Salát s krevetami a ananasem nelze nazvat triviálním pokrmem. Tato kombinace osloví příznivce neobvyklých, odvážných kulinářských experimentů. Ve výběru nabízíme ty nejlepší recepty a objevujeme tajemství omáčky od nejlepších kuchařů na světě.

Jednoduchý salát s krevetami a ananasem

Krevety jsou držiteli rekordů pro čistý protein, který je pro tělo velmi důležitý. Ananas je známý svou schopností spalovat tuky a společně vytvářejí překvapivě zdravý tandem, který je také velmi chutný. Sladkost ovoce, příjemná mořská krevety nota harmonicky zní v salátu. Ale hlavní zvýraznění je omáčka: jemně zdůrazňuje jídlo a nepřidává kalorie.

Pokuste se ochutnat saláty banální majonézou; je mastný, nadměrně kalorický; Ideální základnou pro omáčku je smetanový nebo řecký neslazený jogurt.

Nezbytné komponenty:

  • konzervovaný ananas ve vlastní šťávě 350 g;
  • balení vařených-zmrazených krevet, můžete tygra 500 g;
  • krém 35% tuku - 100 ml;
  • lžička výborné kečupu;
  • polévková lžíce brandy;
  • trochu soli.

Jak vařit:

Krevety vhoďte do vroucí osolené vody a vařte 3-4 minuty, poté ochlaďte a vyčistěte.

  1. Ananasová šťáva se solí, nakrájená na 1 cm kostky.
  2. Připojte krevety, ananas.
  3. Udělejme omáčku: smíchejte smetanu s kečupem, přidejte koňak.
  4. Salát oblékněte s omáčkou.
  5. Nechte svačinu vařit 30 minut v lednici.
  6. Podáváme v krásné průhledné salátové misce nebo porcovaných sklenicích zdobených snítkou zelené bazalky nebo plátkem citronu.

Salát dopadá zajímavě, bohatě, bez nutnosti doplňování. Dokonalým doprovodem je sklenka bílého mladého vína.

S kuřecím masem

S krevetami, ananasem a kuřetem se získá další možnost, o nic méně zvědavá pro labužníky, ale o něco uspokojivější.Pokud si nepřejete narušovat jeho lehkost, přidejte kalorií, doporučujeme použít kuřecí prsní filé, nikoli růžové maso.

 

Někteří výrobci koření nabízejí hotové soupravy pro mořské saláty; jejich plus je vyvážené složení; ale pozorně si přečtěte balení: glutamát sodný (zvýrazňovač chuti) by neměl být přítomen v koření.

Nezbytné komponenty:

  • konzervovaný ananas ve vlastní šťávě 350 g;
  • balení vařených a zmrazených krevet 450 g;
  • krém 35% tuku - 100 ml;
  • filet z prsou - 300 g;
  • Dijonská hořčice;
  • trochu soli.

Pokyny k vaření

  1. Vařte kuře, cool, nakrájejte na malé čtverečky.
  2. Ananasová šťáva se solí, mletá na velikost kuřecího masa.
  3. Krevety jemně a oloupejte.
  4. Kombinujte krevety, ananas, kuře.
  5. Lehce vyšlehejte smetanu a přidejte lžíci měkké hořčice pro koření.
  6. Sezónní dresink se salátem.

Trváme na tom lehkém občerstvení, podáváme na stůl. Jíme s těstovinami, hnědou rýží nebo podobně, omýváme studenou mandarinkou čerstvou, zředěnou minerální vodou.

Vaření s rýží

Rýžová verze je známější než ostatní. Salát dopadá o něco hustší, ale s příjemnou příjemnou chutí. Vaším úkolem není strávit rýži a nechat ji aldente. Jinak konzistence ztratí přesnost a svačina bude připomínat ovesnou kaši.

Dobrá rýže pro svačinu - ideální, ideální - odrůdy indikátoru.

Co potřebujeme:

  • konzervovaný ananas ve vlastní šťávě 350 g;
  • balení vařených-zmrazených krevet v balení po 500 g;
  • rýže - půl sklenice;
  • krém 35% tuku - 100 ml;
  • filet z prsou - 300 g;
  • Dijonská hořčice;
  • trochu soli.

Jak vařit:

  1. Vařte rýži ve velkém množství vody, opláchněte, vychladněte.
  2. Krevety také blanch trochu (ne více než 2 minuty), čisté od skořápky;
  3. Prsa nakrájíme na poměrně velké kousky (každý po 1 cm), stříháme ananas stejné velikosti;
  4. Kombinujte rýži, kuře, krevety, ananas.
  5. Smíchejte krém, hořčici, přidejte trochu soli.
  6. Oblečte si salát.

Je lepší šířit svačinu v kulinářských kruzích a těsně je plnit. Tato prezentace je moderní, neobvyklá, zalévání ústy. Nezapomeňte ochladit 30-40 minut. Salát bude jednotnější a samozřejmě chutný.

Přečtěte si také:salát s ananasem a kuřecími prsíčky

Salát: krevety, ananas, sýr a vejce

Složky jsou obecně k dispozici, rychle se vaří a jedí jeden z prvních. Salátová sezóna s majonézou, ale pouze velmi kvalitní, s vysokým obsahem tuku a čirým složením.

Jedním z nejnovějších kulinářských trendů je velké množství ingrediencí; někdo ji opravdu má rád, ale můžete si vybrat svůj vlastní styl.

Co připravit:

  • konzervovaný ananas ve vlastní šťávě 350 g;
  • balení vařených-zmrazených krevet v balení po 500 g (s výhodou velké ráže);
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • majonéza - 100 ml;
  • 2 slepičí vejce;
  • banda petrželky;
  • plátek citronu;
  • trochu soli.

Vaření je velmi jednoduché:

  1. Nejprve vařte vejce, ochlaďte je ve studené vodě a nakrájejte je na kostky.
  2. Vařte krevety a očistěte je od skořápky.
  3. Ananasová šťáva se solí, nakrájená na poměrně velké kousky.
  4. Sýr strouhaný na hrubém struhadle.
  5. Majonézu smícháme s nasekanou petrželkou, osolíme citronovou šťávou.
  6. Kombinujte krevety, vejce, sýr, ananas, sezónu s omáčkou.

Přidejte omáčku přesně podle chuti. Místo citronu můžete použít vápno: má trochu odlišnou chuť a jeho hořkost je zde velmi vhodná. Salát je lehký, uspokojivý, s čerstvým sladkým a kyselým tónem. Skvělé občerstvení na slavnostním stole a skvělý doplněk nedělní rodinné večeře.

Slavnostní předkrm "Compliment"

V poslední době pouze velmi zaneprázdněná hostitelka nečetla recept na toto jídlo. Salát s komplimenty je nesmírně populární a během prázdnin zastíní tradiční Oliviera a sledě pod kožichem. Namísto balení krevet, které se dají pohladit, si koupte sklenici krillského masa. A to je odůvodněné: chuť salátu je prostě úžasná.

Krevety nelze vařit déle než 5 minut: za prvé, jsou již zmrazené vařené, a za druhé, díky dlouhému vaření jsou „gumovité“.

Co potřebujeme:

  • konzervovaný ananas ve vlastní šťávě 350 g (nebo vařený a zmrazený, balení po 500 g);
  • plechovka krillského masa - 150 g;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • majonéza - 100 ml;
  • velká masitá paprika - 1 ks .;
  • 3 kuřecí vejce;
  • banda petrželky;
  • plátek citronu;
  • trochu soli.

Jak vařit:

  1. Ananas bez šťávy, nakrájený na kostky.
  2. Vařte vejce, ochlazujte a mele ve velkých kostkách.
  3. Sýr strouhaný.
  4. Ze semen vyjmeme papriku, nakrájenou na kostky: velikost by měla být přibližně stejná jako vejce a ananas.

Spojte komponenty, sezónu s majonézou, ozdobte plátkem citronu a nakrájenou petrželkou. „Compliment“ se podává v krásných koktejlových skleničkách - tak to vypadá velkolepě. Ale můžete to dát moderním způsobem do kulinářských kruhů.

Exotický salátový recept

Exotický salát je známý pro své neobvyklé uspořádání v podobě „skluzavky“. Plátky kuřecího masa a krevety je „korunují“, kuře se navíc nesmí vařit, ale smažit. Změny v technologii mění chuť známé kombinace a pro piknik můžete přidat trochu česneku.

Správné složky:

  • kuřecí řízek - 300 g;
  • slepičí vejce - 3 ks .;
  • plechovka ananasových prstenů;
  • krevety - 7 ks. (střední);
  • majonéza - 150 g;
  • petrželka větev;
  • tvrdý sýr - 100 g.

Vaření krok za krokem:

  1. Blanch krevety a cool.
  2. Nakrájejte ananasové kroužky na velké plátky.
  3. Porazili jsme kuřecí řízek a smažíme kotlety, dokud se nezhnědnou, a nakrájíme na plátky.
  4. Vejce nakrájíme na plátky (nejprve na 2 části a potom rozdělíme poloviny na plátky).
  5. Salát shromažďujeme v následujícím pořadí: ananas rozmíchaný s vejcem, strouhaný sýr na plochý talíř, sezóna s majonézou.
  6. Plátky kuřete rozloží skluz.
  7. Korunujeme kopec krevetami.
  8. Nalijte tenkou síť majonézy.
  9. Ozdobte petrželkou. Pro jas můžete použít poloviny cherry rajčat.

Salát lze podávat trochu teplý - z toho těží. Jí to výjimečně svěží: pokud to stojí půl dne, chuť se zhoršuje. Ale právě uvařený „exotický“ je prostě úžasný díky neobvyklé kombinaci.

Jak vařit s avokádem

Fanoušci zdravé výživy jsou si vědomi jedinečných vlastností avokáda, množství vzácných polynenasycených kyselin Omega-3 v ovoci. Kombinace ananasu, avokáda, krevet, získáme plné jídlo, které vyživuje a pomáhá rychle ztratit kilogramy.

Uvnitř zralého avokáda je hnědý kámen a maso z něj doslova „sklouzává“ jako máslo.

Budeme potřebovat:

  • zralé avokádo;
  • 300 g loupaných vařených krevet;
  • čerstvý ananas - 200 g;
  • směs paprik (růžová, bílá, černá);
  • olivový olej - 30 ml.

Připravujeme po etapách:

  1. Vyčistíme avokádo z kosti, vyjmeme buničinu vidličkou a hnětem, posypeme olivovým olejem. Pokud chcete krásné a efektivní porce, můžete nakrájet na kostičky.
  2. Kombinujte krevety s ananasem, rozprostřené v šťouchané avokádo.
  3. Smíchejte, osolte pepřem.
  4. Rozložte v salátové misce.

Mísa je kombinována se zeleninou a sekty. Podává se jako nezávislé jídlo k večeři nebo obědu. Vyzkoušejte salát a pochopíte: hubnutí je snadné, velmi chutné!

S klacky

Krevety se dnes staly pochoutkou pro mnoho rodin. Není třeba odmítat chutnou kombinaci: pokusíme se vytvořit ekonomickou verzi salátu, která nahradí krevety krabími tyčinkami. Ale nepokračujte zde: čím lepší je krabí maso, tím chutnější bude snack.

Do tohoto salátu pro piknik můžete přidat trochu nakládané houby: jen pár kousků nakrájených na kousky (nezemleté!)

Správné složky:

  • balení krabích tyčinek nebo masa - 350 g;
  • slepičí vejce - 3 ks .;
  • plechovka ananasu;
  • majonéza - 150 g;
  • petrželka větev;
  • tvrdý sýr - 70 g.

Pokyny k vaření:

  1. Vařte vejce, nechte vychladnout, nakrájejte na kostky.
  2. Také z ananasu jsme vytvořili úhledné čtvercové kusy.
  3. Krabí tyčinky nakrájíme na velké plátky.

Spojujeme komponenty v salátové misce, sezonujeme majonézou.Je důležité míchat salát opatrně: krabí tyčinky jsou delikátní produkt, s agresivními akciemi se rozptýlí na vlákna a je důležité, abychom je udrželi celé.

Tři sýry na vrcholu, dát snítky petrželky. Je to krásné, kontrastní, chutné zdobit salát černými polovinami oliv. Jíme chlazený skus s hnědým chlebem.

Krevety a ananas můžete kombinovat nejen s přísadami, které jsme uvedli. Jsou vynikajícím spojením s čerstvými okurkami, rajčaty, červenou cibulkou, rukolou, jakýmkoli listovým salátem. Jakýkoli salát s těmito ingrediencemi způsobí moře příjemných emocí, nasycení, potěšení. Vařte s radostí, zacházejte s přáteli a příbuznými, objevujte nové obzory vkusu.

Podobné:Více od autora: