Masové kuličky s rýží v pomalém sporáku jsou šťavnaté, něžné a nízkokalorické, protože se nemusí předem smažit. Nemám strach, že jídlo bude hořet nebo vařit - stačí dát masové kuličky do mísy a zbytek provede technik.

Důležité body:

  1. Pro vaření je lepší vzít mleté ​​kuře. Toto jídlo je vhodné pro děti a pro ty, kteří sledují postavu.
  2. Jako omáčka můžete použít zředěnou rajčatovou pastu, nízkotučnou zakysanou smetanu nebo vývar.
  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Porce na kontejner: 3.
  • Úroveň obtížnosti: jednoduchá.
nádobí masové kuličky s rýží
Foto: pinterest.ru

Ingredience pro masové kuličky:

  • mleté ​​kuře - 500 g;
  • kulatozrnná rýže - 40 g;
  • cibule - 1 ks .;
  • mrkev - 1 ks .;
  • vejce - 1 ks .;
  • koření a sůl podle chuti.

Ingredience pro omáčku:

  • rajčatová pasta - 3 lžíce. l.;
  • voda - ½ litru

Podrobný popis kroků vaření:

  1. Třídění rýže a opláchnutí ve studené vodě. Samostatně se nemusí vařit, v pomalém vařiči se vyparuje.
  2. Nakrájejte cibuli na malé kostky, nasekejte mrkev na struhadle.
  3. Kombinujte mleté ​​maso se zeleninou, vejcem a rýží.
  4. Do masové hmoty přidejte sůl a koření, dobře promíchejte.
  5. Vytvářejte masové kuličky s mletým masem o průměru 6-7 cm. Pro větší pohodlí musíte navlhčit ruce teplou vodou - masová hmota se tedy nepřilepí na dlaně.
  6. Kuličky položte na dno misky pro více vrstev.
  7. Míchejte rajčatovou pastu vodou v samostatné nádobě, zalijte masové kuličky získané omáčkou.

    Poznámka: U bílé omáčky je třeba smíchat 200 g zakysané smetany, 150 ml vody a 30 g mouky.

  8. Zavřete pomalý sporák a zapněte režim „Hasicí“. V průměru vaření trvá 40-45 minut, v závislosti na modelu domácích spotřebičů.
  9. Po vypnutí spotřebiče nechte misku mírně vychladnout.

Podávejte masové kuličky lépe ve formě tepla se zeleninou, oblíbenou kaší nebo bramborovou kaší. Do vedlejšího jídla lze přidat omáčku, která zůstane ve vícesložkovém zásobníku - dostanete chutné a voňavé jídlo.

Klobásy s rýží v pomalém sporáku - jednoduchý recept

Masové kuličky s rýží v pomalém sporáku jsou šťavnaté, něžné a nízkokalorické, protože se nemusí předem smažit.Nemám strach, že jídlo bude hořet nebo vařit - stačí dát masové kuličky do mísy a zbytek provede technik.
Příprava5 min
Vaření55 min
Celkový čas1 hr
Miska na: Oběd, večeře
Kuchyně: Mezinárodní
Osoby: 3
Kalorie 1055.54kcal

Složky

  • 500 g Mleté kuře
  • 40 g Kulatá rýže
  • 1 ks Luk
  • 1 ks Mrkev
  • 1 ks Vejce
  • podle chuti Koření a sůl
  • 3 Art. l Rajčatová pasta
  • 1/2 l Voda

Pokyny krok za krokem

  • Třídění rýže a opláchnutí ve studené vodě. Samostatně se nemusí vařit, v pomalém vařiči se vyparuje.
  • Nakrájejte cibuli na malé kostky, nasekejte mrkev na struhadle.
  • Kombinujte mleté ​​maso se zeleninou, vejcem a rýží.
  • Do masové hmoty přidejte sůl a koření, dobře promíchejte.
  • Vytvářejte masové kuličky s mletým masem o průměru 6-7 cm. Pro větší pohodlí musíte navlhčit ruce teplou vodou - masová hmota se tedy nepřilepí na dlaně.
  • Kuličky položte na dno misky pro více vrstev.
  • Míchejte rajčatovou pastu vodou v samostatné nádobě, zalijte masové kuličky získané omáčkou.
  • Zavřete pomalý sporák a zapněte režim „Hasicí“. V průměru vaření trvá 40-45 minut, v závislosti na modelu domácích spotřebičů.
  • Po vypnutí spotřebiče nechte misku mírně vychladnout.

Poslední slovo

Podávejte masové kuličky lépe ve formě tepla se zeleninou, oblíbenou kaší nebo bramborovou kaší. Do vedlejšího jídla lze přidat omáčku, která zůstane ve vícesložkovém zásobníku - dostanete chutné a voňavé jídlo.