Ovesné sušenky Ovesné sušenky jsou jedním z nejzdravějších dobrot. Ale vaří se pouze doma, obsahuje cenné vitamíny a minerály. Produkty obchodu obsahují minimum obilovin, ale velké množství aromat a zvýrazňovačů chuti. Proto je vhodné potěšit rodinu s domácí pochoutkou kombinující kombinaci chuti a prospěchu.

Ovesné sušenky - základní receptura

Ukázalo se, že základní recept je co nejjednodušší a nejjednodušší. K tomu musíte vzít ovesné vločky jemně rozemleté ​​(1,5 šálku) a stejné množství pšeničné mouky, stejně jako: 180 g smetanového margarínu, 2 polévkové lžíce, 2 lžičky. prášek do pečiva, 6 lžíce cukr.

  1. Změkčený margarín se mele cukrem.
  2. Ovesné vločky a vejce jsou přidány do nádoby. Všechny výrobky jsou důkladně promíchány.
  3. Mouka a prášek do pečiva jsou posypány ovesným těstem.
  4. Jídla se součástmi jsou pokryta fólií a posílána do chladničky asi hodinu. To musí být provedeno tak, aby vločky nabobtnaly. Pokud nebudete dodržovat doporučený čas, ukáže se dezert příliš suchý a tvrdý.
  5. Tenké kulaté ploché koláče těsta se pokládají na plech na pečení potažený naolejovaným papírem. Nejjednodušší způsob, jak je formovat mokrýma rukama.
  6. Pečení zachází po dobu 15 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.

Během určeného času by se objem souborů cookie měl zvýšit asi dvakrát.

Recept na ty, kteří mají dietu

Pokud se během přísné stravy opravdu chcete chovat k něčemu chutnému, pak vám takový recept pomůže. Je dovoleno používat hotové dárky i pro diabetiky. Kromě ovesných vloček (300 g) se použije: 1 lžíce.nízkotučný kefír nebo vroucí voda, hrst jakéhokoli sušeného ovoce, 120 g přírodního včelího medu, špetka skořice a vanilkového cukru.

  1. Vločky se nalijí teplou kefírem nebo vroucí vodou a nechají se bobtnat asi 45 minut.
  2. Po důkladném promytí se vybrané sušené ovoce vylije vroucí vodou. Chtěli by chvíli stát, dokud nezměknou.
  3. Sušené ovoce je rozloženo v ovesné kaši.
  4. Zbývá přidat med, skořici a vanilkový cukr.
  5. Z těsta se stočí malé kuličky, které se dlaní zmačkají do kulatých koláčů.
  6. Ošetření se položí na pergamen a vaří se v dobře předehřáté troubě 25 minut před růžovým.

Ready cookies jsou dobré pro svačinu během stravy. Obzvláště pokud kombinujete dietní ovesné sušenky s kysaným mlékem.

Lean ovesné sušenky Hercules

Občerstvení podle tohoto receptu mohou také bezpečně ochutnat vegetariáni. Pro jeho přípravu jsou přijaty: 2,5 lžíce. ovesné vločky, špetka mletých hřebíčků a skořice, 1 polévková lžíce. ovesná mouka, ¾ Čl. hnědý cukr, 70 ml rafinovaného oleje, 2 lžíce. voda, standardní pytel prášku do pečiva.

  1. V kovové misce se olej a voda mírně zahřejí. Poté se tam posílá hnědý cukr, dokud se úplně nerozpustí. Během zahřívání se výrobky neustále míchají špachtlí.
  2. Ovesné vločky se mele v mlýnku na kávu a přidají se ke zbytku ingrediencí.
  3. Posypeme kořením a práškem do pečiva, směs rozdrvíme do hladka.
  4. Jeden cookie se skládá ze dvou malých lžiček těsta.
  5. Pečte ošetření po dobu 30 minut při 180 stupních.

Hotové pochoutky lze posypat sezamovými semínky, opečenými na pánvi.

S přídavkem sušeného ovoce

Tuto „americkou“ léčbu lze snadno vyrobit sami. Ukáže se, jak chutné, tak zdravé. Použijí se tyto produkty: polovina balení másla, polovina lžičky prášku do pečiva, 280 g ovesné vločky a stejný počet různých sušených plodů, 150 g hnědého cukru a bílé mouky, velké vejce.

  1. Ve zpracovateli potravin jsou všechny složky smíšené, kromě vajec, másla a sušeného ovoce.
  2. Kuřecí vejce se smíchá se sušeným ovocem napařeným ve vroucí vodě (v případě potřeby je lze nakrájet), máslo se rozpustí v mikrovlnné troubě.
  3. Všechny komponenty jsou připojeny. Hmota by měla být hustá a hustá.
  4. Domácí ovesné sušenky se pečou v horké troubě asi 15 minut.
  5. Po ochlazení se ošetření posype práškovým cukrem.

S ořechy

Kromě vlašských ořechů můžete do svých souborů cookies přidat arašídy, kešu, piniové oříšky a jakékoli další. Stačí použít sklenici takové přísady. Recept zahrnuje: standardní balení másla, špetku soli, 2 kuřecí vejce, 1 polévková lžíce. cukr, 3 polévkové lžíce mléko, 3 lžíce. ovesné vločky, 1 lžička prášek do pečiva.

  1. V jedné misce je měkké máslo šlehačkou s cukrem a ve druhé vejce s teplým mlékem a solí. Obě směsi se spojí a proces pokračuje.
  2. Vločky se rozdrtí na mouku a přidá se k ní prášek do pečiva.
  3. Ořechy jsou nasekány ostrým nožem.
  4. Do těsta se přidá mouka a ořechy.
  5. Po důkladném hnětení můžete vyřezávat soubory cookie.
  6. Je třeba si uvědomit, že při pečení se pochoutka významně zvětší. Stačí ho 12 minut vařit v horké troubě.

Jakmile pečení zhnědne, můžete jej vyjmout a vychladnout.

S banánem

Toto exotické ovoce dodává dezertu sytost.

Banány by neměly být příliš přezrálé.

Je zajímavé, že kompozice nezahrnuje vejce, pšeničnou mouku nebo máslo. Pouze: 1 banán, 1 lžička prášek do pečiva, 1,5 lžičky. ovesné vločky, každá 2 lžíce všechny ořechy a sušené ovoce.

Přečtěte si také:ovesné sušenky doma

  1. Vločky se mele na konzistenci hrubé mouky.
  2. Banán hnětí vidličkou. Pokud není zralý, můžete ovoce protáhnout mixérem.
  3. Ořechy a sušené ovoce se nasekají ostrým nožem.
  4. Všechny tři části těsta jsou kombinovány a dobře hněteny.
  5. Je lepší nalít ovesné vločky na konci a po částech, aby nedošlo k nadměrnému vysušení hmoty.
  6. Prášek do pečiva jako poslední zasáhl.
  7. Malé sušenky jsou tvořeny lžičkou a rozloženy na dodatečně naolejovaný papír na pečení. Sladkosti se připravují po dobu 20-25 minut v předehřáté troubě.

Když je ještě horko, můžete posypat ovesné sušenky banánovými a kokosovými vločkami. Světlé barevné aditivum vypadá obzvláště originální.

Nebyla přidána žádná mouka

Existuje poměrně mnoho receptů diskutovaných cookies bez mouky. Nejjednodušší z nich zahrnuje nepražené mandle (120 g) a navíc 90 g ovesné vločky, špetku soli, 2 vejce, 60 g celých ovesů, 4–5 lžíce. cukr, malý prášek do pečiva.

  1. Mandle s ovesnou kaší se jakýmkoli pohodlným způsobem mění v práškovou hmotu.
  2. K tomu se přidávají celé oves, sůl, prášek do pečiva, cukr.
  3. Zbývá nalít vejce a směs mírně porazit.
  4. Lžičkou se těsto položí na plech a peče se 30 až 35 minut, když se zahřívá na 170 stupňů.

Chcete-li vyrobit ovesné sušenky bez mouky ještě atraktivnější navenek, pomůže vám mřížka rozpuštěné čokolády. Je pravda, že to výrazně přidá kalorický dezert.

Domácí ovesné sušenky Raisin Cookies

Dezert podle tohoto receptu má pevnou drobenku a svěží. Hlavní věc je přesně opakovat všechny fáze jeho přípravy. Z produktů, které budete potřebovat: 80 g hnědého cukru a másla, 110 g pšeničné mouky a poloviny velikosti malé ovesné vločky, velké kuřecí vejce, 70 g rozinek, malou lžičku vanilkového cukru a prášek do pečiva.

  1. Vejce je rozděleno do hluboké mísy, smícháno s hnědým a vanilkovým cukrem a také s tekutým olejem. Směs se rozšleháním promění v homogenní hmotu.
  2. Dále se mouka prosévá, prosévá se práškem do pečiva.
  3. Napařené rozinky a ovesné vločky se nalijí jako poslední. Těsto je hněteno špachtlí.
  4. Soubory cookie jsou rozloženy ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe a pečou se 12-15 minut.

Před odebráním vzorku je třeba chutnou pochoutku zcela vychladnout. To by se nemělo provádět za chladu, ale při pokojové teplotě.

Sladké ovesné vločky s medem

Málokdo miluje ovesné vločky, ale vzácné dítě a dospělý odmítne obilné sušenky. Zejména pokud obsahuje přírodní včelí med (80 g). Složení složek zahrnuje: vejce, 5 g sody, 90 g másla, granulovaný cukr, med, 180 g pšeničné mouky, 130 g nízkotučné kyselé smetany a ovesné vločky.

  1. Olej musí být vyjmut z chladničky předem, aby byl mírně zahřátý. Dále se produkt s vidličkou mele cukrem.
  2. Když se směs stane homogenní, přidají se do ní zakysaná smetana, med a vejce. Společně jsou produkty šlehačky mixérem.
  3. Zbývá nalít mouku prosátou sodou a rozmačkané ovesné vločky do těsta.
  4. Polovýrobky se pokládají na plech potažený pergamenem a pečou 15 minut v horké peci.

Med by měl být vzat tekutinu nebo jej mírně roztavit ve vodní lázni.

Čokoládové ovesné sušenky bez pečení

Pokud se nechcete s troubou dlouho obtěžovat a péct sušenky, můžete si bez ní připravit dezert. Bude to překvapivě aromatické a chutné - s bohatou čokoládovou základnou. Z použitých produktů: 130 g ovesné vločky, 60 g másla a stejné množství kakaového prášku, 1/3 lžičky. vanillin, 70 ml mléka, 40 ml arašídového másla, 1,5 lžičky. cukr.

  1. Cukr, mléko, kakao a mastné máslo se mísí v gulášu. Hmota při středním žáru se uvede do varu. Je velmi důležité to neustále promíchávat.
  2. Když první bubliny jdou po povrchu směsi, musíte je zahřát ještě několik minut a poté je odstranit z tepla.
  3. Nyní jsou přidány arašídové máslo a vanilin.
  4. A konečně, ovesné vločky dostávají dostatek spánku na test
  5. Po důkladném hnětení můžete lžičkou položit malé kuličky na papír na pečení a poslat je do chladu k ztuhnutí.

Vyzkoušet léčbu není dříve než 30-40 minut.