Ovesné vločky v mléce jsou jedním z nejzdravějších jídel. Je ideální pro snídani, protože nejenže nasycuje tělo vitamíny a esenciálními minerály, ale také dodává sílu a energii. Pokud ovesné vločky vaříte správně a postaráte se o chutné přísady, bude tento druh kaše také velmi chutný. Je třeba poznamenat, že podle tabulky BZHU obsahuje 100 g suché obiloviny 360 kcal a velké množství uhlohydrátů (více než 65 g).

Ovesná kaše v mléce - klasický recept

Klasický recept neobsahuje nic zbytečného. Pouze: 300 g. Instantní ovesná kaše, 250 ml. tučné mléko, 10 g cukru, špetku soli a malý kousek másla. Ale pokud si přejete, můžete hotovou kaši doplnit sladkými přísadami.

  1. Mléko se přivede do varu, načež se do něj okamžitě vloží všechny vařené cereálie, jakož i sůl a cukr.
  2. Složky jsou důkladně promíchány a vařeny po dobu 3-10 minut. Přesná doba vaření bude záviset na kvalitě obilovin. Je nutné sledovat proces jejich otoku a neustále míchat hmotu, aby nedošlo k spálení.
  3. Oheň by měl být minimální, aby se jídlo nevařilo, ale mrzlo.
  4. Po vaření se do léčiva přidá máslo.

Nenechávejte ovesnou kaši v rezervě, protože po chvíli bude příliš silná a křupavá.

S přídavkem vody

Chcete-li snížit obsah kalorií v misce a zvýšit její chutí, můžete míchat mléko a vodu ve stejném poměru. Například 150 ml. Kromě toho je třeba vzít na takovou kaši 150 g ovesné vločky, 80 g cukru, 1 lžička. sůl a špetka skořice.

  1. Voda se smíchá s mlékem a přivede k varu.
  2. K tekutině se přidá ovesná mouka a olej.
  3. Hmota se znovu uvede do varu a nechá se vařit při nejpomalejším ohni po dobu 5-7 minut za stálého míchání.
  4. Hotové jídlo je ochuceno skořicí.

Jak vařit ovesné vločky v pomalém sporáku?

Ovesné vločky na vodě v pomalém sporáku jsou záchranáři pro každou moderní hospodyňku a matku. Složky si můžete stáhnout do zařízení večer, nastavit časovač na 7 hodin a prosím, svůj domov s čerstvou, lahodnou snídani, aniž by do toho vynaložilo úsilí. K přípravě takové ovesné kaše musíte vzít: 1 speciální šálek instantní ovesné vločky a stejné množství vody, 2 šálky mléka, 1 polévková lžíce. l cukr a plátkem másla. Následující text podrobně popisuje, jak připravit ovesné vločky na mléce v pomalém hrnci.

  1. Všechny vločky se posílají do vícebarevného zařízení a potom se smíchají s cukrem.
  2. Suché ingredience se nalijí nejprve do mléka a poté do vody a důkladně se promíchají.
  3. Zbývá přidat máslo.
  4. V režimu „Kaše“ nebo „Mléčná kaše“ bude jídlo vařeno po dobu 20 minut. Chcete-li to provést, budete muset ručně změnit výchozí nastavení, která jsou nastavena na 30 minut.

Podle tohoto receptu bude kaše poměrně silná. Pokud chcete změnit jeho konzistenci, musíte zvýšit počet vloček 1,5krát.

Originální recept s dýní

Dýně se dobře hodí k ovesné kaši a dělá tuto kaši nejen chutnější, ale také zdravější.

A jeho jasně oranžová barva, která je vymalována a celé jídlo, na zdraví. K přípravě takového ošetření budete potřebovat: 270 g čerstvé dýně, 600 ml. mléko, 230 g. ovesné vločky, 50 g. přírodní včelí med, špetka soli, plátek másla.

  1. Dýně se oloupá, promyje, nakrájí na kousky a po vaření se 15 až 20 minut vaří. Když je zelenina zcela uvařena, je z pánve vypuštěna voda a plátky jsou rozmíchány pomocí mixéru.
  2. K výsledné hmotě se přidají ovesné vločky, přidá se mléko a sůl.
  3. Když se kaše vaří, oheň se sníží a jídlo se vaří po dobu 25 minut pod uzavřeným víkem.
  4. Na samém konci se k léčbě přidává med a máslo.

Pokud plánujete přeměnit takovou kaši na přílohu pro maso, musíte do ní přidat více soli a odstranit med.

Ovesná kaše s mlékem a rozinkami

Ovesné vločky s rozinkami podle chuti nejsou o nic horší než jakýkoli dezert.

Ale je to také velmi užitečné. K přípravě je třeba vzít následující produkty: 900 ml. mléko, 250 g Herkula, 70 g rozinek, 20 g cukru a špetku soli.

  1. Cukr a sůl se přidávají do mléka, po kterém se přivede k varu.
  2. Ihned po objevení prvních bublin na povrchu kapaliny můžete nalít vločky herkul do pánve. Oheň se sníží na minimum a kaše se vaří po dobu 5 minut.
  3. Zbývá přidat promyté rozinky, počkat pár minut a vypnout sporák. Nechte misku stát pod uzavřeným víkem asi 10 minut. Během této doby získá kaše požadovanou konzistenci.

Vzhledem k tomu, že rozinky činí léčbu velmi sladkou, lze snížit množství cukru podle chuti.

Celý recept ovesné vločky

Nejzdravější cereálie se vyrábí z celých zrn. Je pravda, že bude trvat mnohem déle, než se vaří. Ale v takové léčbě bude obsahovat maximální množství vitamínů a základních minerálů. Kromě celých zrn (250 g) musíte použít také: 0,4 l. mléko, 60 g. cukru, soli a másla podle chuti.

  1. Cereálie se důkladně promyje, nalije se trochou teplé vody a nechá se asi 5-6 hodin. Nejlepší je začít s přípravou večer, takže ráno je zrno již připraveno k další přípravě.
  2. Oteklá cereálie se znovu promyje a naplní se 600 ml. studená voda a vařená 45 minut. nad nízkým teplem.
  3. Po stanovené době se do pánve přidá cukr, sůl a jídlo se vaří, dokud nezhoustne.
  4. Zbývá přenést hmotu do kameniny a poslat ji do trouby na dalších přibližně 60 minut.

Hotová kaše je doplněna ovocem, ovocem, marmeládou nebo marmeládou.

Přečtěte si také:co vařit na snídani

Zdravá ovesná kaše s medem

Ovesné vločky s přírodním medem místo cukru si vybírají hlavně lidé, kteří se starají o svou váhu, a lidé, kteří k snídani jedí zdravé potraviny. K tomu je důležité vybrat včelařský produkt nejvyšší kvality. Kromě medu (20 g) musíte použít 90 g obilovin, 300 ml. mléko a špetku soli.

  1. Mléko v pánvi je posláno do sporáku a přivedeno k varu.
  2. K tekutině se přidá ovesná mouka, med a sůl.
  3. Za stálého míchání se kaše vaří po dobu několika minut, poté se přikryje víkem a nechá se 5 minut mírně zahřát.

Poté, co jste přišli na to, jak vařit ovesné vločky v mléce, můžete donekonečna vylepšit svůj oblíbený recept pomocí různých přísad. Například miska s česnekem se stane vydatnou přílohou a čokoládou - zdravý dezert.

Podobné:Více od autora: