Surový salát z červené řepy - 8 zdravých receptů na salát

"V salátu a v červené řepné polévce není nic lepšího."

Syrový řepný salát je sklad vitamínů a živin v kombinaci s velkou chutí, pokud víte, jak je vařit. Je ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout a naplnit tělo silou a energií. Je to také dobré pro půst dní.

Syrové červené řepy a mrkev salát

Pouze nejjednodušší a nejčerstvější zelenina přímo ze zahrady.

Budete potřebovat:

• čerstvé řepy - 1 ks .;
• kyselina citronová - 2 g;
• průměrné jablko - 1 ks .;
• rostlinný olej - 35 ml;
• mrkev - 1 ks.

Vaření krok za krokem:

1. Omyváme zeleninu ze špíny pod tekoucí vodou a odřízneme jí kůži. Jablko se zpracovává jako poslední, protože jeho maso začne po několika minutách ztmavnout.
2. Mletá mrkev, řepa a jablka.
3. Spojte masu zeleniny do hluboké salátové mísy.
4. Nalijte trochu kyseliny citronové, nalijte rostlinný olej všeho druhu.
5. Dále nasekejte zelenou cibuli. Salát lze servírovat na stůl.

Vaření s česnekem

Pro milovníky pikantní chutné koláčky se do vitamínového salátu přidává česnek.

Složení receptury:

• sůl podle chuti;
• jedna červená řepa;
• majonéza - 40 gr;
• černý pepř podle chuti;
• dva stroužky česneku.

Jak připravit salát z červené řepy s česnekem:

1. Oloupanou řepu oloupejte. Provádíme to přes struhadlo.
2. S nožem jemně nasekané oloupané stroužky česneku.
3. Zpracované výrobky rozložíme do krásné salátové mísy a sezonujeme majonézou.
4. Zbývá přidat sůl a pepř podle chuti a promíchat. Je připraven vynikající, zdravý a lehký salát.

Francouzský salát - s řepou a bramborami

Výživnější, ale neméně zdravý a chutný salát. Určitě to zkuste.

Seznam produktů:

• pět vlašských ořechů;
• jedna čerstvá červená řepa;
• jeden bramborový hlíza;
• majonéza - 40 gr;
• jedna mrkev;
• slunečnicový olej - 40 ml;
• dvě čerstvé okurky;
• bílé zelí - 0,2 kg.

Pokyny krok za krokem:

1. Odstraňujeme slupku z bramborových hlíz, mrkve a řepy.
2. Pod kohoutkem se umyjí bílé zelí a zelené okurky.
3. Nasekáme ořechy, jemně nasekáme jejich jádra nožem.
4. Brambory nakrájíme na tenké proužky.
5. Plátky brambor nalijte do vody a nechte působit 20 minut. Poté vypustíme vodu. Tím se odstraní škrob, který nepotřebujeme.
6. Projdeme to ve slunečnicovém oleji až do zlaté.
7. Hotové brambory přesuneme na papírové ubrousky - olej to opustí.
8. Listy zelí nakrájíme na ruce jemně a mírně na vrásky.
9. Zpracované ingredience rozložíme v úhledných hrstech po okrajích ploché misky. Dejte majonézu doprostřed a posypte ořechy.

S jablky

Složky receptu:

• olivový olej podle chuti;
• bílé zelí - 100 g;
• jedna mrkev;
• sůl podle chuti;
• dva stroužky česneku;
• jedno jablko;
• jedna červená řepa.

Krok za krokem vaření:

1. Opláchněte a oloupejte zeleninu.
2. Z jablka odstraňte jádro, semena a tenkou pokožku. Buničina se zpracovává na struhadle.
3. Zelí nakrájíme na nůž.
4. Stiskněte hřebíček česneku pod lisem.
5. Řepu nakrájíme na mrkev na malé plasty.
6. Házenou zeleninu hodíme do hluboké mísy a nalijeme správné množství soli.
7. Naplňte výsledný salát olivovým olejem a smíchejte ingredience.

Salát z řepy a syrové řepy

Složky receptu:

• česnek - 2 stroužky;
• čerstvé zelí - 0,2 kg;
• sůl - 6 g;
• půl velké jablko;
• čerstvá petržel - 30 gr;
• řepa - 1 ks .;
• granulovaný cukr - 5 g;
• citronová šťáva.

Pokyny krok za krokem:

1. Odstraňujeme zbytečné listy, stopku z vidličky zelí. Skartujte s tenkými pruhy.
2. Nalijte sůl a otřete si ji rukama.
3. Loupaná řepa je nesena přes velké struhadlo.
4. Česnek s malým nožem na malé kousky.
5. Natřel polovinu jablka na struhadle.
6. Kombinujeme zeleninu a jablko v misce.
7. Zmáčkněte šťávu z půl citronu, přidejte ji do salátu.
8. Nalijte sůl a cukr, smíchejte.
9. Nechte misku stranou 15 minut.
10. Nakrájenou petrželku jemně nasekáme a nalijeme do salátu.

Syrové korejské řepy - krok za krokem

Co musíte vzít:

• ocet - 30 gr;
• paprika - 9 g;
• řepa - 1 kg;
• černý pepř - 10 gr;
• cukr - 25 g;
• jedna hlava česneku;
• mletý koriandr - 20 gr;
• paprika - 5 gr;
• slunečnicový olej - 100 ml;
• sůl - 10 gr.

Krok za krokem vaření:

1. Umyté řepy očistíme od pokožky.
2. Otřete na struhadle.
3. Hlavu česneku rozdělíme na hřebíček, každý z nich je vyčištěn a vytlačen do tisku.
4. Zahřejte slunečnicový olej na pánvi.
5. Roztáhneme v něm česnek, přidáme koriandr, oba druhy papriky, sůl, papriku, necháme projít jednu minutu, neustále mícháme hmotu.
6. Přeneste nastrouhanou řepu do sklenice, přidejte do ní obsah pánve, octa a cukru.
7. Zavřete víko, protřepejte sklenici a zavřete v chladničce po dobu 20 hodin.
8. Během této doby je salát nasycen vlastní šťávou a jeho chuť bude bohatá a kořenitá.
9. Vyjměte svačinu z chladničky a podávejte.

Štětec - hubnutí

Tento salát byl vynalezen speciálně pro dietní stravu. Pomáhá významně snížit nadváhu a naplňuje tělo vitamíny nezbytnými pro normální život a dobrou náladu.

Seznam přísad:

• zelí - půl hlavy zelí;
• citronová šťáva - podle chuti;
• dvě červené řepy;
• sůl a mletý pepř podle chuti;
• tři mrkve;
• olivový olej - 30 ml.

Jak vařit super dietní salát:

1. Rozdělíme vidličky zelí na dvě, odstraníme zbytečné listy. Všechno ostatní je jemně nasekané.
2. Drtit rukama tak, aby se objevil trochu šťávy.
3. Odstraňte zbývající zeleninu ze slupky a opláchněte.
4. Mrkev a řepa zpracováváme na struhadle. Zamíchejte je zelí.
5. Nalijte olivový olej, citronovou šťávu. Můžete nalít trochu mletého černého pepře se solí a rozpadat čerstvé bylinky.

Vitamínový salát

Složení receptury:

• jedna nakládaná cibule;
• slunečnicový olej - 18 ml;
• jedna červená řepa;
• hrst nasekaných zelení;
• čerstvé zelí - 100 gr;
• jedna mrkev;
• sůl podle chuti.

Příprava krok za krokem:

1. Oloupejte veškerou zeleninu, zbytečné listy a opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Zelí jemně nasekejte nožem a rozmačkejte rukama v misce.
3. Pokud nemáte připravenou nakládanou cibuli, připravte na to nakládanou okurku.
4. K tomu nalijte do samostatného šálku 40 ml horké vody, 5 ml octa a nalijte 8 gramů cukru, promíchejte.
5. Nalijte kartáčovanou cibulku do výsledného solného roztoku a počkejte 5 minut.
6. Nakrájejte čerstvé bylinky. Může to být petržel, celer nebo kopr.
7. Smíchejte všechny produkty v salátové misce, přidejte cukr, slunečnicový olej, sůl a černý pepř.
8. Míchejte salát a podávejte.

Výhody syrového salátu z červené řepy pro zažívací trakt

Použití salátu pro zažívací trakt je nepopiratelné. Syrová červená řepa je vhodná nejen pro ty, kteří jsou na dietě. Podobné jídlo bude užitečné pro všechny lidi. Červená řepa obsahuje jód, draslík, zinek, hořčík, železo, vitamíny skupin B, PP, P, E. Červená řepa musí být zahrnuta do stravy v zimě a brzy na jaře, kdy nejvíce potřebujeme vitamíny a minerály.

 

Zelenina je užitečná pro lidi trpící žaludečními vředy. Má protizánětlivé, terapeutické a dietní vlastnosti, odstraňuje škodlivé látky, toxiny a toxiny, zlepšuje trávení a celkový stav těla. Řepa má pozitivní vliv na proces tvorby krve a metabolismu.