Kefírový koláč s marmeládou - 8 receptů na vaření doma

Potřebujete rychle udělat něco lahodného pro čaj? Zkuste udělat kefírový koláč s marmeládou. Budete potřebovat minimum produktů a velmi málo času.

Jednoduchý kefírový koláč s marmeládou

Koláč na čaj s marmeládou podle tohoto receptu je možné vyrobit již s okyseleným kefírem a dát jakýkoli marmeládu podle vašich představ.

Požadované produkty:

• dvě vejce;
• 2 šálky mouky;
• 120 gramů cukru;
• 0,25 litru kefíru;
• 250 gramů džemu;
• 0,4 kg mouky;
• lžíci sody.

Proces vaření:

1. Vejce smícháme dobře s cukrem, nalijeme do nich džem, kefír, přidáme mouku a sodu a vše homogenníme.
2. Posuneme ji do pekáče a ponecháme ji v peci 45 minut při 180 stupních.

Recept na pečení trouby

Další možností je, jak vařit velkolepý dort na kefíru. Ukázalo se také velmi drobivě a voňavě.

Požadované produkty:

• špetku soli;
• 0,2 litru kefíru;
• tři vejce;
• 200 gramů cukru;
• sklenici džemu;
• jedna a půl čajové lžičky prášku do pečiva;
• velká lžíce škrobu;
• 0,45 kg mouky;
• 0,1 litru rostlinného oleje.

Proces vaření:

1. Vejce, sůl, cukr vložte do mísy a přeneste míchačkou do pěny.
2. Přidejte rostlinný olej, poté kefír a dobře promíchejte.
3. Nalijte mouku, vložte prášek do pečiva, lehce rozšlehejte rozšleháme, až se vytvoří svěží hmota.
4. Část těsta jsme vložili do formy, povlékli ho marmeládou, která posypeme škrobem, aby byl trochu silnější a zbývající těsto znovu položte na vrchol.
5. Koláč vařte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 40 minut.

Koláč "Rotten Stump"

Hnilý pařezový koláč s kefírovým džemem dostal své jméno díky svému vzhledu: nahoře a uvnitř je porézní, jako by v něm někdo dělal díry.

Požadované produkty:

• 0,35 kg mouky;
• 200 gramů kefíru;
• 0,2 kg cukru;
• lžíci sody;
• dvě vejce;
• 0,2 kg džemu.

Proces vaření:

1. Cukr dobře promíchejte s vejci, aby se z něj vytvořila pěna, a nalijte jim kefír.
2. Přidejte tam džem, sodu a mouku. Hnětejte znovu, dokud nebude hladká - hmota by měla vyjít silná.
3. Těsto posuneme do formy a vaříme 40 minut při 200 ° v předehřáté troubě.

Jak připravit dezert na čaj v pomalém sporáku?

Koláč v pomalém sporáku podle tohoto receptu není v žádném případě horší než ten, který se připravuje v troubě, naopak, naopak se zdá být jemnější.

Požadované produkty:

• lžíci sody;
• jedno vejce;
• 0,4 kg mouky;
• 0,3 litru kefíru;
• sklenici džemu;
• 160 gramů cukru.

Proces vaření:

1. Smícháme kefír a džem, porazíme mixérem, přidáme do nich sodu.
2. V další nádobě spojíme vejce s cukrem a nalijeme tuto hmotu do kefírové směsi.
3. Jemně začněte mouku uvádět a těsto nastavte na požadovanou hustotu.
4. Přeneseme to, co se stalo do mísy. Zapneme zařízení v režimu „Pečení“ na 60 minut, po kterém si můžete vychutnat dezert.

Neodstraňujte takový dort z mísy okamžitě. Nechte ji mírně vychladnout, jinak se může rozpadat.

Koláč "Chudák"

Jednoduchý recept na výrobu chutného pečiva z ničeho. Budete potřebovat pouze nejdostupnější ingredience, které najdete dokonce i v chladničce chudého studenta.

Požadované produkty:

• tři polévkové lžíce džemu;
• 0,2 litru kefíru;
• lžíci sody;
• 0,15 kg cukru;
• jedno vejce;
• 0,26 kg mouky;
• dvě polévkové lžíce rostlinného oleje.

Proces vaření:

1. Zadané množství mouky se nejprve smíchá s limonádou a poté s cukrem.
2. Odděleně jemně porazit vejce, přidat kefir do této směsi a pomocí metla, aby se hmota do homogenity.
3. Nalijeme do stejného oleje a vybrané marmelády, spojíme dvě připravené hmoty, nezapomeňte promíchat.
4. Vařte v troubě po dobu nejméně 45 minut při teplotě 180 °. Může to trvat déle - až 60 minut.

Mannik na kefíru s marmeládou

Takový koláč je vhodný nejen na snídani, ale také docela vhodný na oběd. Jeho výhodou je použití méně mouky než jiné recepty.

Takže, i když s úsekem, to lze považovat za téměř dietní.

Požadované produkty:

• 50 gramů másla;
• 100 gramů džemu;
• 0,1 kg krupice;
• třetina malé lžičky sodovky;
• 150 gramů mouky;
• půl sklenice kefíru;
• vejce.

Proces vaření:

1. Lehce zahřejte kefír a naplňte ho zadaným množstvím krupice. Odstraňte po dobu 30 minut, abyste hmotu nabobtnali.
2. Vejce porazte zvlášť a zkombinujte s marmeládou, ghí, moukou a sodou. Míchejte, dokud nebude hladká.
3. Zde přidáme již zavedenou cereálii s kefírem a výsledné těsto, vyplníme pekáč.
4. Vyjmeme ji po dobu 50 minut v troubě a nastavíme úroveň ohřevu na 190 stupňů.

Koláč "Negro" s kefírovým džemem

Recept pro ty, kdo jsou líní, i když opravdu chcete sladkosti. Žádná touha dělat něco? Takže téměř nic nebude muset!

Požadované produkty:

• sklenici džemu tmavé barvy;
• 0,25 litru kefíru;
• 0,35 kg mouky;
• lžíci sody;
• dvě vejce;
• 120 gramů cukru.

Proces vaření:

1. Do této směsi zkombinujte vejce s cukrem, zalijeme marmeládou, kefírem a sodu a mícháme do hladka.
2. Nyní přidejte mouku, ale ne příliš, protože těsto by nemělo být příliš silné.
3. Přeneste směs na vybrané pekáče a vařte asi 25 minut při 180 stupních.

Vaření s ovesnou kaší

Dort je nejen chutný, ale také zdravý. Skvělé pro sladkou snídani.

Vezměte rychlé cereálie, je pravděpodobnější, že dosáhnou požadovaného stavu.

Požadované produkty:

• 120 gramů džemu;
• 0,25 litru kefíru;
• špetku soli;
• sklenici mouky a tolik ovesných vloček;
• 100 gramů cukru;
• půl malé lžíce sodovky;
• 70 mililitrů rostlinného oleje.

Proces vaření:

1. Smíchejte všechny suché přísady, kromě sodovky.
2. V jiné nádobě zkombinujte kefír a sodu, nalijte do rostlinného oleje a poté tuto směs zkombinujte se suchem. Nechte směs několik minut stát, aby ovesné vločky byly mírně oteklé.
3. Část výsledné hmoty by měla být odeslána do formy, přikryjte vybraným džemem shora a znovu nalijte zbývající těsto.
4. Vložte do dobře zahřáté trouby předem na asi 30 minut. Pokud se na povrchu koláče začaly objevovat trhliny, nebuďte vystrašení - to je normální a neovlivní to chuť.

Jak vidíte, pár lžiček džemu a kefíru den předtím nejsou kandidáty na lístek do koše. To jsou velmi vhodné ingredience pro velmi slušný dort. A pokud někde jinde také leží hrst ořechů, vyjde celé kulinářské mistrovské dílo!