Salátový salát - 7 delikátních receptů

Skvělým nápadem na dovolenou je salát s nakládanými houbami. Taková jídla není zakázáno vařit v běžných dnech. Výrobky mohou být velmi rozmanité, ale jejich nákupem peněženku lehce vyprázdní.

S kuřecím masem

Vyrábět chutný salát je snadné. Častěji se vyrábí ze solených hub a kuřecího masa. A ne nadarmo, protože jsou ideální pro většinu produktů.

Tento recept vyžaduje:

• Kuřecí řízek - 500 g.
• Solené houby - 200 g.
• Tvrdý sýr - 300 g.
• Hrách - 1 plechovka.
• Zakysanou smetanou.
• Zelení.
• Sůl

Jak vařit:

1. Maso se vaří, nejlépe ve slané vodě. Poté se ochladí a nakrájí na středně velké kousky, které se snadno žvýkají.
2. Přebytečná tekutina vytéká ze sklenice hrachu.
3. Velké houby jsou nasekané. Pokud jsou malé, není to nutné.
4. Sýr se nastrouhá na hrubém struhadle.
5. Zelení se promyjí, vysuší a jemně nasekají.
6. Výrobky se kombinují v misce, přidají se zakysaná smetana a sůl, mísa se promíchá.

Zakysanou smetanu lze nahradit majonézou nebo udělat neobvyklou omáčku.

Vaření se šunkou

Mnoho lidí šunku podceňuje, protože věří, že je vhodná pouze k občerstvení, ale dá se také dát do salátu.

Bude vyžadováno:

• Kuřecí prsa - 200 g.
• Konzervovaný ananas - 1 plechovka.
• Šunka - 200 g.
• Nakládané okurky - 200 g.
• Sladká paprika - 200 g.
• Majonéza podle chuti.
• Sůl, pepř.

Fáze vaření:

1. Hrudek se umyje a vaří, načež se nakrájí na malé kousky.
2. Šunka, ananas, okurky, paprika se nasekají.
3. Složky se mísí v hluboké misce, pepři a soli.
4. Nějaký čas před podáváním je salát ochucený majonézou a dobře promíchán.

Nedoporučuje se uchovávat jídlo po dlouhou dobu, je lepší ho jíst ve stejný den.

Salát s nakládanými houbami a okurkami

Brambory, houby, okurky - to je perfektní kombinace produktů pro lahodný salát. Každá složka doplňuje chuť druhé a zcela nezastínuje její chuť.

Bude vyžadováno:

• Solené houby - 200 g.
• Brambory - 200 g.
• Nakládané okurky - 200 g.
• Cibule - 1 ks.
• Pálivá paprika - 1 ks.
• Rostlinný olej - 3 lžíce. l
• Sůl, pepř.
• Zelení.

Fáze vaření:

1. Nejprve musíte nasekat středně velké houby na kostky. Pokud se zpočátku zdají být slané, namočte je do studené vody.
2. V tuto chvíli můžete brambory vařit v jejich kůži, v pohodě. Poté se z hlíz odstraní kůže.
3. Cibule se nakrájí na půlky prstenů a vysype se na houby.
4. Okurky jsou nakrájeny na tenké kruhy nebo malé kostky, přeneseny na solené houby a cibuli.
5. Hořký pepř je drcen v kruzích nebo kostkách. Je lepší použít špičku ovoce tak, aby byl salát se skvrnou, ale bez mlácení.
6. Zelení se umyjí a jemně nasekají a poté se odešlou ke zbytku ingrediencí.
7. Brambory jsou nakrájeny na kostky, vloženy do misky.
8. Salát je ochucený pepřem a solí, nalije se olej.
9. Mísa se dobře promíchá a je přenesena na krásnou desku pro servírování.

Pokud se okurky zdají být příliš slané, lze je umýt stejným způsobem jako houby nebo nahradit nakládanými.

Přečtěte si také:nakládaný salát z hub

Sýrový recept

Fanoušci všech druhů sýrů potěší toto jídlo. Je mírně neobvyklý a má neuvěřitelnou chuť.

Pro salát potřebujete:

• Solené houby - 200 g.
• Jablka - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Pažitka - 1 svazek.
• Salát - 7 ks.
• Majonéza podle chuti.
• Zelení.
• Sůl, pepř.

Metoda vaření:

1. Listy hlávkového salátu se roztrhají na kousky střední velikosti, opatrně se umístí na dno talíře, na kterém se bude mísa podávána ke stolu.
2. Solené houby jsou jemně nasekané.
3. Jablko a sýr se tře na hrubém struhadle.
4. Paprsek je jemně nasekaný, jako zelená.
5. Složky se nalijí do hluboké mísy, ochucené solí a pepřem. Je tam paprsek.
6. Salát je ochucený majonézou a přesune se na talíř s čerstvými listy salátu, posypaný zelení na vrcholu.

Chuť jídla do značné míry závisí na výběru listů salátu. Je nutné dát přednost odrůdám s neutrální chutí.

S klacky

Pokud vás unavují jednoduché a známé pokrmy, vyplatí se do salátu přidat krabí tyčinky.

Bude vyžadováno:

• Solené houby - 500 g.
• Krabí tyčinky - 200 g.
• Brambor - 3 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza podle chuti.
• Pažitka - 1 svazek.
• Sůl, pepř.

Fáze vaření:

1. Solené houby se nasekají, jsou-li velmi velké.
2. Paprsek je očištěn, promyt a rozdroben nožem.
3. Brambory se vaří a nastrouhají na hrubém struhadle.
4. Krabí tyčinky jsou vyjmuty z obalu a jemně nasekané.
5. Předvařená a chlazená mrkev se tře na hrubém struhadle.
6. Vejce jsou vařená, loupaná a jemně nasekaná.
7. Připravené ingredience jsou postupně rozloženy na velké desce: houby, cibule, brambory, krabí tyčinky, mrkev, vejce.

Nezapomeňte, že vrstvy salátu nejsou jen namazány majonézou, ale také posypané bylinkami.

Listový salát se solenými houbami

Saláty vyrobené ve vrstvách jsou nejoblíbenější az dobrého důvodu. Taková jídla jsou krásná a neuvěřitelně chutná.

Pro přípravu je nutné:

• Solené houby - 300 g.
• Brambor - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Hovězí maso - 250 g
• Mrkev - 1 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Sýr - 100 g.
• Rostlinný olej - 3 lžíce. l
• Majonéza podle chuti.

Jak vařit:

1. Hovězí maso se musí vařit. Chcete-li získat nejjemnější chuť a šťavnatost, měli byste ji po vaření vařit ve vodě. Ne každý má rád vařené hovězí maso, takže dalším krokem je nakrájení masa na malé kousky a toast.
2. Brambory, mrkev a vejce se vaří a nastrouhají na hrubém struhadle.
3. Cibule je oloupaná, praná a nakrájená na malé kostky.
4. Sýr se rozdrtí na drobky.
5. Solené houby se nalijí do cedníku, promyjí se pod tekoucí studenou vodou a jemně nasekají.
6. Vytvoří se salát: houby, brambory, cibule, hovězí maso, mrkev, vejce. Vrstvy jsou rozmazané majonézou.

Nakonec se posype sýrem a zdobí se zelení, poté se na několik hodin vyluhuje na chladném místě a podává se u stolu.

Předkrm s kukuřicí

Kukuřice (dokonce konzervovaná) má vynikající chutnost, okurky ji dokonale doplňují.

Pro takový neobvyklý salát vyžaduje:

• Solené houby - 200 g.
• Kuřecí řízek - 200 g.
• Cibule - 1 ks.
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
• Vejce - 3 ks.
• Majonéza podle chuti.
• Zelení.
• Sůl, pepř.

Jak vařit:

1. Zpočátku musíte vařit kuře, které se pak nakrájí na kostky.
2. Přebytečná tekutina přechází z plechovky s kukuřicí.
3. Houby leží v cedníku a umývají se pod tekoucí vodou. Po rozdrcení, jsou-li příliš velké.
4. Vejce jsou vařená, loupaná a nasekaná.
5. Cibule je oloupaná, praná a nakrájená na půlky prstenů.
6. Složky se nalijí do salátové mísy, ochucené solí a pepřem, přidá se majonéza.

Poté se mísa smísí a podává se u stolu v krásné salátové misce.

Saláty miluje každý, možná i více než jiná jídla. A vaření pokrmů podle těchto receptů nepotřebuje drahé výrobky a celý proces netrvá příliš dlouho.