Rýžová kaše v pomalém sporáku - 6 receptů v mléce a vodě

Rýžová kaše je mísa, která kombinuje několik výhod najednou. Je to jednoduché, uspokojivé, chutné a poměrně levné. Zejména rychlá a snadno vařitelná rýžová kaše v pomalém sporáku. A můžete vylepšit jeho chuť pomocí různých doplňků pro zalévání úst.

Klasická ovesná kaše v pomalém sporáku

Tato varianta může být vhodná pro celou rodinu jako bohatá snídaně i teplá večeře. Ukázalo se, že je to docela silné. Kromě rýže (1 polévková lžíce) budete muset použít: 25 g másla, 1 polévková lžíce. rýže, 3 velké lžíce granulovaného cukru, špetka soli, 4 lžíce. tuk mléko.

1. Rýže se pečlivě vybírají z nevhodných zrn, omývají se studenou vodou a ukládají se do misky pro více vrstev.
2. Krupice se nalije množstvím mléka uvedeným v receptu. Je důležité ji mírně zahřát nebo alespoň dostat před chladem.
3. Miska je solená, slazená a ochucená olejem.
4. V uzavřeném víku trvá vaření ve vhodném režimu asi 50 minut.

Pokud zařízení nemá program „Porridge“, můžete si vybrat jiný, například „Krupa“. V kterémkoli z nich se ovesná kaše v pomalém sporáku ukáže jako něžná a zalévání úst.

Recept na vaření na vodě

Zkušení kuchaři doporučují nákup obilných obilovin. Jiné odrůdy nedají viskozitu nepostradatelnou pro ovesnou kaši a způsobí, že se mísa příliš rozpadne. Kromě hlavní složky (2 více sklenic) se připravuje ovesná kaše na vodě s přídavkem: ¾ lžičky stolní sůl, 45 g másla, cukru a včelího medu se také chutnají. Kapalina proudí dvakrát více.

1. Nejprve se cereálie velmi pečlivě omývá. Je nutné vyměnit vodu 8-10krát, aby byla zcela průhledná.
2. Zrna rýže se vysypala do mísy pro více vrstev. Nahoře se nalije chladná kapalina, přidá se sůl, cukr a olej.
3. V programu „Porridge“ nebo „Rice“ je jídlo připraveno na 25 minut.

Když stroj vydá signál dokončení, můžete okamžitě podat rýžovou kaši na vodě ke stolu nebo ji nechat nejprve ohřát později.

Vydatné jídlo s masem v pomalém sporáku

Jídlo na bázi vepřové buničiny je zvláště výživné. Stačí vzít 750-850 g. Také se používá: malá cibule, 1,5 lžíce. rýžové cereálie, 2 velké lžíce rostlinného oleje, mrkev, sůl.

1. Promytá a loupaná zelenina se nakrájí na středně velké kostky.
2. Maso je důkladně omyto a nakrájeno na podlouhlé plátky. V případě potřeby můžete produkt také mírně zachytit.
3. V programu „Smažení“ se vepřové maso smaží v rostlinném oleji až do světle hnědé barvy a poté se smaží maso s mletou zeleninou. Dostatek 12–15 minut za častého míchání.
4. Poté do misky zařízení vložte důkladně promytou rýži a komponenty vylijte vodou.
5. Výrobky jsou solené, po kterém je aktivován program Krupa nebo jiný vhodný režim.

Pokud má hostitelka čas, nechte hotové lahůdky zahřáté po dobu 10-12 minut.

Mléčná rýže a pšeničná kaše s rozinkami

Toto jídlo se líbí zejména těm nejmenším labužníkům. Kaše se získává jako úklid díky cukru (1 polévková lžíce) a rozinkám (1 hrstka). Kromě toho se použije: půl sklenice pšenice a rýže, 2 šálky mléka a 3 vody, hrst rozinek, 35 g másla.

1. Nejprve se do kapacity zařízení nalijí suché přísady. Jsou to: rozinky a dva druhy obilovin.
2. Potom se obsah mísy nalije do směsi mléčného produktu a vody. K této hmotě můžete přidat plátek oleje.
3. Složky se dobře promíchají a poté je nastaven režim „Mléčná kaše“ na 45 minut.
4. Po příslušném signálu se jídlo podává na stůl.

Připravená kaše bude viskózní, ne chladná konzistence. Místo rozinek se s ním dobře hodí i jiné sušené ovoce. Pravda, například sušené švestky, sušené meruňky a podobné sušené ovoce, se musí nejprve napařit a poté jemně nasekat.

S dýní

Díky takové zelenině je ošetření nejen užitečnější, ale také velmi přitažlivé vzhledem. Kaše se stává chutnou, bohatou oranžovou barvou. Vaření je povoleno z čerstvé i ze zmrazené zeleniny. Výsledek bude stejný. Z produktů budete muset připravit: 340 g dýňové buničiny, sáček vanilkového cukru, 2 vícevařené sklenice vařené vody, 1,5 stejné sklenice rýžové cereálie, 3 lžíce. tukové mléko, 3,5 lžíce. granulovaný cukr, plátek kvalitního másla.

1. Dužina dýně se nakrájí na malé kousky nebo se otře na struhadle. Pokud se použije zelenina z mrazničky, musí být nejprve rozmrazena.
2. Dýňové řezy jsou naskládány do multicookerové mísy. Do hmoty se přidá malé množství vody - asi 5-6 polévkových lžic.
3. Nejprve se aktivuje program „Stew“, na kterém se dýně během 10 minut zjemní. Můžete ji navíc zamíchat pomocí tlačného zařízení.
4. Rýže důkladně omytá v několika vodách sypané na zeleninu. Do mísy zbývá přidat vanilku a normální cukr.
5. Přidejte teplou vodu, aby nedošlo k ostrému teplotnímu rozdílu v zařízení.
6. Mléko přidávané do nádoby by mělo být také mírně zahřáté.
7. Program "Porridge" je součástí. Proces trvá 45 minut.

Miska se podává horká s máslem a případně s medem.

Se smetanou

Se smetanou je kaše obzvláště něžná a chutná. Složení zahrnuje: 3 lžíce. tučné mléko, půl sklenice kulatozrnné rýže, 220 ml středně tučné smetany, špetku soli a granulovaný cukr podle chuti.

1. Po důkladném opláchnutí vodou se krupice umístí do kapacity zařízení.
2. Kapalné složky se přelily na rýži. Hmota je solená a oslazená.
3. Pak můžete zapnout pomalý vařič na 55 minut ve speciálním programu „Mléčná kaše“ nebo v jiném vhodném režimu.
4. Jakmile se směs v misce začne vařit, musíte víko zvednout a důkladně promíchat. V procesu vaření by to mělo být opakováno 3-4 krát.
5. Po signálu o dokončení zařízení se nevypne, ale přenese se na topení dalších 35 minut.

Výsledkem je kaše dokonalé konzistence - ani silná, ani tenká.

Vlastnosti vaření v pomalém sporáku: Redmond, Polaris, Panasonic

Obecně lze lahodnou kaši z bílé kulaté rýže vařit v zařízení jakékoli značky. Pro paní bude užitečné porozumět způsobům, kterými se mezi sebou liší.

Některé modely multikamerů Redmond nemají speciální režim „Porridge“ a jiné vhodné. V takovém případě stačí použít program „Stew“ a nechte misku zahřátou, dokud se zcela nevaří.

Polaris má dva vhodné režimy najednou - „Mléčná kaše“ a „Krupa“. Mezi nimi si musíte vybrat v závislosti na použitých složkách. Například pro vaření na vodě je vhodnější druhá varianta.

Pro modely Panasonic jsou nejčastějšími programy mléčná kaše, pohanka a Pilaf. Tyto možnosti jsou skvělé pro výrobu jemné kaše.

Pokud zařízení není vybaveno přednastavenými režimy, bude mít jistě speciální funkci multi-cook. V tomto případě stačí manuálně nastavit čas na 35 minut a teplotu na 110 stupňů.