Mannick pie - 11 jednoduchých a velmi chutných receptů

Pie Mannik je považován za originální ruské jídlo, k jeho složení se vždy přidá krupice. Mezi moderní domácnosti patří kakao, kousky ovoce, bobule v receptu.

Klasický Mannick koláč v troubě

Nejjednodušší recept manny je klasický, široce známý zpět v Sovětském svazu. Přes svůj věk je stále velmi populární kvůli snadnosti tvorby.

A také nekomplikované přísady:

• krupice značky MT - 220 g;
• zakysaná smetana 10% tuk - 280 g;
• prémiová pšeničná mouka - 170 g;
• granulovaný cukr (třtina) - 180 g;
• nesolené máslo - standardní balení;
• perfektní kuřecí vejce - 2 ks .;
• jedlá soda - 6 g;
• kamenná sůl - 6 g.

Nezkušená hospodyňka dokáže takové domácí pochoutky vařit.

Koneckonců, jeho recept je velmi jednoduchý:

1. Předehřejte troubu na 160 ° C.
2. V nádobě s vysokými stěnami smíchejte krupici a fermentované mléčné výrobky.
3. Porazte vejce s cukrem v měděném šálku s vidličkou.
4. Teplé máslo na pánvi se silným dnem.
5. Nalijte do něj vejce a zakysanou smetanu, přidejte sůl a sodu, promíchejte mixérem.
6. Představte malou mouku, aniž byste přestali pracovat s elektrickým zařízením.
7. Těsto nalijte, podobně jako napůl silná zakysaná smetana, do nelepivé formy. Pečeme asi 35 minut.

Namažte chlazenou pochoutku zakysanou smetanou. Ponechejte na chladném místě po dobu 6 hodin.

Vaření na kefíru

Vařit mannu na kefíru v troubě se vyplatí naučit se jakékoli domácnosti. Koneckonců, v neděli to může být skvělá snídaně.

Pro vynikající lahůdku budete potřebovat:

• kefír 3,2% tuku - 200 g;
• mouka - 180 g;
• krupicová značka "M" - 200 g;
• granulovaný cukr (řepa) - 190 g;
• stolní sůl - 0,5 lžičky;
• perfektní vejce - 1 ks .;
• nějaké pití soda.

A vaří jídlo takto:

1. Vyjměte fermentovaný mléčný produkt a vejce 2 hodiny před zahájením práce z chladničky. U teplých surovin se těsto zrychlí rychleji.
2. Porazte vejce a písek v měděném kelímku pomocí směšovače s rámovou tryskou.
3. Zavádění sypkých surovin. Všichni svědomitě zasahují.
4. Nalijte silné a viskózní těsto do žáruvzdorné formy a vložte do trouby zahřáté na 200 ° C.
5. Po 35 minutách získejte dort.

Jen hodinu - a jídlo s vynikající chutí je připraveno. Mannik je napojen polevou a položen na stůl.

Jak péct v pomalém sporáku

Zázrak vaření lze připravit v pomalém sporáku. V tomto případě bude muset žena utratit ještě méně úsilí a času, protože dort se peče sám.

 

Připravte jej z těchto produktů:

• Krupice značky "M" - 400 g;
• bílý cukr - 250 g;
• tukový jogurt - 250 g;
• střední citron - 1 ks .;
• nesolené vologdské máslo - 180 g;
• prášek do pečiva - 1 balení;
• dietní vejce - 4 malá;
• tradiční tvaroh 18% tuku - 1 šálek.

Vytvoření dezertu je následující:

1. V odměrné misce smíchejte kefír, zahřátý na 22 ° C a krupici.
2. Rozpusťte máslo na pánvi se silným dnem a trochu jej ochlaďte.
3. V keramické nádobě smíchejte písek a vejce s dřevěnou špachtlí, dokud nezmizí krystaly cukru.
4. Veškerou vařenou směs nalijte do pánve, důkladně promíchejte.
5. Dejte tvaroh.
6. Třete citron na struhadle s velkými otvory a položte na mši.
7. Přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva. Vše znovu promíchejte.
8. Nalijte těsto do mísy multicookeru a zapněte jej v režimu „Pečení“.

Ošetřit citronovým sirupem a ochladit. Pokud se objevili neočekávaní hosté, můžete vařit maniku v pomalém sporáku.

Šíleně lahodný dort se krupicí a jablky

Velmi skvělý dort se ukáže, pokud ho vaříte na kvašené pečené mléko.

A pokud přidáte jablka a skořici, bude pro příbuzné a přátele připraven slavnostní dezert.

Pro něj musíte skladem:

• krupice značky MT - 400 g;
• fermentované pečené mléko - standardní balení 0,5 l;
• kuřecí vejce kategorie III - 4 ks .;
• rafinovaný slunečnicový olej - 40 g;
• palmový cukr - 1 šálek;
• mletá skořice –1 lžíce. l.;
• velké jablko - 1 ks .;
• jedlá soda - 0,5 lžíce. l

Pečivo se připravuje takto:

1. Nalijte krupici do hluboké skleněné mísy a nalijte na fermentované pečené mléko.
2. Vmíchejte vejce a granulovaný cukr do měděného kelímku.
3. Kombinujte obě hmoty, přidejte skořici, olej a sodu, promíchejte.
4. Nakrájejte jablko na malé kostky a vložte do mísy.
5. Těsto opatrně promíchejte a nalijte do teflonové formy.
6. Vařte v troubě při teplotě 190 ° C přibližně 35 minut.

Extrakt mistrovského díla kulinářského umění a posypeme moučkovým cukrem nahoře. Koláč se krupicí a jablky je skvělou volbou pro domácí pečení v rodinách, kde mají rádi koření.

Svěží a drobivý dezert na zakysané smetaně

Mnoho žen v domácnosti ráda přidává ovoce a bobule do moučných výrobků. Z toho se chuť koláčů pouze zlepšuje. Můžete také vložit banán do manny.

K vaření budete potřebovat:

• krupice - 400 g;
• zakysaná smetana 20% tuk - 300 g;
• vejce kategorie I - 2 ks .;
• dlouhý banán - 1 ks .;
• prášek do pečiva - 0,5 lžičky. l.;
• granulovaný cukr - 1 šálek.

Dezert je velmi jednoduchý:

1. Na smaltované pánvi smíchejte krupici, vejce, mléčný výrobek. Beat s metla, nechte hmotu po dobu 50-55 minut.
2. Představte nasekaný banán a prášek do pečiva.
3. Těsto vložte do nepřilnavé formy a pečte, dokud se nevaří v troubě při 200 ° C.

Koláč je namočen v banánovém likéru a ponechán několik hodin v chladu. Takový velkolepý drobivý mannik na zakysané smetaně není škoda sloužit na slavnostním stole.

S dýní

Pomerančový dort se krupicí a dýní je velmi neobvyklý dezert, který zřídka uvidíte při rodinné snídani nebo večeři. Ale vyjde to velmi chutné.

 

Pro dýňový koláč s citrusovými plody je třeba skladovat:

• dužina čerstvé dýně - půl kilogramu;
• velká oranžová - 1 ks .;
• nakoupená pomerančová šťáva - 50 ml;
• průměrná strava vejce - 3 ks .;
• krupice - 1 sklo;
• palmový cukr - 250 g;
• extra sůl - 0,5 lžíce. l

Miska se připravuje podle tohoto algoritmu:

1. Oloupané dýně nakrájejte na malé kousky.
2. Přeložte na pánvi s tlustými stěnami, přidejte šťávu, sůl a cukr.
3. Dušené maso se neustále míchá dřevěnou lžící. Pískové krystaly by měly zmizet a dýně by měla zjemnit.
4. Rozmačkejte horkou dýni železnou drtí a vychladněte.
5. Vejměte vejce a cereálie do teplého dýňového pyré. Nechejte působit 45 minut.
6. Umyjte pomeranč, třete kůži a maso nakrájejte na malé kousky.
7. Části citrusů se přidávají do dýňové hmoty.
8. Těsto nalijte do žáruvzdorné pánve bez držadla a vložte do horké trouby. Pečte 55 minut při 160 ° C.

Získejte kulinářský zázrak, cool a slouží hostům nebo domácnosti.

Jednoduché pečení mléka

Vynikající vzdušná manna v mléce je možnost rozpočtu pro domácí pečení. Vychází tak lehce, vzdušně, že děti nemůžete přetahovat za uši.

Pro chutné jídlo budete potřebovat:

• kravské mléko 1,5% tuku - 250 ml;
• krupice značky MT - 250 g;
• granulovaný cukr (červená řepa) - 1 šálek;
• středně velká vejce - 3 ks .;
• zmrazený slunečnicový olej - 80 g;
• vysoce kvalitní máslo 72% tuku - 1/3 standardního balení;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• pšeničná mouka - 80 g.

Metoda vaření:

1. Nalijte mléko do silnostěnné pánve a zahřejte na 35 ° C.
2. Nakrájejte máslo na kousky, vložte do nádobí.
3. V keramické misce rozdrtíme vejce a písek se šlehačkou. Nalijte do slunečnicového oleje, promíchejte.
4. Na pánvi smíchejte směs mléka a vajec.
5. Přidejte mouku, prášek do pečiva a krupici, vše promíchejte.
6. Těsto vložte do pánve, pečte při 190 ° C.

Hotový mannik nalijte hojně kondenzovaným mlékem a lze jej položit na stůl. Tento dort je ideální pro večerní pití čaje.

Jak to udělat bez vajec

Při vytváření úžasných dobrot se můžete obejít bez vajec. Chuť pečeného výrobku tím netrpí vůbec. Ukázalo se, že voní a zalévá ústa.

Potřebujeme ingredience, které najde hostitelka:

• Krupice „M“ - 2 šálky;
• kefír 3,2% tuku - ½ standardní balení (0,5 l);
• pšeničná mouka první jakosti - 150 g;
• granulovaný cukr (javor) - 1 šálek;
• jedlá soda - 0,5 lžičky;
• bezsemenné rozinky - 1 šálek.

Tento recept manny by si měli všimnout ty milenky, které mají v rodině milence.

Připravuje se velmi jednoduše:

1. Sušené ovoce nalijte vroucí vodu, nechte půl hodiny.
2. Nalijte cereálie do fermentovaného mléčného výrobku zahřátého na pokojovou teplotu.
3. Představte písek, sodu a poté malé kousky mouky.
4. Pour nasáklé rozinky. Všechny se dobře promíchají.
5. Vložte těsto do pánve bez držadla.
6. Pečte při 200 ° C, dokud se nevaří.

Namažte hotový produkt džemem z jakéhokoli bobule a podávejte.

Čokoláda "Mannick" s kakaem

Čokoládová manna se ukazuje být neuvěřitelně chutná. Navíc její příprava nevyžaduje od ženy mnoho fyzické síly a času.

Pro jídlo potřebujete ingredience:

• krupice - 400 g;
• vařená voda - 1 šálek;
• granulovaný cukr (třtina) - 180 g;
• mouka - 80 g;
• rozpustný kakaový prášek - 100 g;
• rostlinný olej - ½ šálku;
• vlašské ořechy - 1 šálek;
• prášek do pečiva - 1 sáček;
• tyč mléčné čokolády.

Udělejte takový dezert:

1. Nalijte vodu při pokojové teplotě do pánve, zalijte kakao, krupici a písek. Nechte hmotu na stole po dobu 1 hodiny.
2. Nalijte olej a promíchejte mixérem, dokud nebude hladký.
3. Zavádějte mouku a prášek do pečiva, aniž byste přestali pracovat s elektrickým zařízením.
4. Přidejte ořechy. Těsto by mělo vypadat jako napůl silná zakysaná smetana.
5. Nalijte do žáruvzdorné formy a pečte 1 hodinu při 160 ° C.

Ozdobte čokoládovou mannik s nastrouhanou čokoládou.

Delikátní margarínový dort

Zázrak vaření s margarínem je volný a měkký. Tuky mu dodávají olejnatost.

 

Pro koláč se skladují následující ingredience:

• pečení margarín - 3/4 standardní balení;
• zakysaná smetana 15% tuk - 250 g;
• krupice značky "M" - 300 g;
• granulovaný cukr (červená řepa) - 1 šálek;
• perfektní vejce - 2 ks .;
• pití soda - 0,5 lžičky;
• pšeničná mouka - ½ šálku;
• citronová kůra - 2 lžíce. l

Chcete-li připravit léčbu, musíte to udělat:

1. V smaltované misce změkčte margarín a smíchejte se studenou zakysanou smetanou.
2. Představte písek, vejce, chuť, dobře promíchejte.
3. Nalijte krupici, mouku a sodu.
4. Přeneste těsto na teflonovou pánev a pečte půl hodiny v peci zahřáté na 200 ° C.

Perfektní produkt namočte do citronového likéru.

Možnost půstu

Lahodnou a aromatickou mannu si také můžete vychutnat nalačno a dieters. U vařené vody se ukázalo, že není horší než u mléčných výrobků.

Pěnový koláč se připravuje z následujících složek:

• balená voda - 220 ml;
• obiloviny - 250 g;
• bílý cukr - 210 g;
• rostlinný olej bez zápachu - 100 ml;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• vanilkový cukr - 1 polévková lžíce. l.;
• mouka - 90 g;
• všechny ořechy - 3 lžíce. l.;
• kandované ovoce - 2 lžíce. l

Příprava jídla podle tohoto receptu je velmi jednoduchá:

1. Krupici smícháme s pískem, zalijeme vroucí vodou a necháme půl hodiny.
2. Nalijte olej do hmoty, přidejte vanillin, prášek do pečiva. Všechny zasahují.
3. Broušení vlašských ořechů co nejjemněji přidejte do hmoty.
4. Přidejte kandované ovoce, mouku. Uhněteme těsto.
5. Vložte ji do teflonové pánve a vložte do trouby předehřáté na 210 ° C.
6. Ošetření je připraveno asi za 15-20 minut.

Dokončenou mannu není třeba impregnovat, přesto se ukáže, že je sladká a chutná.

Bez ohledu na recept, který hosteska uvařila, byla jeho chuť vždy nezměněna - úžasná. Jedinou podmínkou pro získání kvalitního koláče: krupice musí být namočena v tekutině po dobu nejméně 25 minut, i když to není uvedeno v receptu. A také pánev na pečení nebo pekáče jsou hojně namazány zmrazeným slunečnicovým olejem.