Užitečné vlastnosti a kontraindikace černého ředkvičky jsou známy mnoha lékařům a tradičním léčitelům. Léčivé vlastnosti kořenové plodiny byly zapsány před stovkami let. Ředkvička je dnes chutným a zdravým doplňkem stolu, který mnozí nespravedlivě ignorují.

Biochemické složení a obsah kalorií ředkvičky černé

Složení ředkvičky je pro vědu dlouho tajemstvím. Je popsáno a oceněno bohaté biochemické složení kořenových plodin.

Ředkvička černá je nejužitečnější ředkvičkou všech odrůd.

Složení zahrnuje:

  • proteiny;
  • uhlohydráty (včetně komplexních);
  • vlákno v dostatečném množství;
  • vitaminy skupiny B, A, C, PP;
  • mikro a makro prvky (železo, draslík, zinek, sodík, fosfor, hořčík, jód);
  • éterické oleje (zejména hořčice);
  • těkavý s vysokou antimikrobiální aktivitou;
  • fruktóza a sacharóza;
  • specifické enzymy.

Obsah kalorií v ředkvičkách je poměrně nízký. Ve 100 gramech čerstvé zeleniny, pouze 35 kalorií. Lze ji bezpečně jíst i při přísné stravě. Zelenina je někdy součástí „štětce“ zeštíhlujícího salátu.

Ředkvička černá - užitečné a léčivé vlastnosti

Ředkvička je kořenová plodina, která je pro zahradníky známá.

Léčivé vlastnosti ředkviček jsou podmaněny poprvé.

  • Posiluje se imunita, zvyšují se podpůrné síly těla.
  • Přírodní antibiotika, která tvoří produkt, mohou úspěšně bojovat s infekčními záněty. Normalizujte tělesnou teplotu.
  • Jód, který je bohatý na ředkvičky, zlepšuje činnost štítné žlázy, proto endokrinologové doporučují jeho zařazení do vaší stravy.
  • Díky antivirovému účinku vám umožňuje bojovat proti chřipce a dalším virovým onemocněním. Významně usnadňuje průběh nemoci, inhibuje ji v určitém stádiu, bez dalšího vývoje patologického procesu.
  • Má antitusický účinek, který je velmi užitečný při silném nachlazení, bronchitidě.
  • Zelenina má diuretický účinek. Umožňuje odstranit písek z ledvin a odstranit otoky tkání.
  • Aktivuje produkci žluči, zlepšuje práci běžných žlučovodů a pomáhá normalizovat trávení.
  • Zlepšuje pohyblivost střeva a činí jej aktivním.
  • Má mírný analgetický účinek.
  • Má antiparazitické a protiplesňové účinky.
  • Zmírňuje zánětlivé procesy v tkáních a kloubech.
  • Zlepšuje chuť k jídlu.
  • Normalizuje fungování nervového systému.

Pro ženské tělo má kořenová plodina své vlastní vlastnosti:

  • Pozitivní vliv na stav reprodukčního systému. Zabraňuje přetížení vaječníků.
  • Obnovuje a normalizuje menstruační cyklus.
  • Používá se při hubnutí jako nízkokalorický a extrémně zdravý produkt.
  • Vitamíny a minerály zlepšují stav pokožky obličeje a vlasů.
  • Ředkvičky masky bojují s věkem souvisejícími změnami kůže.

Pro muže je užitečná také kořenová plodina:

  • Zmírňuje zánět prostaty.
  • Zlepšuje sexuální funkce.
  • Obnovuje tělo po fyzické námaze.
  • Normalizuje nervový systém po náročných pracovních dnech.
  • Provádí prevenci aterosklerózy (což je zvláště důležité pro kuřáky).

Během těhotenství a dětí užívajících ředkvičky je také užitečné:

  • Kyselina listová v kořenové plodině umožňuje fetální nervové trubici správně se vyvíjet.
  • Fosfor a vápník zajišťují tvorbu kostní tkáně dítěte.
  • Protože produkt bojuje proti otokům a má nízký obsah kalorií, měl by být používán se silným přírůstkem na váze.
  • Děti by měly jíst zeleninu, protože zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje trávení.
  • Ředkvička také přispívá k normalizaci stavu po duševním a fyzickém přetížení ve škole, během adaptačního období při změně místa pobytu.

DŮLEŽITÉ! Pro těhotné ženy je ředkvička produkt, který by se měl léčit opatrně. Nesprávný a nekontrolovaný příjem tohoto produktu může způsobit významné poškození plodu i matky. Před použitím zeleniny se poraďte se svým gynekologem.

Indikace pro použití zeleniny

Použití ředkvičky černé ve stravě bude nejen užitečné, ale pomůže také s mnoha onemocněními.

Kořenová plodina by se měla jíst:

  • dna
  • dysfunkce sexuální funkce u obou pohlaví;
  • cystitida, urolitiáza;
  • zablokování žlučovodu;
  • SARS, chřipka;
  • nedostatek vitaminu;
  • snížená chuť k jídlu;
  • během zotavovacího období po zdlouhavé nemoci;
  • onemocnění kardiovaskulárního systému doprovázená zvýšením hladiny „špatného“ cholesterolu;
  • podezření na zhoubné novotvary;
  • duševní a nervové přetížení;
  • zánětlivé procesy;
  • patologie štítné žlázy;
  • helminthiasis;
  • plísňové choroby;
  • virové infekce;
  • vývoj bolesti.

Přečtěte si také:výhody a poškození jablečného octa

Recepty tradiční medicíny s černými ředkvičkami

Použití černé ředkve sloužilo mnoha generacím dobře. Ředkvička se díky svým léčivým vlastnostem stala populárním terapeutickým činidlem. Existuje mnoho populárních receptů používajících kořenovou zeleninu.

Účinné ošetření celého těla.

Nejoblíbenější recepty jsou:

  1. Příprava studeného léku z ředkviček a medu.
  2. Masti pro kožní choroby vyrobené z zeleninové šťávy a červeného vína, domácí.Taková směs úspěšně bojuje s vředy, trofickými vředy a dalšími formacemi.
  3. Ředkvička tinktura pro léčbu zánětlivých procesů, dny, nervových zhroucení a prevenci zhoubných novotvarů.

Aplikace v kosmetologii

Kosmetologie také neobešla užitečnou kořenovou plodinu. Mezi odborníky na krásu je ředkvička již dlouho považována za účinný lék na akné a růžovku. Rostlinná šťáva příznivě ovlivňuje stav pokožky, díky čemuž je tónovaná a mladá.

Z této nádherné zeleniny si můžete sami připravit potřebné krémy a masky.

Doma můžete připravovat krémy na bázi šťávy nebo masky nastrouhané ředkvičky. Pleťová voda s pigmentovanými oblastmi dermis. Při častém používání se znatelně odlehčí. Masky na bázi ředkviček dodávají pokožce rovnoměrný tón, sametovou texturu a zdravý vzhled.

Ředkvička s kašlovým medem

Recept na přípravu kořenové plodiny s medem byly známé i našim babičkám.

Skvělý prostředek proti kašli!

K přípravě léčiva musíte vzít:

  • kořenová plodina střední velikosti;
  • med (množství se stanoví podle vašeho uvážení).

Opláchněte dobře pod tekoucí vodou, ořízněte ocas a horní část. Nahoře proveďte depresi a vystřihněte nálevku. Dejte med do výklenku. Vložte horní část na místo. Po 5-6 hodinách je kašelový med připraven. Použijte je lžíce 3krát denně.

Použití zeleniny pro hubnutí

Docela populární ředkev v různých čistících dietách. Tato zelenina je někdy součástí kartáče na salát. Díky nízkému obsahu kalorií lze ředkvičky konzumovat beze strachu.

Ředkvička je užitečná zelenina, která je žádaná u mnoha hubnutí.

Proč hubnout vybrat tuto kořenovou plodinu?

  1. Díky velkému množství vlákniny jsou střeva očištěna. Všechny rozpadající se zbytky potravin, výkaly, toxiny jsou odstraněny. Lehkost je cítit ve střevech.
  2. Bohatý komplex vitamínů a minerálů má blahodárný účinek na všechny systémy a orgány, což vám umožňuje saturovat tělo potřebnými látkami.
  3. Zelenina pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla, bojovat proti otokům.
  4. Aktivní složky ředkvičky pomáhají obnovit nervové a fyzické zdraví, udržují stravu bez poruch a záchvatů hněvu.

Čerstvá ředkvička šťáva - výhody a poškození

Použití ředkvičkové šťávy prokázalo mnoho domácích odborníků. Normalizuje mnoho procesů a pomáhá v boji s patologiemi.

Ředkvička černá je kořenová plodina obsahující spoustu živin a minimum kalorií.

Užitečné vlastnosti šťávy:

  • zlepšuje trávení, normalizuje chuť k jídlu, odstraňuje toxiny a toxiny ze střev;
  • odstraňuje přebytečnou tekutinu z tkání;
  • podporuje hojení ran, vředů, kožních chorob;
  • zlepšuje kardiovaskulární systém, snižuje riziko vzniku cholesterolových plaků, trombózy;
  • zlepšuje stav pokožky, posiluje vlasy a hedvábí;
  • normalizuje duševní činnost, zlepšuje odolnost proti stresu;
  • bojuje proti kašli s nachlazením a bronchitidou;
  • Má obecný posilovací účinek na tělo;
  • bojuje proti rakovinným buňkám, provádí prevenci recidivy onkologie;
  • odstraňuje malé kameny z žlučovodů, zajišťuje normalizaci produkce žlučů.

Přes množství pozitivních vlastností může kořenová šťáva negativně ovlivnit lidské tělo.

  • Zvyšuje kyselost a dráždí sliznice žaludku.
  • Negativně ovlivňuje sklovinu zubů a způsobuje její destrukci.
  • Může mít silný stimulační účinek na nervová vlákna, což způsobuje nadměrnou podrážděnost.
  • Byly zaznamenány případy infarktu po jídle velkého množství ředkviček. Tato data nejsou oficiálně potvrzena, existuje však názor, že kořenová plodina může tento stav vyvolat.

Kontraindikace

Má řadu kontraindikací, se kterými se musíte seznámit.

Zeleninu nemůžete jíst ani na ni berete finanční prostředky v následujících případech:

  • v přítomnosti gastritidy s vysokou kyselostí;
  • s peptickým vředem dvanáctníku nebo žaludku;
  • s problémy s ledvinami;
  • se srdečními patologiemi v akutním stadiu;
  • s individuální nesnášenlivostí.

Při extrémní opatrnosti se vyplatí použít ředkvičky:

  • těhotné ženy, kojící matky;
  • lidé náchylní k alergickým reakcím na potraviny;
  • malé děti.

Podobné:Více od autora: