Pšeničná kaše není jen zdravá snídaně, ale také dobrá příloha pro maso nebo ryby. A můžete jej vařit nejen obvyklým způsobem, ale také přidáním dalších ingrediencí.

Pšeničná kaše v mléce - klasický recept

Recept, který jen málo lidí překvapí, ale zároveň ho používá poměrně zřídka, ale k ničemu!

Pšeničná kaše s mlékem je zdravá a uspokojivá kaše, která musí být občas obsažena ve vaší stravě.

Požadované produkty:

  • sůl, cukr a máslo - podle vaší chuti;
  • 50 gramů pšeničné krupice v suché formě;
  • asi 250 mililitrů mléka.

Proces vaření:

  1. Začneme tím, že obilniny dobře opláchneme, odstraníme z ní všechny zbytečné.
  2. Nalijte mléko do pánve a přiveďte k varu, poté ochutnejte kořením, tj. Cukrem a solí, podle chuti a nalijte cereálie.
  3. Omezujeme vytápění na minimum a připravenost do 20 minut. Podávejte kombinováním s trochou másla.

Zapůjčení vaření

Vaření pšeničné kaše ve vodě je velmi jednoduché. Tento recept je vhodný pro ty, kteří se postí, postarají se o správnou výživu nebo pokud doma není mléko.

Požadované produkty:

  • sklenici pšeničných krup;
  • koření volitelné;
  • dvě skleničky filtrované vody.

Proces vaření:

  1. Před vařením musí být drť dobře umytá.
  2. Nasbírejte potřebné množství vody do nádoby na vaření. Obvykle by to mělo být dvakrát tolik než u suchého produktu. To znamená sklenici obilovin - dvě sklenice vody. Přiveďte k varu.
  3. Po tom, koření, někdo používá sůl a trochu cukru, někdo má rád slanou variantu s černým pepřem.
  4. Snižte teplotu na průměrnou úroveň a připravte misku na připravenost po dobu 15 minut, dokud se veškerá tekutina neodpaří a hmota nebude měkká.

V pomalém sporáku

Pšeničná kaše v pomalém sporáku se ukáže ještě chutnější a jemnější, než při vaření na sporáku. Kromě toho nemusíte tento proces ovládat, aby se jídlo nespálilo.

Pšeničná kaše není jen zdravá snídaně, ale také dobrá příloha pro maso nebo ryby.

Požadované produkty:

  • 30 gramů másla;
  • jednu vícebarevnou sklenici obilovin;
  • koření podle vašich představ;
  • čtyři multi-cup sklenice vody.

Chutný recept: pšeničná kaše v pomalém sporáku

Proces vaření:

  1. Cereálie je očištěna od nečistot, veškerý přebytek je odstraněn a dobře promýván, dokud není voda relativně průhledná.
  2. Nalije se do pomalého hrnce, nalije se uvedeným množstvím tekutiny, ochucená vybranými kořeními podle vašich představ.
  3. Zařízení zapne režim „Mléčná kaše“ nebo „Pečení“ na dobu 40 minut, po kterém se hotové jídlo smíchá s máslem a může být servírováno. Pokud náhle po 40 minutách kapalina stále zůstane v nádobě, můžete nechat kaši po dobu 20 minut v režimu „Topení“.

S dýní

Pšeničná obilná kaše s přídavkem dýně je velmi zajímavá kombinace. Můžete jej vařit v mléce i ve vodě.

Požadované produkty:

  • sklenici proso;
  • asi 300 gramů dýně;
  • 500 ml mléka;
  • koření volitelné.

Proces vaření:

  1. Uvolněte dýni z kůže a semen, opláchněte ji a nakrájejte na malé kousky.
  2. Vložte je do pánve, naplňte vodou tak, aby pokrývala veškerý obsah, a po zahřátí udržujte na mírném ohni asi 7 minut.
  3. Po uplynutí této doby je třeba do nádoby nalít suché cereálie a vše společně vařit, dokud se voda úplně neodpaří.
  4. V této hmotě, pokud už nezbyla žádná tekutina, přidejte podle svého vkusu polovinu uvedeného množství mléka a koření, vařte 20 minut a před podáváním nechte vařit po stejnou dobu.

Vaření kaše v troubě z pšeničné krupice

Chcete-li připravit zdravé a voňavé jídlo podle tohoto receptu, budete potřebovat hrnec nebo nějaké jiné tepelně odolné pokrmy.

Pšeničná kaše má příznivý vliv na funkci střeva.

Požadované produkty:

  • 500 ml mléka;
  • 50 gramů másla;
  • sůl podle chuti;
  • dvě velké lžíce vody;
  • 150 gramů pšeničných krup.

Proces vaření:

  1. Jako vždy, nejprve opláchněte cereálie, dokud není voda dostatečně čistá, poté ji naplňte teplou tekutinou a nechte ji vařit po dobu 25 minut.
  2. Když uplyne určený čas, převedeme kaši do hrnce, naplníme polovinu uvedeného objemu mléka, přidáme vodu a odebereme jednu hodinu v troubě zahřátou na 150 stupňů.
  3. Během tohoto procesu by hmota měla nabobtnat. Nalijte zbývající mléko, dejte máslo, koření a znovu vložte do trouby na dalších 20 minut.

To je zajímavé:pšeničná kaše

Vydatná pšeničná kaše s masem

Vařenou kaši můžete vařit nejen na snídani, ale také z ní vydatné plné jídlo, pokud přidáte maso.

Nezbytné výrobky pro jídlo:

  • koření podle chuti;
  • sklenici pšeničných krup;
  • mrkev;
  • 2 cibule;
  • přibližně 500 gramů jakéhokoli masa;
  • 600 ml vody.

Proces vaření:

  1. Začněme s přípravou masa, které je třeba umýt, oloupat a nasekat na středně velké kostičky.
  2. Vložte je do pánve a lehce smažte, aby se objevily růžové strany, nalijte nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, osolte a smažte, dokud zelenina nebude měkká.
  3. Poté přidejte promytou cereálii do pražení, zalijte vodu tak, aby pokrývala alespoň centimetr veškerého obsahu. V této fázi používáme všechna vybraná koření, promícháme a přivedeme na nízkou teplotu asi 20 minut. Krupice by měla absorbovat veškerou tekutinu, stát se měkkou a vonnou.

Se zeleninou

Další možností je, jak uvařit výdatné, svěžím a zdravější jídlo - kombinovat obiloviny se zeleninou.

Pšeničná kaše je vynikajícím zdrojem vlákniny.

Požadované produkty:

  • 150 gramů pšeničných krup;
  • cibule a mrkev;
  • jeden pepř a cuketa;
  • dvě rajčata;
  • koření, byliny, je-li to žádoucí.

Proces vaření:

  1. Cereálie připravíme, umyjeme ji, naplníme ji vodou a necháme ji vařit. Po zahřátí obsahu to bude trvat přibližně 20 minut při středním zahřátí.
  2. Dokud nedosáhne žádoucího stavu, rozemelejte veškerou zeleninu jakýmkoli pohodlným způsobem a smažte na pánvi: nejprve cibuli, potom mrkev, cuketa, paprika a rajčata, aby daly šťávu. V této fázi snižte teplotu tak, aby již nedocházelo ke smažení, ale k dušenému masu, koření a bylinkám.
  3. Připravenou kaši nalijte na zeleninu, promíchejte, vypněte kamna a nechte ji vařit tak, aby byla obilovina nasycená.

Podobné:Více od autora: