Pokud máte pochybnosti o tom, jaké předkrmy se připravují na slavnostní stůl, věnujte pozornost salátovému melounu. Vypadá to jako světlý, šťavnatý plátek melounu v jeho vzhledu a jeho chuť způsobí, že vaši hosté přijdou znovu a znovu.

Salát z kuřecího salátu z melounu - recept krok za krokem

Hlavní složky:

  • Kuřecí filé - 0,3 kg;
  • Sýr - 0,1 kg;
  • Paul plechovky z oliv;
  • Jedna střední okurka;
  • Majonéza podle chuti;
  • Dvě rajčata.

Krok za krokem vaření:

  1. Kuřecí řízek připravte vařením a nakrájením na malé kousky. Vložte do salátové mísy.
  2. Rozemelíme sýr a rozdělíme na dvě části. Jeden půjde dovnitř salátu a druhý bude vypadat dobře jako dekorace.
  3. Nakrájejte olivy ve formě prstenů a dejte do misek další ingredience.
  4. Nalijte majonézu na vrchol a promíchejte všechny ingredience, pokud chcete, můžete přidat koření.
  5. Směs ingrediencí položte na plochý talíř ve formě plátku melounu.
  6. Zpracováváme rajčata - oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozložte na většinu salátu. Ujistěte se, že rajčata zcela pokrývají všechny ostatní komponenty. Toto je naše červená buničina z melounu.
  7. Nalijte strouhaný sýr vedle plátků rajčat a vytvořte půlkruh.
  8. Oloupejte okurku a nastrouhejte. Druhý sýr půjde po sýru. Toto je zelená kůra melounu.
  9. Nakrájejte zbývající olivy ze sklenice na dva plátky. A nasaďte červenou buničinu. Jsou to melounová semínka.

Uzené kuře

 

Předkrm lze připravit nejen ve formě plátků, ale také ve formě celého melounu. Jeho náplní může být například uzené kuře.

Seznam komponent:

  • Uzené kuřecí maso - 0,2 kg;
  • Dvě rajčata;
  • Tvrdý sýr 0,2 kg;
  • Jedna okurka;
  • Olivy, zelenina, majonéza - podle chuti;
  • Ořechy.

Jak vařit:

  1. Uzené kuře zbaví přebytečnou pokožku.
  2. Nasekejte maso na malé proužky, přidejte do něj část strouhaného sýra.
  3. Vlašské ořechy se uvolňují ze skořápky a dělí se na malé části.
  4. Přidají se do salátu společně s olivami a majonézou.
  5. Umístěte masovou směs do středu talíře.
  6. Dostat se k výzdobě. Posypeme vnější okraj salátu sýrem.
  7. Druhou vrstvou jsou nastrouhané malé okurky.
  8. Plochý povrch předkrmu - nakrájená rajčata rozcuchaná. Obrázek je doplněn černými olivami - zobrazující semena melounu.

S korejskou mrkví

Korejská mrkev přidává pikantní a speciální pikantní jídlo.

Nezbytné komponenty:

  • Kuřecí filé - 0,15 kg;
  • Korejská mrkev - 0,1 kg;
  • Tři rajčata
  • Pět oliv;
  • Dvě okurky;
  • Sůl a koření podle chuti.

Recept na salátový meloun plátek:

  1. Základem jídla jsou korejská mrkev a maso. Musí být nejprve připraveni. Kuře můžete použít v jakékoli formě - vařené nebo uzené.
  2. Řez filet na malé čtverečky. Toto je první vrstva v salátové misce.
  3. Druhá vrstva je mrkev. Pokud jsou mrkve vyrobeny příliš dlouho, měly by být řezány. Lehněte si na maso a natřete majonézovou omáčkou.
  4. Plátky nakrájené a prané rajče položte na vrstvu mrkve. Nalijte na ně různé koření podle svého vkusu.
  5. Olivy jsme nakrájeli na polovinu a položili na povrch rajčete.
  6. Boční stěna předkrmu jsou strouhané okurky smíchané s čerstvým koprem nebo petrželkou.
  7. Hotový salát můžete vložit do chladničky, abyste formulář opravili.

Plátek melounu s hrozny a granátovým jablkem

Ovoce a bobule dávají misce na jedné straně sladkou chuť a na druhé straně trochu kyselosti. V tomto případě bude zůstatek plně respektován. A vzhled salátu bude úplně jiný.

  • Uzené kuřecí maso - 0,15 kg;
  • Jedna mrkev;
  • Dvě vařená vejce;
  • Sýr - 0,1 kg;
  • Jedna sklenice semen granátového jablka;
  • Jedna hromada bezsemenných hroznů;
  • Dva stroužky česneku;
  • Majonéza

Kroky vaření:

  1. Proces vaří mrkev na struhadle.
  2. To samé udělejte s kuřecími vejci a sýrem.
  3. Rozdrťte česnek a smíchejte s majonézou.
  4. Řezejte hrozny na polovinu. Salát by měl být ve tvaru půlměsíce.
  5. Rozložíme vrstvy na talíř: smažené houby, mrkev, vejce, sýr.
  6. Semena granátového jablka - naše buničina z melounu - budou sloužit jako vnější skořápka.
  7. Šíří hrozny ve formě zelené melounové kůry.
  8. Připravený salát vložte do chladničky po dobu 40 minut, aby byly všechny ingredience zcela nasycené.

Telecí salát z telecího melounu

 

Pokud máte dost kuře, můžete ho nahradit něžným mladým hovězím masem. Svačina tak bude výživnější a bohatší na vitamíny.

Složení receptury:

  • Telecí - 0,3 kg;
  • Tři rajčata
  • Čtyři slepičí vejce;
  • Jedna okurka;
  • Olivy - 0,1 kg;
  • Tvrdý sýr - 0,15 kg;
  • Majonézová omáčka - 0,2 kg.

Co musíte udělat:

  1. Nejprve musíte připravit maso. Vařte na pánvi do měkka 40 minut.
  2. Vařte vejce, opracovávejte sýr s hrubým struhounem.
  3. Rajčata a okurky připravte rozkrájením na kousky.
  4. Vyrobte olivy z oliv.
  5. Vařené maso se doporučuje nasekat na malé kousky, ale lze jej snadno rozdělit na vlákna.
  6. V oddělené misce dejte dohromady a smíchejte vejce, telecí maso, rajčata, sýr a majonézu.
  7. Nejprve položte tuto hmotu na široký talíř v půlkruhu.
  8. Zbývá kreslit povrch předkrmu pomocí čtverců rajčat, okurek a oliv výše popsaným způsobem. Dokonalý doplněk slavnostního stolu je připraven.

S paprikou a bylinkami

Paprika s petrželkou a koprem je vynikající náhradou rajčat a okurek, pokud je jejich chuť již unavená.

Složení:

  • Vařené kuřecí prsa - 0,4 kg;
  • Houby žampiony - 0,3 kg;
  • Cibule - 0,1 kg;
  • Tři vejce;
  • Jeden červený pepř;
  • Sýr - 0,05 kg;
  • Jedna okurka;
  • Majonéza, koření a sůl podle chuti.

Metoda vaření:

  1. Cibule nakrájená na malé kousky se smaží na pánvi, dokud nezíská zlatý odstín.
  2. Přidejte cibule do žampionů.Posypeme kořením.
  3. Nakrájíme kuřecí prsa na čtverečky a smícháme s majonézou.
  4. Připravené ingredience rozložíme ve speciální misce, nejprve maso, pak houby, poté vejce a majonéza.
  5. Jemně nasekaná paprika poslouží jako krásná dekorace pro jídlo. Rozložíme její kousky na salát.
  6. Okurka zpracovaná na struhadle je uspořádána ve formě zelené kůry.
  7. Olivy vyrábíme jako semena melounu na svém obvyklém místě.
  8. Sýr bude mezi kůrou a dužinou.

Se smaženými houbami

Houby dodají misce zcela jinou chuť a salát se rozpustí v ústech.

Požadované ingredience:

  • Kuřecí maso - 0,5 kg;
  • Houby - 0,2 kg;
  • Sýr - 0,2 kg;
  • Pět vajec
  • Dvě cibule;
  • Dvě mrkve;
  • Dvě rajčata;
  • Majonéza - 0,4 kg;
  • Dvě okurky;
  • Šest oliv;
  • Zelení pro dekorace.

Doporučení pro vaření:

  1. Vezměme si maso. Musí se umýt, uvařit v kastrolu a nakrájet na kousky.
  2. U zeleniny provádíme standardní postup pro tento salát.
  3. Smažte malé kousky hub na pánvi s přidáním cibule a rostlinného oleje.
  4. Stavíme vrstvy našeho občerstvení. Nejprve maso, poté houby a cibule, poté sýr, vejce, mrkev, čerstvá cibule.
  5. Pokračujeme ve formování vzhledu. Hranu rozprostřete strouhanými okurkami, uprostřed sýrem a masem s rajčaty a černými olivami. Můžete posypat zelení nahoře.

Není nutné dodržovat přísné proporce a seznam přísad. Upravte kvantitativní ukazatel salátu pro sebe a vyberte si všechny produkty, které se vám i vašim hostům budou líbit.

Podobné:Více od autora: