Zahrada Portulak patří mezi jednoleté bylinné sukulentní rostliny rostoucí v teplých jižních oblastech. Často byl nalezen jako dekorace v zahradnictví. Purslane je plevel s léčivými vlastnostmi, ze kterého můžete připravovat nejen léčivé lektvary, ale i různá jídla.
Materiál:
Zahrada Portulak - léčivé vlastnosti
Léčivé vlastnosti purslanu jsou dány jeho chemickým složením, jedná se o sklad vitamínů a dalších prvků užitečných pro člověka. V některých zemích je purslane považován za plnohodnotnou zahradní plodinu a pěstuje se přesně kvůli masitým listům a mladým výhonkům.
Listoví rostliny obsahuje karotenoidy, které provádějí syntézu vitaminu A v lidském těle. Často slyšíte, jak se tento vitamin nazývá „vitamín krásy“, a to v důsledku dopadu na stav pokožky a orgány zraku. Lidská potřeba vitamínu A je 800 mikrogramů denně a purslane obsahuje 65 mikrogramů na 100 gramů.
Kromě toho má purslane mnoho užitečných vlastností, díky kterým se na východě proslavil jako „požehnaná“ rostlina a má terapeutický účinek:
- antioxidant;
- diuretikum;
- antiulcer;
- antimikrobiální;
- regenerativní;
- protizánětlivé;
- antitoxický;
- hypoglykemický;
- projímadlo;
- anthelmintický.
Listy plevelů obsahují kyseliny askorbové a nikotinové. Kyselina askorbová je užitečná pro imunitní systém a nikotin je zodpovědný za regulaci všech metabolických procesů v lidském těle, zejména pro metabolismus lipidů.
Jakým nemocem to pomáhá?
Použití purslanu je předepsáno při léčbě mnoha nemocí:
- Obnovit cholesterol a glukózu;
- S neurodermatitidou a lupénkou na hlavě;
- Se zánětem močového ústrojí;
- Normalizovat kardiovaskulární aktivitu;
- Stimulovat produkci inzulínu a snižovat hladinu cukru v krvi;
- S helmintickými invazemi svalové tkáně: ascariasis, hookworm;
- S zánět spojivek a onemocnění dásní;
- Při onemocněních dýchacích cest (astma);
- S onemocněním jater a cholelitiázy;
- S včelími žihadly;
- Zbavit se bradavic.
Léčivé vlastnosti této rostliny pomáhají při léčbě nadýmání, zhoršené funkce ledvin, onemocnění močového ústrojí a poruch spánku. Díky své schopnosti snižovat hladinu cukru v krvi se plevel v medicíně používá k léčbě pacientů s mírným diabetem.
Výhody hubnutí
Purslane je velmi nízkokalorická rostlina, ale bohatá na vlákninu a živiny. Jíst ve stravě, osoba na dlouhou dobu dostane pocit sytosti, která zabraňuje použití jiných potravinářských výrobků v obrovském množství. Odborníci na výživu doporučují použití této rostliny těm, kteří chtějí zhubnout nebo si zachovat obvyklou hmotnost díky obsahu snadno stravitelného proteinu, organických kyselin (šťavelová a nikotinová), vitamínového komplexu (C, B2 a PP), glykosidů, karotenu, minerálních solí a celý seznam stopových prvků.
Lidská rada:citrónová čínština
Použití v kosmetologii
Vysoký obsah vitamínu A v kombinaci s komplexem minerálů a mikroelementů ve složení zahradního purslanu umožňuje jeho použití v oblasti kosmetologie, zejména při řešení kožních problémů. Kosmetici přidávají tuto složku do masek pro vyhlazovací účinek, stimulaci hojení vaří, odstranění jizev a pigmentaci. Plevelová šťáva pomáhá při zánětlivých kousnutích hmyzu - komáři, včely, stejně jako u kousnutí jedovatých hadů.
Jako součást kosmetiky má tato rostlina protizánětlivé, antipruritické, sedativní, antimikrobiální, antifungální, analgetické a anti-aging účinky. Přítomnost této složky ve složení kosmetiky příznivě ovlivňuje škrábance a tepelné poškození pokožky, čímž snižuje bolest a závažnost zánětlivých procesů a současně brání rozvoji sekundární bakteriální infekce.
Lidská rada:orchis
Jak užívat zdraví?
Zahrada Portulak má nejen léčivé vlastnosti, ale také se široce používá při vaření, což umožňuje nejen jíst nová chutná jídla, ale také zlepšit celkový zdravotní stav.
Listy a horní mladé části výhonků se používají jako potrava, která se před květem odřízne, protože po květu jsou listy hrubší a nevhodné k požití.
Tato rostlina se konzumuje syrová i vařená v pokrmech (vařená, dušená). Najdete ji v vitaminových salátech a sendvičích. Purslane dobře harmonizuje s prvními chody, zeleninovými saláty a pikantními omáčkami. Kromě toho je purslane mořen a solen po dobu zimování. Ale tato rostlina nejde dobře s bramborami, okurkami nebo rajčaty.
Při používání Purslane v normální stravě 100-200 gramů každý den můžete zlepšit stav kůže, stabilizovat kardiovaskulární systém, najít štíhlou postavu, přestat trpět gastrointestinálními chorobami, posílit páteř a kosti, zlepšit krevní oběh a zabránit dalšímu rozvoji očních chorob.
Vaření recepty
Recepty na vaření purslane jako lék:
- K mytí vlasů z lupů: budete potřebovat 10 gramů sušených surovin, 200 ml destilované vody. Vařte vodu, nalijte směs a nechte vařit po dobu jedné hodiny.Výslednou kosmetickou infuzi napněte a po každém praní votřete do pokožky hlavy.
- V případě impotence: 10 gramů sušených surovin nalijte 200 ml vroucí vody. Trvejte na tom, hodinu, pak napětí. Konzumujte interně 10 gramů, ne více než čtyři dávky denně.
- U kloubů: vařte 10 gramů suché trávy ve 200 ml destilované vody na mírném ohni po dobu 10 minut, trvejte 1,5 hodiny. Užívejte před jídlem, 5 gramů každých 5 hodin.
- V případě zánětu kloubů: Vařte 10 - 15 gramů čerstvě nasekaných bylin po dobu 10 minut v destilované vodě, poté, co začne vařit, nechte vařit po dobu 2 hodin. Kmen před použitím. Vezměte 10 gramů, ne více než čtyři dávky denně.
Kontraindikace a možné poškození
Zahrada Purslane, i když je to léčivá rostlina, ale použitý denní příjem by neměl překročit 200 gramů. Navzdory skutečnosti, že tělu přináší neocenitelné výhody, může být při nesprávném použití způsobeno poškození plevelů. Použití rostliny během těhotenství a období laktace by mělo být omezeno. Tento produkt by měl být zcela opuštěn s hypertenzí a bradykardií a nemůžete jej používat s nízkým pulsem a silným nervovým napětím. Při použití této rostliny pro léčebné účely nebo jako doplňková látka v potravinách je třeba mít na paměti, že purslane může stimulovat uvolňování inzulínu a způsobovat hypoglykémii. Existuje několik omezení, ale doporučuje se je vzít v úvahu, aby nedošlo k poškození vašeho těla.
