnos a posypte čokoládovými kousky.
Připraven je ústní a chutný koláč vyrobený z rybkových sušenek se zakysanou smetanou. Zbývá jej rozřezat na trojúhelníky a podávat ho s horkým čajem nebo černou kávou.
Vaření s kondenzovaným mlékem
Vynikající dezert sušenek s kondenzovaným mlékem a čerstvým tvarohem osloví dospělé i děti. Dort má křehkou texturu a úžasnou chuť a můžete si ji vyrobit ve své kuchyni za pouhých půl hodiny!
Požadované produkty:
- jogurt (přírodní) - 0,45 kg;
- tvaroh (středně tučný) - 300 g;
- sušenky "Fish" (nesolené) - 0,32 kg;
- máslo ze smetany - 95;
- vlašské ořechy - 60 g;
- kondenzované mléko - 55 ml.
Vaření:
- Vezměte malý tvar, přikryjte ho potravinovým papírem a vyplňte vrstvou sušenek o tloušťce asi 3 cm.
- Nalijte sušenky rovnoměrně jogurtem a posílejte na dvě hodiny na studené místo k impregnaci.
- Chcete-li smetanu, musíte kombinovat zaplavené máslo s tvarohem a kondenzovaným mlékem. Potom dobře promíchejte, dokud se nezíská elastická jemná hmota.
- Poté získejte zmrazený obrobek z cookie a rozdělte jej na polovinu.
- Namažte jednu část dortu smetanou, druhou polovinu položte na vrchol a přikryjte sladkou hmotou, přičemž dbejte na boční plochy.
- Rozdělte ořechy na malé kousky, poté nasekejte několik ryb, smíchejte produkty a naplňte je dezertem.
Uvařená pochoutka může být navíc zdobena jasnou marmeládou a čokoládovými čtverečky. Skladujte produkt v lednici až do podání.
Jak si vyrobit banánový dezert
Pro milovníky ovocných dezertů existuje skvělý recept na rychlý dort vyrobený ze sušenek s švestkami a banány. Taková pochoutka má voňavou vůni, příjemnou krémovou chuť a během čajového večírku dává opravdové potěšení.
Požadované produkty:
- tři zralé banány;
- Soubory cookie „Fish“ - 0,37 kg;
- čerstvé švestky - 6 ks .;
- zakysaná smetana (30%) - 500 g;
- bílý cukr - 185 g;
- želatina - 23 g;
- vanillin - 2 g.
Vaření:
- Želatinu rozpusťte v teplé vodě a nechte 15 minut působit bobtnání.
- Nalijte vanilku do zakysané smetany, přidejte cukr a důkladně rozmělněte mixérem.
- Poté vložte želatinu do šlehačky a promíchejte.
- Oloupejte banány nakrájené na silné kruhy.
- Omyjte švestky a nakrájejte je na čtyři části.
- Na dno objemné misky položte kruhy banánů, nahoře položte sušenky „Fish“ (160 g) a zpracovejte je polovinou zakysané smetany.
- Pak vložte vrstvu švestek, pak - zbytek sušenky a nalijte dort se zbývajícím krémem.
Dezert vložte do chladničky na 5 - 6 hodin, aby byl dobře promočený. Poté ji otočte banánovou vrstvou vzhůru nohama, zakryjte ji kokosovými vločkami a nabídněte domácí pokus.
Snickers dort s rybími sušenkami a arašídy
Nádherný dort, sestávající z vrstev čokoládové sušenky, sušenek, arašídů a smetany, připomíná oblíbenou čokoládu Snickers svým vzhledem a chutí. Sladká svěží pochoutka vypadá docela působivě, takže je ideální pro slavnostní stůl.
Požadované produkty:
- pšeničná mouka - 250 g;
- čtyři vejce;
- kefír (2,5%) - 90 ml;
- granulovaný cukr - 140 g;
- sušenky "Fish" - 120 g;
- soda - 10 g;
- Kakao - 60 g;
- kondenzované mléko - 100 g;
- špetku soli;
- vařené kondenzované mléko - 130 g;
- arašídy - 170 g;
- tmavá čokoláda - tyčinka;
- krémová (mastná) - 160 ml.
Vaření:
- Rozdělte vejce do šálku, oddělte žloutky od bílkovin a porazte je jednotlivě stejným množstvím cukru.
- V hluboké misce smíchejte kefír s kakaem. Poté přidejte mouku a rozšlehaná vejce, přidejte sodu, sůl a dobře promíchejte.
- Formu namažte máslem, lehce posypte moukou a naplňte výsledné těsto.
- Vložte sušenku do horké trouby a pečte čtyřicet minut při 175 stupních.
- Hotový dort se ochladí a podélně se rozřeže na dvě části.
- Nalijte ořechy do pánve a smažte je, dokud nebudou světle hnědé.
- Kombinujte pražené arašídy s cookies a vařené kondenzované mléko, promíchejte.
- Položte na misku jednu část krájeného sušenky, namažte ji ořechovou hmotou.
- Kondenzované mléko smíchejte se smetanou a v mixéru důkladně rozšlehejte.Potom rozdělte výsledný krém na sušenku s ořechy a přikryjte dalším dortem.
- Rozpusťte čokoládu nad vroucí vodou, potom nalijte do smetany a vařte po dobu tří minut, dokud nezhoustne.
- Nalijte čokoládovou polevu na dort a ozdobte ji, jak uznáte za vhodné.
Nechte dezert stát v chladu asi osm hodin, pak jej rozdělte na porce a zacházejte se všemi. Je vhodné nabídnout teplé mléko nebo čaj s citronem.
Krok za krokem vaření s kiwi
Pro rodinnou oslavu si můžete připravit koláč sušenek a zakysané smetany s přídavkem kiwi a hroznů. Světlé a zdravé ovoce dodá hotové léčbě svěží, bohatou chuť, jemnou vůni a velmi svůdný vzhled.
Požadované produkty:
- granulovaný cukr - 220 g;
- dvě balíčky cookies „Fish“;
- Kiwi - 6 ks .;
- fialové hrozny (bez semen) - 200 g;
- máslo - 180 g.
Vaření:
- Umístěte změkčené máslo do mixéru, nalijte do zakysané smetany, přidejte cukr a dobře bili, až nadýchané. Poté smíchejte vařený krém s cookies.
- Zakryjte formulář přilnavou fólií, dejte kiwi nakrájené na kruhy na dno a stěny, poté jemně rozložte a přidejte bobule hroznů.
- Položte polovinu smetany a sušenek na vrchol, potom položte vrstvu hroznů a přikryjte ji zbytkem šlehané hmoty.
- Produkt zakryjte fólií, položte na spodní polici chladničky a nechte stát čtyři hodiny.
Hotový dort otočte na servírovací desku a opatrně vyjměte film. Podávejte studený dezert se svými oblíbenými nápoji.
Z cracker s jogurtem
Dort vyrobený z cookies ve formě ryb a jogurtu se připravuje velmi jednoduše a ukáže se, že je neobvykle lahodný. Takovou pochoutkou může být plná snídaně před začátkem náročného dne nebo sloužit jako příjemné občerstvení po obědě.
Požadované produkty:
- sušenky "Fish" - 0,5 kg;
- jogurt (malina nebo jahoda) - 230 g;
- barevná marmeláda - 100 g;
- konzervovaný ananas - 80 g;
- třtinový cukr - 23 g;
- nízkotučná zakysaná smetana - 120 g.
Vaření:
- Do misky nalijte sušenky a kombinujte s marmeládou nakrájenou na malé kousky. Přidejte ananas nakrájený na čtverečky k výsledné hmotě a promíchejte.
- Vložte potravinovou směs do mísy pokryté potravinářským papírem, nalijte na jogurt a vložte do chladničky na tři hodiny.
- Po úplném ztuhnutí otočte produkt na velkou a rovnou misku, poté ji ozdobte marmeládou, drobivkami a kandovaným ovocem.
Hotový dort nakrájejte na kousky, uspořádejte na talíře a ochutnejte. Dezert se dobře mísí s horkým kakaem, ovocnou šťávou nebo čerstvým čajem.
Přečtěte si také:dort z cookies bez pečení - recept
Dort "Anthill" z "Fish" cookies
Zajímavý recept na crackerový dort s neobvyklým názvem „Anthill“ by měli zaznamenat všichni milenci. Nebude těžké jej vařit a výsledek vás příjemně překvapí svým zaléváním a mnohostrannou chutí.
Požadované produkty:
- Cookies "Fish" - 0,4 kg;
- vařené kondenzované mléko - sklenice;
- olej (82%) - 250 g;
- vlašské ořechy (drcené) - 180 g;
- kokosové vločky, strouhaná čokoláda - pro ozdobu.
Vaření:
- Do hluboké mísy nalijte sušenky a smíchejte s ořechy.
- Pro výrobu smetany je nutné roztavit máslo, poté do něj přidat kondenzované mléko a bít mixérem až do husté a svěží konzistence.
- Do drcené hmoty nalijte sušenky s ořechy a dobře promíchejte lžičkou.
- Položte sladkou směs na podnos, dejte jí tvar pyramidy, posypte rozdrcenou čokoládou a kokosem.
Čerstvý "Anthill" nechal vařit v lednici asi 2 až 3 hodiny. Když je ošetření hustší, nakrájejte na rozdělené plátky a položte na stůl. Vařte s radostí!