Existují různé recepty na výrobu krupicového koláče, ale verze jablek je obzvláště populární. Těmito sladkými a ovocnými pečivami se těší nejen malé děti, ale i dospělí členové rodiny.

Jednoduchý krupicový jablečný koláč

Tento jednoduchý recept na suché jablko a krupicový koláč je vhodný pro půst.

Složení obsahuje pouze rostlinné složky, ale přesto je pečení neuvěřitelně chutné a aromatické.

Chcete-li vyrobit lahodný koláč, který budete potřebovat:

  • pšeničná mouka - 1 lžíce;
  • krupice - 1 lžíce;
  • granulovaný cukr - ½ lžíce;
  • sladká jablka - 1 kg;
  • rostlinný olej - ½ lžíce;
  • vanillin - 1 špetka;
  • prášek do těsta - 2 lžičky.

Proces vaření probíhá v následujícím pořadí:

  1. Objemové složky se mísí v samostatné misce.
  2. Ovoce připravte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo brčka.
  3. Pergamenový papír se umístí do pekáče, promazané olejem.
  4. Naplňují přesně polovinu pískové základny a pečlivě ji vyrovnávají.
  5. Plátky jablek jsou rozloženy na povrchu a zbytky suché báze jsou na něm rozloženy, povrch je postříkán rostlinným olejem.
  6. Do formy se vloží manna do trouby zahřátá na teplotu 190 stupňů, po 40 minutách bude pečení připraveno.

V případě potřeby si můžete vyzvednout vícevrstvý jablečný koláč se krupicí.

S máslem

Hromadný koláč krupice a zralých jablek je dobrý, protože není třeba dlouho hnětet těsto, takže se pečení připravuje velmi rychle.

V klasickém receptu jsou zahrnuty následující ingredience:

  • mouka - 1 lžíce;
  • krupice - 1 lžíce;
  • granulovaný cukr - 1 lžíce;
  • sladké odrůdy jablek - 5-6 ks .;
  • olej - 50 g.

Postupný postup výroby voňavého pečiva:

  1. Odrůdejte ovoce na hrubém struhadle.
  2. V samostatné nádobě zaspejte: pšeničná mouka, krupice a granulovaný cukr. Smíchejte ingredience.
  3. Formulář důkladně otřete olejem a nalijte tenkou vrstvu sypké směsi.
  4. Rozprostřete ovocné pyré a znovu na něj zaschte komponenty. Takto naskládané, dokud není celý obrobek u konce.
  5. Poslední vrstva by měla být suchá.
  6. Kousky másla jsou položeny na povrch velkoobjemového dortu a pečeny.

Teplota v troubě by se měla pohybovat mezi 180 - 190 stupni. Doba pečení je 30 minut. Hotový dezert lze ozdobit práškovým cukrem.

Vaření v bulharštině

Kromě hlavních složek je v bulharském velkoobjemovém dortu zahrnuto mléko, takže se ukázalo, že je měkké, vzdušné a neuvěřitelně jemné.

 

K výrobě tohoto sladkého pečiva budete potřebovat:

  • krupice - 1 lžíce;
  • prémiová mouka - 1 lžíce;
  • mléko - 150 ml;
  • vysoce kvalitní prášek do těsta - 1 lžička;
  • sladká jablka - 5 plodů;
  • citronová šťáva - 1 lžíce. l

Výroba dortu se provádí podle receptu:

  1. V předem připravené misce smíchejte: krupici, pšeničnou mouku, prášek do pečiva a cukr.
  2. Ovocné ovoce se promyje a mele do stavu pyré, poté se do hmoty přidá citronová šťáva.
  3. Pečicí list je potažen papírem určeným k pečení a na něj se již nalije sklenice suchých ingrediencí. Potom položte jablečnou náplň a znovu suché těsto. Měly by existovat 3 takové vrstvy.
  4. Koláč se nalije do sklenice horkého mléka a potom se umístí do pece, zahřeje se na 180 stupňů.

Doba přípravy na objemový koláč ze semoliny je asi 50 minut. Takový jablečný muffin je neuvěřitelně jemný a voňavý.

Je žádoucí rozřezat jej v chlazeném stavu - pak se nerozpadne.

Varšavské pečivo

Další jednoduchý recept na výrobu dortu se krupicí, moukou a jablky. Tato metoda je rychlá, takže pečivo lze podávat k snídani.

Základní ingredience:

  • prémiová mouka - 1 lžíce;
  • cukr - 2/3 st.;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • olej - 100 g;
  • krupice - 1 lžíce;
  • skořice - 1 lžička;
  • citronová šťáva - 1 lžička;
  • jablka - 1 kg.

Proces výroby lahodného a voňavého koláče se provádí v následujícím pořadí:

  1. Prošijte pšeničnou mouku práškem do pečiva.
  2. Přidá se krupice, skořice a cukr, načež se smísí všechny sypké přísady.
  3. Připravte plech na pečení, namažte jej olejem a rozprostřete 1/3 suchého těsta.
  4. Omyjte a nastrouhejte ovoce, ochucte jablečnou omáčkou s citronovou šťávou.
  5. Rozetřete ovocnou hmotu na suchou směs.
  6. Položili další část těsta a znovu na něj nastrouhali jablka.
  7. Rozložte výplň poslední části testu.
  8. Na poslední vrstvu se umístí kousky másla.

Vložte koláč do trouby, nastavte teplotu na 190 stupňů a pečte 30 minut.

To je zajímavé:bič pečivo v pomalém sporáku

Maďarský dezert se krupicí

Vynikající kůrka a vzdušné těsto maďarského jablečného koláče uvnitř pravděpodobně nikoho nenechají lhostejným. Tento hromadný dezert je vyroben neuvěřitelně rychle a snadno.

Základní ingredience:

  • krupice - 150 g;
  • hnědý cukr - 150 g;
  • olej - 120 g;
  • prášek do pečiva - 7 g;
  • skořice - 3 g;
  • stolní sůl - 1/3 lžičky;
  • zralá a šťavnatá jablka.

Lahodný dezert lze připravit podle následujícího receptu:

  1. Prosejte prémiovou mouku přes síto, přidejte krupici, stolní sůl a prášek do pečiva.
  2. Přidejte cukr a skořici a vše důkladně promíchejte, aby se suchá směs stala homogenní.
  3. Oloupejte ovoce, nastrouhejte je a posypte cukrem.
  4. Namažte plech na pečení, na kterém bude pečen sypký koláč.
  5. Nalijte trochu suchého těsta a na něj již vložte strouhané ovoce. Lehce je vytlačte tak, aby výsledná šťáva nasycovala těsto. Nasaďte suché součásti.
  6. Nakrájejte máslo na malé kostky a vložte jej do těsta.

Vložte pánev do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 40 minut. Tentokrát stačí, aby se těsto upečilo a vytvořilo křupavé těsto.

To je zajímavé:recept na čokoládový dort

Podobné:Více od autora: