Existují látky, bez kterých lidské tělo prostě nemůže fungovat. Některé z nich jsou syntetizovány samy o sobě, ale některé musí pocházet zvnějšku - s jídlem se nazývají nezbytné. To platí také pro polynenasycené mastné kyseliny, z nichž jedna je omega-3.

Chemické složení Omega-3

Složení prvku je poměrně komplikované. Z hlediska chemie tyto látky a jejich celý komplex patří do třídy polynenasycených mastných kyselin - PUFA. Mají dvojitou, tj. Nenasycenou vazbu.

Následující kyseliny jsou klasifikovány jako omega-3s:

  • alfa-linolenic (ALA);
  • eikosapentaenové (EPA);
  • docosahexaenoic (DHA).

To nejsou všichni zástupci této třídy chemických látek, ale jsou nejdůležitější pro lidské tělo.

Denní sazba polynenasycených mastných kyselin

Ve své čisté formě se PUFA v přírodě nenacházejí, ale Omega-3 se vyskytuje v některých produktech živočišného a rostlinného původu, ve druhém je méně a složení kyselin je horší.

Co musíte použít, aby tělo netrpělo nedostatkem této cenné látky:

  • Mastné ryby: losos, ale ulovené v přírodních nádržích, nikoli uměle pěstované, a jiné druhy červených ryb.
  • Mírně méně Omega-3 u ryb s bílým masem - makrely, sardinky, halibuty, makrely, sardinely, páchnoucí, sledě, sledě a hamsa. Jsou mnohem dostupnější. Musíte si vybrat čerstvě zmrazený produkt, nikoli slaný - přebytek soli je škodlivý.
  • Existují PUFA v krevetách, mušlích, krabech, tresčích játrech, srnčících, hřebenatkách, ústřičích a mořských řasách wakame.
  • Mezi produkty rostlinného původu můžeme rozlišovat produkty s velkým množstvím tuků: ořechy - vlašské ořechy, kešu oříšky, pekanové ořechy, šišky, pistácie.
  • V semenech jsou omega-3: lněná semínka, sezam, hořčice, chia, řepka, konopí, dýně. Je bohatá na oleje získané z této suroviny a také na olivy. Všechny oleje musí být čerstvé - prospěšné lipidy v nich obsažené jsou rychle oxidovány.
  • Svou stravu můžete obohatit o PUFA, které se vyskytují u některých druhů zelí - růžičková kapusta, květák a brokolice. Jsou v luštěninách - fazole a sóji, v zeleni - špenát, kopr, petržel, zeleninový purslane, koriandr. V bramborách je přítomno malé množství omega-3.

Pro zajištění každodenních potřeb člověk potřebuje 1 až 2,5 g PUFA, hodnota závisí na věku a pohlaví. Jejich nadbytek je škodlivý - bezpečná dávka je až 8 g denně. Ale to platí pro léky. Výrobky obsahující omega-3 lze konzumovat bez omezení. K získání fyziologické normy těchto cenných látek stačí jíst 100 g červené ryby denně, hrst ořechů nebo pár lžic olivového oleje. Rostlinná výživa bude potřebovat více.

Existují nemoci a stavy, které vyžadují zvýšený příjem omega-3 v těle:

  • deprese a autoimunitní onemocnění;
  • zvýšené sportovní zatížení;
  • onkologie a aterosklerózy;
  • riziko srdečního infarktu nebo mrtvice, problémy s kardiovaskulárním systémem.

V zimě je vyžadováno více PUFA. Omega-3 je výhodně živočišného původu.

Proč je užitečné užívat činidlo snižující hladinu lipidů

Nejprve zjistíme, jakou roli hrají PUFA v těle:

  • DHA je přítomna v mnoha orgánech - sítnici oka, všech buněčných membránách, nachází se v mozkových tkáních, varlatech a spermatických buňkách. S jeho nedostatkem nemůže být nervový systém kojenců správně vytvořen.
  • Díky EPA jsou buněčné membrány regenerovány, transport lipidů v krevním řečišti je normalizován, vstřebávání tuků v zažívacím traktu je antioxidant.
  • ALA je zodpovědná za zdraví kůže, vlasů a nehtů, bojuje se stresem, snižuje cholesterol, snižuje krevní tlak a je materiálem pro syntézu dalších mastných kyselin - DHA a EPA.

Omega-3 je užitečný pro zlepšení stavu mnoha orgánů a systémů, bez ohledu na věk a pohlaví:

  • účastní se všech buněčných biomechanických reakcí a zahajuje syntézu eikosanoidů - tkáňových hormonů;
  • pomáhá zásobovat tkáň kyslíkem;
  • toto činidlo snižující lipidy snižuje obsah nasycených lipidů v krvi, čímž snižuje riziko vzniku aterosklerózy a nemocí s ní spojených;
  • zvyšuje kontraktilitu myokardu, je odpovědný za elasticitu krevních cév;
  • podporuje produkci serotoninu - hormonu radosti, čímž bojuje proti depresi a účinkům stresu;
  • snižuje bolest při zánětu kloubů jakékoli etiologie;
  • zvyšuje citlivost na inzulín;
  • zlepšuje mozkové funkce odpovědné za učení, paměť, pozornost;
  • snižuje chuť k jídlu, podporuje růst svalů, zatímco tuková vrstva klesá;
  • zvyšuje tělesnou výdrž:
  • snižuje různé záněty, posiluje imunitu.

Ale jsou chvíle, kdy je třeba omega-3.

Ženy

Stárnutí kůže s pravidelným příjmem zpomaluje. Zlepšuje se stav vlasů a nehtů. Ženy si užívají omega-3, když chtějí otěhotnět - to zvyšuje reprodukční funkci těla. Je také nutné pro ty, kteří trpí bolestivou menstruací - nepříjemné pocity oslabí. PUFA jsou dobrým způsobem, jak zabránit rakovině prsu.

Lék budete potřebovat i během menopauzy - vyhladí hormonální poruchy a související příznaky: návaly horka, depresivní náladu, pocení a bolesti hlavy.

Muži

Omega-3 se podílí na tvorbě spermií.Je to prostě nutné pro muže, kteří se chtějí stát otci, protože nenasycené lipidy také pomáhají při tvorbě mužských pohlavních hormonů. Nedostatek DHA je jednou z příčin prostatitidy a dalších problémů s prostatou.

Pro děti

V dětské stravě by mělo být množství omega-3 1% hmotnosti veškerého jídla.

V tomto případě bude pozorován pozitivní účinek:

  • imunitní stav se vrátí do normálu;
  • dítě se zklidní;
  • zlepšit paměť a schopnost soustředit se, což pozitivně ovlivní vývoj a akademický úspěch.

Seznam léků Omega-3

Hlavní složkou omega-3 léčiv je rybí olej, je v něm nejhojnější, někdy se používá krill olej nebo tuky extrahované z řas. Během zpracování a čištění se PUFA mění na ethery, ale tato forma je špatně absorbována, takže poslední fází produkce léčiva je regenerace na triglyceridy. Komplex Omega-3 je dostupný v kapslích díky specifické chuti obsahu, které se každému nelíbí. Kromě toho taková skořepina chrání léčivo před oxidací.

Lékárny obsahují léky na předpis, jako je Omacor, a řadu doplňků stravy.

Při výběru léčiva se věnuje pozornost jeho složení - obsahu EPA a DHA, formě, ve které jsou přítomny nenasycené lipidy, stupni čištění a datu expirace.

Nejoblíbenější jsou:

  • Solgar - vyrobený v dávce 700, 900 a 1300 mg, extrahovaný z hamsy a makrel;
  • Carlson Labs Super Omega-3 drahokamy s dávkou 1200 mg, extrahované z tkání hlubinných ryb;
  • Omega-3 Doppelherz Asset - vyrobený z lososových ryb;
  • Omega-3 Vitrum Cardio - obsahuje všechny tři hlavní PUFA;
  • Omega-3 Aquamarine - obsahuje vitamín E;
  • Omega-3 Norvesol - vysoce čistý přípravek z tuleňového tuku;
  • Omega-800 je přípravek z rybího oleje.

Pro děti nejsou kapsle omega-3 vždy vhodné - je obtížné je spolknout, proto je lepší zastavit na sirupech nebo žvýkacích pastilkách. Nejčastěji se omega-3 pro děti předepisuje ve formě následujících léků:

  • Pikovit Omega-3 - sirup obsahující PUFA a komplex vitamínů je předepisován od 3 let.
  • Multitabs Omega-3 - žvýkací tobolky nebo sirupy s vitaminy rozpustnými ve vodě.
  • Žvýkací marmeláda s rybím olejem.
  • Tutti-Frutti - žvýkací tobolky s přídavkem rybího oleje.

Návod k použití a dávkování

Návod k použití naznačuje, že lék je užíván po dobu nejméně 3 měsíců. Je lepší to udělat po konzultaci s lékařem. Dávka závisí na věku a koncentraci účinné látky v každém konkrétním léku.

Standardní příjem pro dospělé a děti po 12 letech jsou 3 tobolky třikrát denně. Pro děti do tohoto věku postačuje 1 tobolka se stejnou frekvencí použití. Musíte je vypít ihned po jídle. Pijte pouze vodou, stačí ½ šálku.

Během těhotenství a kojení

Během těhotenství je důležitý adekvátní příjem omega-3s.

S jeho nedostatkem se objevují problémy jak u vyvíjejícího se dítěte, tak u matky:

  • zvyšuje se riziko potratu, může dojít k předčasnému porodu;
  • v posledním trimestru těhotenství je možná pozdní toxikóza, plná otoků, poškození ledvin, hypertenze;
  • dítě může trpět nervovým systémem, vývoj kostí, orgány zraku, po narození bude imunita oslabena.

Poporodní deprese je často způsobena nedostatkem serotoninu, jehož produkce je regulována PUFA.

Omega-3 je také důležitý během krmení dítěte, takže jeho nervový systém se vyvíjí bez odchylek.

Kontraindikace, vedlejší účinky a předávkování

Ne každý může brát omega-3.

Bude nutné opustit následující nemoci:

  • aktivní tuberkulóza;
  • sarkoidóza;
  • zvýšené krvácení z krevních cév;
  • akutní zánět v zažívacím traktu, včetně slinivky břišní;
  • nedostatečná funkce jater nebo ledvin, pokud není kompenzována.

Nemůžete kombinovat lék s příjmem vitamínů E nebo D - mohou zvýšit účinek navzájem. Absolutní kontraindikací je nesnášenlivost složek léčiva - jsou možné alergické reakce. Obvykle je omega-3 dobře tolerován i při dlouhodobém používání, je nebezpečné pouze překročit předepsanou dávku.

Předávkování se projevuje následujícími příznaky:

  • špatná chuť k jídlu;
  • nevolnost a někdy zvracení;
  • intenzivní žízeň;
  • zácpa nebo průjem;
  • bolest břicha
  • svalová slabost;
  • časté močení;
  • bolest hlavy.

Pokud omylem vypijete velkou dávku léku, měli byste si vypláchnout žaludek a zavolat sanitku.

Lněný olej nebo rybí olej - což je lepší

Lněný olej, protože se jedná o rostlinný produkt, obsahuje méně aktivní kyselinu alfa-linolovou. Aby se z ní mohla aktivnější kyselina eikosapentaenová a dokosahexaenová, bude muset tělo tvrdě pracovat. Stupeň takové transformace je malý - ne více než 21%. V rybím oleji jsou tyto kyseliny již obsaženy. Lněný olej proto nemůže zcela nahradit rybí olej, aby se pro organismus získaly aktivnější a prospěšnější nenasycené lipidy, musí si tělo vyvinout speciální enzymy a EPA a DHA jsou bez nich dobře absorbovány.

Podobné:Více od autora: