Salát "Forest Glade" s houbami - 3 recepty

Changeling předkrm - jasný zážitek pro jakoukoli dovolenou. Ale pro ty, kteří chtějí nejprve splnit recept na salát se žampiony „Forest Glade“, doporučuji vám začít tím, že ho podáváte na oběd nebo večeři, abyste se vyhnul rozpakům kvůli možná ne zcela velkolepému vzhledu jídla po prvním pokusu.

Důležité nuance:

1. Chcete-li získat ideální formu hříbkového salátu, je vhodné použít odnímatelnou formu.
2. Každá vrstva předkrmu musí být pevně zabalena tak, aby se při převrácení ingredience nerozpadly.
3. Aby bylo zajištěno, že horní část ošetření je čistá, musí být houby vybírány v malých velikostech.

Klasický houbový salát

• Čas: 60 minut.
• Porce na kontejner: 6-8.
• Kalorie na 100 g: 150 kcal.
• Účel: oběd, večeře, na slavnostní menu.

Základem jakékoli jasné variace je klasický recept, takže s ním začnete seznamovat nové jídlo. Navrhuji neodchylovat se od pravidla, protože pak bude snazší experimentovat s občerstvením a zavést nové ingredience.

Složení:

• nakládané houby - 300 g;
• šunka - 200 g;
• sýr - 100 g;
• vejce - 4 ks .;
• hlízy brambor - 3 ks .;
• mrkev - 2 ks .;
• greeny - banda;
• majonéza a sůl - podle potřeby.

Metoda vaření:

1. V oddělitelné formě se první vrstva položí na houby s víčkem.
2. Posypte žampiony nasekanými bylinkami a vytvořte mříž majonézy.
3. Poté položte vrstvy nakrájených vajec, sýrových lupínků, plátky šunky, kostek mrkve a brambor.
4. Nezapomeňte vytvořit majonézovou vrstvu.
5. Salát dobře dotáhneme a otočíme na misku umístěnou nahoře, odstraníme boky a spodní část formy.

Víš? Navzdory skutečnosti, že historie salátů má více než 3 tisíce let, zakořeněné ve starém Římě, jako samostatná jídla se začaly servírovat až ve XX století.

Vaření s okurkami

• Čas: 80 minut.
• Porce na kontejner: 6-8.
• Kalorie na 100 g: 165 kcal.
• Účel: oběd, večeře, na slavnostní menu.

Chcete-li vylepšit nakládané poznámky v předkrmu, můžete do salátu volitelně přidat konzervované okurky.

Složení:

• nakládané houby - 400 g;
• kuřecí řízek - 300 g;
• sýr - 100 g;
• vejce - 3 ks .;
• hlízy brambor - 3 ks .;
• mrkev - 2 ks .;
• nakládané okurky - 150 g;
• majonéza, byliny, sůl - podle potřeby.

Pokrok:

1. Vařené filé, vejce, brambory a mrkev se nakrájí na malé kostky.
2. Z okurek připravujeme tyčinky a hobliny ze sýra.
3. Položili jsme houby ve formě s klobouky dolů a nasekané zelené nahoře.
4. Dále, střídavě s majonézovou sítí, distribuujeme produkty ve vrstvách: maso, sýr, vejce, brambory, okurky a mrkev.
5. Otočte salát na servírovací talíř.

Pro lepší impregnaci a lepení přísad, je-li čas, je lepší umístit předkrm na 60 minut do chladu.

S korejskou mrkví

• Čas: 60 minut.
• Porce na kontejner: 4-6.
• Kalorie na 100 g: 135 kcal.
• Účel: oběd, večeře, na slavnostní menu.

Vzhled "Forest Glade" se vždy nemění, ale můžete experimentovat se součástmi přidáním malého pikantního bodu. Korejská mrkev pomůže s tímto úkolem.

Složení:

• nakládané houby - 200 g;
• šunka - 100 g;
• zelené cibule - 2 ks .;
• sýr - 50 g;
• hlízy brambor - 2 ks .;
• Korejská mrkev - 80 g;
• nakládané okurky - 2 ks .;
• majonéza, byliny, sůl - podle potřeby.

Pokrok:

1. První vrstva jsou tradičně rozšířené houby.
2. Poté ve vrstvách s majonézovou vrstvou rozložte vrstvy: zelení, sekané brambory, okurky, šunku, mrkev, sýr.

Tip. Předkrm můžete učinit ještě působivějším. Doporučuji položit listy salátu na poslední vrstvu tak, aby přesahovaly okraje formuláře a poté servírovací misku. Changeling bude na krásném "vrhu" zeleně.

Občerstvení "Forest Glade" - nádherná pochoutka, která se svým původním vzhledem a bohatou chutí povznášející.