Řepa s česnekem a majonézou - 7 receptů na salát

Řepa s česnekem a majonézou osloví nejen vegetariány, ale také milovníky masových pokrmů. Tento předkrm lze použít jako samostatné jídlo nebo jako doplněk k masovým kuličkám a pečenému masu.

Jednoduchý salát z červené řepy s česnekem a majonézou

Poprvé při přípravě salátu z červené řepy mnoho lidí neví, jakou formu použít zeleninu. Při zachování všech užitečných a výživných prvků je nejvhodnější použít surovou řepu. Samozřejmě, že ne každý miluje řepu v této podobě. Druhou možností je pečená červená řepa. Nejméně všech vitamínů je uloženo ve vařené zelenině. Nezáleží na tom, jaký stav zeleniny si vyberete, salát se ukáže jako velmi chutný.

Ingredience

• řepa - 2 ks .;
• hořčice - 1 lžička;
• česnek - 5 stroužků;
• majonéza - 110 ml.

Vaření:

1. Pokud máte rádi kořeněná jídla, namísto obvyklé hořčice si vezměte produkt s pikantní chutí. Sezóna s majonézou, mix.
2. Roštová řepa na hrubém struhadle. Řepa je vhodná jakákoli: vařená, syrová, pečená.
3. Strouhejte stroužky česneku lépe na jemném struhadle, smíchejte s řepnými lupínky, nalijte vařenou omáčku. Sůl v tomto receptu může být vynechána.

S přídavkem syrové mrkve

Tato variace vaření je velmi vitamínová. Pokrm pomůže vytvořit tělo a zlepšit trávení.

Ingredience

• česnek - 2 stroužky;
• mrkev - 3 ks .;
• majonéza podle chuti;
• červená řepa - 3 ks .;
• petržel - 20 g;
• citronová šťáva - 1 lžíce. lžíce.

Vaření:

1. Oloupejte zeleninu. Připravte strouhadlo. Používejte pouze velké části, jinak se jídlo změní na kaši. Rošt.
2. Chop greens, to by mělo být provedeno co nejjemněji.
3. Strouhejte stroužky česneku na malé kostky.
4. Zkombinujte mrkvové lupínky s červenou řepou, přidejte majonézu, přidejte česnek.Posypeme bylinkami, zalijeme citronovou šťávou. Zamíchat.

Řepa s česnekem, majonézou a sýrem

Jídlo z řepy s česnekem, majonézou a sýrem je perfektním doplňkem masných výrobků.

Ingredience

• červená řepa - 2 ks .;
• majonéza - 60 ml;
• sýr - 110 g;
• česnek - 4 stroužky.

Vaření:

1. Oloupejte hlavní zeleninu, nastrouhejte. Je vhodné brousit na speciálním struhadle pro korejskou mrkev.
2. Nastrouhejte sýr. Aby byl mléčný výrobek snadněji mletý, nerozbije se a je poddajný, měl by se v mrazničce několik minut chladit.
3. Nasekejte česnek, smíchejte se zeleninovými lupínky, přidejte sýrovou hmotu. Nalijte majonézu, promíchejte.

Chutný recept:Korejská řepa

Salát z vlašských ořechů

K diverzifikaci chuti a získání výživového základu budete potřebovat následující složení:

• majonéza - 35 ml;
• horký kečup - 2 lžíce. lžíce;
• nakládaná okurka - 4 ks .;
• červená cibule - 1 ks .;
• slunečnicový olej - 30 ml;
• řepa - 4 ks .;
• česnek - 4 stroužky;
• koření
• ořech - 130 g.

Vaření:

1. Pečte červenou řepu v troubě, ochlaďte, vyčistěte, nakrájejte na kostičky.
2. Ořechujte ořechy v mixéru.
3. Jemně nastrouhejte stroužky česneku.
4. Nakrájejte cibuli, opečte na pánvi.
5. Nakrájejte okurky, kombinujte s smažením cibule. Ponořte se spolu pět minut.
6. Smažte smažení s kostkami červené řepy.
7. Do majonézy nalijte kečup, přidejte strouhaný česnek.
8. Směs nalijte červenou řepou. Zamíchat.
9. Posypeme ořechy na vrcholu.

S švestkami

Vynikající svačina pro každý den, perfektní kombinace sladké a kořeněné. Toto je užitečná a velmi uspokojivá možnost. Gurmáni to pojmenovali - kosmetický salát. Pokud misku často používáte, vzhled se znatelně zlepší.

Ingredience

• červená řepa - 550 g;
• česnek - 3 stroužky;
• švestky - 70 g;
• majonéza - 55 ml;
• ořech - 35 g.

Vaření:

1. Nalijte zeleninu vodou, vařte. Je vhodné zkontrolovat připravenost pomocí nože, pokud se k němu dostanete snadno, můžete si ho nechat vychladnout. Peel, rošt, takže méně šťávy vynikne.
2. Nalijte sušené švestky teplou vodou, přidržte 10 minut, vypusťte tekutinu, rozemelujte kostkami.
3. Spojte nasekané stroužky česneku s červenou řepou, přidejte švestky.
4. Nasekané ořechy, smíchejte s jinými produkty. Sezóna s majonézou, mix.

S uzeným sýrem a česnekem

Uzený sýr pomůže přidat kořeněný nádech jídla. Vzhled sýrový produkt v misce není patrný, dokonce ani amatéři si jeho přítomnost nevšimnou.

Přečtěte si také:řepa - výsadba a péče na otevřeném prostranství

Ingredience

• majonéza podle chuti;
• červená řepa - 3 ks .;
• česnek - 3 stroužky;
• cukr - 1 lžička;
• uzený sýr - 150 g.

Vaření:

1. Nalijte hlavní složku vodou, vařte, chladte. Nastrouhanou loupanou zeleninu nastrouháme, šťávu vymačkáme rukama, v jídle to nebude potřeba.
2. Mletý sýr na hrubém struhadle.
3. Nakrájejte nebo jemně nastrouhejte stroužky česneku. Je to malá část česneku, která umožní misce dát její velkorysou vůni.
4. Přidejte červenou řepu do sýrových hranolků, zalijeme česnekem, posypeme cukrem. Nalijte majonézu. Míchejte jídlo.

S křenem

To je další chutná variace vaření.

Ingredience

• červená řepa - 2 ks .;
• majonéza - 110 ml;
• křen - 55 g;
• česnek - 4 stroužky.

Vaření:

1. Nastrouhejte zeleninu velkými buňkami.
2. Nasekejte stroužky česneku.
3. Nastrouhaný křen smíchaný s červenou řepou, přidejte česnek.
4. Nalijte omáčku s majonézou. Smíchejte vše.

Tipy

• Jakákoli varianta přípravku může být doplněna sušeným ovocem. Díky tomu bude jídlo výživnější a bohatší.
• Pokud chcete lehčí jídlo, smíchejte majonézu ve stejném poměru se zakysanou smetanou nebo si připravte domácí produkt na bázi mléka, slunečnicového oleje, hořčice a koření.
• Salát oblečený s majonézou se doporučuje stát několik hodin v lednici. Pak bude jídlo šťavnatější.
• Posypte ořechy a bylinkami pouze před podáváním.
• Červená řepa a mrkev se lépe vstřebávají v kombinaci s tuky, proto je třeba tyto produkty sezonovat majonézou.
• Pokud chcete získat pikantnější chuť, před přidáním ořechů smažte na pánvi bez oleje. Míchejte neustále, abyste zabránili jejich spálení.
• I když to není v receptu uvedeno, přidejte další greeny. Burak jde dobře s koprem, divokým česnekem a petrželkou.
• Pro zlepšení chuti pokrmu mohou být česnekové kostky smaženy na oleji několik minut. Díky této manipulaci se vůně salátu stane neobvyklou a mnohotvárnou.