Miska je připravena velmi rychle a vždy se ukáže neuvěřitelně chutná. Solyanka s kuřetem lze vyrábět v různých variantách. Nabízíme nejúspěšnější možnosti.

Klasická soljanka se zelím a kuřecím masem

Vydatné jídlo, které se snadno připravuje, osloví celou rodinu. Zelí dodá šťávě jídlo a kuřecí řízek - něha. Pepř a koření dávají zvláštní ránu hodgepodge.

Ingredience

  • zelí - 550 g;
  • kuřecí řízek - 320 g;
  • cibule - 1 ks .;
  • slunečnicový olej - 1 lžíce. lžíce;
  • rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
  • voda - 230 ml;
  • sůl - 1 čajová lžička;
  • koření - 1 čajová lžička univerzální;
  • černý pepř - 0,5 lžičky;
  • sušená petržel - 1 lžička;
  • sušený kopr - 1 lžička.

Vaření:

  1. Nakrájejte cibuli. Nakrájejte zelí.
  2. Nalijte olej do pánve. Zahřejte se. Místo kostky cibule. Fry.
  3. Nasekejte kuře. Přijaté kostky poslat na příď. Fry.
  4. Házet zelí. Fry. Na sůl. Posypeme pepřem a kořením.
  5. Nalijte rajčatovou pastu. Nalijte do vody. Shuffle. Posypte sušenými bylinkami. Zamíchejte.
  6. Zakryjte víkem. Tmavší soljanka s kuřecím masem a zelím na čtvrt hodiny.

S uzeným ptákem

Nabízíme vám připravit slavnostní polévku, která vám přinese rozmanitost vašeho jídla. Miska nejen saturuje tělo, ale také jej vyživuje užitečnými prvky.

Ingredience

  • voda - 2100 ml;
  • sůl;
  • uzené kuře - 750 g;
  • černý pepř;
  • nakládaná okurka - 2 ks .;
  • Lavrushka - 1 ks .;
  • cibule - 2 ks .;
  • citron - 4 plátky;
  • zakysaná smetana - 4 lžíce. lžíce;
  • kapary - 3 lžíce. lžíce;
  • olivy - 12 ks .;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
  • rajčatové pyré - 2 lžíce. lžíce;
  • olivy - 15 ks.

Vaření:

  1. Nalijte kuřecí maso s vodou. Vařte půl hodiny. Chcete-li si to. Cool a nakrájejte.
  2. Nakrájejte cibuli. Výsledné půlkruhy se umístí na pánev. Nalijte do oleje. Fry. Nalijte do rajčatové pasty. Zmizet pět minut.
  3. Oloupejte okurky. Odstraňte semena. Chop.Zkuste získat plátky. Umístěte na pánvi a vařte pět minut.
  4. Vařte vývar. Vraťte kuřecí maso. Přidejte pečeně. Házejte olivy a olivy. Přidejte kapary. Umístěte lavrushku. Posypeme solí a pepřem. Uzené kuřecí solyanka vařte čtvrt hodiny.
  5. Posypte nasekanými bylinkami a přidejte plátky citronu. Trvejte na pěti minutách.

V pomalém sporáku

Je velmi snadné vařit hodgepodge v pomalém sporáku. Stačí umístit produkty a nastavit požadovaný režim.

Ingredience

  • hovězí maso - 220 g;
  • zelené;
  • vepřové maso - 220 g;
  • koření
  • uzená kuřecí prsa - 220 g;
  • pepř;
  • cibule - 2 ks .;
  • sůl;
  • mrkev - 2 ks .;
  • olivový olej;
  • voda
  • Lavrushka - 2 listy;
  • rajčatová pasta - 4 lžíce. lžíce;
  • okurková okurka - 220 ml;
  • nakládaná okurka - 2 ks .;
  • olivy - 1 plechovka;
  • citron - 1 ks.

Vaření:

  1. Nakrájejte kousky masa. Kostky jsou potřeba menší. Nastrouhejte mrkev. Nakrájejte cibuli.
  2. Rozemelte okurku. Nakrájejte citron na plátky.
  3. Nalijte olej do mísy ze spotřebiče. Zapněte režim pečení. Časovač jsou dvě minuty.
  4. Místo cibule. Fry. Umístěte mrkev. Nastavte časovač na tři minuty.
  5. Vložte kousky masa. Přepněte časovač na čtvrt hodiny.
  6. Místo okurky, olivy, plátky citronu. Nalijte do solanky. Místo rajčatové pasty. Nalijte do vody. Podle potřeby upravte množství tekutiny.
  7. Na sůl. Posypeme pepřem. Přidejte koření. Házejte lavrushku. Shuffle. Přepněte do režimu „Hasicí“. Zakryjte víkem. Časovač - hodina.

Prefabrikované hodgepodge s kuřecím masem a klobásou

SONY DSC

Ve starých dobách vesničané připravovali lahodný guláš ze zbytků produktů, který pevně vstoupil do života lidí a po mnoha letech neztratil svůj význam. Tuto slavnou polévku podávají i slavné restaurace.

Ingredience

  • sůl;
  • kuřecí stehno - 2 ks .;
  • kopr;
  • voda - 2900 ml;
  • paprika;
  • petržel;
  • nakládaná okurka - 220 g;
  • olivy
  • černý pepř;
  • klobása - 2 ks .;
  • uzená klobása - 100 g;
  • citron - 1 ks .;
  • mrkev - 1 ks .;
  • cibule - 2 ks .;
  • olivy
  • rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
  • bobkový list.

Přečtěte si také: klasickéhodgepodge recept

Vaření:

  1. Dejte stehna do vody. Vařte. Získejte kuře. Super. Chop.
  2. Nastrouhejte mrkev. Nakrájejte cibuli. Umístěte na pánvi. Nalijte pár lžiček vývaru. Vydejte se. Nalijte do rajčatové pasty. Shuffle.
  3. Nakrájejte okurky. Tvar umožňoval kruhy nebo brčka. Sekané klobásy a klobásy.
  4. Vložte smažení do vývaru. Vařte to. Přidejte okurky a plátky uzenin. Vraťte kuřecí maso zpět. Posypeme solí, pepřem a kořením. Umístěte lavrushku.
  5. Řezané olivy. Nasekejte citron. Chop greens.
  6. Vařenou polévku nalijte do misek. Po částech přidejte olivy, zelení a plátky citronu.

Zelí hodgepodge s bramborami a kuřecím masem

Miska je velmi jednoduchá a je připravena z dostupných produktů. Vhodné pro každodenní vaření. Nabízíme vařit hodgepodge s kuřecím masem a klobásou a brambory.

Ingredience

  • zelí - 1200 g;
  • uzená klobása - 120 g;
  • brambory - 11 ks .;
  • bobkový list - 2 listy;
  • kuřecí řízek - 350 g;
  • sůl - 1 čajová lžička;
  • mrkev - 1 ks .;
  • černý pepř;
  • cibule - 1 ks .;
  • rostlinný olej - 4 lžíce. lžíce;
  • rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření:

  1. Nasekejte kuře. Umístěte na pánvi. Nalijte do oleje. Fry.
  2. Nakrájejte cibuli. Nastrouhejte mrkev. Pošlete kuře. Smažte sedm minut. Nalijte do rajčatové pasty.
  3. Nakrájejte brambory. Malé kousky nelze vyrobit, jinak se brambor rozpadne. Pot osm minut.
  4. Nakrájejte zelí. Místo na další pánvi. Nalijte do oleje. Vydejte se. Na sůl. Pošlete kuře.
  5. Na sůl. Posypeme pepřem. Házejte lavrushku. Nakrájejte klobásu. Místo na pánvi. Nalijte do vody. Jeho množství závisí na tom, jaké jídlo chcete v důsledku obdržet. Pokud nalijete více vody, dostanete polévku. Pokud je méně, můžete jej použít jako druhý kurz. Https: //youtu.be/7DgShzNUigM

V hodgepodge, sůl může být nahrazena okurkou okurkou. Od této doby bude jídlo mnohem aromatičtější a chutnější.

Jak vařit s uzenou klobásou

Velmi rychlá verze hodgepodge, kterou zvládnou i noví kuchaři.

Ingredience

  • černý pepř;
  • uzená klobása - 320 g;
  • zakysaná smetana;
  • cibule - 1 ks .;
  • citron
  • uzená kuřecí prsa - 210 g;
  • sůl;
  • brambory - 250 g;
  • zelené;
  • voda - 2750 ml;
  • nakládaná okurka - 3 ks .;
  • česnek - 2 ks .;
  • sádlo - 55 g;
  • Lavrushka - 2 listy;
  • rajčatová pasta - 3 lžíce. lžíce.

Vaření:

  1. Nasekejte kuře. Rozemelte klobásu.
  2. Nakrájejte brambory. Měly by to být kostky. Nakrájejte okurky.
  3. Vložte kuřecí a bramborové kostky do vody.
  4. Nasekejte tuk a promíchejte složení. Vydržte minutu. Přidejte nakrájenou cibuli. Fry. Nalijte do rajčatové pasty. Shuffle. Přidejte klobásu, nasekané stroužky česneku a okurky. Na sůl. Posypeme pepřem. Nalijte trochu vývaru. Míchejte a vařte po dobu pěti minut.
  5. Nalijte smažené jídlo do vývaru. Házejte lavrushku. Vařte sedm minut.
  6. Nalijte do misek. Posypeme nasekanými bylinkami. Umístěte plátky citronu. Nalijte zakysanou smetanou.

Solyanka s kuřecím masem a žampiony

Pokud chcete diverzifikovat chuť hodgepodge a učinit ji jedinečnou, doporučujeme do jídla přidat vonné houby.

Ingredience

  • zelí - 0,5 vidlice;
  • rajčatová pasta - 3 lžíce. lžíce;
  • mrkev - 1 ks .;
  • sůl;
  • cibule - 1 ks .;
  • rajče - 1 ks .;
  • sušený česnek;
  • voda - 4 šálky;
  • medová agarika - 1 balíček;
  • suché greeny;
  • kuře - 0,3 jatečně upravených těl;
  • černý pepř;
  • brambory - 3 ks.

Vaření:

  1. Nakrájejte zelí. Nasekejte hlízy brambor. Roštová mrkev. Nakrájejte cibuli. Rajčata potřebují plátky.
  2. Krájené kuřecí a tání lesních produktů.
  3. Vložte do kotle všechny připravené ingredience. Nalijte do vody.
  4. Posypeme solí, kořením a pepřem. Přidejte suché zelení. Nalijte do rajčatové pasty. Zakryjte a vařte hodinu.

Podobné:Více od autora: