Metabolická strava je dnes velmi rozšířená. Jeho působení není založeno pouze na potravních omezeních, ale také na obnovení hormonální rovnováhy v těle. Účinek takového systému proto přetrvává dlouhou dobu.

Podrobný popis metabolické stravy

Akce předkládaného programu je zaměřena na potlačení produkce látek, které vedou k hromadění tuku v lidském těle, a také k aktivaci hormonálních látek spalujících tuky.

Dietní menu obsahuje všechny složky, které jsou nepostradatelné pro zdraví, a proto je naprosto bezpečné a můžete se na něj držet dlouhou dobu.

Význam takového výživového systému spočívá v plánování používání různých produktů po celý den.

Stravování komplexních sacharidů při snídani. Takové jídlo je považováno za nejvíce kalorické. Další přístupy jsou zaměřeny na snížení spotřebovaných kalorií. Proto jsou na večeři vybírány pouze nízkokalorické bílkoviny a zelenina.

Podobná strava se používá k „urychlení“ metabolismu u zdravých lidí, kteří chtějí zhubnout, a také u pacientů s podobným syndromem - stavem, který se vyskytuje u obezity způsobené metabolickými poruchami.

V tomto případě lze pozorovat jev inzulínové rezistence, pokud jsou buňky necitlivé na inzulín a dochází ke zvýšení jeho koncentrace v krevní plazmě.

Kromě problémů s metabolismem některých látek může být člověk narušen vysokým krevním tlakem. Podobným jevem je celý komplex poruch a metabolická strava jim pomáhá snižovat, zlepšovat metabolický proces v těle.

Základní principy

Všechny produkty jsou rozděleny do pěti podskupin na základě jejich nutriční hodnoty.

Používá se klasifikace ve formě bodového systému, kde menší odpovídá nižšímu obsahu kalorií v misce. Z toho vyplývá, že čím nižší je ukazatel produktu, tím méně tuku bude po jeho použití uloženo. Při plánování nabídky se jeho složky sčítají s ohledem na přípustný počet bodů, počítají se zvlášť pro každé jídlo.

Principy stravování:

  • Můžete snížit počet „konzumovaných bodů“, ale nemůžete překročit normu.
  • Pokud se vám nepodařilo dostat jídlo včas, pak tyto indikátory „vyhoří“, protože je již nelze přidat do další porce jídla.
  • Časové intervaly mezi předchozím a dalším jídlem by neměly být delší než tři hodiny.
  • Velikost podání - 250 mililitrů (už ne).
  • Probuzení ráno, musíte vypít 1,5 sklenice vody.
  • Poslední jídlo je nejpozději tři hodiny před spaním.
  • Na jeden den potřebujete spotřebovat 2-2,5 litru vody.
  • Během stravy je důležité pít komplex vitamínů a minerálů.
  • Eliminujte jídlo připravené smažením.
  • Omezte příjem soli co nejvíce.
  • Vyjměte z stravy dietní potraviny.
  • Ve stravě by měla převládat surová sezónní zelenina a ovoce, jakož i obiloviny a kyselé mléko v jakékoli formě.
  • Konzumace masa je povoleno pouze jednou denně, zbytek času se používá jako zdroj bílkovin z rybí filé a vaječných bílkovin.
  • Do stravy je vhodné zahrnout celozrnný chléb nebo rohlíky.
  • Zlepšení dietních výsledků usnadňuje pravidelné cvičení. Cvičení bude mít pozitivní vliv na metabolismus, pomůže zbavit se dalších liber, zlepšit tělesné proporce a umožní vám udržet účinek po dlouhou dobu.

Během dietního období je důležité neustále sledovat své pocity! Pokud máte slabost, poškození zraku nebo pocení, můžete pít slazený čaj nebo jej nahradit lžičkou medu. Pokud nedojde ke zlepšení, vyhledejte lékaře.

Výhody a nevýhody

Pozitivním rysem metabolické stravy je nedostatek hladu. Tento nutriční systém zahrnuje omezení spotřeby určitých potravin v kteroukoli denní dobu. Proto stačí jíst podle určitého plánu, můžete výrazně urychlit proces hubnutí, získat rychlý a dlouhodobý efekt.

Hlavní nevýhodou stravy je možná změna hormonálního pozadí, což může vést ke špatnému zdraví.

Je důležité si uvědomit, že lidé s diabetem a těhotné ženy by se neměli řídit touto dietou bez souhlasu lékaře!

Dietní fáze pro hubnutí

Metabolická strava probíhá ve třech fázích.

Spalování tuků

Tato fáze je zaměřena na urychlení metabolismu. Díky ní zmizely nenáviděné kilogramy mnohem rychleji. Období je poněkud komplikované, protože rychlé uhlohydráty nejsou obsaženy ve stravě a všechny tuky jsou obsaženy v 1 polévkové lžíci olivového oleje, která musí být přidána během vaření. Fáze trvá až 2 týdny, ale může být snížena s ohledem na vaši pohodu.

Ve fázi spalování tuků vezmeme produkty s hodnocením 0 bodů (+ polévková lžíce rostlinného oleje). Hlavními složkami jídelního lístku jsou bílkovinová jídla (maso s nízkým obsahem tuku, mléko a jeho deriváty) a vláknina (zelenina).

Stabilizace

Nadcházející fáze je nejdůležitější a nejdelší. Jeho doba je určena samotnou osobou. Pokračujte do další fáze až po dosažení požadovaného výsledku.Hubnutí v této fázi není příliš rychlé, ale bezpečné pro zdraví.

Příprava stravy probíhá podle následujícího plánu:

  • K snídani (od 8 do 10) je povoleno jíst produkty po 4 body.
  • Druhá snídaně (11–12) zahrnuje 2 body.
  • Oběd je také „dvoubodový“.
  • V odpoledním občerstvení (16–18 hodin) je přípustný pouze 1 bod.
  • Večeře (až 20 hodin) by měla být 0.

V tomto případě nesmí konzumovaný objem přesáhnout 250 ml.

Je lepší brát potraviny nízké kvality a kombinovat je s jídlem.

Oprava výsledku

Toto období lze vnímat jako jednoduchý systém zdravé výživy, který se stal součástí života. Zbývající produkty se postupně připojují ke stravě ve 2 krocích stravy.

U předkrmů se do každého jídla kromě večeře přidává 1 bod. Všech 7 dní musí být pravidelně váženo. Pokud na konci tohoto období kilogramy nadále odcházejí, můžete v novém týdnu přidat další 1 bod.

Když se hmotnost ustálí, doporučuje se přejít na jídlo podle plánu. Pokud je opět pozorován přírůstek hmotnosti, je nutné pokračovat v poklesu o 1 bod, dokud hmotnost nedosáhne požadovaných hodnot.

Rozdělení produktů do skupin

Veškeré jídlo je rozděleno podle své nutriční hodnoty, vyjádřené v bodech.

Nulové body:

  • vejce
  • kuřecí filé;
  • mořské plody;
  • mléko do 2%;
  • zelenina a zelenina;
  • citrony, vápno;
  • jedlé řasy;
  • hrášek
  • česnek a cibule;
  • vlákno (jako samostatný produkt);
  • houby (zejména žampiony);
  • ocet (jablko nebo hroznový);
  • různá koření (nejlépe hořčice).

1 bod:

  • fazole;
  • šťávy ze sezónní zeleniny;
  • zralé bobule, když dozrávají.

2 body:

  • rostlinný olej;
  • vařená zelenina (řepa, cuketa, mrkev);
  • obilný chléb;
  • olivy
  • kozí sýr;
  • ovoce (neslazené);
  • hnědá rýže, pohanka nebo ovesné vločky;
  • ořechy
  • "Mléko" od 2 do 4%;
  • hovězí, kuřecí, jehněčí;
  • masové droby.

3 body:

  • čokoláda (ze 70% kakaa);
  • sýr
  • ovocné šťávy;
  • krupice proso;
  • kukuřice
  • granola bez cukru;
  • jogurty.

4 body:

  • mléčné výrobky od 4%;
  • alkohol
  • soda;
  • majonéza;
  • všechny druhy konzerv;
  • brambory
  • krupice;
  • mouka;
  • chléb a jiné bavlněné výrobky;
  • vepřové maso, kachní maso, husí;
  • sladkosti.

Při plánování nabídky musí být zohledněna předložená klasifikace.

Denní menu

Podívejme se na přibližné menu metabolické stravy pro stádium stabilního „spalování tuků“, protože na samém začátku této fáze jsou často problémy s bodováním.

Pondělí

  • Snídaně: ovesné vločky bez mléka s hrstkou bobulí; kefír 1 procento.
  • 2 snídaně: grapefruit.
  • Oběd: vařená telecí, salát ze sezónní zeleniny.
  • Odpolední svačina: 2% tvaroh s ovocem.
  • Večeře: míchaná vejce s brokolicí.

Úterý

  • Snídaně: ovesné vločky; zelený čaj.
  • 2 snídaně: salát se sýrem feta.
  • Oběd: okroshka (z okurek, cibule, vajec, kuře).
  • Občerstvení: bílý jogurt s ovocem.
  • Večeře: mořská kapusta a vejce.

Středa

  • Snídaně: omeleta v peci, černý čaj.
  • 2 snídaně: grapefruit.
  • Oběd: dušená kuřecí srdce, salát.
  • Občerstvení: tvaroh s ovocem.
  • Večeře: mořské řasy, dušená filet z tresky.

Čtvrtek

  • Snídaně: proso, kefír.
  • 2 snídaně: oranžová.
  • Oběd: grilovaná zelenina.
  • Občerstvení: cuketa s rajčaty a kořením.
  • Večeře: kuřecí prsa se zeleninovou přílohou.

Pátek

  • Snídaně: tvaroh, kefír.
  • 2 snídaně: dušená zelenina.
  • Oběd: salát ze sezónní zeleniny.
  • Občerstvení: jablko.
  • Večeře: krůtí filet v troubě, zelený hrášek.

Sobota

  • Snídaně: vařené vejce; plátek kozím sýrem, čaj.
  • 2 snídaně: ovocný salát.
  • Oběd: Řecký salát se sýrem feta.
  • Občerstvení: fermentované pečené mléko.
  • Večeře: pečené králičí maso, vařená brokolice.

Neděle

  • Snídaně: zelené fazole s rýží; čaj
  • 2 snídaně: salát.
  • Oběd: kastrol se zeleninou.
  • Občerstvení: tvaroh s ovocem.
  • Večeře: grilovaný rybí steak, sezónní zelenina.

Vaření recepty

Dušené cukety s rajčaty a zelenými fazolkami (1 bod)

  1. Cuketa a rajčata nakrájená na kostky.
  2. Nalijte trochu vody do stewpan, hodit cukety a zelené fazolky.
  3. Uzavřete nádobí, nechte je mírně zahřát na 15 minut.
  4. Po 10 minutách vyhoďte rajčata, drcený česnek, sůl, nasekané bylinky a černý pepř.

Můžete přidat citronovou šťávu.

Řecký salát (2 body)

  1. Pro dresing smíchejte citronovou šťávu, sušenou bazalku, černý pepř a olivový olej.
  2. Nakrájejte okurku, fialovou cibuli, rajčata a sýr feta.
  3. Přidejte výslednou omáčku a vše promíchejte.

Ozdobte salát s olivami.

Krůtí placičky (3 body)

  1. Nakrájejte krůtí filé, jako je mleté ​​maso, přidejte sůl a koření podle chuti a bylinek.
  2. Tvrdý sýr nakrájený na kostky a přidejte do filé.
  3. Vše důkladně promíchejte, dejte výrobkům požadovaný tvar, posílejte obrobky do trouby.

Pečeme přibližně 180 minut při 180 °.

Ovesné vločky s ovocem (4 body)

Vařte ovesné vločky ve vodě a jemně nasolte tekutinu.

Doba vaření - podle pokynů na obalu.

Po obdržení misky přidejte hrst bobulí.

Správná cesta ze stravy

Ukončení stravy je její 3 fáze. Jak již bylo uvedeno výše, během tohoto období přidávají 1 bod ke všem jídlům (kromě večeře) každých 7 dní, dokud není dosaženo stabilního indexu tělesné hmotnosti.

Kolik kilogramů nadváhy můžete ztratit

Počet ztracených kilogramů bude záviset na počáteční hmotnosti osoby a době trvání kroků (zejména první, kdy se každý gram ztratí velmi rychle). Pokud je velké množství nadváhy, můžete v prvním měsíci takové stravy ztratit asi 10 kg.

Ale nenechte se unést! Není třeba usilovat o hodnotu, která je pod normální hodnotou. To je plné dalších zdravotních problémů.

Kontraindikace

Je zakázáno sledovat metabolickou stravu bez doporučení lékaře:

  • ženy mající dítě a kojící matky;
  • lidé s diabetem;
  • pacienti s rakovinou;
  • s metabolickými poruchami v těle;
  • v přítomnosti dalších závažných patologií.

Strava pro urychlení metabolismu pomůže získat požadovanou formu. Účinek dosažených výsledků navíc zůstane po dlouhou dobu, protože působení předkládaného výživového systému je založeno na fyziologických vlastnostech lidského těla.