Pokud chcete diverzifikovat své denní menu něčím chutným a zároveň užitečným, není nutné hledat recepty na některá originální jídla se vzácným nebo exotickým ovocem. Je lepší si vzít a připravit salát s konzervovanými houbami. Je velmi lehká, zalévá ústa a rychle se vaří. Kromě toho má toto jídlo mnoho různých možností v závislosti na sadě dostupných produktů.

Jednoduchý salátový recept s konzervovanými houbami

Nejprve stojí za to vyzkoušet nejprimitivnější verzi takového svačinu.

Zde bude 200 gramů hub vyžadovat také následující složky:

  • 1 syrové vejce;
  • 75 gramů mrkve;
  • 150 gramů čerstvé okurky;
  • 2 špetky soli;
  • 35 gramů olivového oleje;
  • 2 stroužky česneku;
  • 5 gramů pepře;
  • ½ banda kopru;
  • 1 polévková lžíce jakékoli majonézy.

Příprava takového salátu je velmi jednoduchá:

  1. Odstraňte nohy hub a čepice nakrájejte na polovinu nebo 4 části (v závislosti na velikosti).
  2. Smažte je na pánvi a přidejte trochu oleje. Oheň by měl být dostatečně silný. V opačném případě houby začnou šťávu a budou již dušené. Pečení bude trvat asi 7 minut.
  3. Jakmile se veškerá vlhkost odpaří, přidejte na pánvi nasekaný česnek. Smažte jídlo ještě jednu minutu.
  4. Vejce natvrdo vařené a rozpadat se nutně jakýmkoli pohodlným způsobem.
  5. Nakrájenou okurku nakrájejte na tenké proužky. Broukejte mrkev na pravidelném struhadle. Chop kopr jemně.
  6. Přeneste smažené houby na talíř a přidejte zbývající komponenty. Nalijte majonézu a promíchejte.

Salát je lehký, šťavnatý a velmi chutný.

Vaření s kuřecím masem

Přidáte-li nějaké drůbeží maso z potravy do zeleniny s konzervovanými houbami, získáte ideální volbu pro lehkou večeři. Pozoruhodným příkladem takového jídla je originální kuřecí a žampionový salát.

K tomu je kromě plechovky s houbami a 200 gramů vařeného kuřete třeba:

  • rafinovaný slunečnicový olej;
  • 1 cibule;
  • 150 gramů zeleného hrášku;
  • 50 gramů zakysané smetany a majonézy.

Celý proces trvá jen několik minut:

  1. Za prvé, kuřecí maso musí být rozděleno na vlákna. Usnadněte si ruce.
  2. Houby nakrájejte na plátky a lehce smažte na mírném ohni s přídavkem oleje. Počkejte, až se nadbytečná vlhkost odpaří.
  3. Přeneste oba drcené produkty do salátové mísy.
  4. Čtvrtinu cibule nakrájíme na kroužky a smažíme v malém množství oleje na pánvi.
  5. Do salátové mísy přidejte cibuli. Dejte sem také zelený hrášek.
  6. Mísu ochutíme směsí majonézy a zakysané smetany.

V případě potřeby může být salát trochu soli nebo pepře.

S kukuřicí

Aby byl salát s konzervovanými žampiony výživnější a kalorií, je dobré do receptu přidat kukuřici (nejlépe v konzervách) a trochu sýra. Tato možnost také není nijak zvlášť obtížná.

A pro vaření budete potřebovat nejznámější produkty:

  • 200 gramů konzervované kukuřice;
  • 300 gramů žampionů (v konzervách);
  • 1 cibule;
  • pár vajec;
  • 100 gramů tvrdého sýra;
  • 1 nakládaná okurka;
  • čerstvý kopr;
  • majonéza.

Technologie výroby salátu:

  1. Houby nakrájené na 2 nebo 4 díly. Velké žampiony se nejlépe rozdrobí na plátky.
  2. Mletý sýr na struhadle se středními buňkami.
  3. Nakrájejte cibuli, vejce a okurky ve stejných kostkách.
  4. Zelení nasekají náhodně.
  5. Nasbírejte všechny drcené komponenty do jednoho kontejneru, přidejte majonézu a dobře promíchejte.

Takový salát je ideální pro ryby nebo maso. Pokud ji použijete jako nezávislé jídlo, pak jako přílohu můžete vzít cokoli (brambory, cereálie).

Bean and Canned Champignon Salad

Existuje ještě poměrně jednoduchý recept na salát, který používá konzervované žampiony, které muži obvykle mají rádi. Za prvé, je velmi uspokojivý. Za druhé, i nováček kuchař může vařit.

Pro toto jídlo musíte vzít:

  • 2 mrkve;
  • pár cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 20 gramů rostlinného rafinovaného oleje;
  • 1 plechovka červené konzervované fazole a žampiony;
  • sůl;
  • 50 gramů tukové majonézy.

Pořadí vaření salátů:

  1. Nakrájenou cibuli nakrájejte na půl kroužku a kolemjděte na olej.
  2. Přidejte nastrouhanou mrkev a nastrouhejte další 3 minuty. Mrkev by měla být měkčí a neměla by chrup na zuby.
  3. Otevřete plechovky a opatrně přeneste jejich obsah do hluboké nádoby. Houby mohou být nejprve nakrájeny na plátky nebo plátky.
  4. Přidejte cibuli s mrkví, nasekaným česnekem a trochou soli.
  5. Nalijte to vše s majonézou a dobře promíchejte.

Tento salát bude ještě chutnější, pokud zůstane v lednici 3-4 hodiny.

Šunka předkrm

Dobrým občerstvením může být salát, který zahrnuje konzervované houby se šunkou. Oba tyto produkty se dokonale mísí.

Kromě toho je miska připravena rychle a nevyžaduje žádné tepelné zpracování.

Pro salát potřebujete:

  • 250 gramů šunky;
  • sůl;
  • 200 gramů tvrdého sýra;
  • 100 gramů konzervovaných žampionů a stejného množství konzervovaného zeleného hrášku;
  • čerstvé greeny;

Pro doplňování paliva:

  • 80 gramů jakékoli majonézy;
  • 50 gramů zakysané smetany.

Příprava předkrmového salátu zahrnuje tři fáze:

  1. Nejprve musíte nakrájet šunku na kostky, nastrouhejte sýr, nasekejte zelení nožem a houby náhodně nasekejte na plátky. Otevřete sklenici hrášku a vypusťte solanku. Přeneste připravená jídla do hluboké nádoby a promíchejte.
  2. Majonéza samostatně kombinujte se zakysanou smetanou.
  3. Salát ochutte připravenou omáčkou.Vše důkladně promíchejte. V případě potřeby sůl.

Tento salát lze připravit, i když již hosté sedí u stolu.

Lenten Recept

V předvečer náboženských svátků si můžete jako lehké libové jídlo uvařit lahodný salát s houbami a vařenou řepou.

 

Může to být také vynikající svačina pro slavnostní hostinu.

K práci potřebujete pouze pět komponent:

  • 1 velká řepa;
  • 200 gramů konzervovaných hub;
  • sůl;
  • banda zelené peřící cibule;
  • rafinovaný rostlinný olej.

Jak vyrobit takové jídlo:

  1. Nejprve musíte vařit řepu. Bude to trvat hodně času. Kořenová plodina by měla být vložena do hrnce s vodou a poté vařit pod víkem po dobu několika hodin poté, co se vaří. Chlazení řepy zabere stejné množství času, takže je nejlepší to udělat předem.
  2. Nasekané chlazené řepy v kostkách.
  3. Odstraňte žampiony štěrbinovou lžičkou ze sklenice a nakrájejte na střední plátky.
  4. Nakrájejte cibuli jemně.
  5. Složte produkty v misce, osolte a osolte olejem.

Je lepší neochutnat takový salát okamžitě, ale dát jej předem na 2 - 3 hodiny do chladničky.

Uzený kuřecí salát

Saláty s uzeným masem jsou dlouho mezi lidmi velmi oblíbené. Tato jídla se vyznačují originální chutí a nádhernou vůní. Vezměte si například salát s konzervovanými houbami a uzeným kuřetem.

K jeho přípravě budete potřebovat následující složky:

  • 300 gramů hub (konzervované žampiony);
  • 2 mrkve;
  • 3 vejce (vařená);
  • 1 cibule;
  • 100 gramů sýra;
  • 3 brambory vařené v plášti;
  • sůl;
  • někteří majonéza;
  • třetina sklenice vlašských ořechů;
  • slunečnicový olej;
  • pepř;
  • 1 uzená kuřecí šunka.

Metoda vaření je podobná předchozím možnostem:

  1. Houby nakrájené náhodně.
  2. Cibuli jemně nasekejte a poté osmažte na oleji, dokud nebude lehce průhledná. Přidejte nastrouhanou mrkev. Smažte dalších 5 minut.
  3. Oloupejte brambory a vejce a poté je otřete hrubým struhounem.
  4. Nakrájejte šunku na proužky.
  5. Rozdrcené výrobky vložte do misek ve vrstvách: žampiony - cibule s mrkví - brambory - kuře - drcená vejce - sýr. V tomto případě je nutné každou vrstvu lehce potřít majonézou.
  6. Chcete-li zdobit salát, top s nastrouhanými ořechy.

Pro každou sváteční hostinu je takové originální jídlo skvělou volbou.

Jak si vyrobit ananas

V poslední době se v mnoha recepturách stále častěji vyskytuje exotické ovoce. A salát s konzervovanými žampiony není výjimkou. Vzhledem k vlastnostem podávání je lepší vařit po částech.

Abyste mohli pracovat, musíte mít:

  • 300 gramů kuřecího filé;
  • 5 vařených vajec;
  • 150 gramů sýra;
  • sůl;
  • 250 gramů konzervovaného ananasu (prsteny);
  • 100 gramů cibule;
  • 200 gramů konzervovaných žampionů;
  • pepř;
  • 60 gramů jakéhokoli jogurtu.

V takovém případě musíte:

  1. Nakrájejte vejce na malé kostky.
  2. Rozložte vařené maso rukama na vlákna.
  3. Houby a některé ananasy se také hroutí na kostky.
  4. Nakrájejte cibuli, přidejte vařící vodu na pár minut, poté vypusťte vodu a trochu ji osušte. Takže produkt nebude hořký.
  5. Třete sýr na jemném nebo hrubém struhadle.
  6. Sbírejte připravené komponenty společně, osolte, přidejte pepř, nalijte jogurt a promíchejte.

U původní porce lze hotový salát položit na talíře pomocí formy, která zakrývá design ananasovým kroužkem. Na stole vypadá velmi působivě.