Rybí konzervy v konzervách - 8 receptů

Jakýkoli konzervovaný rybí salát se obvykle připravuje velmi rychle a snadno. Jeho hlavní komponenta nevyžaduje předběžné tepelné ošetření, což znamená, že takové recepty jsou ideální v situacích „když jsou hosté na prahu“. Produkt z téměř jakékoli ryby - i červené, dokonce i bílé - je vhodný pro přípravu občerstvení.

Klasický recept Mimosa s rybami v konzervách

Složení produktu:

• konzervovaná saura nebo sardinka;
• bílá cibulová hlava;
• 4 předvařená vejce;
• špetku soli;
• 4 vařené brambory;
• vařená mrkev;
• ½ lžíce klasická majonéza.

Algoritmus akcí:

1. Opatrně rozmačkané konzervované potraviny bez tekutiny a kostí položte na servírovací desku s první vrstvou. Nakreslete na ně mřížku jejich majonézy.
2. Druhou vrstvou rozprostřete strouhané proteiny vařených vajec.
3. Další - strouhaná mrkev a kostky cibule. Sůl a obal je majonézou. Pokud je cibule hořká, nejprve ji opařte vroucí vodou.
4. Rozdrcené brambory rozetřete omáčkou s předposlední vrstvou.
5. Poslední posypeme strouhané žloutky.
6. Ozdobte salát podle chuti a nechte ho vařit a vychladnout.

Toto je nejobvyklejší klasický recept Mimosa bez jakýchkoli dalších přísad.

Jednoduchý salát s rýží a konzervy

Složení produktu:

• 1 plechovka jakékoli ryby v oleji;
• 5 předvařených vajec;
• 1/3 Čl. vařená rýže;
• 1 ks cibule;
• 1/3 Čl. klasická majonéza;
• hrubá sůl.

Algoritmus akcí:

1. Vyjměte konzervované potraviny z plechovky a pomelte je malým množstvím oleje.
2. Cibuli jemně nasekejte a ihned ji nalijte do ryby.
3. Na dno salátu přidejte středně velké kostky vařených vajec a ochlazené cereálie.
4. Sůl ingredience a sezóna s majonézou.

Salát s rýží dobře promíchejte a ihned podávejte.

Vaření s kukuřicí

Složení produktu:

• 3 vejce, vařená na pevný žloutek;
• 1 polévková lžíce. vařená kukuřičná jádra;
• 1 plechovka konzervovaného tuňáka;
• kopr, sůl, majonéza.

Algoritmus akcí:

1. Tuňák brouste vidličkou spolu s tekutinou z plechovky.
2. Přidejte k tomu vařená kukuřičná jádra. Část k odchodu na dekorační nádobí.
3. Do budoucího salátu nalijte kostky chlazených vajec a přidejte čerstvý kopr jemně roztržený přímo rukama.
4. Solte ingredience a ochucte salát s kukuřicí a tuňákem s majonézou.

Slavnostní chobotnice předkrm

Složení produktu:

• libra zmrazené chobotnice;
• 1 plechovka šproty;
• 3 předvařená vejce (jsou potřeba pouze proteiny);
• 1 cibulová hlava;
• mořská sůl a klasická majonéza.

Můžete si připravit podobný salát z rybí konzervy v konzervách.

Algoritmus akcí:

1. Umyjte mořské plody, otočte se a důkladně očistěte od zbytků vnitřností. Jatečně upravená těla posílejte do vroucí vody a nechte působit 2,5 - 3 minuty.
2. Cool vařený mořský život a nakrájíme na proužky.
3. Chlazené vařené proteiny rozřežte podle stejného principu jako chobotnice.
4. Nakrájenou cibuli nakrájejte velmi jemně, přidejte na několik minut vroucí vodu a poté stiskněte.
5. U konzervovaných ryb odstřihněte ocasy a hlavy. Odstraňte velké kosti a kostru jemně nasekejte.
6. Smíchejte všechny produkty, sůl a dochutíme omáčkou.

Rybí konzervy v konzervách s bramborami

Složení produktu:

• sklenici sardinek nebo růžového lososa v oleji;
• petržel, volitelně;
• 1 velká mrkev;
• 1 cibule;
• 2 vejce
• Omáčka
• sůl.

Algoritmus akcí:

1. Hlízy brambor umýt tvrdým štětcem. Vařte kořenovou zeleninu, dokud není měkká, oloupejte a nastrouhejte.
2. V oddělené misce vařte mrkev stejným způsobem. Ochlaďte a nastrouhejte také velkými otvory.
3. Vařte vejce a rozdělte na komponenty. Veverky drsně tře.
4. Nakrájejte cibuli libovolně. Kousky by měly být velmi malé.
5. Vypusťte olej z ryb a přidejte jeho malou část do omáčky. Sůl poslední.
6. Vložte předkrm do vrstev v salátové misce pokryté lepivou fólií, v tomto pořadí: mrkev, bílkovina, půl cibule, ryby, zbývající cibule a brambory. Zeleninové vrstvy by měly být pokryty omáčkou.
7. Odešlete nádobu na několik hodin do chladu, potom jemně otočte svačinu na rovnou desku a vyjměte film.

Ozdobte konzervovaný rybí salát s bramborami, rozpadaným žloutkem a bylinkami.

Originální verze s krekry

Složení produktu:

• 250 - 300 g solných sušenek;
• 150 g "nizozemského" sýra;
• 1 polévková lžíce. růžový losos v oleji;
• 4 vařená vejce;
• čerstvý česnek a pažitka;
• sůl;
• majonéza.

Algoritmus akcí:

1. Přidejte majonézu a smíchejte s bramborovou kaší.
2. Vařená vejce se dělí na žlutou a bílou.
3. Na talíř položte vrstvu křupavých sušenek, vrhněte veverky na vrchol a roztáhněte je solenou majonézou.
4. Poté se rozdělí: další vrstva sušenek, šťouchaná ryba s majonézou, plátky zelené cibule, sušenky, sýr s omáčkou a sušenky.
5. Silně potřete vrchní vrstvu majonézou a posypte žloutky, které si jen třete rukama.

Zahřátí salátu bude trvat nejméně 2 hodiny.

S konzervovaným tuňákem a salátem

Složení produktu:

• 1 plechovka tuňáka (konzervované potraviny);
• 2 masitá rajčata;
• 1 cibule;
• 2 předvařená vejce;
• banda listů salátu;
• sůl;
• 2 dezertní lžíce kvalitního olivového oleje;
• 0,5 lžičky limetkové šťávy.

Algoritmus akcí:

1. Rybu drtíme lžičkou kapaliny ze sklenice.
2. Přidejte do tuňáka náhodně nasekanou cibuli. Míchejte, sůl.
3. Rozlité, sušené a sušené listy salátu nalijte na talíř.
4. Nalijte ryby a cibuli shora se skluzavkou.
5. Plátky rajčat a plátky předvařených vajec rozprostřete na salát.

Pro takový předkrm je směs limetkové šťávy a oleje ideální jako zálivka. Podle chuti můžete do něj přidat sůl.

Neobvyklá chuť s švestkami

Složení produktu:

• jakékoli konzervované ryby v oleji;
• klasická majonéza;
• kamenná sůl;
• 3 předvařená kuřecí vejce;
• 1 cibule;
• 50 g sýra;
• 6 - 8 ks.sušené švestky.

Algoritmus akcí:

1. Vypusťte tekutinu z ryb a rozdrtte ji vidličkou. Připravte konzervované potraviny první vrstvu salátu na rovném talíři.
2. Nasypte malé cibule kostky shora, na které nakreslete majonézovou mřížku.
3. Poté rozdělte drcené žloutky, jemně nastrouhaný sýr a tenkou slámu předem nasáklých švestek s majonézou.
4. Zavřete předkrm proteinovou, strouhanou a ochucenou omáčkou.

Salát by se měl nechat vyluhovat alespoň půl hodiny.