První měsíc po narození je období adaptace matky a dítěte na nové podmínky. Tělo ženy ladí produkci mateřského mléka, trávicí systém novorozence upravuje práci enzymů. V těchto procesech hraje důležitou roli výživa kojící matky v prvním měsíci.
Materiál:
Důležitost správné výživy po porodu
Nejprve musíte pochopit, že pojem „správná výživa“ neznamená „zvýšenou výživu“. V hromadném výkonu je mylná představa: kojící matka musí jíst dvě, jinak nebude mléko. Tento mýtus je překvapivě přetrvávající, přestože je v rozporu s jednoduchým faktem: více než špatně krmené matky v chudých afrických zemích kojí své děti úspěšněji než dobře krmené evropské ženy.
Množství jídla nemá vliv na produkci mateřského mléka. Nadměrné množství kalorií však rychle vytvoří v těle nedávno narozené ženy tuky. To samozřejmě neznamená, že musíte hladovět. Denní energetická hodnota stravy by však neměla překročit 2 500 kcal.
Druhá mylná představa, které jsou vystaveny kojícím matkám: mastné, vysoce kalorické jídlo způsobuje, že mléko je tučné. Ve skutečnosti je obsah tuku, stejně jako obsah bílkovin a uhlohydrátů v mateřském mléce, stanoven geneticky. Hlavní složky mléka produkuje mléčná žláza samostatně. Také „rozhoduje“, kolik „dá“ vitamíny, vápník a další prvky.
Jíst jídlo nepronikne do mléka beze změny. Nejprve se rozkládá ve střevě, je absorbován do krve v molekulární formě a poté musí složky projít bariérou lakocytů. Toto je název hranice mezi alveoly prsu a samotným mlékem.
Překonat to mohou jen některé látky:
- alkoholy;
- etherové sloučeniny;
- kofein a nikotin;
- některé drogy;
- některé chemické konzervační látky, příchutě, emulgátory atd.
Jídlo tedy jen nepatrně ovlivňuje kvalitu mateřského mléka. Příroda zajistila, aby dítě bylo krmeno za jakýchkoli podmínek. Správná výživa však hraje při obnově ženského těla po porodu obrovskou roli. Její tělo odvedlo skvělou práci a připravuje se na nové stádium života. Aby kojení nečerpalo mateřské zdroje a nedocházelo k poškození zdraví, je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě stravy.
Strava pro první tři dny
První dny po narození jsou zvláštní. Vyznačují se těmito nuancemi:
- Nedostatek pravého mateřského mléka. V prvních 3 až 5 dnech po narození dítěte produkuje mléčná žláza kolostrum - slané, silné tajemství, které je chemickým složením blíže krevní plazmě než mléce. Obsahuje velmi málo mléčných bílkovin, ale mnoho globulinů a albuminu, má vysokou energetickou hodnotu, vytváří imunitu dítěte a začíná práci jeho zažívacího systému.
- Zvýšená propustnost laktocytové bariéry. Během tohoto období buňky alveol prsu volně procházejí různými složkami krve do kolostra. K finální tvorbě bariéry dojde během několika dnů po narození.
- Atonie střeva ženy při porodu. Stejně jako po nezávislém porodu a po císařském řezu čelí všechny ženy zácpě, což se také bere v úvahu při přípravě stravy.
Na základě těchto vlastností jsou v prvních dnech po porodu stanoveny následující požadavky na výživu: mělo by být lehké, frakční, kapalné a přísně kontrolované z mikrobiologického a chemického hlediska.
Během tohoto období jsou ženy zpravidla v porodnicích. Tabulky stravy v nich jsou uspořádány s ohledem na všechny požadavky. Proto se hlavní doporučení vztahují na produkty, které přinášejí pečující příbuzní. Seznamy povolených a zakázaných jsou vždy zveřejněny v porodnicích:
| Povolené produkty | Zakázané produkty |
|---|---|
| • fermentované mléčné výrobky bez barviv, příchutí a ovocných přísad (kefír, fermentované pečené mléko, tvaroh, zakysaná smetana, tvrdý jemný sýr); • banány a pečená zelená jablka; • sušené švestky; • otrubový chléb; • ovesné vločky; • vařené nebo napařené libové maso; • vařené nebo dušené ryby s nízkým obsahem tuku; • vařená, dušená nebo dušená zelenina; • libové polévky; • neperlivá minerální voda; • čaj bez přísad. | • ovocné šťávy a bobuloviny; • párky; • sladké ovocné jogurty a tvaroh; • sladké pečivo, čokoláda, cukrovinky, dorty a jiné cukrovinky; • kondenzované mléko, džemy, džemy, med; • citrusové plody, maliny, hrozny, rybíz, meruňky, červená jablka, třešně, třešně, kiwi, mango, vodní melouny, melouny; • rajčata, zelí, okurky, houby; • konzervované potraviny, kořeněné a uzené výrobky; • ořechy a sušené meruňky; • vejce a kuře; • čerstvé mléko, smetana; • káva, kvas a sycené nápoje; • majonéza, kečup a jiné omáčky; • alkohol. |
Strava ženy v porodu by v těchto dnech měla plnit dva úkoly: zahájit práci střev a zabránit pronikání potenciálních alergenů a škodlivých látek nezralou laktocytární bariérou.
Bude dobré, když v „úzkostlivém kufru“, se kterým žena chodí do nemocnice, je krabice se suchým vláknem. Může se odebrat od prvního dne, 2 polévkové lžíce denně, omýt vodou. Množství spotřebované tekutiny by mělo být 1,5 až 2 litry denně.
Vitamínové komplexy a doplňky stravy po porodu se užívají pouze podle pokynů lékaře.
Konec prvního týdne po narození
Na konci prvního týdne po porodu je výživa již na bedrech samotné ženy.V této době začínají mléčné žlázy produkovat přechodné mléko. Stávají se těsnými, často bolestivými. A tady, na rozdíl od konvenční moudrosti, je důležité pít tekutiny velmi dávkované. Pokud je příliš mnoho mléka, je lepší omezit se na 1,5 litru denně a častěji dát dítě na hrudník.
Pokud jde o jídlo, měli byste během tohoto období dodržovat stejný režim a stravu, jaká byla v nemocnici. Když se matky vrátí domů, často se u kojenců setkávají s problémy, jako je kolika nebo diatéza. Důvodem je právě to, že v domácím prostředí si ženy dávají volnou ruku a začnou jíst vše, co „tělo potřebuje“.
Maminova strava je samozřejmě jen jedním z mnoha faktorů, které u kojenců vyvolávají křeče v břiše nebo alergické reakce. A přesto má smysl přemýšlet o nezralém enzymovém systému dítěte, než něco vložíte do úst.
Nabídka kojící matky v prvním měsíci
2-3 týdny po narození dítěte přichází „skutečné“ mléko. Od této chvíle lze laktaci považovat za zralou a rozšířit tak stravu.
Nabídka kojící matky v prvním měsíci po narození by měla obsahovat 5 jídel:
| Jíst | Možnosti nabídky |
|---|---|
| První snídaně | • Kaše bez mléka s přídavkem lněného, konopného nebo slunečnicového oleje. Kousek tvrdého sýra. Slabý čaj bez cukru. • Nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou. Krutón se strouhaným sýrem. Šálek odvar šípky bez cukru. • Dušený květák nebo brokolice se strouhaným sýrem a rostlinným olejem. Složte ze zelených jablek a švestek se sušenými krutony. • Špagety se strouhaným sýrem, bez mastných omáček a másla. Slabý čaj bez cukru. |
| Druhá snídaně | • Sklenici kefíru nebo kvašeného pečeného mléka s přídavkem 1 lžíce vlákniny. • Pečené jablko nebo hruška bez medu a cukru. • Čerstvý banán. |
| Oběd | • Lehká rybí polévka. Zeleninový guláš. Slabý čaj bez cukru. • Zeleninová polévka pyré. Pečené telecí nebo libové vepřové steak. Compote. • Masová polévka. Pečené brambory s koprem a zakysanou smetanou. Slabý čaj. |
| Vysoký čaj | Jakákoli z možností na oběd a sušený toast. |
| Večeře | • Knedlíky nebo knedlíky se zakysanou smetanou. • Dušená ryba se salátem nastrouhanou mrkví, semeny a zakysanou smetanou. • Vařené hovězí nebo libové vepřové maso s dýňovým pyré nebo salátem ze zelených. |
Matka novorozeného dítěte má samozřejmě velmi málo času na přípravu zdravých a rozmanitých jídel pro sebe.
Proto má smysl už před porodem dělat starosti s rozumným rozdělením sil a řízení času:
- koupit pomalý vařič;
- vyrobit zásobu porcované nakrájené zmrazené zeleniny a masných výrobků;
- nákup vakuových nádob pro skladování hotových výrobků v lednici;
- Naučte se používat zdroje trouby.
Je také důležité domluvit si s domácnostmi, že dočasně trpí bez ospalosti, nebo se připojují k domácím kuchyním.
Dietní omezení
Až do konce prvního měsíce po porodu se kojící matka bude muset nějakým způsobem omezit:
| Přísně zakázané produkty | Výrobky vyžadující opatrnost |
|---|---|
| • alkohol; • sladkosti, med, čokoláda a cukr; • sycené nápoje a káva; • konzervy a marinády; • rychlé občerstvení; • párky; • kořenitá a uzená jídla; • majonéza a kečup; • citrusové plody. | • luštěniny, bílé zelí, řepa, rajčata, lilek; • kuře a vejce; • plnotučné mléko, pečené mléko a smetana; • mastné maso; • máslo; • houby; • čerstvá cibule a česnek; • čerstvý kvasnicový chléb; • kaviár a červená ryba. |
Maminky náchylné k alergiím na konkrétní produkt, musíte je určitě vyloučit ze stravy. Alergie jsou často zděděny.
Seznam povolených produktů
Na základě výše uvedeného můžete vytvořit seznam produktů, u kterých je zaručeno, že budou přínosem pro kojící matku a nepoškozují dítě:
- Ovoce: zelená jablka, hrušky, banány.
- Sušené ovoce: sušené švestky.
- Zelenina: brambory, mrkev, dýně, okurky, cuketa.
- Zelení: kopr, petržel, špenát, salát.
- Výrobky z kyselého mléka: kefír, fermentované pečené mléko, zakysaná smetana, jogurt bez přísad, nesolený a jemný tvrdý sýr, měkký kozí sýr.
- Rostlinné oleje: slunečnice, lněné semeno, konopí, oliva.
- Obiloviny: oves, pohanka, hnědá rýže, perlový ječmen, ječmen.
- Maso: telecí maso, libové vepřové maso.
- Bílé ryby: treska, sumec, štikozubec, platýs, makrely.
Pokud je pro matku obtížné odmítnout sladkosti, je přijatelné použít jako sladidlo přírodní fruktózu. Chléb se nejlépe konzumuje v sušené formě a těstoviny se vyrábějí z tvrdé pšenice.
Kdy byste měli dodržovat přísnou stravu?
V některých případech je vyžadována speciální přísná strava pro kojící matku.
Jsou spojeny s přítomností následujících patologií u kojenců:
- poruchy trávení a absorpce: cystická fibróza, celiakie, exsudativní enteropatie atd .;
- časné projevy alergických reakcí: diatéza, atopická dermatitida;
- alergická zátěž dědičnost: historie blízkých příbuzných bronchiálního astmatu, senné rýmy, alergické rýmy, potravinových alergií atd.
Přečtěte si také: periorální dermatitida
V takových situacích je menu pro kojící matku vyvíjeno individuálně pediatrem, gastroenterologem nebo alergologem.
Ve všech ostatních případech se závažnost stravy postupně snižuje, počínaje druhým měsícem po porodu. Matka se zpravidla do šesti měsíců věku dítěte vrací ke své obvyklé stravě a omezuje pouze přísně zakázaná jídla.
