Každý rok roste počet obézních lidí. Rusko nebylo výjimkou, kde za poslední rok vzrostl podíl mužů s nadváhou o 27% a žen - o 30%. Nadměrný tělesný tuk vede neúprosně ke zdravotním problémům.

Kardiovaskulární, trávicí, endokrinní, muskuloskeletální systém trpí, což významně ovlivňuje kvalitu života. Kvůli tak smutnému trendu se objevilo obrovské množství diet, z nichž každá má své přívržence a odpůrce.

Jedním z nejkontroverznějších je mono-dieta. Ale než se rozhodnete pro to, musíte pečlivě zvážit klady a zápory.

Princip fungování mono-stravy

Nevěřte příběhům, jako by některý produkt měl magické vlastnosti a spálil další libry. Ve skutečnosti každá mono-dieta funguje pouze kvůli nedostatku kalorií. Ovoce, bílkoviny a uhlohydráty nemohou naplnit každodenní lidskou potřebu samotným ovocem a syrovou zeleninou.

Tato metoda hubnutí má také některé funkce, které způsobují, že se tělesná hmotnost člověka v krátké době výrazně sníží.

  1. Diuretický účinek. Většina mono-diet neznamená v zásadě sůl ve stravě. Jedlá sůl dokonale zadržuje vodu v těle a způsobuje časté otoky. Proto se po vyloučení této složky z potravy začne přebytečná voda z těla aktivně odstraňovat.
  2. Laxativní účinek. Zpravidla je mono strava postavena na zelenině a ovoci, v nichž je spousta vlákniny a vlákniny.Proto se jejich denní příjem prudce zvyšuje, což stimuluje aktivní práci střeva. Kromě toho také ovlivňuje stres způsobený změnou výživy, velké množství spotřebované vody a rostoucí objem potravní hrudky. Všechny kombinované faktory vedou k průjmu a časté stolici. Zejména pokud základem mono-diet jsou vodnatá zelenina - melouny, okurky, cuketa.
  3. Hubnutí v důsledku svalové hmoty. Protein je hlavním „stavebním“ prvkem svalového systému. Při jakékoli mono-dietě samozřejmě není možné použít denní normu bílkovin pro dospělé, aby se alespoň udržel již existující svalový objem. Když tělo přestane přijímat prvky nezbytné pro život, začne je extrahovat z vlastních tkání. Hlavním zdrojem bílkovin v lidském těle je svalová tkáň, která se v průběhu času aktivně ničí.

Výhody a poškození hubnutí

Jistě, lidé, kteří se rozhodnou udělat hubnutí, mají obavy o své vlastní zdraví, a proto mají zájem o všechny možné důsledky.

Odborníci zaznamenávají výraznou výhodu monodiet:

  1. Jedná se o nejlepší dietu pro rychlé hubnutí. Je třeba si uvědomit, že mono-dieta opravdu funguje téměř bleskově rychle. Průměrná míra úbytku hmotnosti se pohybuje od jednoho kilogramu za dva dny do pěti v týdnu. To může být užitečné pro lidi, kteří naléhavě potřebují zhubnout při nouzovém chirurgickém zákroku.
  2. Spotřebované výrobky jsou prospěšné. Zpravidla je strava v takových případech postavena na základě jednoho, velmi cenného produktu, ve kterém jsou vitaminy, minerály a dietní vlákniny.
  3. Očista těla jako celku a zejména střev. Příznivci mono-stravy často argumentují svou volbou s léčivým účinkem takové stravy. Velké množství vody a vlákniny z potravy stimuluje činnost trávicího systému a nutí ji zbavit se všeho zbytečného.

Za zmínku také stojí újma, kterou může způsobit mono-strava:

  1. Je třeba si uvědomit, že v lidském těle existují nepřetržité metabolické procesy, k jejichž udržování a provádění je zapotřebí širokého spektra látek. Jeden produkt není schopen uspokojit všechny potřeby těla, protože ani jedna složka neobsahuje denní příjem minerálů, vitamínů, tuků, bílkovin, uhlohydrátů a aminokyselin. Takže po delším hladovění jsou zahájeny reakce zaměřené na rozdělení vlastních tkání těla, zejména svalů, protože obsahují cenné proteiny.
  2. Mono-dieta může po promoci vést k prudkému nárůstu hmotnosti. Lidské tělo je strukturováno tak, že při výrazném nedostatku denních kalorií zpomaluje všechny procesy. To znamená, že se během dietního období přizpůsobí novému režimu a po skončení začne aktivně doplňovat ztracené a zásobovat nový. To vše vede k prudkému skoku v hmotnosti a hmotnost se stává více než před úbytkem hmotnosti.
  3. Dlouhé a iracionální mono-diety negativně ovlivňují zdraví žen. Téměř všechny z nich znamenají téměř úplné odmítnutí tuků, zatímco lipidy jsou hlavní složkou pro syntézu hormonů, včetně sexu. Nízká tělesná hmotnost v kombinaci se špatnou výživou může vést k menstruačním nepravidelnostem, nedostatku menstruace, neplodnosti.

Každá jednotlivá strava navíc vede k určitým poruchám ve specifických orgánových systémech:

  • rýže zvyšuje pravděpodobnost tvorby kamenů v žlučníku a také snižuje hladinu hemoglobinu v krvi, způsobuje zácpu;
  • ovesné vločky mohou způsobit anémii;
  • pohanka je plná závratí, zácpy, depresivních poruch;
  • kefír vede k poruchám stolice, bolesti v žaludku;
  • jablko se stává příčinou žaludečních potíží, poruch stolice, poruch endokrinního a nervového systému;
  • tvaroh vyvolává zvýšenou tvorbu plynů, alergie, poruchy stolice;
  • banán narušuje střeva a zpožďuje toxiny v těle.

Vysoký obsah uhlohydrátů způsobuje prudký nárůst hladiny glukózy v krvi, což negativně ovlivňuje fungování slinivky břišní.

Výhody a nevýhody

Navzdory velkému množství škod, které mohou mono-diety způsobit, mají stále několik výhod:

  1. Jednoduchost. Není třeba počítat kalorie, vytvářet menu a rozvrh tréninku. U mono-stravy stačí vybrat svůj oblíbený produkt a spotřebovat ho několik dní
  2. Působivé výsledky. Ztráta dalších liber za tak krátkou dobu je opravdu odrazující, což znamená, že mono-dieta je nejúčinnější v očích těch, kteří zhubnou.
  3. Žádné omezení množství jídla. S mono-dietou můžete použít vybranou složku tak, jak chcete, a kdykoli, což teoreticky pomůže zbavit se hladu.

Nevýhody kromě uvedených škodlivých a nebezpečných následků také zahrnují:

  1. Složitost dodržování předpisů. Bez ohledu na to, jak chutný je produkt, na kterém je mono-dieta založena, je obtížné ji používat několik dní v řadě nejen fyzicky, ale také psychologicky.
  2. Podrážděnost a výkyvy nálad. Psychologický tlak, stres způsobený prudkými změnami ve stravě, touha odtrhnout se, zhroucení, neustálá únava - to vše ovlivňuje náladu a celkovou pohodu osoby s hubnutím.
  3. Nerovnováha. Mono-dieta vystavuje tělo testům a nadměrnému zatížení, které může způsobit zhoršení chronických onemocnění nebo vést k jejich komplikacím

Povolené a zakázané produkty

V zásadě může být každému, kdo není na seznamu zakázaných produktů, povoleno.

Seznam nežádoucích složek není tak velký:

  1. Hotové ovocné šťávy a sladké nápoje, protože obsahují hodně cukru.
  2. Potraviny v konzervách. Sodík obsažený v konzervačních látkách aktivně zachycuje vodu v těle.
  3. Moučné výrobky, pečivo vyrobené z pšeničné mouky. Tato jídla mají vysoký obsah kalorií a velmi rychle se vstřebávají.
  4. Majonéza, smetana, zakysaná smetana. Taková jídla jsou velmi mastná a mají vysoký obsah kalorií.
  5. Snídaňové cereálie, instantní cereálie, které obsahují hodně cukru.
  6. Čipy, sušenky, solené sušenky a občerstvení. Vysoký obsah soli vyvolává výskyt otoků a zadržování přebytečné vody v těle.
  7. Výrobky smažené v těstíčku. Během vaření absorbuje mouka velké množství oleje, což občas zvyšuje obsah kalorií v misce.
  8. Alkoholické nápoje. Bez ohledu na to, jak zvláštní to zní, alkoholické nápoje mají velmi vysoký obsah kalorií a zároveň nemají žádnou nutriční hodnotu.

Všechny tyto produkty navíc zvyšují chuť k jídlu a vyvolávají přejídání.

Nejúčinnější metody hubnutí

Navzdory velkému počtu odpůrců mono-diet je nemožné popřít jejich účinnost. Pro minimalizaci nepříjemných následků a předcházení zdravotním problémům se vyplatí připravit se na stravu předem.

Je nutné postupně snižovat množství tuků a tepelně zpracovaných potravin ve stravě, přecházet na lehčí potraviny a snižovat rozmanitost. Odborníci také doporučují brát během diety multivitaminy a omega-3 mastné kyseliny.

Pokud budou dodržena všechna doporučení, nejúčinnější metody přinesou ovoce bez jakýchkoli následků.

  1. Rýžová mono strava. Nejoblíbenější technika. Spočívá v pravidelné konzumaci malých porcí rýže. Preferována je neleštěná rýže. Začátečníci mohou během dne přidat do stravy dvě nebo tři jablka.
  2. Pohanka mono-dieta. Tato technika je velmi jednoduchá: během dne pro čtyři jídla musíte jíst malou pánev z pohankové kaše, omývanou čerstvě vymačkanými šťávami.
  3. Kefir monodiet.Na jeden den musíte vypít jeden a půl litru nízkotučného kefíru. Různé druhy stravy jsou povoleny s čerstvým ovocem a zeleninou.
  4. Okurková mono-strava. K snídani, obědu a večeři byste měli jíst salát ze dvou okurek, zakysané smetany a bylin. Před spaním je povoleno ovoce.
  5. Apple mono-dieta. Přes den musíte jíst nejvýše 1,5 kilogramu jablek.

Sacharidy mono-stravy

Tato strava je založena především na komplexních uhlohydrátech, které se pomalu vstřebávají.

Chcete-li zhubnout, musíte dodržovat základní pravidla:

  • jíst až 6krát denně v malých porcích (neměli byste dovolit pocity hladu);
  • vypijte nejméně 1,5 litru vody denně;
  • naposledy k jídlu nejpozději sedm večer.

U této stravy je také povoleno používat fazole, cereálie, cereálie, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu, dietní maso, celozrnný chléb.

Protein

Proteinová strava je nejnebezpečnější, protože velké množství peptidů ve stravě je poškozeno játra, ledviny a může také způsobit závažnou intoxikaci. Trvání takové stravy by proto nemělo trvat déle než deset dní, po kterých je nutná šestiměsíční přestávka.

Předpoklady:

  • vypijte až dva litry tekutiny denně;
  • vezměte komplex multivitaminů;
  • konzumovat dostatek kalorií;

Povolená jídla podle odborníků na výživu:

  • maso;
  • ryby
  • vnitřnosti;
  • vejce bílá;
  • celozrnný chléb;
  • nízkotučné mléčné výrobky (tvaroh, kefír);
  • zelenina a ovoce.

Ovoce a zelenina

Název stravy mluví samo za sebe. Strava zahrnuje pouze zeleninu a ovoce. Tato strava může být přeměněna na mono-dieta. Aby se usnadnil přechod, odborníci doporučují postupnou změnu stravy, tj. Nejprve zavést zeleninu a ovoce ve formě občerstvení a poté je nahradit jídlem.

Ukončete mono-dietu

Je třeba ukončit mono-dietu velmi opatrně a postupně. Nemůžete okamžitě přejít na vysoce kalorická jídla, musíte vstoupit do stravy pro dvě nebo tři nové ingredience, abyste se vyhnuli stresu pro tělo.

Kontraindikace

Samozřejmě, že ne každý bude schopen používat mono-dietu, protože pozorování to není snadné. Proto je před použitím nutné konzultovat odborníka. To platí zejména pro lidi s průvodními chronickými nemocemi, protože výskyt exacerbací, vývoj komplikací a urgentní stavy jsou docela pravděpodobné. Mono-strava je přísné omezení v potravě, a to je určitě stres pro tělo. Proto je lze v případě nouze praktikovat velmi zřídka.