Co může být jednodušší než manna? To je pravděpodobně večeře z nejjednodušších, ale také chutných koláčů. Mannik je chutí dětství, mateřských škol a průkopníkem táborů. Dnes navrhujeme uvažovat o variantách receptů nejen snadno, ale také levně manně bez vajec.

Klasický mannik na mléko bez vajec v troubě

Pokud hledáte jednoduchý, levný a snadno připravitelný dezert. Pak se určitě musíte pokusit péct mannu bez vajec v mléce. Tento dort je tak jednoduchý a jeho recept nemusí být ani zapsán, je to si pamatuje poprvé. Není nadarmo, že to lidé nazývají „dezertní pohár“.

Chcete-li připravit jednoduché složení, musíte vzít 1 sklenici:

  • mléko;
  • krupice;
  • zakysaná smetana;
  • cukr.

Ale pro šťavnatější a něžnější je žádoucí přidat:

  • máslo - 2 lžíce. l
  • mouka - 5 lžíce. l
  • soda - 1 lžička

Zatím je to tak jednoduché, že?

Dále začneme kouzlit.

  1. Zahřátým mlékem naplňte celou krupici a nechte 30 až 60 minut. Namáčení na kratší dobu se nedoporučuje, krupice nemusí úplně nabobtnat a dort bude tvrdý. Ale neměli byste mít víc než hodinu.
  2. Zatímco se cereálie vyluhuje, smíchejte zakysanou smetanu s cukrem a vše důkladně promíchejte, můžete použít vidličku nebo mixér.
  3. Zahřejte trochu másla, až tekutina, ale bez varu.
  4. Dali jsme všechno dohromady a dobře se promíchali.
  5. Vezměte pekáč a namažte tukem. Vhodné jsou margarín, slunečnicový olej nebo sádlo. Nalijeme tam naše těsto a vyrovnáme jeho povrch.
  6. Předehrejte troubu na 180 až 190 ° C a vložte ji do formy po dobu 40 minut, dokud se nevytvoří krásná zlatá kůra.
  7. Ready mannick není odstraněn z formy, nechte vychladnout.
  8. Před nakrájením na kousky můžete dort posypat moučkovým cukrem.
  9. Nechte se hýčkat svými blízkými s voňavým a chutným dortem.

Poradenství! Pokud milujete šťavnaté koláče, nalijte připravenou horkou mannu malým množstvím vařeného mléka. Mannik přijme veškeré mléko a jeho struktura bude ještě šťavnatější a jemnější.

To je skvělá možnost dezertů pro malé děti, zejména pokud je dítě alergické na vejce nebo z nějakého důvodu je nemůže jíst.

Mannik na zakysanou smetanou bez vajec

Mannik na zakysanou smetanu je právem považován za nejúspěšnější variantu tohoto koláče. Je to kyselá smetana, díky které je zvláště jemná, šťavnatá a drobivá. Existuje mnoho variací tohoto koláče, s citronem, vanilkou, sušeným ovocem a čokoládou. Dáme vám základní recept, který můžete změnit podle svého vkusu a nálady.

Bereme tedy:

  • Decoy - 1 sklo;
  • Zakysaná smetana - 1 šálek;
  • Cukr - 1 šálek;
  • Soda (nebo prášek do pečiva) - 1 lžička.
  • Sůl je špetka.

Poradenství! Pokud do receptury přidáte sušené ovoce, čokoládu nebo med, zvažte jejich sladkost. Typicky se v takových receptech množství cukru rovná počtu sladkostí - ½ šálku.

Vaření:

  1. Kombinujte krupici a zakysanou smetanu, nechejte 40-60 minut.
  2. Smíchejte všechny ingredience do homogenní hmoty.
  3. Namažte nádobu na pečení olejem a vylijte hotové těsto.
  4. Pečeme při 200 ° C po dobu 25-35 minut. Dokud se neobjeví zlatá kůra.
  5. Vyjmeme mannu z trouby a necháme ji vychladnout.
  6. Dort zdobíme podle svého uvážení a podáváme.

Bon chuť k jídlu.

Mannik na kefíru bez vajec

 

Jak často se stane, že vám dojde mouka, a tak chcete péct něco chutného. Běžíte do obchodu? Počkejte, pokud máte sklenici krupice, jste spaseni. Výborný pekárenský recept, a to i bez vajec, přijde na záchranu. Přes jednoduchost ingrediencí se tento koláč ukáže jako něžný a chutný.

Chcete-li připravit mannu bez vajíček na kefíru, musíte vzít:

  • Manku - 1 sklo;
  • Kefir - 1 sklo;
  • Cukr - 1 šálek;
  • Rozinky (podle chuti) - 100 - 150 gr .;
  • Máslo - ½ balení;
  • Soda nebo prášek do pečiva - 1 lžička.

Vaření:

  1. Smíchejte krupici a kefír, nechte 30-40 minut;
  2. Postupem času kombinujeme ingredience a vše pečlivě promícháváme. Ropa před tím je nejlépe zatopena.
  3. Připravíme formulář a tam vyplníme těsto. Můžete si vzít 1 velkou formu nebo udělat několik malých koláčků.
  4. Předehrejte troubu na teplotu 190 - 200 ° C a vložte tam naše těsto.
  5. Malé formy pečeme asi půl hodiny, 40 minut, připravenost koláče kontroluje párátko.
  6. Ochlazujeme dort, režim a ošetřujeme naše domácnosti.

Poradenství! Experimentujte s plněním dortu. Nahradte rozinky sezónním ovocem nebo ovocem - jablka, hrušky, třešně, maliny.

Mannick bez vajec v pomalém sporáku

 

Pokud máte doma takové nádherné zařízení, jako je multikoker, je elementární jednoduchý manekýn z kategorie jednoduchého přechodu do kategorie.

Budeme potřebovat:

  • Semka - 1 sklo;
  • Mouka - 1 sklo;
  • Cukr - 1 šálek;
  • Kefir - 1 sklo;
  • Soda (prášek do pečiva) - 1-2 lžičky;
  • Slunečnicový olej - ½ šálku;
  • Vanillin - 1 lžička (volitelné).

Fáze vaření krok za krokem:

  1. Nejprve nalijte krupici kefírem a nechte bobtnat 30-40 minut;
  2. Když je návnada naplněna, můžete mouku prosít. Tento postup není nutný, ale tímto způsobem bude váš dort úžasnější a vzdušnější.
  3. Kombinujeme všechny ingredience v jedné nádobě a mícháme do hladka.
  4. Vzhledem k tomu, že v receptu již je olej, nemusíte dodatečně promazávat crock-pot. Jen nalijte naše těsto a vyrovnejte ho špachtlí nebo jednoduchou lžičkou.
  5. Zapneme režim „Pečení“ a vyčkáme 40 minut.
  6. Po pípnutí, které nás upozorní na připravenost dortu. Dostaneme poslední od multicookeru. Pro tento účel je dobře vhodná pára na vaření.
  7. Nechte dort vychladnout. Horký dort je velmi špatně nakrájený a drží se na noži.
  8. Hotový dort můžete ozdobit moučkovým cukrem, nebo ho můžete nechat tak.
  9. Vyrábíme čaj a těšíme se z naší tvorby.

Poradenství! Pokud máte rádi zakysané tóny v dezertu, můžete do těsta přidat citron nebo pomeranč, čerstvý i ve formě kůry.

Mannik s tvarohem bez vajec

 

Všechny děti mají bez výjimky sladký zub. Ale mnoho sladkostí způsobuje více škody než užitku, ale opravdu chcete svým dětem zacházet s něčím lahodným.Který z nich je řešením? Ano jednoduché, mannick s tvarohem a bez vajec. Tento recept je nejen jednoduchý, ale také užitečný. Opravdu, ne každý kluk může být přiměn k jídlu tvaroh, a tady nebude jen jíst, ale bude dokonce požadovat doplňky. Máte zájem?

Pak napište, co potřebujeme:

  • Cukr - 1 šálek;
  • Semka - 1 sklo;
  • Tvaroh - 300 g .;
  • Zakysaná smetana - 100 gr .;
  • Jakýkoli prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření.

  1. Naplňte krupici zakysanou smetanou a nechte 30-40 minut.
  2. Mletý tvaroh s cukrem
  3. Smíchejte krupici, tvaroh a prášek do pečiva.
  4. Těsto jsme rozetřeli v mastné formě a poslali troubu.
  5. Pečeme 30-40 minut při 190 ° C.
  6. Bereme mannu z trouby a necháme ji hodinu nebo dvě vychladnout.
  7. Ozdobte, přepněte na kousky a podávejte.

Při vaření manny s tvarohem je hlavní věc, že ​​vaše těsto není příliš strmé, jinak se koláč stane jednoduše nepoživatelným. Pokud si všimnete, že těsto je silné, přidejte zakysanou smetanu nebo jiný produkt z kyselého mléka. Pro nedostatek toho bude teplá voda.

Pokud se obáváte, že pečení bez vajec nebude chutné nebo prostě nefunguje, přidejte do těsta 1 banán. Banán nejen nahradí vejce, ale také přinese jeho sladkost k dezertům.

Zapůjčený krupicový koláč na vodě bez vajec

Půst není čas, abyste si sami odepřeli sladkosti. Jednoduchá manna na vodě bez vajec ozdobí jakýkoli stůl během postní doby a bude vynikající náhradou za běžné dorty. Příprava takové figuríny je velmi jednoduchá a každá hospodyňka v koších najde jistě všechny potřebné ingredience.

Ingredience

  • Semka - 1 sklo;
  • Voda - 1 šálek;
  • Cukr - 0,5-1 šálek;
  • Prášek do pečiva (soda) - 1 lžička;
  • Mouka - 0,5 šálku;
  • Slunečnice málo - 6 lžíce. l

Krok za krokem recept:

  1. Smíchejte krupici s cukrem, naplňte vodou a nechte 30-40 minut.
  2. Smíchejte návnadu se zbytkem ingrediencí. Konzistence těsta by měla připomínat silnou zakysanou smetanu.
  3. Namažte pekáč olejem a tam vylijte těsto.
  4. Předehřejte troubu na 190 ° C a koláč pečte 20–30 minut.
  5. Vyjmeme hotový dort z trouby, ale po úplném vychladnutí jej vyjmeme z formy.
  6. Ozdobte vychlazenou mannik, režim na kousky a podávejte.

Poradenství! Pokud máte doma ořechy, sušené ovoce nebo bobule, můžete je přidat do koláče.