Je vždy užitečné pro každou hospodyňku, která pravidelně používá tento typ nekvaseného chleba, aby zjistila, kolik kalorií je v chlebu pita. Přesná hodnota bude záviset na mnoha vlastnostech takového produktu. Například z přísad používaných při přípravě pita chleba.

Chemické složení a energetická hodnota

Přesné složení diskutovaného produktu závisí na jeho rozmanitosti. Nejčastěji se jedná o tenký arménský lavash, který se používá k přípravě různých občerstvení doma. Dnes je nejen možné si ho vyrobit sami, ale také ho koupit v téměř každém supermarketu. Náklady na produkt jsou velmi levné. V průměru - od 60 do 110 rublů za 2-3 velké listy. Taková část je dostačující k vytvoření nejpopulárnějších a nejoblíbenějších jídel.

Pokud je chléb pita správně vařen, bude zahrnovat pouze prémiovou mouku, vodu a kvásk. Ten představuje zbytky předchozí části produktu. Přítomnost kvasinek, vajec, soli a koření v ní není povolena. Hlavním rysem tenkého pita chleba je čerstvá neutrální chuť, kterou kulinářští specialisté sami doplňují všemi druhy omáček, náplní a dalších složek.
V důsledku toho neobvyklá paleta chleba zahrnuje samozřejmě vlákninu a také některé vitamíny. Například PP, E, B.

V arménském tenkém pita chléb je velmi málo tuku (1 g na 100 g mouky), což z něj činí oblíbený doplněk mnoha pokrmů při hubnutí. Protein v něm obsahuje 7,9 g na 100 g tenké fólie. Ale uhlohydráty - téměř 48 g na 100 g, resp.

V posledních letech se mezi kupujícími stala velmi oblíbená originální barevná pita chleba, která se připravuje přidáním zeleninových šťáv a dalších složek. Například růžová vrstva zahrnuje řepnou šťávu. Sýr však ve skutečnosti tuto mléčnou složku nemá, pouze žluté barvivo a chuť „sýr“. Typicky se takové pita chleby používají v prodejnách rychlého občerstvení pro umístění shawarmy a hot dogů v nich.

Chcete-li získat kvalitní a bezpečný produkt, měli byste pečlivě prostudovat složení chleba pita. Pokud obsahuje umělé barvy a příchutě, je lepší odmítnout koupit takový nekvašený chléb. Moderní výrobci se někdy rozhodnou zahrnout různé konzervační látky do složení chleba pita, aby se prodloužila jeho trvanlivost. Výhody takových moučných výrobků jsou výrazně sníženy.

Kolik kalorií v chlebu pita

Přesný obsah kalorií v pita chlebu bude záviset na jeho mnoha vlastnostech. Nejprve ze složení produktů. Pokud například výrobce změní recepturu podle své chuti a přidá například sýrové hranolky, číslo se okamžitě výrazně zvýší. Takové pita chleby rozhodně nejsou vhodné pro stravu a správný nízkokalorický výživový systém.

Tenké a silné

Správný tenký arménský chléb je vždy připraven bez přidání kvasinek. V receptu jsou zcela zbytečné. Dokonce i nezkušená hospodyňka se může pokusit zopakovat metodu získávání tohoto ošetření doma a pochopí, že voda, mouka a kvásek jsou dostatečné pro přípravu lahodného čerstvého produktu. Arménský tenký chléb pita bez kvasinek, který neobsahuje nic nadbytečného, ​​obsahuje 236 kcal na 100 g produktu.
Je to taková možnost, která je ideální pro zdobení různých rolí, obálek a jiných výplní. Ale jako náhrada za chléb se zřídka používá tenký pita chléb bez doplňků. Zajímavé je, že ji využívají moderní ženy v domácnosti i jako základ pro pizzu, nahrazování listů lasagne, jakož i při přípravě sladkých jídel. Například dezertní obálky se zaseknutým papírem.

V gruzínském chutném pita chléb je několik kalorií - 274 kcal na 100 g produktu. Prezentovaná verze moučných výrobků na Kavkaze se pro nás obvykle podává místo obvyklého chleba. Může být použit s masem nebo vývarem v původní formě nebo pomazáním s olejem, ochucený omáčkami a posypaný kořením.

Kvasinky a kvasnice zdarma

Jak je uvedeno výše, běžný pita chléb se obvykle připravuje bez přidání kvasinek. Ale někdy milenci takového jídla chtějí zjednodušit svůj úkol při pečení hustého dortu na vývar pomocí čerstvých nebo suchých kvasnic. V takových případech se kalorický obsah 100 g produktu zvýší přibližně o 20 kcal.

Na první pohled se zdá, že chléb pita (zejména tenký) je postavě zcela neškodný. Ve skutečnosti tomu tak není. Mnozí si všimli, že unášeni vynikajícím grilováním můžete jíst velmi velké množství tohoto lahodného arménského chleba. A pak se celkový obsah kalorií v potravě docela zvýší. Je vhodné tento okamžik pečlivě sledovat.

Výhody a poškození postavy

Pita chléb nelze nazvat jedinečně užitečným nebo škodlivým pro postavu. Skutečnost, že je to dobrá náhrada za chléb během stravy, je nepopiratelná. Pro sendvič se nepoužije žádný velký kus špatného bochníku, ale tenká plachta, na které se jako zálivky používají avokáda, vařené kuře a čerstvá zelenina. Díky tomu budete moci získat výdatné, velmi chutné a hlavně nízkokalorické občerstvení. Kromě standardního sendviče může být pita chléb také zkroucen do zkumavky a vařen na základě shawarmy. Na tomto základě je minimální množství tuku a ne příliš mnoho kalorií.

Pokud však zeštíhlující osoba udělá pravidlo, že každé jídlo doplní působivým kusem hustého produktu a doplní je máslem, pak se rozhodně nebude moci zbavit nadváhy. Spíše se číslo na stupnici pouze zvýší.Proto vše závisí na moderování porcí a výběru kvalitních doplňků k nim.
Je velmi důležité opustit majonézu a podobné mastné omáčky. Koláč můžete namazat například neslazeným nízkotučným jogurtem, rostlinným olejem, hořčicí. Nejlepší náplní bude také čerstvá zelenina a zelenina ve velkém množství.

Hotový pita chléb je skutečným pomocníkem pro moderní domácnosti. Díky tomu můžete získat různé možnosti pro chutná a zalévaná jídla. V tomto případě nemusí šéfkuchař trávit spoustu času hnětením těsta a obtížným pečením tenkého plechu na pánvi. Stačí pečlivě otevřít obal produktu, rozšířit vrstvu a uspořádat jídlo požadovaným způsobem.

Související:Více od autora: