Mléčné nudle - 5 receptů, jak vařit v pomalém sporáku a na sporáku

Recept na mléčné nudle je znám téměř každému. Jedná se o zdravé jídlo, které všechny matky rádi vaří, ale ne všechny děti ho milují. Moderní vaření může nabídnout desítky receptů na mléčné nudle, běžné i slané, které osloví nejnáročnější labužníky.

Jak vařit mléčné nudle na sporáku

Vaření nudlí je snadné.

Před vařením je třeba zvážit několik jednoduchých tipů:

• Vařte pouze v hrnci nebo pánvi se silným dnem. Pokud je to možné, vyberte nádobí pro přípravu mléčných pokrmů.
• Mléko nevařte na vysoké teplo, neustále se ujistěte, že neuteče.
• Panvici nenaplňujte mlékem nahoru, je lepší vzít více pokrmů.
• Chcete-li zabránit nalepování mléka, před pečením nádobu vypláchněte studenou vodou nebo namažte máslem.
• Po nanesení nudlí míchejte mléko, dokud znovu nevaří.

Vícebarevná technologie

Pomalý vařič vám umožní zjednodušit práci v domácnosti. Při jeho používání během přípravy mléčných nudlí je lepší postupovat podle jednoduchých tipů, aby byla chutnější.

• Vaření v pomalém hrnci nevyžaduje míchání. Před vařením nezapomeňte zvážit tvar nudlí. Záleží na tom, kolik času trvá příprava jídla.
• Pokud budete používat dlouhodobé vermicelli, je lepší se o vroucí mléko starat předem.
• Chcete-li se připravit na děti nebo snížit obsah tuku, zředěte mléko vodou.
• Při vaření sladkých mléčných nudlí v pomalém hrnci se doporučuje přidat cukr, skořici, vanilin. Pokud jídlo není sladké, lze kořenitou chuť vyrobit přidáním pasty nebo koření.
• Hustotu misky můžete snížit nebo zvýšit mlékem nebo použít páru pro páru (respektive ji otevřete nebo zavřete).
• Pro rovnoměrnost vařených nudlí po položení složek je třeba je dobře promíchat.
• V pomalém sporáku se vaří v následujících režimech: „Polévka“, „Napařování“, „Mléčná kaše“.

Jednoduchá mléčná nudlová polévka na pánvi

Nejjednodušší a nejdostupnější recept, který vám umožní nakrmit své příbuzné chutným a zdravým jídlem během několika minut.

Chcete-li vařit, musíte vzít:

• Nudle - 50 gr.,
• Mléko - 500 ml.
• Cukr - 1 - 2 lžíce.
• Sůl, olej.

Jídlo je snadné:

• Nalijte dno pánve 2 cm běžnou vodou, přiveďte k varu, nalijte mléko a znovu vařte.
• Nyní přidejte špetku soli, cukru a nudlí. Vařte na mírném ohni po dobu 3 až 8 minut, v závislosti na tloušťce nudlí. Polévka musí být neustále míchána tak, aby se nudle nepřilepily nebo nepřilepily ke stěnám nádobí, ve kterém se vaří.
• Na konci vaření přidejte na pánev 20 g. olej, zavřete a nechte 12 minut.

Zkušení ženy v domácnosti a příznivci zdravého životního stylu doporučují místo cukru přidat med. Sušené ovoce a ovoce jsou skvělým doplňkem. Mohou udělat jídlo nejen lahodnějším, ale také barevnějším.

Mléčné nudle pro dítě, jako ve školce

Pro mnoho, vonné sladké mléčné nudle s máslem byly vzpomínány z mateřské školy. Jeho příprava však není obtížná.

Komponenty

• Mléko - 0,5 l.
• Vermicelli - 35 gr.
• Cukr - 1 lžička (nebo podle chuti).
• Trocha soli a oleje.

Jak vařit:

• Nalijte mléko do nádobí a vařte, vyjměte pěnu.
• Přidejte cukr a sůl, nudle. Pro 500 ml mléka by to mělo být přesně 35 g. Pro dosažení správné konzistence. Vařte do měkka, ale ne více než 5 minut.
• Voňavá polévka se umístí na talíř a přidá se malý kousek másla.

S přidáním dýně v pomalém sporáku

Dýně se dokonale mísí s mlékem. Bude to tedy skvělý doplněk k mléčným nudlům a dodá pokrmu zvláštní chuť.

Pro jídlo, které potřebujete:

• Mléko - 500 ml (nejlépe pasterizované).
• Nudle a rozinky - každá po 100 g.
• Dýně - 250 g.
• Mletá skořice - půl lžičky.
• Nasekaný muškátový oříšek a zázvor - malá špetka (volitelné).
• Vanillin.
• Máslo - 50 g.
• Trochu soli.

Jak vařit:

• Vyjměte buničinu z dýně a rozdrtte ji na malé proužky. Připravte také rozinky - nalijte vodu (můžete zima) a trvat na tom, 15 minut.
• Poté v pomalém sporáku zahřejte olej pomocí režimu „Pečení“ a přidejte skořici. Měl by se dobře zahřát v oleji. Takže jídlo je obzvláště aromatické.
• Do pomalého hrnce přidejte dýně a vanilin na olej a skořici a lehce smažte. Víko se nezavře, směs se neustále míchá dřevěnou špachtlí.
• Jakmile směs mírně vychladne, nalijte mléko do mísy, přidejte zázvor, ořech, cukr. Vložte zbývající olej, rozinky a nudle. Vše promíchejte a zavřete víko.
• Po zvolení režimu „Steamed“ nechte pokrm vařit a vařit 2-3 minuty. Poté přepněte do režimu „Automatické vytápění“. Nudle by měly být vyluhovány po dobu nejméně 20 minut.
• Před nalitím na talíře promíchejte misku. Je lepší neuchovávat nudle v chladničce déle než 2 dny.

Neobvyklý recept na kokosové mléko

Toto jídlo je skvělý experiment pro ty, kteří rádi milují své blízké novými dobroty. Jídlo pro mnohé je neobvyklé, exotické. Je důležité si pamatovat pořadí výrobků v záložkách.

K přípravě potřebujete:

• 0,5 l kokosové mléko.
• Zeleninový vývar - 1 l.
• 2 lžíce rybí omáčka.
• 120 g. houby.
• 150 g. nudle.
• 100 g. Čínské zelí.
• 200 g. krevety.
• Zelení jako výzdoba.
• Sůl, pepř a další koření podle potřeby.
• 50 g fazolové klíčky.

Vaření:

• Vezměte si hlubokou pánev a nalijte do vývaru, mléka, jemně nasekaných hub a rybí omáčky. Dejte směs na malý oheň a přiveďte k varu.
• Jakmile směs uvaří, přidejte nudle a oloupané krevety.Dokud se směs znovu nezvaří, je dobré ji promíchat tak, aby se nepřilepila nebo nepřilepila k pánvi.
• Poté, co polévka vaří po dobu 3 minut, přidejte jemně nasekané bylinky a koření podle chuti, fazolové klíčky. Vařte 5 minut.
• Hotovou misku uspořádejte na talíře a přidejte máslo.

Mléčné nudle s mrkví

Mísa má kořenitou chuť. Pokud chcete, můžete vařit sladké i slané.

Pro nudle s mrkví si vezměte:

• Mléko - 6 sklenic.
• 4 střední mrkev.
• Máslo.
• Sůl nebo cukr podle chuti a touhy.

Vaření:

• Mrkev nakrájejte na tenké proužky a vařte, dokud není téměř hotová. Po vaření, napětí.
• Do vroucího mléka přidejte nudle a koření, mrkev. Množství nudlí závisí na jeho velikosti a očekávané hustotě pokrmu. Mísu neustále míchejte za varu. Na konci vaření přidejte olej.

Při vaření je možné obměňovat nejen slané nebo sladké jídlo, ale také nakrájenou mrkev nakrájet do různých plechovek nebo ji jednoduše promíchat a přidat během vaření.