Není žádným tajemstvím, že krupice je vhodná nejen pro ovesnou kaši, ale také pro jiná jednoduchá a chutná jídla. Klasický recept na mannu v mléce nevyžaduje mnoho úsilí a časui když léčba je jemná a aromatická. A s touhou po kulinářských experimentech můžete vždy vyzkoušet zajímavější možnosti.

Klasický recept na mannu v mléce

Složení produktu:

  • mléko s obsahem tuku 3,2% - 1 šálek;
  • krupice - 200 ml;
  • mouka - 200 ml;
  • cukr - množství závisí na chuti (sladký dezertní dort zabere asi 200 g);
  • slepičí vejce - 2 ks .;
  • kanalizace. olej - 1 kostka;
  • slunečnicový nebo olivový olej - 2-3 lžíce. l.;
  • speciální prášek do pečiva - 1 lžička.

Jak vařit:

  1. Rozbít vejce do šálku, přidat cukr a protřepat směs.
  2. Připojte rostlinný olej.
  3. Zahřejte v jiné nádobě, ale nevařte mléko, přidejte rozpuštěné máslo a vejce.
  4. Přidejte krupici a nechte ji nabobtnat 1/3 hodiny.
  5. V tuto chvíli prosejte mouku, pokud do ní vniknou cizí nečistoty, smíchejte s práškem do pečiva.
  6. Po uplynutí času jej pomalu nalévejte do připravené cereálie a míchejte, abyste zabránili tvorbě hrudek. Nakonec vše dobře dobře hněte.
  7. Připravte si formu, do ní nalijte těsto a vložte jej do trouby zahřáté na 180 ° C po dobu 30 minut.

Vaření bez mouky

Jak víte, na obrázku se odrážejí moučné výrobky, takže bez této vysoce kalorické přísady lze vytvořit pochoutku.

 

Tyto produkty budou vyžadovány:

  • krupice - 300 ml;
  • mléko a cukr - každý po 200 ml;
  • vejce - 3 ks .;
  • máslo - 60 g;
  • prášek do pečiva - 1 sáček;
  • špetku soli.

Vaření:

  1. Nalijte cereálie s mlékem po dobu 60 minut tak, aby bobtnala.
  2. V tomto okamžiku rozemeleme / porazíme vejce cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a pak prášek do pečiva.
  3. Kombinujte oba.
  4. Nalijte těsto do mastného nebo pokrytého papírem na pečení (bude v tekuté konzistenci).
  5. Trouba v troubě asi 1 hodinu při 180 ° C

Krok za krokem vaření s tvarohem

S tvarohem se jídlo stává ještě užitečnějším a uspokojivějším, i když v technologickém procesu je to trochu složitější.

Budou vyžadovány následující komponenty:

  • krupice - 2 sklenice;
  • tvarohová nebo tvarohová hmota - 1 balení (asi 200 g);
  • kefír - 1,5 šálků;
  • vejce - 3 ks .;
  • prášek do pečiva (nebo soda) - 1,5 lžičky;
  • rozinky nebo jiné sušené ovoce - nepovinné.

Krok za krokem recept:

  1. Porazte žloutky oddělené od bílkovin cukrem, potom vložte tvaroh do stejné mísy, přidejte kefír, kombinujte ingredience.
  2. Nalijte krupici a pak prášek do pečiva do těsta nebo sodu. Pokud se použije druhá možnost, měla by být pro silnější účinek vrácena octem. Můžete také použít vroucí vodu nebo fermentovaný mléčný produkt, například stejný kefír.
  3. Vše znovu promíchejte.
  4. V oddělené nádobě vyšlehejte pěnu z proteinů a poté ji přidejte do těsta.
  5. Nyní vložte sušené ovoce a rozinky, předem umyté a namočené na několik minut v horké vodě. Tyto komponenty mohou být umístěny pouze na pečení pro ozdobu.
  6. Mannik se umístí na 45 minut do trouby předehřáté na 180 ° C.

Pečeme na kyselém mléku

Takový produkt není vůbec zbytečný nebo rozmazlený. Můžete na něm také vytvořit skvělý dezert. Chuť nebude o nic méně něžná.

Ingredience

  • krupice - 1 lžíce;
  • kyselé mléko (může být nahrazeno kefírem nebo nízkotučným jogurtem) - 1 lžíce;
  • vejce - 1 ks .;
  • cukr - 2 lžíce. l se skluzavkou;
  • olej (slunečnicový nebo olivový) - 4 lžíce. l.;
  • vanilkový cukr - podle chuti;
  • soda nebo jiný prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
  • máslo do formy.

Pokyny krok za krokem:

  1. Nechte cereálie promočené v mléce půl hodiny.
  2. Beat vejce a cukr v jiné nádobě, postupně přidejte rostlinný olej v procesu, pak přidejte soda (nebo speciální prášek do pečiva) a vanilin, který je zchlazený vroucí vodou. Zamíchat.
  3. Spojte dva "polotovary", posuňte těsto s připraveným formulářem.
  4. Pečte 2/3 hodiny při 180 ° C.
  5. Hotový produkt může být zdoben moučkovým cukrem, šlehačkou, jogurtem nebo zakysanou smetanou s cukrem.

Koláč s jablky v troubě

Dezert bude připomínat voňavý a známý dort z dětství, pokud se do manny přidají jablka, další ovoce a bobule na mléko v troubě. Vaření z toho nebude komplikované.

Bude vyžadováno:

  • mléko - 150 ml;
  • krupice - 4 lžíce. l.;
  • mouka - 0,5 šálků;
  • vejce - 3 ks .;
  • jablka (sladká, střední velikost) - 3 ks .;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • nastrouhanou čokoládu nebo nakupujte sladký prášek na ozdobu.

Výroba:

  1. Namočte krupici do mléka půl hodiny.
  2. Beat vejce s cukrem do pěny a nalijte do mouky, v kombinaci s práškem do pečiva (nebo hasené soda). Zamíchejte složení.
  3. Jablka umyjte a oloupejte, nakrájejte na plátky nebo malé kostky.
  4. Nalijte těsto do mastné formy, dejte ovoce na vrchol, pečte 35 minut při 180 ° C.
  5. Vyzdobte hotový dort podle potřeby.

Mannik v pomalém sporáku

Klasická manna ve vícebarevném chutě není horší než v troubě. Jediné negativní - nezapadá tak dobře. Výška testu „zrajícího“ bude záviset na schopnostech vícekomunikátoru - Některé modely se nezahřívají na požadovanou teplotu.

Ingredience

  • máslo - 1/3 standardního balení;
  • krupice - 200 ml;
  • mléko - 200 ml;
  • cukr - 200 ml;
  • 3 vejce;
  • prášek do pečiva a vanilkový cukr - každá 1 lžička.

Vaření:

  1. Nejprve vyjměte olej z mrazničky, aby byl měkký.
  2. Vejce smíchejte s cukrem (ale ne bití do pěny).
  3. Do samostatného šálku nalijte cereálie s teplým mlékem.
  4. Kombinovat obě směsi a dát tam polovinu připraveného tuku, vanilky, prášek do pečiva, porazit všechno.
  5. Nechte těsto přiblížit 0,5 hodiny.
  6. Namažte multicooker zbývajícím olejem, do něj nalijte těsto.
  7. Vařte 40 minut v režimu pečení. Pokud vám model umožňuje zvolit teplotu, nastavte 180 ° C.Po 20 minutách se podívejte pod kryt, možná budete muset produkt otočit.

Nebojte se experimentovat s doplňky a dodržujte recepty, vše dopadne!

Podobné:Více od autora: