Dokonce i ze zbytků produktů v lednici si můžete uvařit lahodnou vydatnou svačinu. Například párky a sladká křupavá kukuřičná zrna jdou dobře dohromady. Zachází s nimi bude vhodné pro každodenní večeři a na dovolenou. Existuje několik dobrých možností salát s kukuřicí a klobásou.

Rychlý salát s kukuřicí, klobásou, vejcem a okurkou

Tento druh salátu se připravuje velmi rychle. Obzvláště pokud pro něj vaříte vejce předem.

Ingredience

  • vařená vejce - 3-4 ks .;
  • vařená klobása / klobása - 180-200 g;
  • čerstvá okurka - 2 ks .;
  • konzervovaná kukuřice - plná sklenice;
  • solená majonéza.

Vaření:

  1. Vařená klobása nebo mléčné klobásy jsou stejně vhodné pro pochoutky. Tento masný produkt je třeba oloupat a nasekat na úhledné kostky.
  2. Také brouste okurky a vejce.
  3. Připravte přísady. Nalijte jim obilná jádra.
  4. Posypte vše solenou majonézou. Zamíchat.

Vhodná je oliva na křepelčích vejcích nebo v jakékoli jiné verzi omáčky. S domácí majonézou se získá vynikající salát.

Vaření se zelím

Můžete si vzít jakékoli zelí. Nejjemnější a nejchutnější salát se získává z Pekingu. Vhodná je ale i zelenina s bílou hlavou.

Ingredience

  • zelí - asi kilo;
  • čerstvé okurky - 3 ks .;
  • sladká kukuřice - plná sklenice (konzervy);
  • zelené cibule (bílá část) - 2 ks .;
  • uzená / polouzená klobása - 320-350 g;
  • kopr - 35-40 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • majonéza (domácí), citronová šťáva, sůl.

Vaření:

  1. Řezané zelí. Pokud používáte bílou, musíte ji dobře hnětet rukama. Během procesu přidejte sůl a citronovou / limetkovou šťávu.
  2. Nakrájejte uzeninový produkt na plátky, dříve film očistěte.
  3. Okurky zbavené slupky. Řezané do prstenů. Cibule - půlky prstenů.
  4. Česnek lze nasekat náhodně. Pokud chcete, aby byl v salátu zřetelně cítit, pak je nejlepší nakrájet produkt na malé kostky.
  5. Vložte všechno do hluboké desky. Nalijte nasekaný kopr, jádra kukuřice.
  6. Během míchání předkrm předkrmujte domácí omáčkou.

Pokud slanost zelí nestačila na celé jídlo, můžete do něj přidat trochu jemnější soli.

Brčka salátový recept

Salát dostal své jméno kvůli zvláštnostem řezných produktů. Všechny jsou nasekané tenkou dlouhou slámou.

Ingredience

  • uzená klobása - 230 - 250 g;
  • sladká kukuřice (konzervované potraviny) - plná sklenice;
  • Korejská mrkev - 230 - 250 g;
  • čerstvá okurka - 3 ks .;
  • zelené cibule peří podle chuti;
  • solená majonéza.

Vaření:

  1. Oloupejte klobásu z filmu. Je vhodná jakákoli paleta, včetně velké rozptýlené slaniny.
  2. Nakrájejte klobásu, okurku (spolu s kůží) dlouhou estetickou slámou. Můžete ji podle svého přání ztenčit nebo zhušťovat.
  3. Vytlačte korejské občerstvení z přebytečné tekutiny. Všechny mixují.
  4. Přidejte nakrájenou cibuli, kukuřici bez marinády.

Salát slámky osolte slanou omáčkou a ihned je ošetřte hosty.

S uzenou klobásou a kukuřicí

Takové občerstvení má své vtipné jméno - „Semenovna“.

Ingredience

  • zelí - 280 - 300 g;
  • krabí tyčinky - 80 - 100 g;
  • kukuřice - 2/3 st.;
  • mrkev - 1 ks .;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • uzená klobása - 280-300 g;
  • paprika - 1 ks .;
  • solená majonéza.

Vaření:

  1. K přípravě takové pochoutky s uzenou klobásou a kukuřicí je první, co musíte udělat, je zelí. Nakrájejte zeleninu ostrým nožem, se snahou hnětit, posypte špetkou soli.
  2. Mrkev by měla být třena, česnek, klobása, krabí tyčinky a pepř - libovolně řezané. Kousky masného výrobku by měly být zvětšeny tak, aby byly jasně patrné v hotovém pokrmu.
  3. Kombinujte vše, přidejte zrna kukuřice.

Mísu nalijte nasolenou omáčkou. Dobře promíchejte a můžete odebrat vzorek.

Předkrm semafor s korejskou mrkví

Salát dopadá opravdu jasně, jako semafor. Obsahuje vynikající ingredience ve třech různých barvách.

Ingredience

  • uzená klobása - 80-100 g;
  • rajče - 1 ks .;
  • čerstvá okurka - 1 ks .;
  • zelené cibule - 3 peří;
  • čerstvý kopr - 3-4 větve;
  • vařené žloutky - 3 ks .;
  • kukuřice - 6 lžíce. l (konzervované potraviny);
  • solená majonéza.

Vaření:

  1. „Zástupci“ zelené vrstvy v salátu budou okurky, cibule, kopr. Musí být jemně nasekané ostrým nožem.
  2. Pro červenou se rajče přijímá na semaforu. V případě potřeby ho můžete doplnit bulharskou paprikou. Takové přísady je třeba rozdrtit na kostky.
  3. Žlutým „semaforem“ bude kukuřice a rozpadané vařené žloutky.

Všechna připravená jídla je třeba samostatně smíchat se slanou omáčkou, dát je do vysokých porcovaných sklenic jeden po druhém, aniž by se vzájemně mísily.

Přečtěte si také:salát recept s krabími tyčinkami a rajčaty

Hearty Salad "Ježek"

Salát s názvem Ježek se získává současně vydatným, křupavým a čerstvým. Vytváří tak kombinaci sýrů, uzenin a konzervovaných zrn kukuřice.

Ingredience

  • uzená / polouzená klobása - 180-200 g;
  • solený sýr - 180-200 g;
  • vařená vejce - 6 ks .;
  • kukuřice - 1 plechovka (konzervované potraviny);
  • čerstvý česnek a majonéza.

Vaření:

  1. Chcete-li připravit dresink, okamžitě smíchejte majonézovou omáčku s bramborovou kaší. Výsledná aromatická hmota, která ještě zvýrazní chuť jakéhokoli salátu. V případě potřeby lze přidat omáčku.
  2. Nakrájejte klobásu bez kůže na úhledné kostky a také nakrájená loupaná vejce nakrájejte.
  3. Sýr lze rozdrtit pomocí strouhadla s velkými děleními nebo nakrájet na malé kostky. V prvním případě bude svačina jemnější.
  4. Smíchejte produkty posypané kukuřicí.

Přidejte k předkrmu česnekovou omáčku. Je velmi chutné podávat jej v koláčcích nebo na křupavých toastech. Jako náplň pro pita roll si můžete vybrat salát.

Salát: kukuřice, fazole, sušenky a klobásy

Důležitou ingrediencí v takové misce jsou sušenky. Musí být lehce rudí, křupaví.

Ingredience

  • konzervovaná kukuřice - plná sklenice;
  • uzená klobása - 280-300 g;
  • sušenky - velká hrstka;
  • červené fazole - 1 plechovka (konzervované potraviny);
  • greeny a solená majonézová omáčka.

Vaření:

  1. Odstraňte film z uzené klobásy a zbytek nakrájejte na malé chutné kostičky.
  2. Okamžitě nalijte klobásu do velké mísy a pošlete do ní fazole, kukuřici, dříve hodenou do cedníku a zbavte přebytečné tekutiny. Fazole se nejlépe berou ve vlastní šťávě. Produkt z rajčat výrazně ovlivní konečnou chuť salátu.
  3. Posypeme ingredience bylinkami, zalijeme solenou omáčkou, dobře promícháme.
  4. Teprve poté přidejte sušenky. Lze je zakoupit v obchodě (například s chutí zakysané smetany, sýra, slaniny) nebo domácím chlebem s česnekem.

Kombinace kukuřice, fazolí, sušenek, uzenin v jednom salátu je velmi chutná, jasná, neobvyklá. Místo majonézy si můžete pro oblékání zvolit i zakysanou smetanu.

Pro diskutované předkrmy můžete použít jakoukoli klobásu podle svého vkusu - uzené, napůl uzené a dokonce i vařené. Ale musíte vzít pouze konzervovanou kukuřici. Zmrazená nebo čerstvá zrna nebudou fungovat.

Související:Více od autora: