Pita chléb je jedinečný dort vyrobený z nekvašeného těsta, do kterého můžete zabalit jakoukoli náplň a získat velmi chutné občerstvení. Lavash rolka s kuřetem může být vynikajícím obědovým občerstvením mimo domov, „brzdí“ dítě do školy nebo skvělým doplňkem k večernímu jídlu.

Smažený pita chléb s kuřecím masem

Ukázalo se, že je obzvláště chutné, pokud ho trochu smažíte. K tomu potřebujete nepřilnavou pánev. Grilované nádobí s žebrovaným dnem jsou také skvělé, ale to není nutné.

Plnění na roli:

  • vařené kuře - 150 g;
  • cibule - 1 ks .;
  • sůl;
  • ocet
  • cukr
  • salátový list - 2 - 3 ks .;
  • petržel nebo kopr - několik větví;
  • rajče, nejlépe ne šťavnaté;
  • majonéza - 30 g;
  • chléb pita - 1 list.

Vaření:

  1. Nakládejte cibuli. Nakrájejte cibulové kroužky a nalijte na vroucí vodu. Poté vypusťte vodu, sůl, přidejte cukr na špičku nože a posypte octem.
  2. Řez zelení.
  3. Salátový list lze použít celé nebo hrubě roztrhané.
  4. Nakrájejte rajče na kruhy.
  5. Mastný pita chléb s majonézou, na kterém ležel salát, kuře, cibule. Posypte zelení na jídlo.
  6. Na jedné straně zabalte pita chléb tak, aby výplň neklesla, druhou nechte otevřenou. Srolovat roli.
  7. Pánev zahřejte, nepoužívejte olej. Fry pita chléb na každé straně po dobu 2 až 3 minut.

Vaření se sýrem

Pro tento recept je vhodný jakýkoli sýr, který se vám nejvíce líbí: tvrdý, zpracovaný, klobása.

Kromě toho budete potřebovat:

  • nakládaná okurka;
  • až 200 g kuřecí řízek;
  • petržel;
  • na lžíci jogurtu a klasiky, bez majonézy

Jak vařit pita rolka s kuřecím masem a sýrem:

  1. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
  2. Nakrájejte okurky na tenké plátky.
  3. Filet vařte a roztrhejte na kousky.
  4. Jemně nasekejte malou petrželku.
  5. Chcete-li namazat chléb pita, připravte omáčku smícháním lžíce jogurtu s lžičkou majonézy.
  6. Jednu stranu pita chléb potřete omáčkou, na něm natřete maso, nahoře sýr a nakládanou okurku a zelení. Pita rolka.

Se sýrem a vejcem

Chcete-li se připravit předem, připravte:

  • vařená kuřecí řízek - 100 g;
  • brakický sýr (výběr z tvrdých odrůd) - 100 g;
  • vařené vejce;
  • jogurt - 3 lžíce. l.;
  • česnek - 2 stroužky;
  • pita chléb.

Vaření:

  1. Nejprve musíte připravit omáčku. Česnek protlačte lisem a kombinujte s jogurtem.
  2. Jemně nasekejte filet.
  3. Oloupeme vejce, jemně nasekáme.
  4. Sýr nakrájejte na tenké plátky.
  5. Mastný pita chléb s omáčkou. Dejte řadu kuře, pak řadu sýrů a vajec. Pita chléb zábal.

S přídavkem hub

Pro přípravu smotky je třeba houby předem smažit nebo nakládat.

Výroba domácích nakládaných žampionů je snadná:

  1. Vařte litr vody.
  2. Přidejte bobkový list a černý pepř.
  3. Nalijte 0,5 lžičky. ocet, přidejte 2 lžíce. l sůl a 1 lžička. cukr.
  4. Umyté a loupané houby poslat do solného roztoku.
  5. Po varu je vařte 10 - 15 minut, vyjměte z tepla, nechte trochu stát.
  6. Vypusťte vodu. Houby jsou připraveny!

Můžete použít hotový nakládaný produkt. Houby lze také smažit ve směsi másla a rostlinných olejů - ukázalo se, že jsou velmi chutné.

Připravte si pita chléb s kuřecím masem a žampiony.

Přečtěte si také:lavash rolka s krabí tyčinky recept

Produkty:

  • vařené kuře - 100 g;
  • nakládané žampiony - 100 g;
  • rajče - 1 ks .;
  • Ledový salát - 2 listy;
  • hořčice - 1 lžíce. l.;
  • jogurt - 1 lžíce. l.;
  • list pita.

Vaření předkrmu, jako je tento:

  1. Maso nakrájejte na malé kousky.
  2. Nakrájejte houby na plátky, rajčata na plátky.
  3. Hořčici smíchejte s jogurtem. Namažte výslednou pita omáčkou.
  4. Dejte salát, kuře, žampiony, rajče. Pita rolka.

Přečtěte si také:pita plnění

Uzené kuřecí pita rolky

Skvělé řešení pro každou zvláštní příležitost - pita rohlíky s uzeným kuřetem. Není vůbec obtížné vyrobit takový předkrm, dokonce i nováčkové ženy v domácnosti to dokáží.

Budete potřebovat tyto produkty:

  • list tenkého pita chleba;
  • Rajče
  • kečup nebo rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
  • majonéza - 1 lžíce. l.;
  • uzené kuře (prsa nebo kuře) - 150 g;
  • petrželka zelená;
  • rukolou - banda.

Jak vařit:

  1. Peel kuřecí prsa. Pokud je to noha, oddělte maso od kosti. Maso nakrájejte na malé kousky.
  2. Připravte omáčku - smíchejte kečup s majonézou.
  3. Řezejte zeleně hrubě.
  4. Oloupejte rajče nakrájené na kostky. Pro takové recepty byste si měli vybrat rajčata s hustou kůží, ne příliš šťavnatá.
  5. Namažte list s omáčkou, řádek se salátem. Dejte vrstvu masa, zeleninu a vrstvu rajčat.
  6. Pita chléb pevně a jemně stočit. Je důležité jej neroztrhávat nebo deformovat.
  7. Zašlete svačinu v lednici na několik hodin, aby byla nasycená.
  8. Získejte chléb pita, nakrájený na kousky široké 2 cm nožem s tenkou vroubkovanou čepelí. Položte porce na misku, ozdobte ji a podávejte.

Pokud plánujete velké množství hostů, budete potřebovat 2 - 3 pita chléb a odpovídající množství produktů pro plnění. Na jakékoli dovolené doma nebo v přírodě je pita snack velmi populární.

Je lepší připravit roli večer a nechat ji ležet v lednici. Poté to stačí rozřezat na malé porce a krásně sloužit. Poklony hostesce budou zaručeny!

S čerstvou zeleninou

Jedná se o možnost lehkého občerstvení - bez sýra a hub, ale se spoustou zeleniny. Místo majonézy používáme jogurt s nízkým obsahem tuku.

Ingredience pro pita rolku s kuřecím masem a okurkou:

  • čerstvá okurka;
  • 2 - 3 větvičky čerstvé bazalky;
  • kudrnatý salátový list - 2 ks .;
  • Rajče
  • cibule;
  • beztukový jogurt - 2 lžíce. l.;
  • sůl;
  • vařené kuře - 100 g;
  • tenký list chleba pita.

Algoritmus krok za krokem:

  1. Uvařte maso na tenké proužky.
  2. Nakrájejte cibuli na půlky, rajčata a okurky - tenké plátky.
  3. Jogurt na sůl.
  4. Mastný pita chléb s jogurtem, položte na něj salátový list. Distribuujte maso, listy bazalky, hrnky z rajčat a okurek. Pita rolka.

Pro rostlinné náplně jsou také vhodné avokáda. Taková role se ukáže nejen chutná, ale také výživná, jak je to možné. Aby avokádo během vaření neztmavlo, je třeba jeho plátky posypat citronovou šťávou.

S korejskou mrkví

Předkrm pro milovníky kořeněné rolky s korejskou mrkví.

Produkty pro recept:

  • vařená kuřecí řízek - 100 g;
  • kečup - 3 lžíce. l.;
  • tavený sýr - 100 g;
  • Korejská mrkev - 100 g;
  • kopr - banda;
  • pita chléb - velký list.

Vaření:

  1. Sýr přes hrubé struhadlo.
  2. Filet nakrájejte na tenké desky.
  3. Namažte chléb pita s kečupem, vložte sýr, mrkev, maso a nakrájený kopr.
  4. Pita rolka co nejpevnější.

Předkrm je připraven k jídlu.

Pokud se jedná o jedno z jídel pro slavnostní stůl, je lepší ho poslat do ledničky, dříve zabalené do přilnavé fólie. Před podáváním zbývá jen vyjmout chléb pita a nakrájet na porcované rohlíky.

Pita rolka s kuřecím masem

Zcela neobvyklý a neuvěřitelně chutný pochází z chleba pita pečeného v troubě. Receptura se snadno připravuje a výsledek vypadá jako kulinářské mistrovské dílo.

Složení produktu:

  • 2 tenký chléb pita;
  • kuřecí dužina (syrové maso) - 600 g;
  • rostlinný olej;
  • 2 cibule;
  • tvrdý sýr - 250 g;
  • majonéza světla - 200 g;
  • banda zelené cibule;
  • mrkev;
  • sůl;
  • koření podle chuti;
  • žloutek;
  • kefír nebo mléko - 30 g.

Proces vaření:

  1. Umyjte kuřecí řízek, oloupejte fólie, jemně nasekejte, posypte solí a smažte, dokud se nevaří.
  2. Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu do zlatohnědé.
  3. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
  4. V misce smíchejte připravené maso, zeleninu, strouhaný sýr a přidejte 2 lžíce. l majonéza. Smíchat.
  5. Lehce namažte pita chléb s majonézou.
  6. Rozložte výplň a rovnoměrně ji rozložte na fólii. Top s jemně nasekanou zelenou cibulkou.
  7. Pita chléb nakrájejte, vložte do podoby, předem jej zakryjte pergamenem nebo fólií.
  8. Žloutek smíchejte s kefírem (mléko). Povrch válce namažte silikonovým kartáčem. Zašlete formulář do horké trouby. Teplota 200 - 220 stupňů, pečte 15 - 20 minut, dokud není zlatohnědá.

S trochou fantazie a přidáním vlastní podpisové ingredience do receptu můžete uvařit vynikající rohlík pita chleba s kuřecím masem. Může se podávat jak horký, přímo z trouby, tak i studený.

Podobné:Více od autora: