Začátek letní zeleninové sezóny je nemožné si představit bez okurek. Šťavnatá voňavá zelenina je milovaná mnoha lidmi. Proto v našem článku: okurky - pěstování a péče na otevřeném prostranství budou nejnaléhavější otázky zvažovány nejen pro začátečníky, ale také pro zkušenější zahradníky.

Okurky - odrůdy na otevřeném terénu

Prvním krokem v pěstování jakékoli zeleniny je výběr odrůdy a okurky nejsou výjimkou z pravidla. Při výběru odrůd je vždy nutné vzít v úvahu klima regionu, ve kterém se pěstování zeleniny plánuje.

Měli byste se také rozhodnout o dalším využití sklizené plodiny:

  • Bude to čerstvé?
  • záložka pro zachování;
  • nebo použití okurek pro tyto a jiné potřeby.

Kromě toho existuje odstupňování odrůd ve třech směrech:

  • brzy
  • střední;
  • pozdní okurky.

Kromě výše uvedeného je tato kultura rozdělena do dvou druhů - samoopylovaná (tvorba vaječníků bez přenosu pylu) a opylovaná hmyzem. Oba druhy lze použít pro výsadbu na otevřeném prostranství.

V současné době chovatelé chovali obrovskou rozmanitost okurky a jejího hybridu pro pěstování na otevřeném prostranství.

Nejoblíbenější z nich:

  • Duben F1 - hybrid, patří k raným odrůdám. Od sazenic do první sklizně pouze 45–55 dní. Keře jsou kompaktní. Plody jsou dlouhé (22–25 cm) s hmotností 200–250 g. Ideální pro saláty (chuť bez hořkosti) a konzervaci. Je stálý proti rozdílům teplot a není vybíravý při odchodu.
  • Herman - označuje samoopylený druh. Ovoce podle druhu okurek.První plody lze získat 8 týdnů po vyklíčení. Kvetení a vaječníky dochází po dlouhou dobu. Během sezóny lze sklízet až 30 kg plodin z jednoho čtverečního metru pozemku s okurkami. Liany nejsou křehké, což usnadňuje jejich připevnění k mřížovím.
  • Fontanel F1 - střední zrání, opylené hmyzem, hybridní. Dobré pro zachování. Plody až 12 cm dlouhé a hmotnosti až 100 g, bez hořkosti. Tento hybrid je odolný vůči mnoha nemocem.
  • Prestige - hybrid charakterizovaný aktivním růstem a dlouhým plodným obdobím. Není náročná na péči, má silnou imunitu vůči mnoha nemocem.

Počet odrůd okurek a jejich hybridů dosahuje několika tisíc jmen, takže při výběru semen se ztratí mnoho letních obyvatel.

Chcete-li minimalizovat riziko nesprávné volby, rozhodněte se o hlavních parametrech:

  • účel kultivace;
  • Odrůda preference: brzy, v polovině sezóny nebo pozdě.

Příprava semen a sadby

Klíčem k dobré sklizni jsou kvalitní semena. Bez ohledu na to, jak producent chválí svá semena, ale pro to, aby z ní vyrostla silná a zdravá rostlina, bude nutné provést přípravu před výsevem.

Zahrnuje následující kroky:

  • Kalibrace a utracení - Velká, bez viditelných vad, jsou vybrána semena. Poté se za použití lehkého vodného roztoku chloridu sodného vyhodí dutá semena. Všechna semena se nalijí roztokem po dobu 5 minut. A ty, které se vynořily, jsou odstraněny z rostlinného materiálu, protože nic z nich nepřijde. Po tomto výběru se zbývající semena promyjí a vysuší.
  • Zahřívání - Postup pro zrychlení sazenic a stimulaci vzhledu samičích květů, který poskytne časný vaječník. Semena lze zahřívat tak, že je necháte v blízkosti topných zařízení po dobu jednoho měsíce. Pokud tato doba není na skladě, pak se semena kalcinují při teplotě 55 stupňů po dobu 2-3 hodin.
  • Dezinfekce nebo dezinfekce provádí se k odstranění parazitů, které mohou být na povrchu semen. Přispívá také k odolnosti rostlin k potenciálním chorobám. Dezinfekce se provádí roztokem manganistanu draselného. Semena jsou ponořena a udržována v něm po dobu 30 minut. Po zákroku opláchněte a osušte.
  • Nasycení živinami pro posílení dalšího růstu. Z tohoto důvodu jsou semena namočena v popelním roztoku po dobu až 2 hodin. Pak se suší.
  • Kalení - Připravuje závod na změny počasí. Kalení se provádí v lednici po celý den.

Po absolvování obtížné cesty přípravy jsou semena připravena k výsadbě v zemi.

Výsadba okurek na otevřeném terénu

Okurka je tepelně náročná rostlina. Výsadba zeleniny není obtížná, ale potřebujete znát některé jemnosti tohoto procesu, abyste dosáhli požadovaného výsledku. Příspěvek lépe po rajčat, cibule, zelí, brambor.

Požadavky na půdu a místo

Výsadba okurek by měla začít výběrem místa. Je zapotřebí místo s dobrým osvětlením (ale proto, aby okurkové keře nebyly umístěny pod spalujícím sluncem) a chráněny od severu, což odpovídá potřebám této rostliny.

Okurka roste v jakékoli půdě, ale nejlépe se jí daří na jílovitých, nízko kyselých a písčitých půdách. Tyto typy půdy poskytují dobrou cirkulaci vzduchu a absorpci vlhkosti.

Přítomnost podzemní vody v blízkosti povrchu může vést ke zničení kořenového systému v důsledku zvýšené vlhkosti.

Pro lepší růst je půda před výsadbou vždy hnojena.

Jak a kdy zasadit?

Nejlepší je pěstovat okurky v teplé půdě s teplotou nejméně 15-17 stupňů Celsia. Doba přistání závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách v regionu. Pohybuje se od 25. května do 5. června. Příliš pozdě na pěstování a pěstování okurek v létě to také nestojí, protože zvyšuje denní světlo a stoupá teplota, což nepříznivě ovlivňuje růst a vývoj rostliny.

Semena okurky mohou být zasazena do lůžek vedle sebe nebo do samostatných otvorů, výhodně 2-3 semena. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 50 cm a semena zasít ve vzdálenosti 20 cm od sebe.

Před výsadbou jsou řádky nebo díry hojně napojeny, poté, co jsou semena pokryta malou vrstvou země a znovu napojena. Pro udržení nezbytné teploty a vlhkosti pro rychlé natáčení jsou řady potaženy filmem. Když se objeví první klíčky, film se periodicky otevírá, což umožňuje přístup vzduchu. Jakmile se objeví květiny, je z řad zcela odstraněn přístřešek.

Péče o venkovní okurku

Okurky, jako každá rostlina v zahradě, vyžadují zvláštní péči. Ve skutečnosti, bez řádné pozornosti, nebude potěšovat dobrou úrodu nebo může dokonce zemřít.

Plán napájení

V péči o okurky je nejdůležitější zalévání. V důsledku nedostatečného zalévání se semenáčky stávají slabými, špatně vyvinutými, nesou málo ovoce a v okurkách se objevuje chuť hořkosti. S nadměrnou vlhkostí - kořenový systém může jednoduše hnit. Voda by měla být s mírou.

Okurky jsou napojeny po celé léto. Doporučuje se používat dobře udržovanou a teplou vodu. Studená voda z hadice je stresem pro rostlinu, což vede ke zpomalení růstu.

V počátečním stádiu růstu se rostlina zalévá po malém vysušení země, aby se vytvořil silný kořenový systém. V budoucnu je tvorba suché krupice na zemi nepřijatelná. Než se květy objeví, zalévají se jednou za 6 dní a poté po 3 až 4 dnech. Můžete častěji. Vše záleží na indikátorech teploty.

Mladé okurky mají dostatek vody v objemu 1 kbelíku na 1 m2. Když rostlina přestane růst, měla by být napojena rychlostí 1 kbelík - 1 keř. Přirozeně buďte opatrní a pokuste se nenavlhčit kmen a listy.

Vázání a tvarování okurkového keře

Dva týdny po vyklíčení můžete začít podvazovat a tvořit keř.

Stonek je svázán provázkem s mřížemi pevnou smyčkou, zatímco hlavní stonek tvoří paralelně. Chcete-li to provést, vytrhněte květiny a výhonky v dutinách, udržujte boční procesy v množství 5 až 6 kusů. Jsou sevřeny tak, aby jejich délka nepřesáhla 20 cm. Při dalším růstu jsou výhonky sevřeny ve výšce 30 cm a ty nejvyšší se nechají růst na 50 cm a úhledně se upevňují na mřížoví. Hlavní stonek je sevřený 70 cm a hozen přes mřížoví.

Hnojení a hnojiva

První obvaz se provádí po vytvoření 2-3 listů. Jako hnojivo můžete použít mullein (1 litr roztoku na 10 litrů vody), kuřecí trus v kombinaci s popelem (2 šálky na 10 litrů vody). Minerální obvaz se provádí roztokem obsahujícím 15 g močoviny a síranu draselného, ​​50 g superfosfátu vše v 10 litrech vody.

Když se začnou objevovat plody, výrazně se zvýší množství látek obsahujících draslík a dusík v obvazu. Po dobu pěstování okurek se hnojiva aplikují až čtyřikrát.

Zpracování okurek

Kromě radikálního obvazu vyžadují okurky povrchovou úpravu keřů, která se provádí jako preventivní opatření proti houbovým chorobám. K tomu použijte účinný lidový lék - roztok jódu s mlékem (10 litrů vody, 1 litr mléka a 30 kapek jódu). Tento roztok lze použít ke stříkání okurek ze sazenic do sklizně s frekvencí 7 až 10 dnů. Zpracování tímto produktem nepoškozuje rostlinu a je naprosto neškodné pro člověka.

Hlavní problémy spojené s pěstováním

Pěstování okurek v létě může způsobit řadu problémů:

  • Deformace ovoce je výsledkem nevyváženého obvazu, náhlých změn teploty nebo předčasného zalévání.
  • Přítomnost hořkosti v chuti je nepříjemné léto, nedostatek vlhkosti.
  • Zažloutlé listy - nedostatek dusíku.
  • Špatný vaječník - nedochází k opylování (deštivé vlhké počasí), vysoká teplota, přebytek dusíku.
  • Zánik rostliny - hniloba kořene nebo jeho poškození hlodavci.

Nemoci, škůdci a způsoby jejich řešení

Po celé období vývoje se okurky mohou stát obětí různých chorob a škůdců.

  • Plíseň Powdery Bílé plaky a načervenalé skvrny na listech a stoncích jsou prvními příznaky této choroby. Zasažené oblasti jsou okamžitě odstraněny. Rostlina je ošetřena roztoky koloidní síry, mulleinu nebo dřevěného popela.
  • Šedá hniloba. Plody a listy jsou pokryty nádechem šedých a hnědých skvrn. Vzhled vaječníku přestane. Při takovém onemocnění se snižuje intenzita zavlažování, odstraňují se vadná místa a zpracovává se roztok popela.
  • Plíseň plesnivá. Objeví se mastně šedozelené skvrny, které se postupně šíří na celý list a vedou k jeho vysychání. Hnojení a zalévání by mělo být vyloučeno po dobu 1 týdne a ošetřené zasažené keře ošetřeno roztokem polykarbacinu.
  • Bílá hniloba. Rostlina je pokryta bílou vrstvou až po kořen a začíná proces rozkladu. Zbývá pouze odstranit zasažené pouzdro.
  • Olive špinění. Plody okurek jsou pokryty mokrými skvrnami hnědé barvy. V tomto případě se rostlina postříká lehkým roztokem směsi Bordeaux a zalévání se zastaví na 5 dní.
  • Melounná mšice, roztoče a tabák ne vždy averzní k usazení na keřech okurek. Tento malý hmyz způsobuje rostlinám velké škody. Listy jsou suché a padají, vzhled vaječníků ustává, rostlina je vyčerpaná a mizí. K ničení hmyzu používám specializované insekticidy. Pro prevenci byste se vždy měli zbavit plevelů, na kterých se mohou množit.

Sběr a skladování okurek

Okurky se sklízejí v nezralé formě s frekvencí 2 až 3 dnů, jakmile dosáhnou požadované velikosti (8 - 12 cm). Ovoce je nutné ze stonků pečlivě odstranit, aby stonek zůstal na stonku a nekroužil se.

Čerstvé okurky se skladují velmi málo. Mohou být uloženy v lednici až 7 dní. Proto jsou na zimu okurky soleny v sudech nebo v konzervách.

Péče a péče o okurky jsou základními principy dobré úrody. Pokud tedy chcete dosáhnout požadovaných výsledků, prostudujte si informace uvedené v našem článku a nezapomeňte doporučení v praxi využít!

Související:Více od autora: