Pšenice ozimá je obilná zrna obilovin, která má význam nejen při výrobě potravinářských výrobků (mouka, těstoviny a obiloviny), ale také v chovu zvířat, kde se používá k výrobě tvrdých a koncentrovaných krmiv.

Charakterizace kultur a vývojových fází

Plodina je bylina s vztyčenými, holými výhonky, které se vyvíjejí z bazálních listů kopinaté formy. Jejich výška se může lišit od 30 do 150 cm, v závislosti na výšce odrůdy. Květenství je představováno komplexním kláskem skládajícím se z malých klásky umístěných ve dvou podélných řadách vzhledem ke společné ose. Kořenový systém je vláknitý.

U ozimé pšenice se rozlišuje 6 vývojových fází, jejichž hranice mohou být kvůli charakteristikám každé zemědělské podnebí rozmazané:

  1. Sazenice - klíčení semen, které trvá 2 až 4 týdny. Načasování výskytu sazenic závisí na přítomnosti vlhkosti a hloubce umístění semen.
  2. Obrábění je výskyt sekundárního kořenového systému a postranních výhonků spojených s přítomností dostatečného množství dusíkatých, draselných a fosforových hnojiv. Ve fázi kultivace zimní pšenice nejlépe toleruje zimu.
  3. Vstupte do zkumavky - fáze je zaznamenána po obnovení jarní vegetace o měsíc později, kdy se na produkčních stoncích objeví první internody.
  4. Náušnice - vytvoření společného hrotu s klásky.
  5. Kvetení - fáze, která trvá týden, nastává 5 dní po vytvoření klásky.
  6. Zrání je kontinuální fáze, během níž ztracená zrna ztrácí vlhkost.V závislosti na dostupnosti vody se fáze dělí na mléko, vosk a plnou zralost, když v zrnech zůstane pouze 15 - 20% vlhkosti.

Jaký je rozdíl mezi ozimou a jarní pšenicí?

Mezi jarní a zimní pšenicí jsou tři hlavní rozdíly:

  1. Vegetační období. V prvním případě trvá vegetace v průměru 280 dní a ve druhém - 100 dní.
  2. Úrodná vrstva. Z toho získává zimní kultura sílu pro kultivaci. Vyčerpaná půda a nedostatek makronutrientů v půdě, jako je fosfor, draslík a dusík, mohou vést k odlivu pšenice v zimě v nenaplněném stavu, a v důsledku toho k nedostatečné sklizni.
  3. Náročná půda s faktorem ph. Při setí ozimé pšenice na černé půdě nebo tmavé kaštanové půdě s koeficientem 6,0 - 7,0 lze očekávat vysoký výnos.

Technologie pěstování rostlin

Technologie pěstování ozimé pšenice je soubor technik, včetně organizačních, ekonomických, zemědělských a ochranných opatření, která jsou prováděna za účelem vytvoření podmínek příznivých pro růst a rozvoj kultury.

Existuje několik přístupů, z nichž každý má své klady a zápory:

  • tradiční technologie;
  • minimální technologie;
  • technologie intenzivní kultivace.

Jak a kdy zasít na otevřeném prostranství

Pro získání dobré pšeničné plodiny je nutné dodržovat optimální data výsevu, která přímo závisí na klimatické zóně pěstování plodin, jakož i na úrodnosti půdy a vlhkosti.

K výsevu dochází zpravidla v září.

Správné setí je klíčem k vysoké produktivitě.

Chcete-li získat přátelské výhonky, je nutné provést řadu akcí:

  1. Volba předchůdce. Pšenice maximalizuje svůj potenciál po černé páře, trvalých trávách, luštěninách a kukuřici na siláž.
  2. Zpracování půdy. Půda by měla být ošetřena okamžitě po sklizni předchůdce loupáním, diskováním nebo oráním, v závislosti na vegetaci plevelů a suché půdě. Ve vyprahlých zónách se hluboké orby nedoporučují, aby se minimalizovala ztráta vlhkosti. Při zpracování půdy je nutné zavést ammofos nebo nitroaminofosu, která bude živinám poskytovat budoucí plodiny. Bezprostředně před setím se pole obdělává a brání.
  3. Leptání. Před výsevem musí být osivo ozimé pšenice ošetřeno komplexními obvazy, které chrání plodiny před chorobami a škůdci.
  4. Výsev. Výsev připraveného osiva se provádí v dávce 160 - 250 kg / m2 s hloubkou výsadby 3 - 5 cm. Faktory ovlivňující velký rozdíl v hodnotách jsou přítomnost zásob vlhkosti, úrodnost vrstvy a hloubka zamrzání půdy v zimě.

Správná péče o pšenici

Intenzivní kultivační technologie, která v tržním hospodářství zaujala přední místo, umožňuje zavedení řady technik.

Během vegetačního období se ozimá pšenice podává několikrát:

  1. Na zmrzlé půdě jsou oslabené plodiny, jejichž stav je stanoven v polovině zimy výběrem monolitů, napájeny dusičnanem amonným.
  2. Ve fázi vstupu do zkumavky je půda obohacena komplexními minerálními hnojivy.
  3. Ke zlepšení kvality zrna ve fázi uší se krmí listová močovina.

Léčba nemocí a plevelů

Kromě hnojení se s příchodem jara provádí integrovaná ochrana plodin před plevelem, plevelem, chorobami a škůdci.

  • Zahuštěné plodiny brzy na jaře jsou zavrtány současným odstraněním plevelů, což zabraňuje intenzivnímu vývoji plísní.
  • Pro boj proti plevelům, které mohou způsobit nedostatek plodin, se také doporučuje používat pro plodiny herbicidy.
  • Pokud během setí nedocházelo k leptání insekticidním přípravkem, pak se na začátku krmení larev brouka brouka, které je již pozorováno na začátku jara, doporučuje se stříkat tankovou směsí se začleněním insekticidu a fungicidu.
  • V dubnu byla populace plodin označena bugovým bugem, který musí být kontrolován insekticidy v populaci 3 ind./m2.
  • Ve všech fázích vývoje proti rzi, plísni a septorii se používají zředěné fungicidy podle návodu k použití.

Důležité! 20 dní před sklizní je léčba pesticidy ukončena.

Sklizeň zimní pšenice

Dosažení plné zralosti zrn pšenice ozimé oznacuje nutnost zahájit sklizeň. Zachování sklizně bude záviset na rychlosti: sklizeň 15 dní po dosažení plné zralosti hrozí ztrátou 25% úrody.

Optimální doba sklizně je 7 dní, při kterých lze použít přímý nebo samostatný sklizeň:

  1. Cenné odrůdy pšenice, varlata, se sklízejí přímou kombinací, ve které se bylina poseká, okamžitě mlátí, vyčistí a převede do proudu k sušení.
  2. Oddělené kombinování se aplikuje na plodiny, které jsou příliš zanesené nebo poškozené srážením, když se bylina poseká a shromáždí v rolích, které se po vysušení sbírají a mlátí.

Proto při pěstování ozimé pšenice, která může vykazovat velmi vysoký výnos, je nezbytné přísně sledovat kultivační technologii, aby se očekávaný výsledek stal skutečností.