Salát je jedním z nejoblíbenějších občerstvení na světě. Pro jeho přípravu se zpravidla používají různé přísady. Salát se šunkou a sýrem a okurkami je vynikající volbou pro vydatnou a velmi chutný pokrm, který lze považovat za základ. Zavedením různých dalších složek do tradičního složení se získají nové originální recepty.

Jednoduchý salát se šunkou, sýrem a okurkami

Nejjednodušší verze salátu se šunkou, sýrem a okurkami se připravuje doslova pár minut. Je vhodné jej použít v případě nouze, kdy potřebujete rychle uspořádat stůl a není čas na přípravu složitějších pokrmů.

K práci budete potřebovat:

  • 1 velká okurka;
  • 200 g sýra (nutně tvrdého);
  • 2 stroužky česneku;
  • 200 g šunky;
  • nějaký majonéza.

Celý proces vaření tohoto nenáročného jídla se skládá ze dvou fází:

  1. Nejprve musí být všechny součásti uzemněny. Tvrdý sýr se nejlépe zpracovává na struhadle s velkými oky a okurkou se šunkou, pomalu nakrájenou na tenké proužky. Česnek lze protlačit lisem nebo jemně nasekat nožem. Množství sýra bude mnohem více. V souladu s tím bude hlavní v této směsi.
  2. Nalijte všechny produkty do salátové mísy.
  3. Přidejte trochu majonézy a důkladně promíchejte.

Ukázalo se, že je to jednoduchý, ale velmi chutný předkrm, který vypadá stejně dobře na běžném jídelním stole i na slavnostním stole.

S paprikou

Nadšenci zeleniny mohou do hlavního receptu přidat trochu sladkého ovoce. To dá nové misce více svěžesti a vůně. Existuje velmi zajímavá možnost, kdy se šunka, sýr, paprika, okurka, vejce a samozřejmě majonéza používají současně.Takový salát nemá jméno, ale každá hospodyňka mu může dát nějaké jméno.

K přípravě takového jídla je třeba vzít:

  • 300 g šunky;
  • 2 vejce
  • 150 g sýra;
  • 4 okurky;
  • 2 stroužky česneku;
  • 1 lusek papriky;
  • 50 g olivového oleje;
  • šťáva z půl citronu;
  • sůl;
  • 7 oliv;
  • greeny.

Způsob přípravy v tomto případě bude mírně odlišný:

  1. Vejce natvrdo vařená, zalijeme studenou vodou a ochladíme.
  2. Opláchněte pepř a vystřihněte jádro ze semen.
  3. Chop greens libovolně.
  4. Mletý sýr na struhadle s velkými buňkami. Oloupejte chlazená vejce a nakrájejte na střední kostky. Rozpadat okurky, papriky a šunku s brčka.
  5. Pro oblékání vytlačte oloupaný česnek lisem a poté smíchejte s olejem a citronovou šťávou.
  6. Sbírejte drcené produkty spolu s olivami do jedné mísy.
  7. Nalijte směs do vařeného dresinku a dobře promíchejte.

Podávání tohoto salátu na stůl nemusí být provedeno okamžitě. Výměna příchutí bude nějakou dobu trvat.

Vaření s vejci

Pokud přidáte vařená slepičí vejce na seznam hlavních přísad, dostanete nový salát. Bude to něžnější, měkčí a docela uspokojující.

Budou vyžadovány následující produkty:

  • 2 slepičí vejce;
  • 100 g sýra;
  • sůl;
  • 2 střední okurky;
  • 200 g šunky;
  • majonéza;
  • jakékoli zelené.

Vaření tohoto pokrmu je také docela jednoduché:

  1. První věc, samozřejmě, je dát vařící vejce. Po ochlazení slupku odstraňte.
  2. Zeleně jemně nasekejte nožem.
  3. Rozdrťte vejce se šunkou a umyjte okurky brčka.
  4. Proces sýr na hrubé struhadlo.
  5. Shromážděte šunku, sýr, okurku, vejce a zelení na jedné desce.
  6. Výrobky nalijte majonézou, důkladně promíchejte.

Tato zjednodušená verze lehkého a zdravého jídla je ideální například pro rychlou večeři.

To je zajímavé:vejce palačinka salát recept

Něžný salát se šunkou, sýrem a okurkami

S použitím standardní základny (šunka, okurky a sýr) si můžete uvařit lahodný salát „Něha“. Navíc v různých zdrojích obsahuje jeho složení další složky.

V jedné z možností práce musíte mít:

  • 1 okurka;
  • 120 g tvrdého sýra;
  • 160 g všech nakládaných hub;
  • sůl;
  • 200 g vařené uzené šunky;
  • 50 g majonézy;
  • pepř;
  • 25 g zakysané smetany;
  • greeny.

Chcete-li připravit svačinu s takovým romantickým názvem, musíte:

  1. Houby nakrájené na plátky (nebo proužky).
  2. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
  3. Okurku dobře opláchněte, ořízněte kůru, rozpadněte se šunkou a slámou.
  4. Vytvořte čerpací stanici. Za tímto účelem zkombinujte majonézu se zakysanou smetanou, poté přidejte trochu pepře, nasekané bylinky, pepřovou směs.
  5. Rozdrcené výrobky vložte do mísy, nalijte na připravený dresink a promíchejte.

Salát se skutečně ukázal být velmi něžný, což plně odpovídá jeho názvu.

Předkrm s kukuřicí

Pokud přidáte konzervovanou kukuřici do klasického salátu se šunkou, sýrem a okurkami, dostanete jídlo, které určitě osloví skutečné gurmány. Může se to stát hodná alternativa k slavnostnímu stolu namísto slavného „Oliviera“.

Složení receptu pokrmu zahrnuje následující složky:

  • 150 g čerstvých okurek;
  • 2 stroužky česneku;
  • 100 g sýra a šunky;
  • 80 g kukuřice;
  • nějaký majonéza.

Příprava tohoto salátu je také docela jednoduchá:

  1. Sýr nastrouhejte na struhadle se středními (nebo velkými) buňkami.
  2. Rozdrťte šunku a obě okurky na kostky nebo brčka. Komu se to bude líbit.
  3. Loupané stroužky česneku speciální tisk.
  4. Vložte všechny tyto výrobky na talíř.
  5. Přidejte k nim konzervovanou kukuřici (sladkou nebo dezertní).
  6. Dochutíme majonézou a promícháme.

Pokud do domu neočekávaně přišli hosté, pak se s nimi hostitelka mohla setkat důstojně a připravit jako svačinu toto jednoduché, ale velmi chutné a chutné jídlo.

S rajčaty

Na podzim, kdy začíná sezóna zeleniny, je dobré do salátu přidat čerstvá rajčata. Hotové jídlo budou šťavnatější a koření mu jako obvykle dodá příjemnou pikantní poznámku.

Budete potřebovat následující sadu komponent:

  • 300 g šunky;
  • 2 malá rajčata;
  • 170 - 180 g tvrdého sýra;
  • banda kopru;
  • sůl;
  • 2 okurky;
  • 3 stroužky česneku;
  • 50 g zakysané smetany;
  • pepř.

Chcete-li z toho všeho připravit salát, musíte provést následující kroky:

  1. Nakrájenou šunku a dříve umyté okurky na tenké proužky.
  2. Rajčata připravená na salát se rozpadají na kostky.
  3. Strouhejte sýrový rošt s velkými buňkami.
  4. Dobře opláchněte, poté osušte a jemně rozdrťte zelení (kopr).
  5. Připravené ingredience vložte do misky.
  6. Přidejte k nim majonézu a česnek vymačkaný tiskem.
  7. Vše dobře promíchejte.

Hostitelka si může být jistá, že po ochutnávce tak úžasného salátu se ani jeden host nedostane domů ve špatné náladě.

To je zajímavé:šunkový salát recept

Listový salát se šunkou, sýrem a okurkami

Salát bude vypadat působivěji na stole, pokud budou produkty odebrané pro jeho přípravu položeny ve vrstvách. Tato možnost je ideální pro plánování večírku v domě.

Pro práci můžete použít:

  • 150 g šunky a tolik čerstvých okurek;
  • zelené peřící cibule;
  • 80 g sýra;
  • pepř;
  • sůl;
  • 75 g zakysané smetany;
  • 2 lžičky kapary.

Jak vařit takové jídlo:

  1. Jemně nasekejte šunku na tenké tyčinky.
  2. Okurky a sýrové strouhance.
  3. Nakrájejte cibuli jemně a smíchejte se zakysanou smetanou, podle chuti přidejte trochu pepře a soli. Ukázalo se, že je to dobrá omáčka.
  4. Připravená jídla vložte do mísy střídavě: šunka - okurka - sýr - rajčata. Každá vrstva (s výjimkou poslední) je hojně potřena aromatickou omáčkou. Složky by měly být jasně odděleny.
  5. Z výše uvedeného středu vložte zbývající zakysanou smetanu a ozdobte pokrm kapary.

Elegantní salát je připraven. Bude to skvělý doplněk k slavnostnímu svátku.

S čínským zelím

Dnes mnoho hospodyňek k přípravě různých salátů nepoužívá bílé zelí, konkrétně pekingské zelí. A to je pochopitelné, protože listy čínské zeleniny jsou křehčí a vhodnější pro přípravu různých lehkých jídel.

Jako experiment můžete připravit salát z následujících složek:

  • 250 g šunky;
  • 1 okurka;
  • 1 pekingské vidlice;
  • 100 g sýra;
  • špetku soli;
  • majonéza;
  • trochu pepře.

Takovou misku musíte také navrhnout krok za krokem:

  1. Řezané zelí. Můžete to udělat, aniž byste hlavu vytáhli do prostěradel.
  2. Nakrájenou šunku nakrájejte na tenké plátky.
  3. Umyjte a nasekejte okurky brčka.
  4. Třete sýr na středním struhadle.
  5. Složte produkty do salátové mísy.
  6. Soli, přidejte koření, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.

Pokrm je připraven během několika minut a je ideální pro rychlé kousnutí.