Bez polévek není možná plná výživa. Existuje mnoho možností pro přípravu prvních chodů, které se vyrábějí na masovém, rybím a zeleninovém vývaru, doplněném různými ingrediencemi. Tato sekce obsahuje nejdostupnější a nejzajímavější recepty na sýrovou polévku v pomalém sporáku.
Materiál:
Klasická sýrová polévka v multicookeru
Chcete-li vyrobit klasickou sýrovou polévku, musíte vzít následující ingredience:
- vývar;
- několik hlíz brambor;
- cibule;
- mrkev;
- česnek
- balení měkkého sýra;
- sůl a koření;
- greeny.
Jak připravit jídlo v pomalém sporáku:
- Nakrájenou cibuli, mrkev a česnek, dusíme v másle v misce přístroje.
- Oloupejte hlízy, vložte do celé zeleniny, polijte vývar tak, aby hlízy zcela zakrýval, a zavřete víko zařízení.
- Když jsou brambory vařené, vyjměte je z vývaru, rozdrtte je a vraťte se do mísy.
- Do misky dáme sůl, koření, smetanový sýr, nalijeme zbývající vývar a půl hodiny vaříme v režimu vaření, nalijeme do zeleně a necháme stát.
Tip. Pro přípravu polévek je lepší použít pastovitý smetanový sýr.Ten, který se prodává v fóliovém balení, například „Přátelství“ nebo „Salát“, se nerozpouští dobře ani v horkém vývaru.
Vaření s kuřecím masem a čínským zelím
Kdo chce mít v prvním pokrmu kousky masa nebo drůbeže, bude chutnat sýrová polévka s kuřecím masem.
To bude vyžadovat:
- 3 plátky filé;
- několik hlíz brambor;
- Pekingské zelí;
- cibule;
- česnekové hroty;
- tavený sýr;
- koření a sůl.
Výrobní postup:
- Smažte nasekanou cibuli a česnek v misce přístroje.
- Nakrájejte filé na prkénko a přidejte do zeleniny, nalijte sůl a koření.
- Oloupejte hlízy, nakrájejte na kostky a nakrájejte zelí.
- Do vývaru přidejte nasekané hlízy a peking, sýr, přidejte vodu a vařte, dokud nebudou připraveny brambory.
Sýrová polévka s kuřecím masem podávaná se strouhankou nebo krutony, zdobená zelení.
S houbami a rýží
Sýrová polévka s houbami a rýží je pro postavu bezpečná, protože obsahuje malé množství kalorií.
K vaření potřebujete složení produktů:
- 380 - 450 g hub;
- 120 g rýže;
- cibule;
- mrkev;
- vývar;
- tavený sýr;
- sůl a koření.
Jak vařit polévku s houbami a rýží:
- Mletou cibuli, žampiony a mrkev. Předávání solí a koření.
- Třídí rýžová zrna, opláchne je, suchá a mírně ztmavne spolu se smažením.
- Představte vývar a sýr, vařte v režimu dušení, dokud se vaří krupice.
Když je polévka trochu vyluhována, může být podávána ozdobením nakrájenými bylinkami.
Do poznámky. K vaření si vezměte nejen čerstvé, ale také solené nebo nakládané houby. V tomto případě se přidají do polévky spolu s vývarem a sýrem.
Uzený recept
Pokud chcete uspokojit první, měli byste si připravit polévku se sýrem a uzeným masem.
Pro jídlo potřebujete tyto komponenty:
- Uzené maso 380 - 400 g;
- 250 g brokolice;
- ½ plechovek zeleného hrášku;
- cibule;
- měkký sýr;
- sůl a koření.
Jak svařovat:
- Nakrájejte cibuli, smažte v misce, nasekejte uzená uzená masa a pokračujte ve vaření.
- Rozdělte brokolici na květenství a poslat na dušené maso, přidejte trochu vody do mísy.
- Zelený hrášek, sýr a vařte pod víkem, dokud se nerozpustí.
Místo brokolice je povolen květák a hrách je nahrazen sladkou kukuřicí.
Jak vařit sýrovou krémovou polévku v pomalém sporáku
Šťouchané polévky jsou velmi oblíbené, jsou vhodné pro výživu dospělých i dětí.
K přípravě pokrmu v pomalém sporáku budete potřebovat následující součásti:
- 320-380 g dýňové buničiny;
- 2 mrkve;
- cibule;
- stroužky česneku;
- vývar;
- větvičky zeleně;
- tavený sýr;
- sůl a koření.
Jak vařit krémovou polévku s mrkví a dýně v pomalém hrnci:
- Jemně nasekejte dýňovou dužinu a mrkev, vložte do pomalého hrnce, přidejte trochu vývaru a vařte v režimu dušení.
- Nasekejte česnek a cibuli, přidejte do misky a pokračujte ve vaření, dokud mrkev a dýně nejsou jemné.
- Přesuňte kompozici do mísy mixéru, protlaďte a poté se vraťte do pomalého sporáku.
- Nalijte zbývající vývar do misky, vložte sýr, sůl a koření, vařte půl hodiny.
Nalejte skutečné jídlo na talíře, ozdobte bylinkami a podávejte s strouhankou nebo plátky bochníku.
Chutný recept:žampionová sýrová polévka
S krevetami a rajčaty
Pro milovníky mořských plodů si můžete dát na stůl vydatnou a voňavou polévku s krevetami.
Požadované produkty:
- Konzervované krevety 450 g;
- několik hlíz brambor;
- cibule;
- mrkev;
- 3-4 rajčata;
- tavený sýr;
- bobkové listy;
- koření pro mořské plody;
- trochu soli.
Jak vařit jídlo:
- Oloupejte cibuli a mrkev, trochu v pomalém sporáku.
- Oloupejte rajčata, nakrájejte maso na malé kostky a nalijte na zeleninu.
- Přidejte vývar, nasekané hlízy, sůl, koření a brambory smažte do měkka.
- Vložte krevety, sýr do polévky a vařte další čtvrt hodiny.
Na konci vaření posypte polévku velkoryse bylinkami a podávejte horké s chlebem nebo strouhankou.
První Meatball Dish
Můžete si připravit jídlo s masem nebo masovými kuličkami, jak chcete.
Budete muset vzít složení produktů:
- 450 g masa, drůbeže nebo ryb;
- stroužky česneku;
- cibule;
- mrkev;
- 4-5 brambor;
- vejce;
- krabici měkkého sýra;
- banda zeleně;
- sůl a koření.
Jak vařit první jídlo:
- Mleté maso uvařte s česnekem a vejcem, sezonou a solí.
- Oloupejte cibuli a mrkev, smažte v pomalém hrnci.
- Zavádějte brambory, sůl a koření, nalijte vodu a poté nastavte režim „Polévka“.
- Z mletého masa vytvořte malé masové kuličky a vložte do vývaru, poté přidejte sýr a vařte další čtvrt hodiny.
Polévka s masovými kuličkami podávaná s chlebem a bylinkami.
Se smetanovým sýrem a slaninou
V takovém pokrmu se vyplatí přidat do okurek, aby se díky mastné slanině nezdálo příliš sladké.
Požadované komponenty:
- 250 g slaniny;
- 3 hlízy brambor;
- polovina cibule;
- mrkev;
- několik konzervovaných okurek;
- tavený sýr;
- trochu zeleně;
- koření a sůl.
Jak vařit první se sýrem, slaninou a okurkami:
- Nakrájejte cibuli a mrkev, nakrájejte slaninu a vložte do mísy a smažte.
- Oloupejte brambory, nakrájejte je, smažte s smažením, nalijte vodu a vařte v režimu dusení, dokud se nezvaří.
- Představte nakrájené okurky, smetanový sýr, trochu zelení a pokračujte ve vaření další čtvrt hodiny.
Jídlo bude obzvláště chutné, pokud přidáte kořeněné koření nebo jemně nasekanou feferonku.
