Toto jídlo je oblíbené u mnoha manželek na slavnostním stole. Ale ne každý má stejné asociace při jeho zmínce. Koneckonců, existuje mnoho variant občerstvení. Ale nejoblíbenější a nejúspěšnější je klasický recept na něžný salát.

Klasický něžný salát s kuřecím masem

Charakteristickým rysem receptury je to, že vejce nejsou vařená, ale smažená ve formě palačinek.

Ingredience

  • majonéza - 220 ml;
  • kuřecí řízek - 550 g vařený;
  • sůl;
  • vejce - 7 ks .;
  • olivový olej;
  • cibule - 4 ks. průměr.

Vaření:

  1. Nakrájíme na malé kousky filé. Nakrájejte cibuli. Aby z hořkých cibule vytekla veškerá hořkost, je třeba nalít vroucí vodu a nechat stát čtvrt hodiny.
  2. Sůl jedno vejce. Beat. Nalijte olej do pánve. Zahřejte se. Nalijte směs vajec. Fry. Získejte palačinku. Opakujte.
  3. Ochlaďte palačinky. Chop. Kousky dělají malé.
  4. Všechny produkty se mísí. Na sůl. Nalijte majonézu. Zamíchat.

S přidáním švestek

Jemný salát s švestkami je ideální pro slavnostní stůl. Výrobky jsou naskládány do vrstev. Pokud je rozprostřen v průhledném obalu, ukáže se nejen chutné, ale také originálně vypadající jídlo.

Ingredience

  • kuřecí prsa - 350 g vařená;
  • sůl;
  • vejce - 6 ks .;
  • majonéza - 220 ml;
  • švestky - 150 g;
  • okurka - 2 ks. svěží
  • vlašské ořechy - 75 g.

Vaření:

  1. Ve formě malých kousků budete potřebovat okurky a prsa. Brousit ořechy.
  2. Vezměte jemně rozemleté ​​struhadlo a nastrouhejte žloutky. Proteiny budou potřebovat hrubé struhadlo. Rošt.
  3. Vařte vodu. Nalijte sušené ovoce. Držte čtvrt hodiny. Během této doby budou plody měkké a jemné. Chop.
  4. Roztáhněte kuře, ořechy, sušené švestky, bílkoviny, okurku, žloutek. Rozdělte majonézu mezi každou vrstvu.

Houbový a kuřecí recept

Ruské produkty jsou tradičně brambory a houby, díky nimž se získá výživná a uspokojivá jídla.

Ingredience

  • houby - 220 g;
  • sůl;
  • brambory - 3 ks. vařené;
  • kuřecí prsa - vařené 250 g;
  • cibule - 1 ks .;
  • olivový olej;
  • nakládaná okurka - 2 ks .;
  • majonéza - 2 lžíce. lžíce;
  • zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření:

  1. K vaření můžete použít jakýkoli druh houby, vařený nebo nakládaný. Pokud jsou dary lesa velké - řezané. Nakrájejte cibuli. Místo na pánvi s houbami. Nalijte do oleje. Fry.
  2. Plátky okurek, hlíz prsa a brambor. Kousky by měly být malé.
  3. Kombinujte připravené ingredience. Posypeme solí. Smíchejte majonézu se zakysanou smetanou. Nalijte zeleninu. Zamíchat.

S ananasem a kuřecím masem

Něžný salát s ananasem je lehký, s bohatou chutí. Miska ideálně kombinuje maso s exotickým ovocem.

Salát bude chutnější, pokud na tom budete trvat déle. Chcete-li misku dokonale namočit, nechte ji v chladničce alespoň tři hodiny.

Ingredience

  • drcený ořech - 0,5 šálků;
  • ananas - 4 šálky konzervy;
  • majonéza;
  • kuřecí prsa - 2 ks. vařené;
  • sůl;
  • sýr - 120 g;
  • konzervovaná kukuřice - 0,5 konzerv;
  • petržel - 35 g;
  • česnek - 3 stroužky.

Vaření:

  1. Ruce rozebrat kuřecí maso na vlákna. Bruste ananasové plátky. S použitím středního strouhače sýr rozemelte.
  2. Smíchejte produkty. Protlačte stroužky česneku česnekovým pytlem. Pošlete do masa.
  3. Posypeme kukuřici. Přidejte ořechy. Chop greens. Nalijte do salátu. Na sůl. Nalijte majonézu. Zamíchat.

S okurkou

Klasický recept musí mít kuře. Obvykle se používá vařené prso, ale u uzeného produktu se získá velmi chutné jídlo. Nahrazením vařeného masa uzeným tedy můžete získat saláty, které mají zcela jinou chuť.

Ingredience

  • kuřecí prsa - 350 g vařené nebo uzené;
  • majonéza - 130 ml;
  • okurka - 220 g;
  • sůl - 1 čajová lžička;
  • slepičí vejce - 2 ks. vařené;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • cibule - 55 g.

Vaření:

  1. Proměňte cibuli na půlky. Nalijte vroucí vodu. Namočte čtvrt hodiny. To pomůže odstranit hořkost.
  2. Odřízněte kůru z okurek. Kostky na malé kousky.
  3. Sekací vejce. Vypusťte cibuli. Pomocí jemného struhadla rozmělněte kousek sýra.
  4. Všechny produkty jsou rozděleny do dvou částí. Vložte filé, zakryjte cibulkou. Nalijte majonézou. Rozložte vejce. Následuje okurky. Šíří se majonézou. Opakujte vrstvy. Posypte sýrovými chipsy.

Uzené kuře

Uzené kuře dává jablečnému salátu zvláštní, originální chuť.

Ingredience

  • majonéza;
  • vejce - 4 ks. vařené;
  • uzené kuře - 370 g;
  • sýr - 170 g;
  • cibule - 1 ks .;
  • mrkev - 1 ks .;
  • sůl;
  • zelené jablko - 1 ks.

Vaření:

  1. Připravte hrubý struhadlo. Rošt jablko, mrkev, sýr a vejce.
  2. Nakrájejte cibuli. Nalijte vroucí vodu. Držte čtvrt hodiny. Vypusťte a zmáčkněte kostky cibule. Plátky uzeného masa.
  3. Připojte produkty. Posypeme majonézou. Sůl a promíchejte.

Možnost vaření šunky

Šunkový salát pomůže přidat rozmanitost na slavnostní stůl. Jídlo se připravuje velmi rychle, protože není nutná dlouhá příprava produktů.

Ingredience

  • sýr - 120 g;
  • šunka - 320 g;
  • uzené kuře - 350 g;
  • nakládaná okurka - 3 ks .;
  • sůl;
  • majonéza;
  • vejce - 2 ks. vařené.

Vaření:

  1. Plátky šunky, kuřecího masa a okurek. Měla by to být sláma.
  2. Roštová vejce a sýr. Použijte hrubé struhadlo.
  3. Připojte produkty. Posypeme majonézou. Posypeme solí. Zamíchat.

S kuřecím masem a rybami

Lahodné, rafinované jídlo, jehož hlavní chuť je připevněna k lososu. Na první pohled je něžný salát s rybou jednoduchý, ale ukáže se výživný a velmi krásný.

Ingredience

  • lehce solený losos - 180 g;
  • vařené kuře - 320 g;
  • vařené brambory - 2 ks .;
  • sůl;
  • cibule - 0,5 ks .;
  • majonéza;
  • jablko - 1 ks .;
  • vejce - 3 ks. vařené;
  • sýr - 75 g.

Vaření:

  1. Bramborové hlízy, sůl. Tuk s majonézou.
  2. Nakrájejte cibuli. Kousky by měly být velmi malé. Nalijte vroucí vodu. Vydržte pár minut.Vypusťte tekutinu. Ždímání. Posypeme kuře.
  3. Nastrouhejte větší jablko. Dejte si cibuli. Nasekejte kuře. Rozložte další vrstvu. Sůl a kabát s majonézou. Posypeme nasekanou bílkovinou.
  4. Nastrouhejte sýr a posypte proteinem. Šíří se majonézou. Losos nakrájejte na tenké plátky. Dejte na sýr vrstvu. Posypte jemně nastrouhanými žloutky.

Podobné:Více od autora: