Vepřové a brambory v pomalém sporáku jsou nejjednodušší a nejběžnější jídlo, které je ideální na oběd nebo dokonce vydatnou večeři. Nevíte, jak rychle a snadno nakrmit svůj domov bez zvláštních potíží? Vyzkoušejte jeden z níže uvedených receptů!

Vepřové maso s bramborami v pomalém hrnci - základní receptura

Ochucené maso, měkké brambory a to vše s minimálním úsilím.

Požadované produkty:

  • cibule;
  • bobkový list a další koření podle vašeho vkusu;
  • vepřové půl kilogramu;
  • čtyři brambory.

Proces vaření:

  1. Zapněte spotřebič do režimu „Pečení“ a nastavte čas na 20 minut. Nakrájenou cibuli a vepřové maso vložte do kostek v misce, smažte.
  2. Přidejte k nim nakrájené brambory, okořeněte kořením a nastavte režim „dušení“ na 50 minut, po kterém lze jídlo servírovat.

Se zeleninou

V tomto receptu můžete použít téměř jakoukoli zeleninu, hlavní věc je, že jdou dobře s masem.

Nezbytné výrobky na libru vepřového:

  • dvě rajčata;
  • cibule a mrkev;
  • pět brambor;
  • koření podle vašeho výběru;
  • sýr - 100 gramů;
  • dvě polévkové lžíce zakysané smetany a majonézy.

Proces vaření:

  1. Oloupejte mrkev a cibuli, rozdrťte je na kostky. Totéž děláme s masem, rozdělujeme jej na středně velké čtverce. Posíláme vše do mísy a posypeme vybranými kořeními nahoře.
  2. Proměňte rajčata na plátky a rozprostřete na zbytek složek.
  3. Pak přijde brambor, jakkoli nakrájený.
  4. Doplňuje veškerý strouhaný sýr a směs majonézy se zakysanou smetanou.
  5. Nastavili jsme zařízení v režimu „Hasení“ na hodinu a těšili se, až bude jídlo připraveno.

Dušené brambory s vepřovým masem a žampiony

To je další možnost vydatného oběda nebo večeře pro celou rodinu.

Požadované produkty:

  • pět brambor;
  • čtyři polévkové lžíce zakysané smetany;
  • koření a byliny, je-li to žádoucí;
  • cibule - jedna věc;
  • 400 gramů vepřového masa;
  • 250 gramů hub.

Proces vaření:

  1. Začneme tím, že nasekáme všechny ingredience a nakrájíme je tak, jak se vám nejvíce líbí.
  2. Pomalý vařič přeměníme na režim „Pečení“ nebo „Pečení“ a začneme lehce smažit. Nejprve maso, aby mírně změnilo barvu. Pak tam vložte cibuli a ještě několik minut přidržte. Poté rozložte houby a nechte je 15 minut zjemnit.
  3. Přidejte brambory, koření, zakysanou smetanu podle vašich představ a přepněte provozní režim na „dušené maso“ a čas na 50 minut. Vaše vepřové maso se bramborami a houbami je připraveno!

Bramborové a vepřové kastrol v pomalém sporáku

V tomto univerzálním zařízení můžete toto jídlo vařit nejen základním způsobem, ale také připravit skutečný kastrol ze stejných ingrediencí.

Požadované produkty:

  • mrkev;
  • pět brambor;
  • dvě vejce;
  • půl kilogramu mletého vepřového masa;
  • tři polévkové lžíce mouky a stejné množství majonézy;
  • cibule;
  • různá koření podle vašich představ.

Proces vaření:

  1. Veškerou zeleninu dobře opláchněte, oloupejte a nakrájejte. Proměňte brambory a mrkev na tenké talíře a cibuli na půlky.
  2. Připravte si misku z hliněného hrnce (můžete ji lehce namazat olejem) a bramborové hrnečky nejprve pevně položte a okořenete kořením.
  3. Doplňte rovnoměrně rozmletým mletým masem, cibulí, mrkví a znovu bramborami. Tuto chuť můžete podle chuti mírně změnit a přidat další vrstvu mletého masa.
  4. Nyní připravte něco jako omáčka. Za tímto účelem zkombinujte vejce s moukou a majonézou, dobře promíchejte as tím, co se stalo, naplňte všechny produkty do mísy.
  5. Zapněte spotřebič na 60 minut nastavením režimu „Pečení“ a po dokončení procesu otočte misku na misce tak, aby obsah vypadl a spodní část byla nahoře na kastrol.

Chcete-li zabránit rozpadu svého mistrovského díla, udělejte tento „kotrmelec“, když se talíř trochu vychladne.

S rajčaty pod sýrem

Jedna z nejchutnějších kombinací: jemné maso, rajčata a sýrová kůra. Pečené vepřové maso s bramborami v troubě je trochu podobné tomuto pokrmu, ale v této verzi se to ještě lépe zdá.

Požadované produkty:

  • pět brambor;
  • různá koření;
  • 400 gramů vepřového masa;
  • přibližně 80 gramů sýra;
  • jedna cibule;
  • dvě polévkové lžíce majonézy.

Proces vaření:

  1. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kroužky a položte na dno mísy. Nahoře to kousky vepřového masa, které musí být kořeněné kořením.
  2. Opět položte vrstvu cibule a pak brambor, nakrájejte na středně silné talíře.
  3. To vše dobře obepínáme majonézou a končíme sýrem strouhaným na hrubém struhadle.
  4. Připravte se do 50 minut v režimu „Pečení“.

S přídavkem zelí

Každý ví, jak chutné dušené zelí s bramborami a masem. Tak proč neudělat takové jídlo v pomalém sporáku?

Požadované produkty:

  • šest brambor;
  • koření podle chuti;
  • mrkev a žárovka;
  • asi 400 gramů zelí a stejné množství vepřového masa.

Proces vaření:

  1. Jedná se o velmi jednoduchou možnost, stačí připravit všechny ingredience a rozdrtit je na malé kostky. Je lepší nasekat zelí. Poté je čas vložit všechny komponenty do mísy pro více hráčů.
  2. Přidejte jakékoli koření podle svého vkusu, ale je žádoucí, aby mezi nimi byla sůl a mletý černý pepř. Smíchejte obsah. Nalijte 130 ml vody a znovu promíchejte.
  3. Zbývá pouze nastavit činnost zařízení a čekat, až bude mísa připravena. Trvá to 60 minut a režim „Hasicí“.

Smažené vepřové maso s bramborami v pomalém sporáku

V pomalém sporáku můžete nejen dušená jídla, ale také smažit, a tento způsob vaření, i když škodlivé, ale samozřejmě chutnější.

Požadované produkty:

  • koření podle vašeho vkusu;
  • dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
  • 400 gramů vepřového masa;
  • pět brambor.

Proces vaření:

  1. Pro snazší přípravu jídla je lepší použít nejchudší maso. Opláchněte je, nakrájejte na střední kousky a namočte do misky předem naolejované.Vařte v režimu „smažení“, dokud se nezmění barva - maso bude téměř hotové.
  2. Přidejte do svého vepřového masa koření a vložte brambory, oloupané a nakrájené na kostičky.
  3. Obsah mísy promíchejte a přidržte asi 15 minut, aby brambory „popadly“ krustu.
  4. Poté přepneme zařízení do režimu „Hasicí“ na 15 minut a připravíme misku na plnou připravenost.

Po uplynutí této doby můžete před podáváním přidat trochu soli, pepře a drobit čerstvou zeleninu.

V zakysané smetaně

Pokud čekáte na hosty, pak vám bude tento recept darem z nebes. Nezabere to moc času, ale současně se jídlo ukáže být dost vydatné, krásné a dostatečně levné.

Požadované produkty:

  • libra vepřového masa;
  • sklenici zakysané smetany;
  • 600 gramů brambor;
  • koření a byliny podle vašich představ.

Proces vaření:

  1. Vepřové maso dobře umýváme, z něj odstraníme vše, co je nadbytečné, nakrájíme na malé kousky a dáme do misky, která musí být nejprve namazána kapkou rostlinného oleje.
  2. Zapněte pomalý sporák v režimu „smažení“ na 10 minut.
  3. Brambory rozemeleme na středně velké kostky. Nerobte je příliš malé, v opačném případě dostanete kaši.
  4. Do masa přidejte brambory.
  5. Během procesu smažení musíte připravit omáčku. K tomu přidejte zakysanou smetanu a smíchejte ji s kořením, například se solí a pepřem. Můžete přidat čerstvé nebo sušené byliny, aromatické bylinky a česnek.
  6. Naplňte tuto hmotu již mírně smaženými potravinami v misce a změňte provozní režim na „dušené maso“. Nastavili jsme čas na 50 minut. Voda by neměla být přidávána - pouze „vymývá“ chuť a brambory se ukáží příliš vařené.

Podobné:Více od autora: