Masové kuličky - 22 chutných domácích receptů

Masové kuličky jsou jedinečné maso, které je téměř nemožné kazit. Jsou připraveny různými způsoby a pro každý vkus. Níže naleznete nejzajímavější a osvědčené recepty na masové kuličky v průběhu let.

Masové kuličky s rýží - klasický recept

Masové kuličky jsou tradičně vyráběny z nejdostupnějších produktů. Tyto kuličky musí obsahovat mleté ​​maso, zředěné rýží a kořením. V budoucnu můžete experimentovat s řadou ingrediencí, ale prozatím zvládneme nejjednodušší recept z dětství.

Potřebné výrobky pro kilogram mletého masa a pár sklenic rýže:

• zakysaná smetana - 1 sklenice;
• velká cibulovitá hlava a mrkev;
• pár lžic rajčatové pasty;
• rostlinný olej - 1 lžíce. lžíce;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Nalijte rýži do několika sklenic vody, vařte a snižte teplo na minimum.
2. Pokračujte ve vaření, dokud veškerá tekutina nevyvaří.
3. Nakrájejte cibuli a mrkev a smažte několik minut.
4. Ochlaďte rýži a smíchejte ji v misce s mletým masem a smažte.
5. Masu dobře promíchejte a přidejte do svého koření koření.
6. Tvoří koule. Pamatujte, že musíte vzít libové maso, jinak se masové kuličky rozpadnou, jakmile je začnete vařit.
7. Přeneste masové kuličky s rýží do pánve se zesíleným dnem.
8. Ve sklenici vody se pěstuje pasta z rajčat a zakysané smetany. Můžete dát koření.
9. Nalijte masové kuličky se směsí přibližně 2/3 kapacity hrnce. V případě potřeby přidejte další vodu.
10. Vařte na mírném ohni po dobu 40 minut se zavřeným víkem.

Vaření s rajčatovou omáčkou

Vzpomínáte si na tyto „stolní“ masové kuličky s aromatickou omáčkou, které bylo stále velmi chutné mísit s bramborovou kaší? Naučme se, jak vařit mňam!

Potřebné výrobky na libru mletého masa a půl sklenice kulaté rýže:

• rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
• mrkev a cibule - každá;
• mouka - 3 lžíce. lžíce;
• cukr - 1 lžička;
• pár petrželek;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Nejprve několikrát důkladně omyjte rýži a poté vařte. Pamatujte, že pro naše jídlo potřebujete kulatou rýži - obsahuje více škrobu, díky kterému budou masové přípravky husté a nerozpadají se.
2. Nakrájejte zeleninu a smíchejte s mletým masem a rýží. Dejte také koření.
3. Navlhčete si ruce a formujte malé kousky, pak je smažte v mouce.
4. Pokud vám zbude nějaká cibule, nalijte ji na masové kuličky a smažte.
5. Těstoviny zřeďte v polovině sklenice vody a kombinujte s prosetou moukou, cukrem a kořením.
6. Nalejte omáčku do masných polotovarů a masové kuličky vařte s omáčkou asi hodinu na mírném ohni.

Pečené masové kuličky se zakysanou smetanou

Chcete další omáčku, zajímavější? Prosím!

Potřebné produkty pro libru mletého masa:

• vejce;
• pár cibule a středně velká mrkev;
• sýr - plátek na sto gramů;
• fatter zakysaná smetana - půl sklenice;
• mouka - kolik si vezme omáčku;
• celer;
• lusek na pepř;
• pár stroužků česneku;
• podle uvážení hostitelky se přijímá koření a sůl.

Proces krok za krokem:

1. Vařte vejce a rozdrobte jej pomocí kráječe na vejce.
2. Jednu hlavu cibule nakrájejte na česnek a dejte je do rozemletého masa. Dobře promíchejte a oslepte masové kuličky.
3. Pepř je nakrájen na malé proužky, zbývající cibule se jednoduše naseká, mrkev se otře menší. U jiné zeleniny vložte nasekaný celer a smažte na 5 minut.
4. Do zeleninové směsi přidejte zakysanou smetanu a přiveďte k varu.
5. Kombinujte mouku a vodu a dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky. Přidejte k zakysané smetaně.
6. Pečicí list zakryjte fólií a rozložte na něj polotovary mletého masa. Umístěte je hustší - šťáva nebude „utéct“ a jídlo bude šťavnatější. Nalijte omáčku.

Masové kuličky v zakysané smetaně se vaří půl hodiny. Před dokončením vaření posypte strouhaný sýr na pár minut.

Mleté kuře

Takové jídlo bude méně kalorické a mnohem jemnější. Je lepší dát to dětem a těm, kteří jsou na dietě.

Potřebné výrobky pro 300 gramů mletého masa a půl sklenice rýže:

• vejce, tuřín, mrkev - každý kus;
• konzervovaná rajčata - 250 g;
• rostlinný olej - pár lžiček;
• Lavrushka a koření podle výběru hostitelky.

Proces krok za krokem:

1. Opláchnuté cereálie vařte ve vroucí vodě a na konec nalijte špetku soli.
2. Nakrájejte cibuli jemně a mrkví nasekejte jakýmkoli pohodlným způsobem. Smíchejte je a smažte na pánvi 5 minut.
3. Připravenou rýži nechte vychladnout, smíchejte s mletým kuřetem.
4. Vejce uvaříme a rozemeleme v kráječi na vejce a přidáme do masové směsi.
5. Vložte pečené maso na mleté ​​maso, přidejte sůl a koření.
6. Dobře promíchejte a poté vytvořte koule.
7. Vložte je do pánve, nalijte nakrájená rajčata.
8. Dušené masové kuličky vařte 50 minut při nízkém žáru.

Krůtí dietní karbanátky

Ti, kteří milují zdravé a zdravé jídlo, by měli tento recept určitě vyzkoušet!

Požadované produkty:

• krůtí filé - 0,5 kg;
• mrkev - 1 ks .;
• cibule - 1 ks .;
• koření
• sůl.

Proces krok za krokem:

1. Zpracování a nasekání zeleniny.
2. Filé se nakrájí na kousky a poté se naseká v mlýnku na maso. Ujistěte se, že nezůstávají žádné velké části.
3. Míchejte zeleninu s mletým masem a kuličky ručně formujte. Navlhčete ruce předem, aby nádivka nebyla lepkavá na dlaně.
4. Vezměte pánev se silným dnem a přeneste masové kuličky z krůty.
5. Nalijte vroucí vodu tak, aby napůl zakrývala koule a nechala se půl hodiny v pomalém ohni.

Podáváme se zakysanou smetanou a bylinkami.

Napařování misky pro více hráčů

Dušené masové kuličky vám při vaření nezpůsobí žádné potíže. Ale určitě dopadnou šťavnaté, pokud je nepřekonáte uvnitř mísy.

Požadované produkty:

• mleté ​​maso - 0,5 kg;
• cibule - 2 ks .;
• mrkev - 2 ks .;
• rýže - ½ šálku;
• sůl;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Pro výrobu masových kuliček v pomalém vařiči je lepší vařit vepřové nebo mleté ​​hovězí maso. Míchejte s jemně nasekanou zeleninou.
2. Nezapomeňte přidat své oblíbené koření do předchůdce, které vyhovuje vašemu vkusu.
3. Navlhčete ruce studenou vodou a vytvořte malé masové kuličky.
4. Namažte síťku pro více kouřů pro napařování lžičkou rostlinného oleje.
5. Vložte do košíku polotovary masa a do misky nalijte pár litrů horké vody.
6. Na zařízení zapněte na půl hodiny program „vaření v páře“.

Počkejte na zvukový signál o konci režimu a podávejte jemný talíř ke stolu.

Masové kuličky bez rýže, ale se zelím

Požadované produkty:

• mleté ​​vepřové maso - 1 kg;
• mrkev - 1 ks .;
• cibule - 2 ks .;
• těstoviny - 3 lžíce. lžíce;
• zelí - 0,5 kg;
• zakysaná smetana - 100 g;
• mouka - 2 lžíce. lžíce;
• rast. olej - 2 lžíce. lžíce;
• vavřín. list;
• sůl;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. K vaření masových kuliček bez rýže použijte jakýkoli drobek.
2. Zelí brouste nožem nebo mletím. Potom se do mletého masa přidá zeleninová hmota. Zadejte vhodné koření.
3. Nakrájenou cibuli a mrkev.
4. Smažte je v pánvi doslova pár minut.
5. Do zeleninové hmoty přidejte rajčatovou pastu, lavrushka, 2 šálky vody a koření. Směs se promíchá a vaří se.
6. Do zakysané smetany nalijte mouku, promíchejte a ujistěte se, že se netvoří hrudky. Přidejte směs na pánev a znovu vařte.
7. Módní malé kousky z mletého masa.
8. Vložte je do připravené náplně, vařte a vařte se zavřeným víkem po dobu 40-50 minut.

Masové kuličky s houbami

Máte rádi neobvyklá jídla? Pak zkuste vařit masové kuličky s přidáním hub!

Za tři sta gramů mletého masa vezměte stejné nebo mírně méně hub, půl sklenice rýže a také:

• sklenici rajčatové šťávy
• pár stroužků česneku;
• zakysaná smetana - tři lžíce;
• cibule;
• mouka - 2 lžíce. lžíce;
• cukr - 1 lžička;
• sýr - 50 g;
• koření, jako vždy, okem a chutí hostesky.

Proces krok za krokem:

1. Rýži vařte v mírně slané vodě a nechte ji vychladnout na přijatelnou teplotu.
2. Nakrájejte cibuli, česnek a posekejte je houbami. Nebo brouste jakýmkoli pohodlným způsobem.
3. Zamíchejte mleté ​​maso. Dejte do ní chlazenou rýži, žampionovou směs, strouhaný sýr a koření.
4. Zformujte kuličky a vložte je do vhodné pekáče.
5. Smíchejte rajčatovou šťávu s cukrem. Počkejte, až se krystaly úplně rozpustí.
6. Poté vložte kyslou smetanu a znovu promíchejte.
7. Mouku zamíchejte do sklenice vody.
8. Zkombinujte část mouky s rajčaty a nalijte omáčku do obrobku.
9. Masové kuličky se vaří asi hodinu. Nezapomeňte formulář zakrýt fólií.

Masové kuličky podáváme v rajčatové omáčce s houbami a rýží jako přílohu nebo s bramborovou kaší.

Hovězí a rýže

Mírně upravený recept na klasické masové kuličky.

Potřebné výrobky pro tradiční libru mletého masa a půl sklenice rýže:

• sklenici zakysané smetany;
• stroužky česneku pár kousků;
• mouka - 1 lžíce. lžíce;
• cibule - 2 hlavy;
• koření
• lavrushka.

Proces krok za krokem:

1. Vařte rýži. Pokud budete jíst více slaných potravin, přidejte do vody sůl.
2. Smíchejte rýži s nakrájenou cibulkou a kořením.
3. Když se cereálie ochladí na přijatelnou teplotu, smíchejte ji s mletým masem.
4. Roll koule z výsledného složení.
5. Dobře zahřejte olej.
6. Každou sochu hodte do mouky a odešlete na pánev.
7. Zatímco jsou hovězí masové kuličky smažené, připravte omáčku. Chcete-li to provést, nakrájejte druhou cibuli a začněte ji předávat na pánvi s malým množstvím oleje.
8. Přidáme zakysanou smetanu a sklenici vroucí vody, sůl a koření.
9. Nalijte jednu část omáčky na dno pánve, kde budou masové kuličky dále připraveny.
10. Dejte je tam a naplňte zbývající omáčkou. Vařte trochu déle než půl hodiny při nízkém žáru.

Hotovou misku podávejte s čerstvými nakrájenými bylinkami.

Pečené masové kuličky s bramborami

Potřebné výrobky na libru mletého masa a půl sklenice kulatozrnné rýže:

• cibule - 1 ks .;
• brambory - 0,6 kg;
• zakysaná smetana - 150 g;
• větší vejce;
• pár stroužků česneku;
• objem. vložit - 2 lžíce. lžíce;
• kousek sýra sto gramů;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Vařte rýži ve slané vodě.
2. Nakrájejte cibuli jemně a míchejte ji ručně s mletým masem.
3. Pak vložte chlazenou rýži a porazte vejce. Dobře promíchejte.
4. Přidejte koření pro maso.
5. Módní koule a dát je do mastné formě.
6. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
7. Brambory nakrájejte na velké kousky.
8. Další v řadě omáčka. Česnek nakrájíme na česnekový lis a smícháme s rajčatovou pastou a zakysanou smetanou.
9. Smíchejte brambory s výslednou omáčkou a dejte na kuličky.

Masové kuličky se vaří asi 50 minut.

Se sýrovou omáčkou

A tato možnost určitě osloví gurmány. Vůně je prostě neuvěřitelná!

Požadované produkty:

• mleté ​​maso - 0,4 kg;
• mouka - 2 lžíce. lžíce;
• mléko - 1 šálek;
• cibule - 2 ks .;
• sýr - 100 g;
• zelené;
• rajče - 2 ks .;
• zvonek pepře;
• lžíce rostlinného oleje;
• sůl;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Zelenina se nakrájí a na chvíli smaží.
2. Plnění je soleno podle chuti hostesky a ochuceno kořením.
3. Vytvoří se malé polotovary masa.
4. Potom nalijte mléko do mísy, nalijte jemně nakrájenou zeleninu, strouhaný sýr, mouku a dobře protřepejte.
5. Výsledná omáčka smíchejte se zeleninou a několik minut vařte.

Poté vložte masové kuličky a nechte je mírně zahřát se zavřeným víkem na půl hodiny.

V zakysané smetaně a rajčatové omáčce na pánvi

Potřebné výrobky pro 350 gramů mletého masa:

• zakysaná smetana - půl sklenice;
• dvě polévkové lžíce rajčatové pasty a rostlinného oleje;
• zeleň parta;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Kombinujte mleté ​​maso s kořením.
2. Vytvářejte masové kuličky a restujte je. Nepřehánějte to přidáním oleje.
3. Připravte omáčku současně. K tomu smíchejte zakysanou smetanu s těstovinami a kořením.
4. Do směsi nalijte trochu vody a naplňte ji masovými kuličkami.
5. Vařte a ujistěte se, že se část kapaliny vypaří.

Podáváme posekané nakrájenými bylinkami.

Masové kuličky, jako ve školce s omáčkou

Tato chuť pochází z dětství. Musí to být předáno vašim dětem.

Potřebné produkty pro ... no, pamatujete si, půl kilogramu mletého masa a půl sklenice rýžových krup:

• vejce - 1 ks .;
• cibule - 1 ks .;
• mouka - 1 lžíce. lžíce;
• zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
• vavřín. list;
• sůl;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Rýži vařte v mírně osolené vodě, dokud se nevaří.
2. Smíchejte s vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem.
3. Nakrájejte cibuli a vložte ji.
4. Poté rozšlehejte vejce do směsi a přidejte koření.
5. Hnějte hmotu a vytvořte z ní malé kuličky.
6. Každou polotovar rozvařte v mouce.
7. Smažte máslo.
8. Poté přeneste masové kuličky jako ve školce do hrnce a nalijte omáčku.

Vařte na mírném ohni se zavřeným víkem po dobu 15 minut.

Vepřové karbanátky s rýží

Nezbytné výrobky pro libru mletého masa smíchané se sklenicí rýže:

• cibule a mrkev;
• vejce - pár kousků;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
• zelené;
• olej - 3 lžíce. lžíce;
• zakysaná smetana a mouka - pár lžiček;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Opláchněte rýži a vařte, dokud se nevaří. Na to bude stačit 10-15 minut.
2. Nakrájejte cibuli a mrkev a poté je smažte na pánvi.
3. Je-li to nutné, znovu se rozmělní v mlýnku na maso. Je nutné, aby v něm nezůstaly žádné velké kusy.
4. Chlazenou rýži zkombinujte s mletým masem a vejcem.
5. Slepé kuličky stejné velikosti a hodte je do mouky.
6. Připravte omáčku z kysané smetany a rajčatové pasty. Podle potřeby přidejte koření. Smažte omáčku s smažením a zalijte masové kuličky.

Dušte půl hodiny na mírném ohni a podávejte s nakrájenými bylinkami.

Masové kuličky v květináčích se zeleninou

Nezvyklá a chutná volba pro fanoušky vydatného jídla.

Potřebné výrobky pro půl kilogramu jakékoli náplně:

• brambory - 4 ks .;
• pár lusků papriky;
• lilek - 2 ks .;
• feferonka - ½ lusku;
• zelené;
• sůl;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Mleté maso smíchejte se solí, kořením a jemně nasekanými bylinkami. Roll koule.
2. Oloupejte zeleninu a nakrájejte je na velké kostky.
3. Namažte dno a stěny hrnců trochou oleje a poté tam vložte zeleninu. Přidejte sůl a koření.
4. Nasaďte masové kuličky na vrchol a do každého hrnce nalijte asi 80 ml vody.
5. Hrnce pošlete po dobu 40 minut do trouby při teplotě 200 stupňů.

Masové kuličky lze získat, když jsou brambory zcela připravené.

Parní masové kuličky s pohankou a cuketou

Gurmánská mísa, zcela neobvyklá chuť. Určitě to vyzkoušejte!

Požadované produkty:

• mleté ​​maso - 0,6 kg;
• cuketa - 400 g;
• pohankové krupice - 100 g;
• rajčatová pasta - 1 sklenice;
• mrkev - 1 ks .;
• libový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• cibule - 2 ks .;
• sůl;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Pohanku namočte 2-3 hodiny do studené vody.
2. Cibuli a mrkev nakrájejte na plátky a smažte je trochou oleje a koření.
3. Cuketu jemně nasekáme a smícháme s mletým masem a pohankou. Je tam také vložena polovina smažení.
4. Vytvářejte koule a převádějte je do dvojitého kotle.
5. Dušené masové kuličky s cuketou vaříme 45-50 minut.
6. Když je čas, udělejte si omáčku. Za tímto účelem smíchejte rajčatovou pastu a zbytek potěr.

Masové kuličky podávejte s pohankou na stole s bylinkami a zakysanou smetanou.

Klasické "ježci" vyrobené z vepřového a mletého hovězího masa

Na libru mletého hovězího masa připravte následující produkty:

• žárovka a velké vejce;
• zvonek pepře;
• pár stroužků česneku;
• rýže - půl sklenice;
• zakysaná smetana a rajčatová pasta - pár lžiček;
• Lavrushka
• sůl;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Opláchněte rýži a vařte ve slané vodě.
2. Strouhejte stroužky česneku s cibulkou a půl pepřem. Zeleninu smažte trochou oleje.
3. Mleté maso osolte, nasekejte kořením, nalijte smažení, vejce a dobře promíchejte.
4. Módní masové kuličky.
5. Nyní jemně nakrájejte zbytek pepře a poslat na pár minut smažit.
6. Vložte sochor na pánvi, přidejte pár sklenic vody, těstoviny se smaženou paprikou a zakysanou smetanou.

Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud masové kuličky „nedosáhnou“, dokud se neuvaří.

Masové kuličky v rajčatové a česnekové omáčce

Na libru mletého masa budete potřebovat tyto produkty:

• bílá drobenka - 100 g;
• vejce - 3 ks .;
• půl sklenice mléka;
• pár cibulových hlav;
• zelené;
• pár stroužků česneku;
• kousek sýra sto gramů;
• pár lžiček těstovin a rostlinného oleje;
• koření
• sůl.

Proces krok za krokem:

1. Jemně nasekejte zelení, nastrouhejte sýr.
2. Namočte strouhanku do sklenice mléka. Pak se vyhasla.
3. Kombinujte mleté ​​maso, vejce, drobky, strouhaný sýr a bylinky v misce. Přidejte koření podle svého vkusu masa.
4. Dobře promíchejte a vytvořte malé kuličky.
5. Nakrájejte cibuli stroužky česneku jemně a poté je na pár minut smažte.
6. Pastu promíchejte solí v litru vroucí vody. Můžete použít běžnou rajčatovou šťávu.
7. Nalejte omáčku do pánve do zeleninové směsi a přiveďte k varu.
8. Ihned po varu vložte masové kuličky a snižte teplo na minimum.

Vařte se zavřeným víkem po dobu 50 minut na mírném ohni.

Špagety s masovými kuličkami - rychlá večeře

Taková možnost pro hostesky, která dnes nechce příliš dlouho stát u kamen. Rychlý, šťavnatý a velmi chutný.

Požadované produkty:

• mleté ​​maso - 300 g;
• špagety - 200 g;
• zelené;
• rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
• cibule - 1 ks .;
• kečup a rajčatová omáčka - 1 šálek;
• čerstvá bazalka;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Nakrájenou cibuli a bazalku.
2. Smíchejte je s mletým masem a nezapomeňte podle chuti přidat koření.
3. Vytvářejte malé masové kuličky a smažte je s máslem. Vizuálně můžete připravenost určit, pokud jsou pokryty zlatou hnědou.
4. Poté přidejte rajčatovou omáčku na pánev a nechte 10 minut vařit na mírném ohni.
5. V tuto chvíli vaříme špagety s lžičkou oleje, až do něhy. Položte je na talíř.

Nahoře připravte masové kuličky s omáčkou a posypte jemně nasekanými bylinkami.

Rybí masové kuličky v zakysané smetaně

Potřebné produkty pro libru rybí filé a půl sklenice rýže:

• žárovka a velké vejce;
• blok sýra do sta gramů;
• zakysaná smetana - sklenice;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Důkladně opláchněte rýži a vařte do poloviny, přidejte sůl.
2. Používáte-li rybí filé, projděte ji mlýnkem na maso, aby nezůstaly žádné velké kousky. Je ještě snazší koupit mletou rybu, ale pouze na důvěryhodném místě.
3. Výsledná hmota se zkombinuje s chlazenou rýží, vejcem a nakrájenou cibulkou.
4. Na konci se přidává koření. V misce, kterou budou jíst malé děti, je lepší nepřidávat hodně pepře.
5. Vařte zakysanou smetanu. Za tímto účelem smíchejte strouhaný sýr se zakysanou smetanou a kořením. Pokud se omáčka ukáže být příliš silná, přidejte do ní nějaké mléko.
6. Z mletého masa vytvořte masové kuličky a naplňte je výslednou omáčkou.

Potom odešlete formu s přířezy do trouby na 25-30 minut.

Švédské masové kuličky doma

Požadované produkty:

• mleté ​​maso - 0,6 kg;
• strouhanka - 100 g;
• vejce - 1 ks .;
• mouka - 2 lžíce. lžíce;
• olej - 60 g;
• mléko - 2 sklenice;
• rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
• tymián
• cibule - 1 ks.

Proces krok za krokem:

1. Cibuli jemně nasekáme a smícháme s mletým masem, vejcem, chlebem a kořením.
2. Slepé malé kuličky.
3. Zahřejte na pánvi a smažte na něm masové kuličky. Neměli by se ukázat víc než ořech.
4. Až budou masové kuličky připraveny, vezměte je na talíř.
5. Do zbývajícího tuku vložte máslo a mouku. Fry jen minutu.
6. Začněte přidávat mléko za stálého míchání.
7. Přidejte koření a pokračujte ve vaření omáčky, dokud nezhoustne na požadovanou konzistenci.
8. Vložte masové kuličky do horké omáčky.
9. Podávejte s bramborovou kaší nebo rýží.

Masové kuličky se sýrovou náplní

Požadované produkty:

• mleté ​​maso - 0,5 kg;
• mouka - 2 lžíce. lžíce;
• cibule - 2 ks .;
• sýr - 200 g;
• bílý chléb - 2 plátky;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
• zelené;
• koření.

Proces krok za krokem:

1. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Smíchejte to s mletým masem a vejcem.
2. Použijte tvrdý sýr. Nakrájejte na malé kostky, asi centimetr.
3. Udělejte kuličky z mletého masa a vložte je do každého kusu sýra. Pevně ​​stiskněte.
4. Položit polotovary na plech a poslat po dobu 25-30 minut do trouby.
5. Současně připravte omáčku. K tomu nasekejte zbývající cibuli a vložte cibuli do rajčatové pasty, smíchejte s moukou a kořením.
6. Omáčku na pár minut dusíme a přidáme nakrájené čerstvé bylinky.
7. Podávejte masové kuličky s omáčkou. Jako příloha jsou vhodné rýže, pohanka nebo bramborová kaše.