Brambory jsou velmi populární kořenovou plodinou, bez níž si nelze představit každodenní stravu. Zelenina je však spíše rozmarná, vyžaduje dobrou péči, jinak ji můžete ztratit. Abyste tomu zabránili, musíte pečlivě zvážit výběr odrůdy brambor, která zaujme své správné místo v zahradě.

Odrůdy odrůd brambor a jejich vlastnosti

Dnes na světě existuje asi 400 druhů brambor. Tato ohromná odrůda může zmást každého zahradníka. Musíte pochopit účel odrůd. Protože některé z nich se používají pro potřeby výroby. Ostatní jsou určeny k výživě zvířat atd.

Zde jsou hlavní charakteristiky odrůd brambor:

  • Jídelny. Tyto odrůdy, jak název napovídá, jsou určeny k lidské spotřebě. Mají vysoké chuťové vlastnosti a tvoří základ všech odrůd brambor.
  • Feed. Jedná se o odrůdy, které se živí hospodářskými zvířaty. Jsou výživné, protože obsah škrobu a bílkovin v nich je mnohem vyšší, než je obvyklé.
  • Technické Jsou určeny k použití při výrobě škrobu a alkoholu.Nemají dobrý vkus a nedoporučuje se je jíst. Protože tyto hlízy obsahují malé množství bílkovin.
  • Univerzální. Nejběžnější a nejpohodlnější použití odrůd brambor, protože dokonale jde jak do jídla, tak pro krmení zvířat a pro potřeby produkce.

Různé odrůdy brambor nejsou na tyto vlastnosti omezeny. Tato kořenová plodina má jiné trvání zrání ve srovnání s jinou zeleninou. Brambory se proto zařazují také podle období zrání - rané odrůdy, pozdní, střední zrání atd.

Zveme vás, abyste se seznámili s touto důležitou klasifikací:

  • Rané odrůdy brambor jsou neobvykle rychlé zrání, doba je až 65 dní.
  • Středně časné kořenové plodiny lze sklízet později než dřívější, až 85 dní.
  • Odrůdy střední zrání dozrávají do 95 dnů.
  • Středně pozdní odrůdy brambor lze získat po dobu 95 až 110 dnů.
  • Pozdější odrůdy - dozrávání nastává mezi 95 dny a později.

Jak vybrat ten správný brambor pro výsadbu

Protože rozmanitost odrůd je obrovská, měli byste pro svůj web zvolit nejvhodnější rostliny. Vše záleží na tom, jaký výsledek chcete dosáhnout. Po prostudování charakteristik odrůd se budete moci rychle orientovat, rozhodnout se a předpovídat budoucí plodinu předem. Před nákupem osivového materiálu se vyplatí pečlivě přečíst popis odrůdy brambor. Tím se vyhnete mnoha problémům při pěstování kořenových plodin.

Jaká kritéria výběru jsou nejdůležitější?

  1. Klimatické podmínky.
  2. Typ půdy.
  3. Produktivita
  4. Rychlost zrání.
  5. Odolnost vůči chorobám.
  6. Odolnost vůči některým škůdcům.
  7. Ochutnejte vlastnosti.
  8. Vzhled

Ačkoli druhé kritérium je nejméně důležité, někteří zahradníci stále chtějí koupit rostliny, které mají neobvyklý vzhled pro výsadbu. Překvapte své přátele zajímavou hlízovou barvou, tvarem a dokonce i chutí.

Nejlepší odrůdy brambor s popisem

Klimatické podmínky pro pěstování brambor jsou zásadní. Koneckonců existují odrůdy, od kterých byste za nepříznivých povětrnostních podmínek neměli očekávat úrodu. A to není jen zima a déšť, ale také jižní horko, sucho. Proto jsou všechny odrůdy obvykle děleny především klimatickými zónami.

Pro střední Rusko

Bohužel, ve střední zóně země nejsou příliš úrodné půdy, chudé na některé minerály. Mnoho půd není vůbec vhodných pro pěstování zeleniny, včetně brambor. Chovatelé přesto dokázali vytvořit nenáročné odrůdy, které mohou růst na vyčerpaných půdách a produkovat poměrně vysoké výnosy sto, nebo dokonce dvě sta kilogramů na stotinu.

Nejlepší odrůdy brambor pro střední pás:

  1. Adretta - Jedná se o úžasnou rozmanitost, univerzální, která může růst jak na písčité, tak na jílovité půdě a zároveň nevyžaduje zvláštní krmení. Pokud je dobře napojena, může tento brambor poskytnout dobrou sklizeň, 250 kg na sto metrů čtverečních. Rozmanitost fanoušků mezi zahrádkáři si vždy všimne velmi příjemné chuti brambor.
  2. Elizabeth - Toleruje suché povětrnostní podmínky. Vyznačuje se nenáročností a je ideální pro písčité i hlinité půdy současně. Produktivita je také velmi dobrá - až do 250 kg. Nicméně, často více než pozdní plíseň, a brouk brambor Colorado přišel ochutnat.
  3. Aspia - Velmi odolná odrůda odolná proti povětrnostním vlivům. Toleruje jak dlouhodobé teplo, tak chlad. Nestará se o sucho a všechny druhy nemocí. Odkazuje na odrůdy střední časné zralosti. Produktivita je velmi vysoká - až do 400 kg. Fanoušci upozorňují na to, že její hladké bílé hlízy během tepelného zpracování nezískají tmavý stín. Má neobvyklou příjemnou chuť s ovocným nádechem.

Pro Chernozemye jsou odrůdy stejné jako pro střední Rusko. Nekompetentní brambory by však měly být vybírány s odkazem na alkalické půdy.

Pro oblast Moskvy

Moskevský region není zcela vhodný pro pěstování brambor. Počasí je zde vlhké, takže byste si měli vybrat odrůdy odolné vůči takovým klimatickým podmínkám.

Pro moskevský region jsou vhodné tyto odrůdy:

  1. Jaro je bílé - Různé dobré výnosy do 400 kg, mají střední odolnost vůči chorobám, předčasné. Je vhodné získat dvě plodiny za léto.
  2. Nevsky - nenáročná odrůda v polovině sezóny a dobrá výtěžnost. Vhodné pro téměř všechny typy půdy. Odolný vůči různým typům nemocí, ale náchylný k háďátku. Ke zvýšení plodnosti je třeba více slunečního světla.
  3. Romano - Vynikající volba, protože odrůda poskytuje vysokou produktivitu, přičemž nezávisí na povětrnostních podmínkách. I v nejmokřejším létě dá z keře přes 800 g. Je univerzální v aplikaci, proto jej lze použít nejen při vaření, ale také při výrobě cukru, škrobu, alkoholu a dokonce i gumy. Vysoká odolnost vůči chorobám, zejména plísni.

Pro Sibiř

Sibiř je známý pro brambory s vynikající chutí. Krátké studené léto však naznačuje, že zde lze pěstovat pouze předčasné odrůdy. Kromě toho musí mít rostliny dobrou odolnost proti prudkým změnám počasí - z chladu na teplo.

  1. Guvernér - Jedna z nejpopulárnějších předčasných odrůd. Dokonale přežije v jakémkoli, i nejtěžším klimatu, bez ohledu na typ půdy. Produktivita je velmi vysoká, až 700 kg na stotinu. Imunita vůči chorobám a škůdcům je vynikající. Funkce - lze uložit neobvykle dlouho.
  2. Lyubava - Skvělá rozmanitost pro sibiřský region, protože je mimořádně nenáročný a odolný vůči rakovině brambor. Hlístice ho však dost často ovlivňují. Produktivita není špatná, až do 400 kg. Hlízy jsou velké, s červenou kůrou.

Klasifikace odrůd brambor: výběr toho nejlepšího

Odrůdy brambor se třídí podle splatnosti. Tento ukazatel je velmi důležitý, protože významně ovlivňuje výběr. Protože tento faktor je třeba vzít v úvahu, pokud chcete získat více než jednu plodinu v létě.

Velmi brzy

Tyto rostliny rostou velmi rychle a mají velmi krátkou vegetační sezónu. Ovoce se tvoří a zraje vysokou rychlostí. Takové brambory by měly být vysazeny poměrně brzy na jaře, v dubnu. A téměř za měsíc, půl nebo dva měsíce můžete začít sklízet první úrodu. Takové rané odrůdy však nejsou vhodné pro snášku na zimu, protože je nelze dlouho skladovat.

Nejoblíbenější ze všech nejranějších je odrůda Timo Hankkyan. Má skvělou chuť, vhodné pro smažení i vaření. Je to skvělý pocit v horkém klimatu, půdní vlhkosti, tato odrůda se neobtěžuje. Netoleruje však opakované mrazy. Produktivita je vysoká, kvalita skladování je dobrá za podmínek slušného větrání místnosti a dodržování teplotního režimu.

Brzy

Brzy odrůdy brambor dozrávají velmi rychle, za 70 dní, protože také rostou neobvykle rychle a mají krátkou vegetační sezónu. Nejvyšší výnos lze dosáhnout na samém začátku léta. Nedoporučuje se však dlouhodobé skladování odrůd brambor.

Seznam raných odrůd zahrnuje mnoho rostlin s vynikajícími ukazateli a vlastnostmi. Jedná se o neobvykle produktivní řadu štěstí. Stejně jako mnoho dalších - adretta, tyra, bellarosa, impala, Zhukovsky, sněhově bílá, Kyjev, karatop, ascamit, bronix atd.

Polovina brzy

Tyto odrůdy jsou skladovány déle, méně náchylné k chorobám. Doba zrání je od dvou měsíců do 80 dnů. Jednou z nejpopulárnějších odrůd středního raného období je Condor. Má dobrou imunitu vůči virům.Latona - tato odrůda se vyznačuje tím, že je odolná vůči plísni a během tepelného zpracování se nevaří. Romano také dokonale odolává pozdním plísním a různým virům. Jeho zvláštností jsou velké plody.

V polovině sezóny

Odrůdy v polovině sezóny se obvykle vyznačují vynikající chutí. Jsou velmi nenáročný a odolný vůči chorobám, změnám počasí. Mají delší vegetační období, od dvou měsíců do 100 dnů. Sklizeno nejčastěji v srpnu, na samém začátku tohoto měsíce.

Typickými zástupci jsou Sante, Red Scarlett, Nevsky, Yurga, Tuleevsky atd.

Pozdní zrání

To jsou nejnáročnější rostliny. Hlízy brambor pozdního zrání jsou dokonale skladovány celou dlouhou zimu a ani na začátku jara neztratí své nutriční vlastnosti a chuť. Mají dlouhou vegetační sezónu, která může trvat až 120 dní. Jsou velmi odolné vůči nemocem, nebojí se vlhkosti, náhlých změn počasí a obecně nepříznivých situací.

Nejoblíbenější a pravděpodobně chutné a vysoce výnosné je Picasso s velmi velkými hlízami.

Mnoho zahradníků respektuje odrůdu brambor Zhuravinka. Protože se jedná o velmi nenáročný závod s červenou pokožkou a velmi příjemnou chutí. Má vynikající odolnost proti poškození, virům, rakovině a dokonce i nematodům. Stává se však, že ne vždy úspěšně odolává pozdní plísni.

Pozdní známky, které stále milují letní obyvatelé, jsou Rodeo, Robin, Mondial, Romano.

Odrůdy brambor žlutého masa

Brambory se žlutou dužinou jsou bohaté na karoten, mají nasládlou chuť a jsou dobře tráveny. Má vysokou prodejnost, pokud je počet plodů vhodných k prodeji mnohem vyšší než jejich celkový počet.

Kůra brambor se žlutou dužinou může být různých barev. Odrůdy s červenou a růžovou kůží mají vysoký obsah škrobu, takže jsou vhodnější pro vaření. Se žlutou kůrou - škrobivost je menší, respektive je vhodné ji smažit.

Nejoblíbenější odrůdy brambor, jejichž dužina má žlutý nádech:

  1. Adretta - Úplně první stolní stupeň žlutých brambor. Od té doby byly všechny tyto odrůdy pouze krmivem. Odolný vůči škůdcům, má dobrou imunitu vůči různým chorobám. Hlavní rys - tento brambor nedává sladkou pachuť ani po mrazech.
  2. Bellarose - Toleruje extrémní počasí a teplotu. Je dobré růst v mírném klimatickém pásmu. Je imunní vůči chrastě, pozdní plesni, hnilobě, dalším chorobám a dokonce i mechanickému poškození. Může produkovat vysoké výnosy. Kůra je růžová, i po dlouhém tepelném zpracování si zachovává příjemnou chuť.
  3. Vineta - odrůda raného zrání, zvýšila produktivitu. Toleruje sucho, různé škody. Není citlivý na rakovinu, nematody, mozaiku. Může produkovat rekordní výnosy s dobrou péčí. Barva kůže je tmavě hnědá.

Druhy brambor s bílou drobivou dužinou

Brambory s bílou drobivou dužinou se v posledních letech staly velmi populární. Chovatelé proto každý rok vytvářejí nové odrůdy. Mají vynikající chuť a bohaté nutriční vlastnosti.

V podstatě všechny bílé odrůdy brambor jsou jídelny. Jsou ideální pro vaření, dušení a smažení.

Obsah je charakterizován velkým množstvím vitamínu C, kromě dalších hlavních skupin vitamínů, a rostlinným proteinovým tuberinem. Bílé brambory jsou bohaté na užitečné kyseliny - citronovou, jablečnou, šťavelovou a další. Proto je vhodný pro dietní výživu.

Seznam odrůd bílých brambor:

  1. Aurora - Perfektně vhodný pro jižní regiony, prakticky není ovlivněn suchem. Můžete pěstovat i dvě plodiny ročně, protože odrůda je brzy zrající. Má dobrou odolnost proti chorobám, včetně plísní a hlístic.
  2. Naiad - vhodné pro smažení, hranolky a výrobu průmyslových čipů.Vynikající odolnost vůči různým chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám.
  3. Petersburg - Liší se tím, že se dokonale přizpůsobí každé půdě. Nebojte se studené a nadměrné vlhkosti. Odolný vůči chrastě a rakovině, o něco méně odolný vůči virovým onemocněním.
  4. Tiras - předčasné zrání, vhodné pro jižní a střední regiony. Toleruje sucho, může být pěstováno na jakékoli půdě. Proto můžete snadno pěstovat dvě plodiny v jedné sezóně. Jeho rezistence na nemoci však není tak vysoká jako u předchozích odrůd. Jeho hlavními „nepřáteli“ jsou strupovitost a nematoda.

Nejproduktivnější odrůdy brambor

Produktivita je jedním z nejvýznamnějších ukazatelů.

Uvádíme seznam odrůd brambor, které zaručují neobvykle vysoké výsledky:

  1. Bellarose - Při dobré péči můžete získat téměř 350 kg na sto metrů čtverečních.
  2. Rosara, aspekt - mírně překračují tento rekord, protože dávají téměř 400 kg.
  3. Idaho - jedna ze tří nejproduktivnějších odrůd až do 550 kg.
  4. Gala - Pokrývá všechny předchozí ukazatele, protože zde je celkem možné získat 600 kg na sto metrů čtverečních.
  5. Hodně štěstí - Opravdu odpovídá názvu, protože má nepřekonatelné výsledky v 1500 kg.

Nejproduktivnější odrůdy jsou často předčasné, a proto zdaleka ne vždy mohou být skladovány po dlouhou dobu.

Stabilní a vytrvalé známky

Phytophthora, háďátko zlaté, brouk bramborový - to jsou hlavní problémy pěstitelů brambor pěstujících brambory. Když je místo ovlivněno těmito parazity, může existovat pouze jedna cesta ven - získat semena odolná vůči nim.

V oblastech s vysokou vlhkostí, častými dešti, hojnými rosami byl vybrán pozdní plíseň. V takové klimatické zóně je nejlepší zasadit tyto odrůdy: bellarose, chervona rue, guma, arose.

Škůdci nemají rádi brambory s hustou kůží. Odrůdy karmínového, vinetového, santeho, jakož i již zmiňované chervonové ruty a bellarose jsou vhodné tam, kde jsou nejvíce nalezeny larvy květnového brouka.

Zlatá hlístice neovlivňuje následující odrůdy brambor - Laura, Finca, Sante, Arosa, Bellarose.

Na alkalických půdách jsou brambory často infikovány chrastou a jinými chorobami. Dobrou odolnost vůči tomu prokázala stejná arosa a bellarose, vineta, karmín, agáve, karate. Nejlepším řešením v tomto případě by však bylo zasadit odrůdu Picasso.

Pro půdy obsahující málo minerálů, vhodná Karelia, titan, Pushkin. Nezapomeňte však, že i rostliny, které jsou odolné vůči vyčerpané půdě, vždy vyžadují dobrou péči.

V jižních oblastech, kde je častým návštěvníkem sucho, můžete úspěšně pěstovat odrůdy agávy, minervy, Slovanů, Picassa, sprintu a také arosa a bellarose.

Nejlepší osivo brambor

Jednou za čtyři roky je nutné semena brambor obnovit. Protože postupně i ta nejlepší odrůda brambor, která se na místě neustále pěstuje, se stává méně kvalitní, klesá výnos. V některých případech mohou brambory zcela degenerovat. Protože rostliny a semena jsou infikovány různými chorobami, ztrácejí odolnost vůči povětrnostním podmínkám a škůdcům.

Tento sadbový brambor je nejvhodnější pro zahradní plot:

  1. Mileno - odrůda je považována za velmi časnou, s velmi vysokým výnosem a dosahuje až 600 kg na sto metrů čtverečních. Má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Má oválné krémové ovoce.
  2. Panna - v polovině sezóny, s dobrým výnosem až 400 kg. Nebojí se ani nejhorších povětrnostních podmínek, snadno se jim přizpůsobí. Kůra ovoce je červená oválná.
  3. Krása - Ukazatele výtěžnosti jsou stejné jako u dívky a tolerují sucho. Vhodné pro všechny klimatické zóny Ruska. Plody jsou oválné, červené, s vysokým obsahem škrobu.

Podobné:Více od autora: