Šťáva z mladé mrkve je jedinečný nápoj, který byl používán jako lék proti různým onemocněním ve starém Římě a Řecku. A je chutný a cenově dostupný. Výhody a poškození mrkvové šťávy jsou popsány níže.

Mrkvová šťáva - výhody pro lidské tělo

Čerstvý produkt, o kterém se diskutuje, je skutečný vitamínový koktejl, který ani jedna čerstvá šťáva nemůže srovnávat se svými užitečnými vlastnostmi.

Staří Řekové ji objevili jako lék proti celé řadě gastrointestinálních chorob.

  • Šťáva je užitečná pro syndrom dráždivého tračníku.
  • Obecně normalizuje práci těla.
  • Zabraňuje nadýmání a reguluje peristaltiku.

Tento nápoj je ideálním aperitivem, který stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje trávení. Kromě toho čistí tělo nahromaděné toxiny, toxické sloučeniny a další kontaminanty.

Oranžová kořenová zelenina ve své dužině obsahuje vitamín A (játra mění karoteny ze složení zeleniny na ni). Díky tomu má šťáva pozitivní vliv na stav zubů a zdraví celé ústní dutiny. K tomu přispívá přítomnost vápníku ve složení zeleniny.

Chcete-li doporučit nápoj k jejich každodenní stravě, zubní lékaři doporučují lidem, kteří často trpí zubním kazem a krvácející dásně.

Je důležité pít čerstvou mrkev, když je tělo vyčerpáno v důsledku dlouhé nemoci. Nápoj vám umožní rychleji se zotavit a získat sílu.

Mrkvová šťáva má také následující účinky na lidské tělo:

  • urychluje proces hojení popálenin a hnisavých ran;
  • zabraňuje stárnutí;
  • zlepšuje zrak;
  • posiluje kosti, srdeční sval;
  • pomáhá bojovat proti neplodnosti a obnovuje účinnost;
  • uklidňuje nervový systém;
  • zvyšuje libido.

Jaký džus je užitečnější čerstvě vymačkaný nebo konzervovaný?

Ani jeden konzervovaný produkt, včetně šťávy, není schopen uchovat všechny vitamíny a užitečné složky suroviny.

Proto je nejužitečnější konzumovat výhradně čerstvě vymačkanou mrkvovou šťávu. Ideálně z ovoce z vlastní zahrady.

Pokud to není možné, nahradí čerstvý džus konzervovaný nápoj. Chcete-li v něm uchovat maximální množství vitamínů, musíte si vybrat recepty na konzervování, které zahrnují krátké tepelné ošetření a ponechat v tekutině co nejvíce rostlinné vlákniny.

Jak pít mrkvovou šťávu pro zdraví?

Chcete-li, aby použití čerstvé zeleninové šťávy přinášelo prospěch pouze tělu dítěte nebo dospělého, musíte vědět, jak pít mrkvovou šťávu.

  • Nápoj by se měl užít přibližně 30 minut před čerstvým jídlem. Nedávejte šťávu do chladničky, je lepší ji vytlačit těsně před použitím.
  • Ideální čas pro terapii šťávy je ráno. Sklenici čerstvého mrkvového nápoje brzy po probuzení vám umožní dobít vaše baterie energií, energií a dobrou náladou po celý den.
  • Pokud se člověk pomocí rostlinné šťávy snaží vypořádat se s jakýmkoli onemocněním, měla by být taková terapie koordinována s lékařem.
  • Nejlepší je míchat mrkvovou šťávu s jinou zeleninou, vodou nebo mlékem, smetanou. Každý člověk si vybere optimální proporce pro sebe.
  • Pro vyloučení alergií by měla být šťáva zahájena s minimálním podáváním.

S problémy s trávicím traktem

U gastritidy je povoleno používat čerstvou mrkev po dobu remise. Jedna dávka nápoje by neměla překročit 160 ml. Pije před jídlem. Nejlepší je zředit šťávu čištěnou pitnou vodou nebo netučným mlékem.

Jako prevence gastrointestinálních problémů se nápoj konzumuje 2krát denně, každý po 130 ml, krátce před jídlem. Kurz je 30 dnů.

Pokud dávku překročíte, kůže pacienta zžloutne.

Onkologická mrkvová šťáva

Před několika lety se v médiích, která vyléčila rakovinu tlustého střeva fáze 3, objevil příběh americké ženy tím, že denně konzumovala více než 2 litry čerstvě vymačkané šťávy z mrkve. Proto byla žena léčena po dobu 8 měsíců.

Čerstvá mrkev skutečně inhibuje růst rakovinných buněk a umožňuje vám vypořádat se s rakovinou. Například zabraňuje výskytu metastáz po chirurgickém zákroku k chirurgickému odstranění nebezpečného nádoru.

Není však vůbec nutné pít v tak působivých objemech. Stačí použít 0,5-1 šálek denně na lačný žaludek. Přesné schéma pro odebrání čerstvé mrkve pacientovi řekne ošetřujícímu lékaři. Po jídle zeleninový nápoj na nějakou dobu nemůžete jíst škrob, moučné výrobky a cukr.

Výhody šťávy z jater

Odděleně musíte mluvit o výhodách šťávy pro játra. Mrkvová šťáva je jedním z nejlepších léků na onemocnění tohoto orgánu. Například nápoj normalizuje metabolismus tuků v játrech sám, což zabraňuje obezitě.

Mrkvová šťáva:

  • zabraňuje výskytu rakovinných buněk;
  • zastaví jejich růst;
  • čistí tělo od toxinů a toxinů;
  • normalizuje bariérovou funkci jater;
  • chrání své zdravé buňky před negativními účinky nemoci a obnovuje již poškozené.

Užitečné vlastnosti pro pleť obličeje

Pravidelná konzumace čerstvě vymačkané šťávy z mrkve vám umožní zlepšit pleť a učinit ji ještě vyrovnanější a krásnější.

Draslík ze složení zeleniny eliminuje suchost a loupání kůže.

Kromě toho mrkev čerstvá:

  • snižuje závažnost kožních defektů (jizvy, akné, jizvy);
  • zvlhčuje;
  • zjemňuje a zjemňuje pokožku;
  • zabraňuje akné a dalším nedokonalostem.

Ve složení je mnoho receptů na obličejové masky s mrkvovou šťávou. Například od 1 lžíce. l škrob, 1 polévková lžíce. l zakysaná smetana, 5 lžící. l svěží a ½ lžíce. teplá voda.

  1. Škrob se vaří ve vodě po dobu 15 - 17 minut až do stavu želé.
  2. Poté se smísí se zbytkem ingrediencí.
  3. Na obličej se nanáší štětcem v tenkých vrstvách.
  4. Po úplném vysušení se maska ​​odstraní studenou vodou.

Postup se provádí jednou za 7 dní.

Hubnutí

Čerstvá mrkev pomáhá zlepšit postavu. Tato nízkokalorická zelenina může být základem stravy.

  1. V tomto případě se po dobu tří dnů doporučuje používat pouze hustou mrkvovou šťávu zředěnou převařenou vodou (1 až 3).
  2. Musíte pít alespoň 1 litr nápoje denně.
  3. Je dovoleno diverzifikovat vaši stravu lehkými obilovinami bez mléčných výrobků a vařených ryb.

Takový energetický systém vám umožní rozloučit se s 3-4 kilogramy za pouhé 3 dny. Výše popsaná strava je však poměrně přísná a má mnoho kontraindikací.

Chcete-li zhubnout mrkvovou šťávou, můžete ji jednoduše nahradit obvyklou večeří nebo pít půl sklenice takového nápoje před každým jídlem.

Jak šťáva ovlivňuje opalování?

Dívky budou mít zájem vědět, že mrkvová šťáva ovlivňuje opalování. Vitamin A ze složení zeleniny je schopen zabránit spálení sluncem a navíc se hromadí v kožních buňkách, čímž je trochu tmavší. Pravidelná konzumace mrkvové šťávy pomáhá udržovat dokonalé opálení déle.

Bude stačit vypít sklenici čerstvě vymačkaného nápoje před odjezdem na pláž. Tím se urychlí proces ztmavnutí pokožky a výsledek se trvale upevní.

Mrkvová šťáva pro děti - výhody a poškození

Díky velkému množství vitamínů v mrkvi je nápoj velmi užitečný nejen pro dospělé, ale také pro děti.

Diskutované čerstvé pomáhá:

  • zlepšit chuť k jídlu dítěte;
  • posílit jeho imunitu;
  • urychlit zotavení během nemoci;
  • zřídit židli.

Takovou šťávu je možné zavést do dětské výživy již od 6 měsíců. Musíte začít s několika kapkami nápoje, které se přidávají do ovesné kaše nebo jiných šťáv. Postupně se dávka zvyšuje na 30 ml za den. V tomto případě musí být nápoj zředěn vodou, mlékem nebo jablečnou šťávou.

Mohu pít šťávu během těhotenství?

Šťáva z mrkve je nejen možná, ale také potřebná k pití během těhotenství. Je to užitečné kdykoli.

Například v prvním trimestru bude taková čerstvá snáze snášet toxikózu a zlepšit fungování gastrointestinálního traktu. A v poslední době se vypořádá s pálením žáhy.

Šťáva z mrkve dává těhotné ženě náboj energie a energie, má příznivý vliv na stav jejího nervového systému. Hlavní věcí je používat pouze vysoce kvalitní domácí čerstvě vymačkaný nápoj. Pije šťávu jednou denně před jídlem na lačný žaludek. Do 150 ml neředěného nápoje se přidá několik kapek olivového oleje.

Jak vyrobit mrkvovou šťávu doma?

Nejužitečnější je domácí mrkvová šťáva připravená na vlastní pěst. Usnadněte si to - stačí oloupat několik čerstvých plodů, umyjte je a ošetřete odšťavňovačem. Hotový nápoj se filtruje přes několik vrstev gázy a okamžitě se spotřebuje v čisté formě nebo po zředění olejem, mlékem, vodou nebo jinými šťávami.

Mrkvovou šťávu můžete vařit na zimu.

Složení: 90 g granulovaného cukru, 950 g šťavnaté mrkve, 2 g „citronu“ v prášku.

  1. Oloupané a promyté kořenové plodiny se zpracovávají odšťavňovačem. Šťáva se nechá ve skleněné nádobě asi půl hodiny pro infuzi. Poté prochází několika vrstvami gázy.
  2. Šťáva se nalije do duseného masa a vaří se na nízkém žáru 7 - 8 minut. Kapalina by neměla vařit.
  3. Do šťávy se pomalu nalije cukr. Podává se po malých částech. Když se písek úplně rozpustí, můžete přidat kyselinu citronovou.
  4. Šťáva se plní do připravených nádob.Po otevření jsou kontejnery sterilizovány po dobu 25 minut v nádobě s vroucí vodou, načež jsou navinuty sterilními víčky.

Banky jsou zabaleny do přehozů. Až po úplném ochlazení mohou být přeneseny do chladného úložiště.

Kontraindikace a možné poškození

Je zakázáno konzumovat mrkvovou šťávu v jakékoli formě v následujících případech:

  • s kolitidou
  • s gastritidou s vysokou kyselostí;
  • s žaludečním vředem;
  • děti do 6 měsíců;
  • s alergií na zeleninu.

S opatrností musíte dotyčný nápoj vyzkoušet u lidí s cukrovkou (obsahuje hodně přírodních cukrů).

Při častém používání šťávy ve velkém množství se u pacienta může objevit ospalost, letargie, nespavost, horečka a zežloutnutí kůže.