Saláty na slavnostním stole - 15 nejchutnějších receptů

Pokud přistupujete k vaření s fantazií a vaříte je s láskou, pak se obyčejné občerstvení změní v kulinářské umění. Dokonce i obvyklý salát, známý ve vaší rodině, může jiskřit novými barvami a měnit se nad nepoznání. Na slavnostním stole nabízíme originální a chutné saláty, které uspokojí chutě i těch nejnáročnějších gurmánů.

Slavnostní salát s olihně a okurky

Navzdory hojnosti produktů v obchodech jsou mořské plody stále považovány za exotické a potěšující hosty. Dokonce i pravidelný kus sýra obrací myšlenku chobotnice a dělá jídlo rafinovaným a hodným pozornosti.

Ingredience

• oliheň - 450 g;
• majonéza;
• zelený salát;
• okurka - 3 ks .;
• máslo;
• sýr - 350 g;
• sůl;
• olivy
• kopr;
• vejce - 2 ks. vařené.

Vaření:

1. K vaření potřebujete plochý talíř potřený máslem. Dále je třeba připravit sýrový polotovar - kruh sýra o průměru 11 centimetrů. Uspořádat na talíři. Umístěte do mikrovlnné trouby na 17 sekund. Vytvořte košík z roztaveného sochoru.Takto vytvořte několik polotovarů.
2. Nalijte vroucí vodu přes olihně kostry. Vynětí půdy z produkce na pět minut. Vypusťte tekutinu. Super. Chop. Není nutné silně brousit, stačí poloviční kroužky.
3. Nakrájejte okurky. Získáte slámku. Sekací vejce. Připojte produkty. Přidejte sůl. Nalijte majonézu. Shuffle.
4. Listy salátu vložte do koše. Dejte salát. Ozdobte olivami a větvičkami kopru.

S vařeným hovězím masem

Nové saláty vždy přitahují pozornost hostů. Nabízíme vám předkrm s hovězím masem, které se díky správné přípravě ukáže šťavnaté a měkké.

Ingredience

• hovězí maso - 320 g;
• sůl;
• nakládané okurky - 320 g;
• majonéza - 120 g;
• Konzervované červené fazole - Jar.

Vaření:

1. Nalijte hovězí kousek. Voda je nutné solit. Vařte hodinu a půl. Cool a grind. Tvar bude potřebovat kostky.
2. Nakrájejte okurky. Přidat do hovězí kostky. Vypusťte marinádu z fazolí. Přidejte fazole do okurek. Na sůl. Přidat majonézu. Shuffle.
3. Chcete-li mít čas odhalit chuť svačiny, nechte jej vařit po dobu 17 minut.

Uzená šunka předkrm na slavnostní stůl

Jednoduché a chutné saláty se získávají ze šunky. Doporučuje se jíst svačinu ihned, protože okurky rychle uvolňují šťávu, která velmi dobře neovlivňuje chuť.

Ingredience

• sýr - 160 g;
• uzená šunka - 220 g;
• majonéza;
• sůl;
• okurka - 2 střední;
• paprika - 1 ks .;
• vejce - 2 ks. vařené.

Vaření:

1. Nastrouhejte kousek sýra. Nakrájejte vejce. Nasekejte pepř. Okurky a šunka budou potřebovat brčka.
2. Připojte produkty. Nalijte majonézou. Na sůl. Shuffle.
3. Nastrouhejte zbývající kousek sýra. Hotové jídlo posypeme.

Listový salát z listového těsta

Originální předkrm s ozdobou z čipů bude ozdobou na každém stole.

Ingredience

• krabí tyčinky - 50 g;
• vejce - 4 ks. vařené;
• sůl;
• čipy;
• majonéza - 220 ml;
• konzervovaná kukuřice - plechovka;
• rýže - 110 g vařené.

Vaření:

1. Broušte tyčinky. Nastrouhejte vejce. Grind chips, ale ne moc. Kusy jsou potřeba velké.
2. Rozetřete rýži s majonézou. Na sůl. Přikryjte kraby. Distribuujte majonézu. Posypeme kukuřicí. Šíří se majonézou.
3. Ozdobte čipy.

S pekingským zelím a kuřecím masem

Saláty s pekingským zelím jsou vždy šťavnaté. Zejména zelenina je kombinována s jemným kuřecím masem.

Ingredience

• kuřecí řízek - 2 ks .;
• olivový olej;
• sůl;
• Pekingské zelí - vidličky;
• majonéza.

Vaření:

1. Řezané filé. Kostky jsou potřeba malé. Umístěte na pánvi. Nalijte do oleje. Smažit. Kostky by měly být malovány v krásné zlaté barvě. Super.
2. Nakrájejte zelí. Pošlete na kousky kuřete. Na sůl. Nalijte majonézu. Shuffle.

S vepřovým masem, zeleninou, sýrem

Předkrm je vydatný a velmi krásný.

Ingredience

• sladká paprika - 1 ks .;
• Smažená vepřová kotleta - 200 g;
• sůl;
• zelené cibule;
• sýr - 150 g;
• vejce - 5 ks. vařené;
• majonéza - 110 ml;
• zelené;
• nakládaná okurka - 3 ks .;
• rajčata - 2 ks .;
• Korejská mrkev - 110 g.

Vaření:

1. Vepřový plátek nakrájejte na kostky. Sekací vejce.
2. Mleté papriky. Nakrájejte rajčata. Nakrájejte okurky. Nastrouhejte kousek sýra. Nakrájejte cibuli.
3. Kombinujte hotová jídla. Na sůl. Shuffle. Nalijte majonézu. Přidejte mrkev. Zamíchejte.
4. Chop greens. Posypte svačinu.

Zapůjčený salát na slavnostním stole

Postní saláty si v poslední době získaly popularitu. Jsou připraveni nejen při půstu. Štíhlé maso se stále častěji vyskytuje na stolech nejen vegetariánů, ale také lidí, kteří vedou zdravý životní styl.

Ingredience

• konzervovaná kukuřice - 130 g;
• sůl;
• konzervované červené fazole - 240 g;
• mletý pepř;
• cibule - 1 ks .;
• olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
• česnek - 1 hřebíček;
• paprika - 1 ks .;
• olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
• petržel - 5 větví;
• chléb - 3 plátky.

Vaření:

1. Nakrájejte plátky chleba. Vložte do suché pánve.Fry.
2. Nakrájejte cibuli. Řez sladkou paprikou.
3. Nalijte sůl do olivového oleje. Posypeme směsí paprik. Přeskočte stroužky česneku v tisku. Přidejte do olivového oleje. Shuffle.
4. Fazole jsou přidány do cibule, pak kukuřice. Marináda musí být vypuštěna předem.
5. Chop pepř. Nasekejte petrželku. Pošlete na salát.
6. Naplňte dresinkem. Zamíchejte. Trvejte na svačině po dobu 7 minut.
7. Před podáváním posypeme krutony.

To je zajímavé:narozeninové saláty

S tuňákem a sýrem

Před podáváním nezapomeňte ochutnat svačinu. V tomto případě bude chuť dokonale odhalena. Pokrm je promočený a potěší všechny hosty bez výjimky.

Ingredience

• sladké a kyselé jablko - 1 ks .;
• vařené vejce - 4 ks .;
• sůl;
• konzervovaný tuňák - plechovka;
• zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
• cibule - 0,5 ks .;
• majonéza - 2 lžíce. lžíce;
• sýr - 120 g.

Při nákupu dávejte pozor na plechovku. Neměl by mít jamky nebo žluté skvrny, štítek by měl dobře přiléhat.

Vaření:

1. Sekací vejce. Vypusťte tekutinu z konzervovaných ryb. Chop. Pošlete kousky na vejce.
2. Nakrájejte cibuli. Smíchejte s rybím produktem. Nasekejte kousek sýra. Připravené kostky posílají na ryby. Nakrájejte jablka. Dejte si salát.
3. Na sůl. Nalijte majonézu. Přidejte zakysanou smetanu. Shuffle.

Lehké zeleninové občerstvení bez majonézy

Aby byla jídla lehká a něžná, doporučujeme připravit saláty bez majonézy. Jako dresing jsou ideální olivový olej, zakysaná smetana nebo přírodní jogurt. Experimentováním s dresinkem můžete přidat známé aroma do známého jídla.

Ingredience

• sladká paprika - 1 ks .;
• okurka - 3 ks .;
• přírodní jogurt - 180 ml;
• Pekingské zelí - 0,5 vidlice;
• sůl;
• rajčata - 2 ks.

Vaření:

1. Chop pepř. Nakrájejte zelí. Nasekejte okurku. Pokud má ovoce hořkou nebo hustou pokožku, ořízněte ji předem. Mletá rajčata.
2. Smíchat. Na sůl. Sezónní zeleninový salát s jogurtem. Shuffle.

Nový salát - tresčí játra "pod kožichem"

Nový, zajímavý předkrm, který získává popularitu na prázdninových stolech a vtlačuje do pozadí slavný „Olivier“.

Ingredience

• tresčí játra - sklenice;
• sůl;
• švestky - 11 ks .;
• majonéza;
• vejce - 4 ks. vařené;
• zelené cibule;
• brambory vařené v plášti - 2 ks .;
• černý pepř;
• vařená mrkev - 1 ks.

Vaření:

1. Strouhaná mrkev a brambory. Strouhadlo je potřeba s největšími otvory. Vypusťte olej z jater. Rozetřete obsah plechovky vidličkou.
2. Chop cibule peří. Sekané sušené ovoce. Plátek proteinu. Nastrouhejte žloutek pomocí jemného struhadla.
3. Potřete brambory majonézou. Na sůl. Rozložte jaterní tresku. Posypeme zelenou cibulkou a posypeme majonézou.
4. Přikryjte mrkví. Naneste vrstvu majonézy. Posypte švestkami. Šíří se majonézou. Posypeme bílkovinami. Rošt s majonézou. Ozdobte žloutky. Trvejte na tom tři hodiny.

Italské palačinky

Chcete-li uchvátit hosty úžasným a neobvyklým jídlem, není nutné kupovat exotické produkty a stát u sporáku po dlouhou dobu. Výdatná a krásná pochoutka vás hrdě zaujme místem na vašem stole. Rychlost vaření činí jídlo dostupným.

Ingredience

• vejce - 4 ks .;
• kukuřičný škrob - 1,5 lžíce. lžíce;
• kuřecí prsa - 1 ks. uzený;
• majonéza - 2 lžíce. lžíce;
• česnek - 2 stroužky;
• koriandr - 20 g;
• Basil - 20 g.

Vaření:

1. Do vajec nalijte škrob. Shuffle. Neměly by být žádné hrudky. Nalijte do pánve. Fry na obou stranách. Takže péct nějaké palačinky. Super.
2. Chop kuře. Mleté palačinky. Proužky by měly být asi centimetr široké a tři centimetry dlouhé. Přidejte kuře.
3. Chop greens. Dejte kuře.
4. Nastrouhejte česnek. Používejte jemně rozemleté ​​struhadlo. Místo v majonéze. Shuffle. Dochutíme salátem.

"Carský kožich" s lososem a kaviárem

Pokud nejste zvyklí šetřit peníze za výrobky, nabízíme vám chutné jídlo, které si zaslouží zdobení královské hostiny.

Ingredience

• losos - 320 g;
• avokádo - 0,5 ks .;
• zakysaná smetana - 260 ml;
• brambory - 4 ks. vařené v uniformách;
• červený kaviár - 60 g;
• kraby - 200 g vařené;
• citron - 1 ks .;
• majonéza - 125 ml;
• řepa - 110 g.

Vaření:

1. Nalijte majonézu do zakysané smetany. Shuffle.
2. Nakrájejte brambory. Pomazánka s majonézovou omáčkou. Nakrájejte lososa. Jsou potřeba tenké záznamy. Zakryjte brambory. Grind avokáda. Výsledné kousky posypeme rybou. Rozložte omáčku.
3. Uspořádejte nasekané kraby. Roštová řepa. Rozložte kraby. Rozložte omáčku. Ozdobte kaviárem.

Originální salát bez míchání „Koza v zahradě“

Předkrm přitahuje oči hostů a vyvolává otázky. Všechny ingredience jsou uspořádány do řad v misce a vzájemně se nemíchají. Hosté tak mají možnost na talířích vytvořit salát jakékoli chuti.

Ingredience

• uzený kuřecí řízek - 350 g;
• sušený kopr;
• pepř;
• klobása - 320 g;
• sezamová semínka;
• zelí - 250 g;
• semena kmínu;
• okurka - 2 ks .;
• sůl;
• rostlinný olej - 1 lžíce. lžíce;
• mrkev - 2 ks .;
• sojová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
• červená řepa - 1 ks .;
• hořčice - 2 lžíce. lžíce;
• kyselá smetana s vysokým obsahem tuku - 220 ml;
• čipy - smečka.

Vaření:

1. Vařte červenou řepu. Super.
2. Nasekejte kuře. Potřebujete slámu. Stejným způsobem rozemelte klobásu.
3. Nakrájejte zelí. Na sůl. Tiskněte rukama. Tento postup pomůže zelenině stát se měkčí.
4. Nastrouhejte mrkev. Pokud chcete, můžete použít korejskou mrkev. Nakrájejte okurku. Roštová řepa.
5. Nalijte olej do zakysané smetany. Nalijte do sojové omáčky. Místo hořčice. Posypeme kořením. Zamíchejte a nalijte do speciální formy pro omáčky.
6. Chcete-li vytvořit salát, připravte velké jídlo. Kousky kuřete umístěte do středu. Všechny ostatní produkty jsou rozděleny do dvou částí. Rozložte v kruhu klouže kolem kuře, střídavé pořadí. Jednotlivé části oddělte proužkem třísek.
7. Při podávání vedle jídla nezapomeňte dát připravenou omáčku.

S kuřecími játry a žampiony

Předkrm bude pro všechny milovníky hub a dárků z jater.

Ingredience

• kuřecí játra - 320 g;
• muškátový oříšek;
• cibule - 1 ks .;
• mouka - 2,5 lžíce. lžíce;
• vejce - 3 ks. vařené;
• přírodní jogurt;
• hořčice - 1,5 lžičky;
• mletý černý pepř;
• sůl;
• čerstvá okurka - 2 ks .;
• nakládaná okurka - 1 ks .;
• lišky - 320 g;
• sýr - 170 g.

Vaření:

1. Pokud jste si koupili droby se srdíčky, neměli byste je odstraňovat. Salát můžete vařit nejen s játry, ale také s přídavkem srdce. Odstraňte film. Opláchněte. Vložte mouku. Role. Umístěte na pánvi s vroucím olejem. Smažit. Cool a nakrájejte.
2. Sekací vejce. Mleté okurky. Pokud mají velmi hustou pokožku, je lepší ji řezat předem.
3. Nastrouhejte kousek sýra.
4. Nakrájejte cibuli. Nasekané houby. Umístěte na pánvi a smažte. K vaření je vhodný jakýkoli druh houby. Posypeme muškátovým oříškem, sůl. Shuffle. Super.
5. Smíchejte všechna připravená jídla. Přidejte hořčici. Nalijte jogurt. Shuffle.

S uzeným kuřecím masem, švestkami a sýrem

Vynikající předkrm, který je vhodný pro dovolenou a běžnou rodinnou večeři.

Ingredience

• uzený kuřecí řízek - 550 g;
• švestky - 220 g;
• sýr - 120 g;
• ananas - 150 g;
• brambory - 4 ks. vařené;
• sůl;
• majonéza.

Vaření:

1. Řezané filé. Kostky by měly vyjít. Mleté sušené ovoce. Posypeme kuřecím masem. Šíří se majonézou.
2. Nastrouhejte sýr.
3. Chop ananas. Dejte na sušené ovoce. Nastrouhejte brambory a uspořádejte je do další vrstvy. Sůl a mastnotu s majonézou.
4. Posypte sýrovými chipsy.

Nápady dekorace vánoční salát

Pokud máte volný čas, pak se z jakéhokoli salátu může stát mistrovské dílo kulinářského umění.

1. Jakákoli z navrhovaných možností pro saláty může být uspořádána ve formě motýlů, koní, bobule.
2. Položte olivy na špíz a ozdobte vrchol roztrženými proužky zelené cibule. Trhání cibule peří není nutné až do samého konce. Mělo by to vypadat jako sukně. Chcete-li pokrčit hrany, namočte cibuli do teplé vody. Získáte nádhernou palmu, která vám přinese rozmanitost a zkomplikuje jakýkoli salát.
3. Pokud se rozhodnete vařit listový salát, pak je nejlepší jej umístit do průhledné salátové mísy. Vrstvy vyniknou na pozadí stolu a vyplní dovolenou jasnými barvami.
4. Prosím hosty s la carte předkrmy. Za tímto účelem položte potřebné komponenty do vysoké sklenice na víno.
5. Další ideální volbou pro porce porcovaných porcí je tvorba komponentů ve speciálním děleném kroužku. K tomu se doporučuje namazat prsten olejem a rozložit ingredience ve vrstvách, nezapomeňte každou vrstvu omáčet omáčkou. Poté ji přesuňte na půl hodiny do chladničky, aby se komponenty při vzájemném působení vzájemně ovlivňovaly a občerstvení se po odstranění prstence nerozpadlo.
6. Pokud připravujete jídlo pro nový rok, pak jakýkoli salát může být přeměněn na zvonkohru. Pomocí majonézy nakreslete šipky a číselník. Učinte tento salát vrcholem. Pouze navrhované saláty, jejichž vrchní vrstva se skládá z červené řepy, nejsou pro navrhovanou dekoraci vhodné. Majonéza červené řepy rychle vybarví a zvonkohry okamžitě zmizí z dohledu.