Biskupský koláč bez pečení je skutečným nálezem pro ty, kteří neradi ztrácí čas přípravou těsta a pečením koláčů. Nabízíme několik chutných možností, které lze připravit bez velkého úsilí.

Rychlý a snadný sušenkový dort bez pečení

Tento cookie dezert je velmi jednoduchý na výrobu. Nejnáročnější je udělat krém. Vhodný je každý: pudink, zakysaná smetana nebo máslo. Nejlepší možností je udělat s krémem, přispívá k dobré nasycení cookies a dezert vychází velmi něžně.

Nejrychlejší a nejjednodušší dort, se kterým hostitelka potěší své hosty.

Ve složení:

  • sušenky (mléko nebo pečivo) - 36 ks .;
  • mouka - 2 lžíce. l;
  • mléko - 500 ml;
  • cukr - 2/3 st.;
  • vejce - 2.

V případě smetany smíchejte vejce s cukrem a vidličkou, dokud se nerozpustí. Potom nalijte mouku do směsi vaječného cukru a promíchejte. Nalijte do poloviny mléka, dobře promíchejte a teprve poté přidejte zbytek. Připojte vše, dokud není získána homogenní hmota.

Výrobky by se měly míchat v tomto pořadí, aby se zabránilo tvorbě hrudek.

Po smíchání naneste krém na minimální oheň a za stálého míchání zahřívejte, dokud nezhoustne na konzistenci kyselé smetany. Je lepší, aby byl silný, takže se nerozšíří a dobře nasává cookies.

Poté položte cookies na podnos nebo formu vhodné velikosti a obalte krémem. Potom dal další vrstvu cookies, na top - krém znovu. Opakujte akci několikrát, dokud některá ze složek neskončí. Konečná vrstva by měla být krémová, boky hotového výrobku je také zakrývají. Ozdobte, jak si přejete - strouhanou čokoládou nebo cukrářskými sypáním. Léčba musí být podána infuzí.

Recept na vaření s kondenzovaným mlékem

Dort s cookies s kondenzovaným mlékem se skládá z minimálního počtu produktů:

  • sušenky - 350 gr;
  • kondenzované mléko (pravidelné nebo vařené) - 1 plechovka (320 g);
  • máslo - 120 g.

Beat roztavené máslo a kondenzované mléko do hladka. Hmota by měla být vzdušná. Rozemelujte sušenky na drobky. Můžete jej složit do hustého sáčku a dobře ho rozdrtit rukama. Poté zkombinujte všechny ingredience, dobře promíchejte a vytvořte dort. Alternativně vytvořte z výsledné hmoty malé koláče. Nalijte čokoládovou polevu nahoře, před podáváním nechte několik hodin vychladnout.

Do poznámky. Je lepší vytáhnout olej z chladničky předem několik hodin před vařením, aby byl důkladně změkčen.

Se zakysanou smetanou

Recept vždy pomůže, pokud není čas na plnohodnotné pečení.

Koláč se zakysanou smetanou je dobrou volbou pro svátky a oslavy.

Složení koláčového koláče se zakysanou smetanou zahrnuje:

  • zakysaná smetana - 500 g;
  • granulovaný cukr - podle chuti;
  • vanillin - ½ lžičky;
  • sušenky cracker (např. „Fish“) - 300–400 gr.

V hluboké misce smíchejte první tři ingredience, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte do zakysané smetany, nesolené sušenky, důkladně promíchejte a odložte stranou tak, aby bobtnala. Dále pokračujte k tvorbě dortu. Chcete-li to provést, vložte celou hmotu do oddělitelné podoby, zarovnejte a uložte na chladné místo na 2-4 hodiny. Nakonec produkt posypeme čokoládou.

Banánový dezert

  • máslo - 90 g;
  • sušenky - 75 gr;
  • kokosové vločky - 75 g;
  • pasterizované mléko - 300 ml;
  • banány - 3;
  • kukuřičný škrob - 40 g;
  • slepičí vejce - 3 (potřebujete pouze žloutek);
  • krém 33% - 300 ml;
  • granulovaný cukr - 75 g;
  • vanilkový cukr - 1 lžička;
  • sůl - 1 lžička;
  • moučkový cukr - 1,5 lžíce. l

Rozpusťte máslo. Zakryjte spodní část formuláře pergamenovým papírem. Soubory cookie rozemeleme na mouku a nalijeme do másla. Zamíchejte a vložte kokos. Znovu důkladně promíchejte, nalijte do formy a uvařte lžičkou. Dejte do chladu zmrazit.

Vaříme pudink. Nalijte polovinu mléka do dušeného masa a nalijte do kukuřičného škrobu. Míchejte metla k rozpuštění škrobu. Dejte 3 žloutky a dobře promíchejte se šlehačkou. Potom nalijte zbývající mléko, ½ části smetany, holý a vanilkový cukr, sůl a znovu promíchejte. Přiveďte na střední teplotu hustou konzistenci.

Nakrájejte banány na kruhy a rovnoměrně rozdělujte přes játra. Z výše uvedeného rozemelte pudink železným sítem na banánovou vrstvu a vyhlaďte. Poté přikryjte fólií navrch a vložte do chladu nejméně 4 hodiny.

Ve střední misce zkombinujte druhou část krému a moučkového cukru, porazte do tvrdých vrcholů. Vyjměte banánový koláč z chladničky a krém rovnoměrně rozložte po povrchu. Odebrat na hodinu za chladu.

Napoleonský dort z uší cookies

Dort "Napoleon" ze souborů cookie "uši" je snad nejjednodušší ze známých možností.

Delicious Napoleon z cookies Ears je pochoutka z dětství.
  • uši z listového těsta - 1 kg;
  • mléko (obsah tuku 3,2%) - 1 l;
  • vejce kategorie C1 - 3;
  • cukr - 200 g;
  • prémiová mouka - 6 lžíce. l;
  • máslo - 150 g;
  • vanillin.

Vaření krém.

Nalijte ½ litru mléka do malého hrnce a do něj vložte vejce. Smíchejte s mixérem. Nalijte cukr s vanilkou a znovu porazil. Potom nalijte malé množství mouky, aniž byste přestali šlehat. Hlavním úkolem je zabránit tvorbě hrudek.

Nalijte zbývající půl litru mléka do středně velké pánve, vařte. Jakmile začne vařit, opatrně nalijte dříve připravenou vaječnou směs do mléka. Po tom všem vaří, vařte na mírném ohni po dobu 6-7 minut zahušťovat. Pak se ochladí.

Roztavené máslo porazte mixérem, aby se rozjasnilo a zvětšilo. Po částech to smíchejte s vařenou hmotou a šlehačkou.

Dát dort dohromady.

Pečlivě položte cookies na misku nebo podnos, vrstvu namažte krémem. A pak stejným způsobem shromáždí celý dort a opakuje vrstvy. Z jednoho kilogramu cookies se získá přibližně 5 nebo 6 vrstev. Posypte zbytky koláče na horní a boční strany drobků cookie.Rychlý Napoleonův dort je připraven!

Jemný želé dort s cookies

Želé dort s cookies je další možností pro jednoduché a rychlé ošetření.

Říká se tomu Broken Glass:

  • sladká sušenka - 400 g;
  • želatina - 300 g;
  • vícebarevná suchá želé - 3 balení;
  • zakysaná smetana - 700-800 ml;
  • granulovaný cukr - 1,5 - 2 lžíce;
  • kiwi (nebo jiné ovoce) - 3 (volitelné).

Nejprve si musí připravit želé, musí zmrazit. Nalijte želé do 150-200 ml vroucí vody, důkladně promíchejte a vystavte chladu do ztuhnutí.

Připravte želatinu v souladu s pokyny na obalu. Zakysaná smetana s cukrem. Jemně nalijte želatinu a pokračujte v šlehání. Do výsledné hmoty nalijte sušenky a dobře promíchejte. Zatímco cookie roste, sekejte kiwi. Vložte část do celkové hmotnosti a zbytky ponechejte na ozdobu.

Odstraňte želé z chladu, nasekejte a náhodně přidejte do celkové hmotnosti. Vše dobře promíchejte.

Ve spodní části formuláře ležel kiwi vyčleněný pro ozdobu. Položte smíšené ingredience na vrchol, poté přikryjte fólií a přes noc vložte do chladu. Když dort ztvrdne, vyjměte jej z formy otočením vzhůru nohama. Pro usnadnění procesu můžete krátce spouštět formu do horké vody. Vložte znovu chladničku do mrazničky.

Klobása z cookies bez pečení

Čokoládová klobása je jedním z jednoduchých a rychlých receptů na výrobu sladkostí.

K přípravě uzenin z cookies bez pečení musíte:

  • máslo - 200 g;
  • kakaový prášek - 1,5 - 2 lžíce. l.;
  • granulovaný cukr - 1 lžíce;
  • mléko - 4 lžíce. l.;
  • vlašské ořechy - 1 lžíce;
  • cookies (například „Jubilejní“);
  • kuřecí vejce (pouze žloutek).

Kakao smíchané s granulovaným cukrem v malém hrnci. Přidejte k nim máslo, je lepší nakrájet se na kostky, aby se tavilo rychleji. Nalijte tam mléko. Všechny ingredience položte na minimální teplotu a počkejte, až se za míchání vaří. Po pohodě.

Zatímco čokoládová směs zchladne, rozlomte sušenky a nakrájejte ořechy na kousky. Přidejte žloutek do chlazené čokoládové hmoty a rychle promíchejte. Nalijte sušenky a ořechy, zamíchejte.

Když jsou komponenty smíchány, můžete začít tvořit „klobásu“. Výslednou směs položte na pečicí papír, přišroubujte ji do těsné klobásy a po zabalení do pergamenu ji ponechte v chladu pro ztuhnutí. Před podáváním nakrájejte na porce.

Tvaroh

Z tvarohu se připravuje neuvěřitelně jemná a chutná pochoutka velmi rychle a bez zvláštních nákladů.

  • sušenky - 300 gr;
  • granulovaný cukr - 100 - 150 g +60 g na glazuru;
  • zakysaná smetana - 80 gr;
  • tvaroh - 500 g;
  • máslo - 150 g + 50 g na polevu;
  • ořechy - 100 g;
  • marmeláda - 100 g;
  • rozinky - 50 gr;
  • bílá čokoláda - 20 g (volitelné);
  • kakao - 1,5 lžíce. l;
  • mléko - 3 lžíce. l

Ve velké nádobě smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou a šlehačkou míchejte do hladka. Potom roztavené máslo nalijte předem, vše promíchejte a poté přidejte cukr s vanilkou. Rozdělte cookies na malé kousky a přidejte k celkové hmotnosti. Přidejte k tomu nasekané ořechy, rozinky a marmeládu. Shuffle. Vše položte na pečivo a formu ve formě koláče nebo rolky a poté nechte vychladnout na dobu 1,5 hodiny v chladu.

Zatímco léčba ztvrdne, musíte udělat čokoládovou polevu. Smíchejte cukr s kakaem, nalijte mléko, máslo předem rozpuštěné a vařte, vařte 5 minut. Vyjměte dezert z lednice, nalijte námrazy, natřete boky a znovu vložte do chladu, aby námraza mírně zapadla.

Z bílé čokolády připravte hranolky nožem na loupání brambor a posypte na vrchol.

Do poznámky. Je vhodnější udělat hobliny bezprostředně nad léčbou a je lepší zabalit čokoládu do papírového ručníku, aby se neroztavil z tepla vašich rukou.

Z ovesných sušenek

Takový dort lze připravit bez velkého úsilí.

Tento dort je velmi chutný a hlavně rozpočet.
  • třešně (čerstvé nebo zmrazené) - 400 g;
  • ovesné sušenky - 700 gr;
  • cukr -70 g;
  • studená voda - 50 ml;
  • zakysaná smetana 25% - 700 g;
  • moučkový cukr - 200 g;
  • hořká čokoláda pro sypání.

Pro impregnaci:

  • instantní káva - 2 lžičky;
  • vanilkový cukr - 10 g;
  • horká voda - 200 ml.

Přidejte do třešně cukr, zapálte ho, nalijte do studené vody. Od chvíle varu vařte 15 minut. Poté jej přeneste na síto a nechte úplně vychladnout.

Nyní můžete připravit impregnaci na dort. K instantní kávě přidejte vanilkový cukr, nalijte horkou vařenou vodu, promíchejte a nechte vychladnout.

Vytvořte krém. V misce rozšleháme zakysanou smetanu s rozšlehaným šlehačem.

Jak se dostat do sestavy. Připravte odnímatelnou formu, dno namažte zakysanou smetanou, rozprostřete ovesné sušenky a namažte jej impregnací silikonovým kartáčem. Dejte na třešně nějaké třešně. Nalijte smetanu, poté vyložte zbývající třešně a rozložte druhou vrstvu sušenek. U zbývajících souborů cookie uzavřete výsledné mezery. Horní část se zbývajícím krémem. Umístěte na chladné místo přes noc. Ráno můžete vyjmout odnímatelný prsten a posypat nastrouhanou čokoládou.

Aby byl kroužek snáze zaostalý za plísní, musí být před vařením zabalen fólií.

Podobné:Více od autora: