Ovesné vločky - zdravá vyvážená snídaně pro celou rodinu! Lze jej připravit různými způsoby - ve vodě nebo mléce, stejně jako s přidáním dalších přísad.

Ovesné vločky v mléce: recepty

Vaření ovesné vločky v mléce je velmi jednoduché, nejdůležitější je správně sledovat proporce.

Klasické ovesné vločky v mléce na pánvi

Základní receptura, kterou lze modifikovat a kombinovat s dalšími ingrediencemi.

Požadované produkty:

  • 2 velké lžíce cukru;
  • půl sklenice obilovin;
  • 0,25 litru mléka;
  • koření.

Proces vaření:

  1. Nalijte mléko do pánve, počkejte, až se vaří, přidejte ovesné vločky.
  2. Dochutíme cukrem a solí, oheň oslabíme a vaříme asi pět minut.
  3. Před podáváním vyjměte ovesnou kaši a nechte ji odpočívat po dobu čtvrt hodiny. Pokud si přejete, můžete do něj vložit trochu oleje.

Přečtěte si také: ovesné vločky v pomalém sporáku

V pomalém sporáku

V misce na více vaření je vaše oblíbená kaše ještě chutnější než na sporáku a není třeba neustále sledovat její obsah.

Výrobky, které budete potřebovat:

  • jednu sklenici obilovin s více šálky;
  • máslo - 40 gramů;
  • koření;
  • mléko - 2 multi-šálky.

Proces vaření:

  1. Ovesné vločky se umístí do mísy, pokryté studeným mlékem, pomazánkovým kořením a máslem, podle našeho uvážení.
  2. Najdeme možnost „Porridge“ nebo podobnou, nastavení času na 15 minut. Po uplynutí této doby nechte hotové jídlo stát asi 5-7 minut.

Celé obilné mléko ovesné vločky

Ovesné vločky z celých zrn zachovávají téměř všechny prospěšné látky, na rozdíl od látek vyrobených z běžných obilovin.

Požadované produkty:

  • sklenici ovsa;
  • 0,5 litru mléka;
  • koření a koření.

Proces vaření:

  1. Před dalším vařením by měl být oves umístěn do nádoby se studenou vodou a ponechán asi 10 hodin. Poté to opláchněte, odstraňte plevy, pokud se objevily, a rozemelte v mixéru.
  2. Uvedené množství mléka přiveďte k varu, přidejte mletý oves, ochutte kořením a ochutnejte několik minut.
  3. Čekáme, až se hmota vaří, vypněte sporák, trvejte na tom na tři minuty.

S jablky

Kaše s jablkem je dobrý způsob, jak trochu rozšířit chuť a učinit ji zajímavější.

Požadované produkty:

  • sklenici mléka;
  • jablko je jedna věc;
  • cukr podle chuti;
  • asi 50 gramů ovesné vločky.

Proces vaření:

  1. Připravte jablka předem. Opláchněte je bez kůže a vystřihněte tvrdé jádro.
  2. Čekáme, až se mléko začne vařit, smícháme ho s ovesnou kaší, nakrájenými jablky a cukrem. Vařte dalších pět minut na mírném ohni.

Vydatná ovesná kaše s banánem

Ovesné vločky s banánem k snídani vás donutí zapomenout na hlad alespoň do večeře.

Požadované produkty:

  • zralý banán;
  • 0,25 litru mléka;
  • koření
  • půl sklenky Herkula.

Proces vaření:

  1. Počkáme, až se mléko vaří, do něj nalijeme cereálie, snížíme teplo a vaříme asi pět minut.
  2. Dochutíme kořením, cukrem a solí. Dejte banán. Lze ji předem ručně hnětit nebo rozřezat na kousky.
  3. Držte další minutu na sporáku a vyjměte.

Zdravá snídaně s medem

Každý ví, že kaše je zdravé jídlo. A pokud je ochuceno medem, stane se dvakrát tak cenným.

Požadované produkty:

  • 0,2 litru mléka;
  • dvě polévkové lžíce medu;
  • přibližně 40 gramů obilovin;
  • koření.

Proces vaření:

  1. Nalijte mléko do pánve a počkejte, až se vaří. Přidejte Hercules, dejte med a cukr. Obsah míchejte pravidelně, vařte několik minut na mírném ohni.
  2. Vyjměte ze sporáku, vložte olej podle potřeby a nechte jej stát pět minut před podáváním.

Se sušeným ovocem

Kaše s rozinkami a jiným sušeným ovocem je vynikající volbou pro ty, kteří nechtějí konzumovat cukr.

Požadované produkty:

  • pět plátků sušených meruněk;
  • asi 50 gramů rozinek;
  • koření a olej podle chuti;
  • 0,4 litru mléka;
  • půl sklenice obilovin.

Proces vaření:

  1. Dali jsme do sporáku mléko, počkali, až se vaří, lehce sůl.
  2. Nalijte ovesné vločky a vařte na mírném ohni asi pět minut.
  3. Přidejte jemně nasekané sušené ovoce, talíř vypněte, trvejte pět minut a podávejte.

Krok za krokem recept s dýní

Ovesné vločky s dýní je další recept, který diverzifikuje ranní menu. Miska se ukáže nízkokalorická, ale velmi užitečná.

Požadované produkty:

  • sůl, cukr, olej podle chuti;
  • 0,3 kg dýně;
  • 200 gramů ovesné vločky;
  • 0,6 litru mléka.

Proces vaření:

  1. Myjeme dýně, z ní vyjmeme kůži a nakrájíme ji na malé kousky. Naplňte ji vodou a vařte přibližně 25 minut na mírném ohni, dokud nezměkne, pak ji proměňte v kašovitý mixér.
  2. Do této hmoty nalijeme vločky, vše naplníme mlékem a dochutíme kořením. Přiveďte znovu k varu a vařte na mírném ohni po dobu 20 minut.

Před podáváním můžete v případě potřeby přidat trochu másla.

Neobvyklá mléčná kaše s čokoládou

Čokoláda není nejužitečnější pochoutka, ale jaká chutná! S takovou přísadou je kaše jedena i někdo, komu se to vůbec nelíbí.

Požadované produkty:

  • 35 gramů čokolády;
  • sklenici mléka;
  • cukr a sůl podle vaší chuti;
  • velká lžíce másla;
  • půl sklenice ovesné vločky.

Proces vaření:

  1. Na sporák dejte mléko, osolte kořením (malé množství cukru a soli), přiveďte k varu a přidejte do něj suché cereálie.
  2. Neustálým mícháním nad nízkým teplem se směs připraví.
  3. Když je hmota stále horká, vložte do ní jemně nasekanou čokoládu a kousek másla.

Čekáme, až se vše rozpustí a bude moci být doručeno.

Ovesné vločky na vodě: recepty

Ne každý miluje mléko a kromě toho v něm je tuk, který dává misce určitou chuť. Usnadněte si ovesnou kaši a ne tak „mléko“, pokud ji vaříte ve vodě.

Jednoduchá ovesná kaše na vodě

Možnost minimálního množství produktů, bez přísad.

Požadované produkty:

  • 0,25 litru vody;
  • půl sklenice obilovin;
  • dát koření, jak si přejete.

Proces vaření:

  1. Počkejte, až se voda vaří, přidejte koření, pokud se rozhodnete je použít, a dobře promíchejte.
  2. Dejte tam ovesné vločky na mírném ohni, vařte asi pět minut.
  3. Podle chuti přidejte olej, nechte jej několik minut vařit.

Dietní ovesné vločky v pomalém sporáku

V pomalém sporáku si můžete připravit nízkokalorickou a zdravou kaši. Ukázalo se, že je něžné a velmi chutné.

Požadované produkty:

  • Hercules - sklenice;
  • čištěná voda - asi 0,7 litru;
  • sůl podle chuti;

Proces vaření:

  1. Určené množství vloček se odešle do mísy a naplní se vodou.
  2. Nastavili jsme zařízení do režimu „Porridge“ na 15 minut a čekali, až bude připraveno.

Při podávání můžete přidat trochu soli, ale žádný olej, protože to je dietní možnost.

Hercules v mikrovlnné troubě

Pokud jste ve spěchu, nemáte absolutně čas se pohrávat se snídaní po dlouhou dobu, pak se vám bude líbit tento způsob vaření. Kromě toho nemusíte vařit celou ovesnou kaši, pokud potřebujete pouze jednu porci.

Požadované produkty:

  • tři polévkové lžíce obilovin;
  • 3 polévkové lžíce vody;
  • koření podle vašeho vkusu.

Proces vaření:

  1. Vložte uvedené množství ovesné vločky do nádoby, kterou lze použít v mikrovlnné troubě nebo tolik, kolik potřebujete. Naplňte vodou. Hlavní věcí je zachování poměru 1: 1.
  2. Vložte mikrovlnnou troubu, jejíž výkon by měl být maximálně dvě minuty.
  3. Během této doby by měla být kaše připravená. Pokud ne, vařte další minutu.
  4. Podle potřeby osolte kořením a máslem. Hercules kaše může být podávána.

Vydatné jídlo s masem

Jsme zvyklí vyrábět tuto kaši s něčím sladkým: medem, ovocem, čokoládou ... Ale můžete ji také vařit s masem! Pak to bude ještě výživnější a uspokojivější.

Výrobky pro vaření:

  • olej a sůl podle chuti;
  • cibule - jedna věc;
  • trochu více než 0,5 litru vody;
  • 100 gramů vařeného masa;
  • sklenku ovesné vločky.

Proces vaření:

  1. Začněte vařením ovesné kaše: přiveďte vodu k varu, dochutíme solí, nalijte do krup a vařte pět minut na mírném ohni.
  2. Na pánvi smažte jemně nakrájenou cibuli a maso na kousky. Tato směs se přidá do kaše, která se stále připravuje, ponecháme ji na sporáku několik minut.

Před podáváním vložte trochu oleje do talíře.

Nízkokalorické ovesné vločky pro dieters

Pro tento recept budete potřebovat přesně „Hercules“, tj. Velké vločky, celozrnné a v žádném případě okamžité vaření.

Ingredience na vaření:

  • voda - půl litru;
  • sklenici obilovin.

Proces vaření:

  1. Budete muset vařit dietní kaši bez soli a cukru, ale po vaření ji můžete smíchat s malým množstvím nízkotučného tvarohu nebo plátky zeleného jablka. Bude to užitečnější.
  2. Přiveďte vodu k varu, nalijte do ní Herkules, vařte dvě minuty na vysoké teplotě. Poté snižte úroveň zahřívání, uzavřete nádobu víkem a přidržte, dokud není připravena. Přesný čas vaření by měl být uveden na obalu obilovin, protože se může lišit od různých výrobců.

S ovocným talířem

Kaše s ovocem je nejen zdravé jídlo, ale také chutné. Ovoce se nejlépe bere čerstvé, sezónní - má nejvíce vitamínů.

Požadované produkty:

  • půl litru vody;
  • různé druhy ovoce podle vaší chuti;
  • sůl a cukr podle potřeby;
  • půl šálku ovesné vločky.

Proces vaření:

  1. Položte hrnec vody na sporák, zapněte střední teplotu a počkejte, až se vaří, poté nalijte vločky.
  2. Jakmile se hmota znovu dostane do varu, oheň omezte, přidejte koření podle chuti, vařte ještě několik minut.
  3. Ovoce očistíme, odstraníme z něj jádro, pokud jde o jablko nebo hrušku. Při podávání kombinujte ovesnou kaši se sekaným ovocem.

Oblíbená dětská snídaně - ovesné vločky s jablky

Varná kaše pro děti.

Požadované produkty:

  • jablko;
  • 500 ml vody;
  • ovesné vločky - 0,5 šálků;
  • koření a máslo.

Proces vaření:

  1. Suché vločky by měly být umístěny do vody, která se začala vařit, kořit s vybraným kořením a vařit na nízkém ohni po dobu pěti minut.
  2. Uvolněte jablko z kůže, odstraňte jádro, nakrájejte na kousky a rozložte na kaši.
  3. Udržujte v ohni dalších 5-7 minut nebo dokud ovoce nezměkne.

Při podávání můžete misku lehce ochutnat olejem.

Vaříme vodu do 5 minut

Požadované produkty:

  • jemně mleté ​​ovesné vločky, rychlé vaření - 5 polévkových lžic;
  • voda - 10 polévkových lžic;
  • koření podle vašich představ.

Proces vaření:

  1. Stačí jen doplnit požadované množství vloček čerstvě převařenou vodou.
  2. Mix, koření s kořením a kouskem oleje.
  3. Než začnete jíst, trváme několik minut pod víkem.

Kalorická ovesná kaše v mléce nebo vodě

Kalorický obsah ovesné kaše závisí na tom, jak byla vařena, a na tom, jaké výrobky byly přidány. Samozřejmě, pokud dáte hodně cukru, medu, kondenzovaného mléka nebo sušeného ovoce, pak jídlo vyjde jako energetická hodnota. To bude s největší pravděpodobností ovlivnit postavu, pokud budete používat kaši neustále.

 

Pokud mluvíme o „prázdné“ kaši vyrobené bez přísad, pak je obsah kalorií v misce vyrobené z mléka asi 105 kalorií na 100 gramů. Na vodě bude toto číslo o něco menší - ve 100 gramech, pouze 90 kaloriích.

Výhody ovesné vločky pro lidské tělo

Ovesné vločky mají pozitivní vliv na zdraví pouze tehdy, pokud se jedná o kvalitní produkt.

  • Při pravidelném používání kaše se emoční pozadí stabilizuje. Nálada se zlepšuje, prochází zážitky, nespavost mizí. To vše je zásluhou vitamínů skupiny B. Normalizují hladinu glukózy.
  • Pyrodixin nebo B6 má dobrý vliv na mozkové procesy, čímž zvyšuje produktivitu, zlepšuje paměť a urychluje vstřebávání aminokyselin.
  • Další důležitou vlastností ovesné vločky je její schopnost zpomalit vstřebávání špatného cholesterolu. Děkuji vám za tento beta-glukan. Cholesterol s ním jednoduše nevychází, a proto nevede k tvorbě plaků a růstu v cévách.
  • Ovesné vločky také bojují s těžkými kovy v těle a různými toxiny. Jakmile v těle začne fungovat jako houba, odstraňuje škodlivé látky.
  • Toto je prostě nepostradatelný produkt pro problémy se žaludkem, například s vředem nebo gastritidou. Zmírňuje zánět, snižuje bolest a chrání sliznici.

Podobné:Více od autora: