U slavnostního stolu budete vždy chtít vidět jen ty nejzajímavější občerstvení z úst. Hodným hostem bude salát z kuřecích prsíček. Níže jsou uvedeny jednoduché a chutné recepty v různých variantách.

Uzený kuřecí prsa salát

Uzené maso dodává předkrmu pikantnost. Složení: 230 g uzené kuřecí prsa, plechovka z červeného konzervovaného fazole, velká čerstvá okurka, mrkev, česnek, sůl, majonéza, čerstvý kopr.

  1. Mrkev se naseká pomocí speciálního struhadla na korejské občerstvení. Stejné zařízení se používá také k tření okurky.
  2. Fazole se zbaví tekutiny ze sklenice.
  3. Maso je nakrájeno na malé tenké plátky.
  4. Všechna připravená jídla jsou míchána a solena.

Obložený salát s uzeným kuřecím prsa se směsí majonézy, česneku a nakrájeného kopru.

S ananasem

Tento recept je jednou z nejpopulárnějších možností předkrmu kuřecích prsou ze všech. Složení: 260 g kuřecího masa, perfektní vejce, půl plechovky ananasu v sirupu, 80 g tvrdého sýra, majonéza.

  1. Kuře je vařené, chlazené a jemně nasekané.
  2. Tvrdě vařená vejce se tře na hrubém struhadle.
  3. Ananas se nakrájí na kostky.
  4. Sýr je třen strouhankou se středním dělením.
  5. Salát s ananasem a kuřecími prsíčky je rozložen ve vrstvách v tomto pořadí: kuře - vejce - ovoce - sýr.

Můžete ozdobit salát vlašskými ořechy a cibulovým peřím, zobrazující celý ananas.

S houbami

Houby se hodí k jakémukoli. Je však lepší použít nakládané houby. Složení: libra uzeného kuřecího prsu, 4 ks. vejce, 2 nakládané okurky, 5 brambor, 380 g nakládaných hub, cibule, sůl, majonéza.

  1. Brambory a vejce se vaří, dokud se nevaří, poté se nasekají na malé kostky.
  2. Cibule je nasekaná a smažená do zlaté.
  3. Houby se jemně řezají ostrým nožem. Nakrájíme také okurky.
  4. Všechny ingredience jsou kombinovány v salátové misce, solené a ochucené majonézou.

Místo nakládaných hub si můžete vzít čerstvé a smažit je na pánvi s cibulkou.

Vařený kuřecí prsa salát

Z vařeného kuře můžete vařit velmi uspokojivé občerstvení, pokud v něm také používáte rýžové cereálie. Složení: půl sklenice dlouhé bílé rýže, 380 g masa, mrkev, 4 ks. vejce, sůl, granulovaný česnek, majonéza.

  1. Kuřecí maso se vaří ve slané vodě a ručně se dělí na vlákna.
  2. Mrkev, rýže a vejce se vaří zvlášť. Hotové cereálie se důkladně omyjí studenou vodou.
  3. Všechny připravené ingredience jsou smíchány, soleny, posypány česnekem a ochuceny majonézou.

Je chutné přidat k tomuto předkrmu jemně nakrájenou zeleninu.

S kukuřicí

Sladká kukuřice dodá předkrmu šťavnatost a svěžest. Složení: 220 g kuřecí prsa a stejné množství kukuřice, 3 ks. vejce, zelené sladké a kyselé jablko, hrstka bílých sušenek, sůl, majonéza.

  1. Prsa a vejce se vaří, dokud se nevaří, a poté se nakrájí na přibližně stejné malé kostky. Jablko se rozdrtí stejným způsobem.
  2. Připravené složky jsou smíchány, kombinovány s kukuřicí a sušenkami bez tekutin.
  3. Zbývá přidat salát a sezónu s majonézou.

V případě potřeby můžete předkrm doplnit sladkou paprikou a / nebo čerstvou okurkou.

Plátek melounu

Další materiály: plátek melounu plátek

Hlavním rysem takové misky je její design ve formě plátku melounu. Složení: 230 g vařeného kuře, 1 ks. červená cibule, 70 g tvrdého sýra, 2 ks. vařená vejce, 2 velká rajčata, pár oliv, čerstvá okurka, sůl, majonéza.

  1. Jemně nasekaná vařená prsa se rozloží první vrstvou ve formě plátku melounu.
  2. Poté jsou poslány kostky červené cibule a strouhaných vajec.
  3. Jemně nastrouhaný sýr se vylije jako poslední. Mírně přidejte a potřete vybrané vrstvy majonézou.
  4. Z nastrouhané okurky je vyložena „kůže“ melounu. Z kousků rajčat - buničiny. Tenké kostky olivových kostek napodobují kosti.

S tímto designem bude občerstvení hodnou ozdobou jakéhokoli stolu.

S čerstvými okurkami

Tato verze salátu má samostatný název „Kaleidoskop“. Složení: polovina červené papriky, 70 g tvrdého sýra, 2 ks. kuřecí vejce, 2 čerstvé okurky, 320 g kuřecí prsa, půl plechovky konzervované kukuřice, 160 g kuřecí šunka, 5 ks. postavil švestky.

  1. Prsa je vařená a natržená vlákny. Okurky tře dlouhou slámu.
  2. Vejce vařená až do uvaření se nasekají na malé kousky. Sušené švestky namočené ve vroucí vodě jsou také drceny.
  3. Šunka a pepř jsou nakrájeny na tenké tyčinky. Sýr jemně tře.
  4. Salát je rozložen ve vrstvách: kuře - kukuřice - okurky - vejce - sušené švestky - šunka - paprika - sýr.

Předkrm je pomazán majonézou a solen podle chuti.

Smažený kuřecí prsní salát

Smažené maso v kombinaci s nakládanými okurkami a žampiony činí salát obzvláště originálním. Složení: 1 prsa, 170 g tvrdého sýra, malá plechovka konzervovaných žampionů, každá po 3 ks. kuřecí vejce a nakládané okurky, banda čerstvých bylin, sůl, majonéza, chilli omáčka.

  1. Malé kousky kuřecího masa jsou smaženy v jakémkoli tuku až zlaté.
  2. Maso se nalije horkou omáčkou a nechá se vychladnout.
  3. Vejce se vaří a tře na hrubém struhadle, sýr se nakrájí na kostky.
  4. Žampiony se zbavují kapaliny a jsou rozřezány na polovinu.
  5. Okurky se nasekají na proužky.
  6. Všechny připravené ingredience, kromě kuřecího masa, jsou smíchány, ochuceny majonézou a soleny.

Nakrájené maso a nakrájenou zeleninu umístěte na salát.

Dietní recept

Toto lehké občerstvení je ideální pro stravu nebo doplňuje jídla z masa namísto příloh. Složení: Kuřecí prsa, 1 ks.avokádo, 4 cherry rajčata, plátek citronu, banda petrželky, špetka mleté ​​papriky, sůl, 2 velké lžíce olivového oleje.

  1. Maso je namazáno olejem, posypáno paprikou a nakládáno půl hodiny. Dále pečeme v horké troubě.
  2. Avokáda a petržel bez semen se nasekají na jemno a rajčata se nakrájí na dvě.
  3. Všechny ingredience jsou smíchané, posypané citronovou šťávou a olivovým olejem.

Podávejte salát s obilovinovým chlebem nebo chlebem.

S čínským zelím

Sušenky na svačinu se nejlépe připravují samostatně a nepoužívají se připravené s neomezeným množstvím solí a příchutí. Složení: 300 g pekingského zelí, 180 g vařeného kuře, hrst konzervované kukuřice, 2 vařená kuřecí vejce, hrst bílých sušenek, majonéza, sůl.

  1. Listy zelí jsou jemně nasekané.
  2. Prsa je nakrájena na proužky, vejce na kostky.
  3. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny solenou majonézou.

V případě potřeby lze k takovému salátu přidat jakoukoli čerstvou zeleninu. Například, okurka nebo cherry rajčata.

Se sýrem

Pro originalitu je do předkrmu přidána sladká pomeranč (1 ks). Zbývající ingredience: 270 g kuřecího masa, hrst vlašských ořechů, čerstvá okurka, 70 g tvrdého sýra, 3 ks. vařená kuřecí vejce, malá červená cibule, sůl, majonéza.

  1. Kuře vařené ve slané vodě, chlazené a rozložené na vlákna.
  2. Vejce, cibule a okurka jsou nakrájeny na kostky.
  3. Jádra jsou jemně nasekaná.
  4. Sýr se tře na největším struhadle.
  5. Plátky pomeranče bez filmů jsou nakrájeny na střední plátky.
  6. Všechny složky jsou kombinovány, soleny a ochuceny majonézou.

Podávat předkrm v polovinách oranžové kůže je velmi pěkné.

S pečeným kuřecím masem

Tento salát lze podávat nejen za studena, ale také v teplé formě. Složení: 380 g kuřecí prsa, 2 ks. cibule a mrkev, 3-4 nakládané okurky, majonéza, olivový olej, sůl.

  1. Prsa je solená, zabalená do naolejované fólie a pečená, dokud se nevaří.
  2. Čerstvá zelenina je jemně nasekaná a pasážována v dobře zahřátém olivovém oleji.
  3. Okurky se nasekají na tenké proužky.
  4. Všechny připravené ingredience jsou smíchány, soleny a ochuceny majonézou.

Ozdobený předkrm s bylinkami.

Korejský mrkev

Nejjednodušší pikantní salát, který se připravuje za pár minut. Složení: 320 g kuřecího masa, 130 g korejské mrkve, 90 g tvrdého sýra, čerstvá okurka, sůl, majonéza, černý pepř.

  1. Kuře se vaří ve slané vodě, chlazí a dělí se na vlákna.
  2. Sýr a okurka jsou nakrájeny na tenké proužky.
  3. Přísady lze vrstvit (hlavní věc je, že první je maso, a poslední je sýr) nebo jen smíchejte v salátové misce.
  4. Předkrm je solený, pepřový a ochucený majonézou.

 

Je důležité to nepřehánět solí, protože mrkvové občerstvení je již slané.

Podobné:Více od autora: